Завтрак для мамы на день матери рецепты. Бутерброд-цветок для мамы к празднику

День матери - один из самых тёплых и трогательных праздников. Наши мамы делают для нас так много на протяжении всей своей жизни. Они неотлучно находятся рядом с нами с самого нашего рождения, а когда мы взрослеем, всё также окружают нас заботой и вниманием. Наши мамы - самые лучшие. Именно поэтому нужно выложиться на все сто, готовясь к чудесному празднику как поводу ещё раз выразить свои чувства.

Если вы самостоятельно готовите праздничный стол ко Дню матери, взгляните на эти великолепные фотонатюрморты, которые вдохновят вас на создание чего-то особенного, запоминающегося и неповторимого.

Нет ничего лучше изысканной сервировки с идеально подобранной цветовой гаммой. Попросите детей поучаствовать в украшении стола самым простым для них способом: пусть они оставят отпечатки своих пальчиков на скатерти или дорожке, кольцах для салфеток и других предметах. Подберите оттенки, которые будут сочетаться с цветочной композицией и посудой.

Не ограничивайтесь украшением только стола! Как только вы выбрали скатерть и букет для центральной композиции, вставьте несколько свежих цветов в абажур люстры, чтобы создать по-настоящему праздничную атмосферу.

Не стоит забывать, что в душе каждой мамы по-прежнему живёт маленькая девочка. Поэтому не стесняйтесь использовать пастельные тона и пушистые элементы декора. Вы можете сделать своими руками большие шары из цветных салфеток и украсить стол вазочками с розовыми пионами.

Если застолье планируется многолюдным, не забудьте придумать что-нибудь особенное для именных карточек гостей. Найдите детские фотографии всех приглашённых (в том числе и свою) и сделайте маленькие таблички с фотографиями, чтобы все пришедшие могли найти свои места. Это отличная возможность придать ностальгический оттенок торжеству.

Ваша мама увлекается садоводством? Покажите ей, что вы помните о её хобби: используйте для сервировки стола ткани из натуральных, грубообработанных волокон, например, мешковину. Добавьте немного сельского очарования: цветы поместите не в вазы, а в стеклянные баночки для консервирования.

Нужно ли предлагать гостям угощение перед подачей главных блюд? Можно, если это угощение - лёгкое и красиво оформленное. Если гости уже в сборе, а время садиться за стол ещё не пришло, предложите ягодное ассорти в изящных керамических мисках.

Разумеется, вашей маме понравится всё, что вы для неё сделаете. Особенно, если вы добавите в убранство стола немного шика, постелив лист мраморной самоклеящейся бумаги вместо скатерти.

Торжество пройдёт в уютной и трогательной обстановке, если добавить к сервировке акварельные мотивы. Напечатанное на цветном принтере меню с флористическим рисунком - именно то, что вам нужно.

До праздника осталось совсем немного времени? Аккуратным почерком напишите на тонких полосках бумаги имена гостей, а затем прикрепите эти бирки к цветам при помощи ленточек. Эти элегантные живые пометки помогут участникам застолья быстро найти свои места.

Убедитесь в том, что место для мамы обозначено особым образом. Украсьте предназначенный для неё стул гирляндой из гвоздик.

Самое важное в праздновании Дня матери – это люди, которые соберутся за столом, поэтому постарайтесь сосредоточить всё своё внимание на семье. Оформите простой и элегантный стол, который как бы говорит: «Мама - главный человек в нашей жизни».

Если позволяет погода, запланируйте празднование на свежем воздухе. Если у вас нет просторного внутреннего двора или патио, чистый газон в тени деревьев отлично справится с ролю площадки для пикника. Не забудьте об угощении и напитках!

Не забывайте, что все мамы разные: у каждой свой характер, увлечения и вкусы. Поэтому только вы знаете, что понравится вашей маме и как произвести на неё впечатление. Поделитесь идеями оформления праздничного стола с нашими читателями.

Праздник матери существовал еще в Древней Греции и был посвященный матери всех богов Рее. Позднее старые боги забылись, но традиция «материнского воскресенья» сохранилась. Так в 19 веке президент США утвердил второе воскресенье мая - Днем Матери. Эту традицию подхватили многие страны мира.

