Сувениры из будапешта что привезти. Что нельзя вывозить

В магазинах венгерской столицы продают весьма оригинальные вещи, причем по заметно более низким ценам, чем в соседних европейских государствах. Начнем мы с самых общих рекомендаций, точные наводки ищите чуть ниже. Итак, за качественной одеждой и обувью следует отправиться в бутики на пр. Андраши, товары местного производства нужно искать в небольших торговых точках на ул. Ваци, за сувенирами туристы обычно приходят на Центральный рынок, а за антиквариатом и прочим эксклюзивом - на Эскери Пиак.

Предыдущая фотография 1/ 1 Следующая фотография

Одежда и текстиль

Большой популярностью у иностранцев пользуются вещи, созданные по национальным мотивам. Конечно, едва ли турист, вернувшись из Будапешта , станет расхаживать в расшитом плаще-сюр, душистой овчинной шубе или войлочной шляпе - элементах традиционного костюма венгров, но симпатичные жилетка, рубашка или блузка с широкими рукавами из натуральной ткани с причудливым орнаментом с легкостью дополнят гардероб. Летом на девушках очень здорово будет смотреться цветная юбка-солнце - неизменная составляющая женского народного костюма.

Следует обратить внимание и на домашний текстиль: покрывала, скатерти, салфетки и полотенца, вышитые характерным броским цветочным узором. В магазинах разброс цен весьма широкий - за качественную вещь из добротного материала попросят 150-200 EUR, а недорогая рубашка в венгерском стиле будет стоить 20-40 EUR (есть и совсем простые изделия за 8-9 EUR).

Алкоголь

Каждая европейская страна (кроме, может быть, Монако - и то не факт) обладает уникальными марками спиртных напитков, которые производят только тут по старинным, передающимся по страшному секрету из поколения в поколение рецептам. В Венгрии это знаменитое токайское вино, по достоинству оцененное везучими выездными туристами еще во времена Советского Союза, бальзам «Уникум» (Unicum) и бренди «Палинка» (Palinka). Стоит попробовать и менее раскрученные ликеры «Мечек» (Mecseki) и «Хубертус» (Hubertus).

Купленный в Будапеште «Токай» (даже самый недорогой, стоимостью в несколько евро) гарантированно окажется вкусным. Такой подарок не стыдно преподнести друзьям или коллегам. Но нужно учесть, что это сладкий сорт вина, подходящий не всем. Если отдавать предпочтение крепкой «Палинке», то лучше брать сорта напитка, изготовленные на основе абрикосов или чернослива, - они считаются самыми вкусными.

Предыдущая фотография 1/ 1 Следующая фотография

Еда

Венгерскую кухню сложно назвать слишком изысканной и утонченной. Некоторые гурманы даже могут найти ее слишком простой, слишком калорийной - и даже грубоватой. Зато всем остальным придутся по вкусу наваристые гуляш и паприкаш с неизменной паприкой - главной специей на столе мадьяров. Эту приправу можно купить в Венгрии практически везде: и в магазине, и в маленькой сувенирной лавке, и в супермаркете. Для туристов делают специальные наборы в красивой упаковке (мешочках или баночках) из жгучего и сладкого сортов, куда вкладывают деревянные ложечки. А если обертка не так важна, паприку отличного качества можно купить в продуктовом отделе любого супермаркета за копейки.

Колбаса марки Pick - еще один популярный венгерский бренд, завоевавший любовь иностранцев. Этот деликатес украсит любой праздничный стол - но, предупреждаем, очень ненадолго!