В странах Европы День матери уже давно стал привычным и оброс различными обычаями. К нему готовятся заранее, а сам день проходит в веселой и радостной обстановке. Именно в этот день принято ходить к родителям в гости и даже существует особая традиция в виде материнского пирожного.

Итак, что можно приготовить для мамы на праздник? Блюдо должно быть вкусным, доступным и легким в приготовлении, а еще, желательно, чтобы быстро готовилось.

Выбрать рецепт и решить, что можно приготовить для мамы, задача несложная и интересная, а сам процесс приготовления, наверняка, придется вам по вкусу. Устройте маме настоящий праздник, хотя бы на один денек, освободите ее от домашних хлопот, в награду вы получите ее счастливую улыбку и заряд отличного настроения!

Предлагаем приготовить вот такие «сладкие сердечки» с надписью. Такой знак внимания ваша мама не забудет никогда. И уже через несколько минут от подарка ничего не останется. Почему? Печенье не только внешне красиво, но и очень вкусное!

1 стакан сахара;

300 гр. муки;

- ½ чайной ложки корицы;

1 столовая ложка лимонной цедры;

1 чайная ложка экстракта ванили;

250 гр. сливочного масла;

2 больших яичных желтков;

Щепотка соли;

- ½ стакана малинного варенья;

Сахарная пудра для присыпки. Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Высыпьте миндаль на противень и поместите в духовку на 5 минут.Когда миндаль остынет, смешайте его со ½ стакана сахара и взбейте в блендере до мелкой крошки.

2. Затем соедините муку, корицу, соль и лимонную цедру. Хорошо перемешайте.

3. На следующем этапе разотрите размягченное масло, ½ стакана сахара и яичные желтки. Затем добавляем миндальную крошку с сахаром, ваниль и мучную смесь. Все тщательно вымешиваем. Полученное тесто делим на две части, обертываем в пищевую пленку и отправляем в морозильную камеру на 30 минут.

4. Когда тесто охладилось, достаем одну часть, а вторая пускай остается в холодильнике, пока мы будем работать с первой. Посыпьте рабочую поверхность мукой и тонко раскатайте тесто около 0,5 сантиметра.

5. С помощью формочек вырезаем сердечки. Так проделываем и со второй частью теста. Нужно парное количество сердечек. Половину сердечек оставляем целыми, а с остальных вырезаем надпись. Выполнить ее можно специальными формочками как на фото, а можно и с помощью бумажного трафарета. Изначально на бумаге рисуем буковки, затем вырезаем их. Потом прикладываем к сердечкам и обводим острым ножом.

6. И так, когда все готово, выстилаем противень пергаментной бумагой, аккуратно перекладываем сердечки и отправляем в духовку на 15 минут. Готовность печенья можно определить по золотистой корочке. Достаем и даем печенью остыть.

7. Завершающий этап: целые сердечки тонким слоем смазываем малиновым вареньем, а верхнюю часть печенья - сердечки с надписью, присыпаем сахарной пудрой. Склеиваем две части. Вот и все «малиновые сердечки» готовы к употреблению!

Эти сердечки можно приготовить к любому празднику и торжеству, можно менять надпись. Поверьте, такой вкусный подарок приятно удивит своего адресата и вызовет море трогательных эмоций.

Хочу обратиться к дочерям и сыновьям! Вспомните о своих матерях! Найдите несколько минут и обязательно зайдите к ним! Нет возможности приехать - позвоните. Ведь мама - самый родной, самый любимый человек на свете. Так давайте в этот славный праздник, поздравим наших матерей, и скажем им спасибо за все, что они для нас сделали!

В каждой стране с огромной радостью празднуют День Матери, наша не является исключением. Его отмечают ежегодно, в последнее воскресенье осени. Среди огромного количества праздников – этот особенный. В такой день внимание обращено на женщин, подаривших нам жизнь, самых дорогих каждому людей – наших мам. Лучше всего вашу любовь и признательность помогут выразить слова, ну, а прекрасно их дополнит подарок. Его вы можете сделать собственноручно.

Открытки на День Матери

Если вы не знаете, что подарить на день матери — своими руками изготовьте открытку. Открытка – прекрасный способ поздравить близкого человека, а когда она еще и создана собственноручно — это вдвойне приятно.