Сладкоежкам понравятся десерты из венгерского марципана и полосатый бисквитно-шоколадно-карамельный торт «Добош». Кстати о марципанах: это кондитерское изделие с одним из самых простых, на первый взгляд, рецептов: измельченные ядра сладкого миндаля, измельченные ядра горького миндаля, сахарный сироп или пудра. Все. Но дьявол, как обычно, кроется в деталях, вернее, в точных пропорциях. Венгерские кондитеры нашли рецептуру, близкую к идеальной, и марципаны у них получаются - дьявольски вкусными. Обязательно привезите. Верный способ купить марципаны лучшего сорта по хорошей цене - попастись немного в кондитерском отделе супермаркета и подсмотреть, что именно берут местные.

Предыдущая фотография 1/ 1 Следующая фотография

Фарфор

Венгерский фарфор, который изготавливают на фабриках Herend и Zsolnay, уже не первое десятилетие украшает серванты и столы Виндзорского замка и Кенсингтонского дворца в Англии. В Будапеште есть несколько фирменных магазинов, где продают изящную посуду с узорами тонкой работы. Стоят там такие наборы, прямо скажем, немало, более демократичные цены следует искать в небольших антикварных лавках.

Если в ваши планы не входит декорирование кухни и гостиной в королевском стиле, а также трата сотен евро на покупки, то можно ограничиться фарфоровыми фигурками детей, животных, крестьян в национальной одежде, знатных дам, балерин и музыкантов. Они есть в каждом сувенирном магазине.

Предыдущая фотография 1/ 1 Следующая фотография

Другие сувениры

А если хочется чего-то особенного, хендмейдно-этнического, то весьма оригинальными покупками станут пастуший свисток, хлыст или котелок для варки гуляша. Кстати, в некоторых торговых точках продавцы старого поколения немного говорят по-русски - приятная неожиданность, учитывая, что Венгрия уже давно распрощалась с социалистическим прошлым.

Предыдущая фотография 1/ 1 Следующая фотография

Всем привет! Сегодня будет небольшая статья о том, что можно привезти из Венгрии. В этой стране я побывал совсем недавно и возвращусь совсем скоро – через десять дней. Согласитесь, что после увлекательного путешествия хочется, как можно дольше сохранить воспоминания. Для этого из страны, в которой вы отдыхаете, нужно привезти что-то, что будет напоминать о тех эмоциях, которые принесла поездка. Что же поможет сохранить вкус и дух Венгрии спустя время?

Перед тем как начать статью отмечу, что это тот редкий случай, когда у меня нет фотографий сувениров, о которых пойдет речь. Поэтому несколько изображений я взял из бесплатных фотостоков. Надеюсь, никто не обидится)).

Молотый красный перец (именуемый в Венгрии паприкой) считается неотъемлемой составляющей венгерской кухни. Для его изготовления из стручков перца удаляются сердцевина и семена, а высушенная мякоть перемалывается в порошок.

На сегодняшний день в Венгрии производят семь видов красного молотого перца – особоострый (csipossegmentes), острый (kulonleges), полусладкий (fel-edes), сладко-благородный (edes-nemes), розовый (rozsa), острый (eros) и гастрономический (csemege).

Помимо съедобного перца в Венгрии можно приобрести и гирлянды, которые составлены из красных сушёных перцев. Такими гирляндами можно украсить кухню. Кстати по слухам такие гирлянды отгоняют злых духов.

Современная кухня Венгрии не обходится без перца. Очень сложно найти блюда, в которые его не добавляют. Исключение составляют только десерты. Тут, согласитесь, присутствие перца совсем не уместно =0). Так что щепотка Венгерской паприки, добавленная в блюдо домашнего приготовления, освежит воспоминания о путешествии.

Токаи – вино с ароматом Венгрии

Эгер и Токай — два наиболее известных винодельческих региона Венгрии. Токай славится производством десертных и полусладких вин, а Эгер — сухих. В Токайском регионе лучшим считается Асу — десертное вино, готовящееся из винограда, который начал заизюмливаться и пораженный специальной плесенью «Botrytis cinerea».

Так выглядит заизюмленный виноград — я лично не знал))

Этот виноград собирается в «путтони» — специальные емкости. И только после того, как брожение дошло до нужного этапа, смешивают с основным составом.