Открытка с ромашкой

Вам понадобится:

• лист белой бумаги;
• цветной картон;
• клей;
• декоративная бумага с узором или кусок обоев;
• карандаш;
• канцелярский нож;
• цветная бумага.

Теперь вам нужно выполнить следующие действия.

1. Нарисуйте шаблон лепестка ромашки. Затем перенесите его на бумагу и вырежьте из белой бумаги около 32 лепесточков и два кружочка для сердцевины.
2. Лепестки слегка согните посредине и при помощи карандаша закрутите их края наружу. Затем половину из них приклейте по кругу к одной сердцевине, а вторую половину к другой. Таким образом у вас должно выйти две ромашки.
   
3. Два цветочка склейте между собой, а затем в центр верхнего наклейте кружок, вырезанный из желтой бумаги. Лист картона желтого цвета согните пополам. Нарисуйте на любой бумаге цветок, очертаниями напоминающий ромашку.
4. Аккуратно вырежьте его так, чтобы не повредить лист. Теперь приложите шаблон к стороне картона, которую вы обозначили лицевой, и перенесите в центр него рисунок. Теперь осторожно вырежьте цветок.
   
5. Из бумаги с рисунком или обоев вырежьте прямоугольник равный по размеру страничке открытки, а затем наклейте его внутрь (если у вас есть цветной принтер, можете распечатать шаблон рисунка, расположенного ниже).
   
6. Из бумаги зеленого цвета вырежьте несколько тонких полосочек и при помощи ножниц немного их завейте. Приклейте полоски в верхнем углу открытки справа, затем возле них прикрепите ромашку. Нарисуйте, а потом вырежьте божью коровку и приклейте ее на цветок.
   

Цветочная открытка

Невероятно красивыми выходят открытки, изготовленные в технике квиллинг. Эта техника кажется сложной лишь на первый взгляд, в действительности изготовить подарок маме, используя ее, сможет даже ребенок.

Вам понадобится:

• двухсторонняя цветная бумага;
• деревянная шпажка или зубочистка;
• ножницы;
• клей.

Инструкция по созданию открытки представлена ниже.

1. Нарежьте вдоль на полосы шириной 5 мм бумагу зеленого цвета. Одну из полос накрутите на палочку, снимите ее и дайте бумаге немного раскрутиться. Затем приклейте конец полоски к основанию.
2. Удерживая кружок с одной стороны, сожмите его с другой, в результате у вас должна выйти фигура, напоминающая листик. Изготовьте пять таких листочков.
3. Теперь приступим к изготовлению больших цветов. Вырежьте несколько полос из цветной бумаги, шириной 35 мм (разрезайте лист бумаги вдоль). Сложите полосу в 4 раза и с одной стороны нарежьте ее на тоненькие полосочки, не доходя до края около 5 мм.
   
   
4. Из оранжевой или желтой бумаги вырежьте полоски, имеющие ширину 5 мм. Одну из них туго скрутите и закрепите клеем ее конец – это будет сердцевина цветка. Теперь нижний конец полосы с бахромой приклейте к сердцевине и закрутите ее вокруг.
5. Закрепите клеем конец полосы с бахромой и расправьте наружу лепестки при помощи зубочистки. Изготовьте необходимое количество цветков. Маленькие цветочки делаются так же, как и большие. Единственное, полосы для них должны иметь меньшую ширину, примерно, 25 мм.
6. Серединку можно сделать двухцветной, для этого используйте тонкие полосочки разных цветов, например, красного и оранжевого.
7. Накрутите небольшой отрезок полосы оранжевого цвета, затем приклейте к ней отрезок полосы красного цвета, сделайте необходимое количество витков, после чего приклейте снова оранжевую полосу, накрутите ее и зафиксируйте.
   
   
8. Чтобы сделать двухцветный цветок, сначала изготовьте основу для маленького цветочка. Не отгибая его лепестков, приклейте вокруг основания заготовки полосу с бахромой, другого цвета и большего размера.
9. Теперь нужно сделать несколько завитков, для этого зеленую полосу сложите вдвое. С согнутого конца, закрутите ее на палочку, затем дайте распрямиться.
10. К основе открытки (в качестве нее подойдет лист цветного картона) приклейте листок с надписью, после чего соберите композицию и закрепите ее клеем.

Стенгазета

Помимо открыток для любимых мам можно сделать плакат. Стенгазета ко дню матери, может быть выполнена в совершенно разных техниках. Например, рисунок, аппликация, коллаж из фото, использовать можно те же приемы, что и для изготовления открыток.

Какой бы вы не решили сделать стенгазету, обязательно напишите самому дорогому человеку хотя бы несколько теплых слов и приятных пожеланий.

Поделки на День Матери

Прекрасным сюрпризом для всех мам станут детские поделки к Дню Матери. Дети постарше смогут их изготовить самостоятельно, ну а малыши при участии взрослых сестер, братьев, пап или даже своих воспитателей.

Бумажная туфелька

Туфельки на каблучках – это чисто женская вещь, поэтому к главному дню всех мам поделка в виде них, да еще и наполненная сладостями придется весьма кстати.

Вам понадобится:

• бусины;
• цветная бумага;
• ленточки;
• клей;
• мармелад, драже или цветные карамельки;
• ножницы.

Инструкция по созданию туфельки представлена ниже.

1. Распечатайте или нарисуйте шаблон туфельки и украшения для нее.
   
2. По пунктирным линиям согните детали и склейте их.
   
   
3. После того, как туфелька высохнет, украсьте ее цветком, бусинами или любым другим декором. После этого заверните в кусочек органзы или любой другой прозрачной ткани сладости и поместите их внутрь поделки.
   

Такие поделки ко Дню Матери своими руками можно делать из однотонной бумаги, но гораздо интересней они будут смотреться, если их сделать из бумаги с рисунком.

Корзинка с цветами

Это простая, но в то же время очень симпатичная поделка. Она наверняка порадует многих мам.

Вам потребуются:

• три деревянные шпажки;
• зеленая гофрированная бумага;
• пара бумажных тарелок;
• ножницы;
• цветная бумага;
• краски;
• клей.

Ваши действия:

1. Одну из тарелок разрежьте пополам, для большей декоративности можете сделать это фигурными ножницами. Половинку и целую тарелку покрасьте обычной или перламутровой гуашью, еще можно использовать и акриловые краски. После того, как краска высохнет, склейте тарелки серединой внутрь.
   
2. Шпажки покрасьте зеленой краской, они будут играть роль стебельков. Далее нарежьте цветную бумагу на одинаковые полоски и сделайте из них петельки, склеив концы.
   
3. Из цветной бумаги или картона вырежьте три кружочка и к каждому из них приклейте по четыре петельки-лепесточка.
4. К обратной стороне головок цветков приклейте шпажки, затем вырежьте еще три кружочка и наклейте их на концы шпажек, тем самым скрывая место склеивания. Из гофрированной бумаги (можно взять и обычную) вырежьте листики и приклейте их к стебелькам.
   
5. Получившиеся цветочки вставьте в корзинку и украсьте по своему усмотрению.
   

Подарки ко дню матери

Каждый ребенок мечтает преподнести своей мамочке самый лучший на свете подарок. Для мамы же никакая, даже самая ценная вещь, не сравнится с тем, что сделало ее дитя собственными ручками. Подарок на день матери своими руками может быть каким угодно – вазы, картины, аппликации, фоторамки, шкатулки, органайзеры, предметы декора, украшения. Рассмотрим несколько интересных идей.

Ваза из банки

Справиться с изготовлением подобной вазы под силу даже ребенку. Чтобы ее сделать потребуется лишь подходящая банка, краска, двухсторонний и обычный скотч, фото мамы или ребенка.

1. Из картона вырежьте фрагмент по размеру равный фотографии, его края лучше сделать волнистыми. Используя двухсторонний скотч, приклейте фрагмент в центр банки.
2. После этого покройте несколькими слоями краски банку. Когда краска высохнет, уберите картонный фрагмент – у вас выйдет окошко.
   
3. Напротив окошка изнутри банки приклейте скотчем выбранное фото.
   
4. Если на вашей банке имеется выпуклая надпись, можете сделать дополнительный декор. Для этого просто соскребите краску канцелярским ножом с выпуклостей.
   

Фоторамка для мамы

Хороший подарок на День Матери – фоторамка. В нее вы можете поместить любимое фото своей мамы, от этого подарок станет еще красивее и ценнее. Для изготовления фоторамки можно использовать разные материалы – пуговицы, ракушки, крупы, карандаши, бисер, искусственные цветы, зерна кофе и даже макароны.