А на таких полях растят виноград, из которого делают вино Токаи

Количество емкостей, которые используются в процессе, является определяющим класс вина. Чем их больше — тем дороже и слаще вино. Сухие вина Токайского региона весьма приятны на вкус, но все же десертные вина гораздо лучше. Все токайские вина белые.

Токайское вино может быть только белым

Самым знаменитым вином эгерского региона считается красное сухое Egri bikavér (Бычья кровь). С этим вином связывают много легенд. Его производство четко регламентируется законодательством. «Эгерская девушка» — весьма неплохое белое вино.

Палинка – ударим фруктами по градусам

Палинка — это фруктовое бренди. Его готовят из слив, яблок, айвы, груш. Этот алкогольный напиток любят и производят во многих странах, которые соседствуют с Венгрией, но называть его «палинка» имеют право только венгерские производители. Мягкость и аромат напитку придает фруктовая основа. Крепость напитка от 37,5% и больше, но, тем не менее, пьется он очень легко. Палинку довольно часто используют для приготовления десертов (в которых нет паприки, не забыли? =0)). Вообще существует несколько видов фруктового бренди. Как только распробую их все, расскажу подробнее).

Палинку делают на разных фруктах

Марципаны – сладкие минуты

Марципан в переводе с итальянского переводится как «мартовский хлеб». Он готовится из смеси сахара и миндальной муки. Из марципана готовят ликеры, конфеты и марципановый хлеб. А благодаря его свойствам пластичности из него делают декоративные фигурки.

Венгрию нельзя назвать родиной марципанов, но, тем не менее, здесь они очень популярны. Только музеев марципана целых четыре — в Будапеште, Эгере, Кестхее и Сентендре.

В магазинах можно увидеть, как просто марципаны с всевозможными начинками, так и в виде фигурок разных размеров и форм. Для любителей кулинарии можно найти марципановую массу, с помощью которой уже дома вы украсите домашнюю выпечку на свой вкус.

А рассказывал все это я к тому, что одним из призов является подарок из Венгрии на сумму до 5 000 форинтов. Может быть, прочитав этот пост, будущий обладатель определится с сувениром?) Его имя, как имена других призеров конкурса, станут известны совсем скоро – 1 сентября в день знаний.

Дримсим - универсальная симка для путешественников. Работает в 197 странах! Быстрая доставка. .

Ищите отель или апартаменты? Тысячи вариантов на RoomGuru . Много отелей дешевле, чем на Booking

Венгрия, с точки зрения шоппинга, не самая интересная страна. В соседней Австрии и даже Румынии, выбор больше, интереснее и цены привлекательнее. Однако, если уж довелось попасть в эту замечательную страну, то не посетить магазины или сувенирные лавки просто нельзя.

Главным центром для шоппинга в Венгрии, является столица страны - Будапешт, в котором есть немало интересных рынков, большое количество антикварных и сувенирных лавочек, и очень много гастрономических магазинов. Да-да! Именно гастрономических, потому как первое, что стоит привезти из Венгрии, это специи сделанные на основе паприки, которые добавляют любому блюду пикантности и изысканности, это местная колбаса-салями, сделанные по традиционным венгерским рецептам, это токайские вина и многое другое.

Как таковых, своих модных и популярных венгерских марок одежды и обуви нет, но тем не менее в магазинах много австрийской, итальянской, германской одежды и обуви, по вполне себе разумным ценам. Что-то чуть дешевле, чем в России, что-то чуть дороже. Но это в то время, когда нет распродаж, а они в Венгрии традиционно два раза в год, в конце зимы, когда распродаются вещи из осенней и зимней коллекций, и во второй половине лета, когда реализуются с большими скидками вещи из весенней и летней коллекций. Во время этих распродаж скидки на товары могут доходить до 50-ти процентов и шанс купить какую-нибудь качественную вещь по бросовой цене очень большой.

Большой популярностью среди путешественников пользуются местные рынки, где можно купить изделия ручной работы созданные местными мастерами в традиционном национальном стиле. Это костюмы, шапки, посуда, статуэтки и прочие сувениры. Там же на рынках можно приобрести изделия из кожи (сумки, ремни, кошельки и прочее) так же сделанные вручную.

Рынки и наиболее популярные торговые центры Будапешта и других городов Венгрии

- Блошиный рынок "Эсчери", г. Будапешт

Расположен он на самой окраине города, но найти его не сложно. Любой таксист отвезет вас туда без особых проблем, достаточно будет только сказать - Эсчери Маркет. Здесь продается практически все, что только можно продать или купить. Начиная от современных товаров, заканчивая антиквариатом, среди которого попадаются очень интересные вещи. Кстати, если соберетесь покупать последний, то возможно может потребоваться разрешение на вывоз от музея прикладных искусств Венгрии. На рынке принято торговаться, а оплатить покупки можно только наличными.

- Арт-рынок Гоуба, г. Будапешт

Находится в старом еврейском квартале города и сам по себе интересен не только как рынок, но и как достопримечательность. Работает только в воскресение и именно в этот день сюда съезжаются ремесленники, скульпторы, художники и прочие люди умеющие созидать, для того что бы предложить свои творения горожанам и туристам. Место очень колоритное, но компактное. За 1 час можно обойти все, при этом с перерывом на чашечку кофе, которую можно выпить в местных ресторанчиках, которых здесь немало. Торг уместен. Так же стоит помнить и о разрешении на выезд с покупкой.

- Центральный рынок, г. Будапешт

Самый большой рынок города, однако я намеренно поставил его на третье место, потому как сюда стоит идти исключительно за гастрономическими покупками. Находится рядом с мостом Свободы. Конечно, тут продаются не только продукты питания, но и сувениры, однако цены несколько выше, чем в многочисленных магазинах на набережной.

- ТЦ Вест Энд Сити, г. Будапешт

Один из самых крупных и известных торговых комплексов Будапешта. Известен во многом благодаря удачному подбору магазинов, которые волей судеб расположились в этом центре. Здесь есть как магазины известных мировых марок, так и магазины дизайнерской одежды от местных кутюрье и дизайнеров. Находится рядом с Западным ж/д вокзалом.

- Дебрецен Плаза, г. Дебрецен

Самый большой и самый популярный торговый комплекс Дебрецена. Именно в нем расположены самые лучшие и самые посещаемые магазины города. Есть как торговые точки местных компаний, так и магазины торгующие мировыми брендами. Находится в центре города неподалеку от Реформатской Большой Церкви. Любителей азартных игр порадует расположенное прямо в торговом комплексе казино, которое работает 24 часа в сутки без выходных.

- ТЦ Синва Парк, г. Мишкольц

Самый посещаемый торговый комплекс города. Высокая посещаемость обусловлена удобным расположением (в самом центре города) и большим количеством магазинов. Имеется большой фуд-корт, в котором можно будет перекусить, в случае если устали от шоппинга.

- ТЦ Мишкольц Плаза, г. Мишкольц

Второй по величине и количеству магазинов торгово-развлекательный комплекс в Мишкольце. Большое количество магазинов, есть кафе и рестораны. Находится так же, как и Синва в центре города.

Tax Free в Венгрии

Все, что вы покупаете в Венгрии облагается специальным налогом, который может достигать 27 процентов от стоимости приобретенного. Согласитесь, что это весьма много. И вот, что бы вернуть эти средства, туристы могут воспользоваться системой tax free. Что бы получить возврат средств, необходимо выполнить следующие условия:

Сумма покупки должна быть не менее 50 тысяч форинтов (примерно 7500 рублей), при чем покупка должна быть совершена единоразово и в одной торговой точке;

Попросить продавца заполнить чек по форме Tax Free;

Вещь на момент выезда должна быть в упаковке и не использована;

Сдать чек в аэропорте в пункт Tax Free и получить наличные. Как правило, процедура возврата не превышает 30-40 минут, так что учитывайте это при расчете времени прибытия в аэропорт.

Давным-давно на противоположных берегах реки Дунай стояло два поселения. Одно из них именовалось «Буда», второе получило название «Пешт». Спустя какое-то время они слились - так и появилась одна из красивейших и древнейших европейских столиц.

Любого, посетившего город, ждет многообразие величественных дворцов, мощь сохранившихся с древних времен укреплений, элегантность архитектуры. Теперь Европы. Каждый из них стремится взять с собой домой хоть небольшой кусочек здешней культуры и традиций. А мы тем временем составили список того, на что обязательно стоит обратить внимание посетившему Венгрию туристу.

1. Куклы

Более «венгерский» сувенир трудно и придумать. Если вы уверены в том, что кукла не сломается в дороге, а ваш ребенок не решит превратить сувенир в игрушку - берите не задумываясь. Приобрести можно как в специальных магазинчиках, так и на блошином рынке.

Куклы бывают самые разные - большие и маленькие, в различных стилях. Особой популярностью у приезжих пользуются те, что одеты в национальные костюмы. Обычно покупают две - одну в венгерских одеждах, вторую в родных для туриста.

В Будапеште есть музей кукол, многие экспонаты которого сделаны в полный рост. Открыт для посетителей и национальный кукольный театр, спектакли которого запомнятся как детям, так и взрослым.

Возможно, привезя домой подобный сувенир, вы захотите стать коллекционером и превратите в музей свой собственный дом.

В начале весны и под конец лета в Будапеште проходят распродажи, и вожделенный подарок можно купить по сниженной цене.

2. Фарфор

О мануфактуре «Herend», основанной в восемнадцатом столетии, мы уже рассказывали . Клиентами этого предприятия становились влиятельные люди по всему миру - в том числе российские цари и английские короли.

Во многих музеях мира можно найти предметы производства «Herend», принадлежавшие знаменитым историческим деятелям. Иногда эти изделия называют белым золотом. Даже сейчас ими пользуются в Букингемском Дворце, Белом Доме и Кремле.

Тонкие, изящные, аккуратно расписанные изделия ручной работы - отличное украшение обеденного стола во время приема гостей.

Количество возможных форм изделий уже давно перевалило за пятнадцать тысяч, так что разнообразие выбора тут обеспечено. Смело покупайте «Herend» домой, в офис или в подарок близким.

3. Кружева и вышивки

А вы знаете, что Будапешт можно назвать городом вышивки и кружев? Эти изделия здесь повсюду - в окнах домов, на одежде, в автомобилях. Если зайдете домой к любому местному жителю, взгляд обязательно зацепится за чудесное переплетение нитей и оригинальный узор.

Местное искусство вышивки может похвастаться древними традициями. Каждый цвет тут имеет значение. Например, красный - символ лета и радости, зеленый - надежды, белый - чистоты и невинности.

4. Футбольная атрибутика

В Будапеште обожают футбол. Несмотря на то, что у Венгрии нет громких международных достижений, местные стадионы могут похвастаться аудиторией, сопоставимой с таковой у «Баварии» или «Реала», а матчи национальной сборной смотрят все - от мала до велика.

Если вам не чужд этот вид спорта, то в многочисленных лавках вас ждет множество футбольной атрибутики - от шарфов до комплектов формы.

Особняком стоит легендарный Ференц Пушкаш - футболист, который для здешних болельщиков значит не меньше, чем Олег Блохин для жителей СНГ и Пеле для бразильцев. В спортивных магазинах или рядом со стадионом во время матча можно приобрести массу сувениров, посвященных великому спортсмену - кружки, одежду, сумки, настольные и настенные украшения.

Если решите посетить игру - не поленитесь приобрести билет заранее. В день матча они, скорее всего, будут раскуплены.

5. Алкогольные напитки

В Будапеште любят крепкие напитки. К примеру, вино «Egri Bikaver». По легенде, оно спасло молодую девушку во время турецкой оккупации. Когда её хотели превратить в наложницу, та протянула султану бутылку, сказав, что её содержимое сделает правителя непобедимым. Напившись, султан упал в обморок и не тронул девушку.

Еще один не менее известный напиток - токай асу - любимое вино Наполеона, Бетховена и Петра Великого.

Очень популярен в Будапеште фрёч. Так называется смесь красного, белого или розового вина и газировки.

Имея качественные ингредиенты, можно приготовить его и дома. Напиток настолько любим жителями Будапешта, что в его честь соорудили увековечивший его фонтан.

Кроме того, любители национальных алкогольных напитков наверняка оценят «Палинку» - местную фруктовой водку. В Будапеште, да и во всей Венгрии, с ней принято встречать гостей.

Не стоит забывать, конечно же, и о ликере. Самый известный сорт называется «Уникум». Он обладает полезными свойствами множества целебных трав.

Рецепт приготовления бальзама настолько секретен, что его не знают даже те, кто руководит созданием напитка. Пить его лучше всего охлажденным, можно смешивать с апельсиновым или грейпфрутовым соком.

6. Салями и паприка

Венгрия славится колбасами и экспортирует их по всему миру. Множество сортов и разновидностей - как раз то, что нужно любителю вкусно поесть.

Особенно известна здешняя салями Пик, которая называется «Teliszalami». В ней нет острых пряностей, а правильно подобранный рецепт и технология приготовления порождает на свет настоящий шедевр колбасного искусства. Также известен и другой вид под названием «Herz».

Любители остренького могут купить салями с добавлением имбиря и паприки. Саму паприку тоже стоит взять с собой в дорогу домой, ведь это национальный продукт Венгрии. Именно здесь придумали измельчать паприку, придавая ей вид порошка.

Когда-то давно этот продукт завезли сюда турки, и он так понравился местным, что они принялись его выращивать и популяризировать по всей Европе.

Можно купить множество видов специи на любой вкус - как острые, так и сладковатые сорта.

Давным-давно племена угров, переселившиеся из предгорий Урала в центр Европейского континента, создали собственное государство, сохранив при этом самобытную культуру и традиции. Сегодня Венгрия радушно принимает гостей, приехавших полюбоваться ее достопримечательностями и памятными местами. А в память о пребывании в стране путешественники увозят приятные воспоминания и необычные сувениры, неразрывно связанные с венгерской культурой и образом жизни - хунгарикумы.

1. Токайское вино и палинка

Почвенно-климатические условия на северо-востоке Венгрии (регион Токай ) благоприятствуют развитию виноградарства. Из белого винограда получают всемирно известные токайские легкие вина. За свой золотистый оттенок они получили образное наименование «жидкое золото». Наибольшим спросом пользуются марки:

• «Асу»;
• «Эссенция»;
• «Зета»;
• «Фурминт»;
• «Самородно»;
• «Жёлтый мускат».

Особенность местных вин в том, что они создаются без добавления сахара и спирта. Секрет непревзойденного букета в воздействии на ягоды винограда плесневого грибка Botrytis cinerea. Плесень и солнце способствуют образованию изюма, из которого и производится вино.

Широкой известностью пользуется фруктовая настойка – палинка. Для ее изготовления используют урожай местных садов - груши, яблоки, сливы, айву, абрикосы. Плоды избавляют от косточек, нарезают и настаивают на спирте в дубовых бочках.

Однако национальная алкогольная культура Венгрии не ограничивается вином и палинкой. О том, что такое фрёч и какой ликёр считается истинно венгерским, вы узнаете .

P.S. Туристам также следует знать, что привезти из Венгрии удастся только по 1 литру алкогольных напитков и вина - вывоз большего количества алкоголя облагается пошлиной.

2. Марципан

Сладкие фигурки из смеси сахара и миндаля появились в Венгрии в середине XVI века. Они вошли в разряд национальных лакомств. Марципан традиционно преподносят в подарок на Рождество и Пасху. Вкусные сувениры в течение долгого времени сохраняют свои съедобные качества.

Среди сладкоежек пользуются вниманием венгерские кондитерские бренды - Szamos marcipán и Szabó marcipán. По отзывам туристов, отдыхавших в Венгрии, конфеты эти брендов чаще всего привозят в подарок домой.

В республике существует четыре музея марципана, в городах:

• Будапешт (если будете заезжать в столицу, обязательно посмотрите );
• Сентендер;
• Эгер;
• Кестхей.

Экспозиции для них создавались кондитером по имени Карой Сабо. Он же первым придумал делать марципановые фигурки в виде героев известных мультфильмов.

3. Паприка

Молотый красный стручковый перец (паприка) является излюбленным ингредиентом венгерской кухни. Его производят в виде порошка и пасты.

Для приготовления паприки перец сначала высушивается. Затем из стручка извлекаются семена, а оболочка измельчается. В зависимости от остроты различают 8 разновидностей венгерской паприки – жгучую, острую, полусладкую, маринованную, гастрономическую и т. д. Koenigspaprika («королевская паприка») изготавливается из стручков с семенами.

При выборе пряности следует ориентироваться на ее цвет: чем ярче окраска, тем нежнее и слаще вкус. Самая острая паприка имеет розовый оттенок.

Стручки красного перца, закрепленные на веревочке, выполняют роль декоративного элемента для украшения кухонного интерьера.

Главные центры производства паприки – Сегед и Калоч .

4. Мясные продукты

Гурманов порадуют мясные деликатесы из Венгрии. Страна славится мясными изделиями, и это прежде всего:

• салями Herz;
• салями Pick;
• дьюлайская колбаса;
• чабайская колбаса;
• дебреценские сосиски.

Узнать натуральный продукт можно по наличию белой плесени на оболочке. Из-за этого налета салями еще называют «зимней» колбасой. Салями можно хранить при температуре +20 С.

Изысканным вкусом отличается паштет, производимый из гусиной печени. Его продают в металлических баночках с этикеткой «Libamaj».

5. Матёйская и калочайская вышивка

Гордостью венгров является знаменитая матёйская вышивка, украшающая национальные костюмы. Орнамент создается по единому шаблону:

• в центре - роза;
• по сторонам – мелкие цветы.

Согласно преданию, впервые подобный рисунок был использован на переднике, который венгерская девушка преподнесла турецкому султану в качестве выкупа за своего жениха. Многоцветные узоры выполняются на черном или белом фоне.

Умением создавать вышивку матьо славятся мастерицы северо-восточного региона страны - городов Мезёкёвешд , Тард , Сентиштван .

Ручную вышивку «калочаи» сравнивают с кружевами или инкрустацией. Оригинальная техника декора появилась в городе Калоч в середине XIX века. Первоначально вышивка производилась белыми нитками на выбеленной льняной ткани. Постепенно цветовая гамма расширилась до 27 основных оттенков.

Орнамент декора заимствован у природы, потому элементы вышитого рисунка носят наименования:

• «тюльпан»;
• «гусиная зелень»;
• «пламя»;
• «вино» и т. п.

6. Херендский фарфор

В 20-х годах XIX века в деревушке Херенд была основана фарфоровая мануфактура, которая была призвана обслуживать потребности монархического дома Габсбургов. Вслед за властителями Австро-Венгрии херендский фарфор стали приобретать многие знатные люди. Поэтому он получил образное название «белое золото Венгрии».