1. Для создания рамки можно использовать любую готовую основу или сделать ее самостоятельно из картона. Для этого вам потребуется картон от коробки, ножницы, карандаш, линейка и клей.
2. Для начала нужно определиться для фотографии какого размера вы будете изготавливать рамку. После этого к каждой стороне добавьте по 8 см. Например, если фото 13 на 18, наша рамка будет размером 21 на 26. Теперь начертите, потом вырежьте два прямоугольника равных размеру рамки.
3. В одном из прямоугольников начертите прямоугольник по размеру фото, а затем вырежьте его на миллиметр ближе от намеченных линий к середине.
   

Представьте самый обычный мамин день. Встать раньше всех, приготовить завтрак, обед и ужин, убрать, помыть посуду и еще уделить внимание каждому члену семьи, да и на себя нужно как-то выкроить время. Как известно, мамой работают 24 часа в сутки без перерывов на обед, выходных и праздников. Но неужели даже 8 марта в международный женский день мамам снова придется взять все заботы на себя? Устройте для мамы сюрприз, приготовив вкусное блюдо! Даже если вы стояли у плиты всего пару раз и вершиной своего кулинарного мастерства считаете омлет, приведенные ниже рецепты не вызовут у вас никаких сложностей.

Итак, что приготовить маме на праздник? Блюдо должно быть вкусным, доступным и легким в приготовлении, а еще, желательно, чтобы быстро готовилось, поэтому сначала нужно определиться с продуктами. Используйте простые, известные вам по вкусу продукты, которые можно купить в ближайшем супермаркете, на тот случай, если чего-то вдруг не хватит и срочно придется докупать. Прежде чем выбрать рецепт, попробуйте представить, какое вкусовое сочетание может получиться в итоге, и понравится ли оно вашей маме. Не тратьте силы и время на сложные рецепты, пусть выбранное блюдо будет простым, но вкусным, а главное, понравится вашей маме и вызовет счастливую улыбку на ее лице.

Если вы решили устроить утренний сюрприз, то придется забыть о тяжелых мясных блюдах, подходящих, скорее на обед или ужин. Из того, что приготовить маме на завтрак, стоит обратить внимание на оригинальные бутерброды, фруктово-творожные блюда и необычные омлеты. Рецепты таких блюд приведены ниже.

Ингредиенты:
6 ломтиков тостового хлеба,
2 яйца,
3 кружка вареной колбасы,
1 свежий помидор,
2 шампиньона (можно заморозку),
1 ст.л. тёртого сыра,
лист салата,
черный молотый перец,
соль.

Приготовление:
Не стоит пугаться такого длинного списка ингредиентов. Наверняка, практически всё вы найдете в холодильнике или в ближайшем супермаркете. Для приготовления этого блюда потребуется духовка, поэтому сразу поставьте ее разогреваться до температуры 180 градусов. Не забудьте предварительно вытащить противень, выложите на него 3 кусочка тостового хлеба. Из оставшихся 3 кусков с помощью ножа вырежьте серединку, оставив края толщиной 1-1,5 см, серединку можно убрать, она не понадобится. На целые куски хлеба выложите по кружочку колбасы и накройте вырезанными кусочками. На 2 бутерброда, в серединку на колбасу выложите по кружочку помидора, сверху разбейте по яйцу, посолите и поперчите. В оставшийся бутерброд выложите нарезанные грибы, посолите, поперчите и посыпьте сыром. Поставьте противень в разогретую духовку на 15-20 минут. Поскольку вы готовите праздничный завтрак, необходимо красиво подать приготовленное блюдо, поэтому ополосните водой лист салата, обсушите с помощью бумажных салфеток, выложите его на плоскую тарелку, а сверху выложите бутерброды.

Ингредиенты:
4 крупных яблока,
100 гр. творога,
1 ст.л. сметаны,
сахар,
корица на кончике ножа,
1 ст.л. изюма,
сахарная пудра.

Приготовление:
Вопрос, что приготовить для мамы на 8 марта, может осложнить неожиданная диета, которой может начать придерживаться любая женщина в честь приближения купального сезона. Если и ваша мама решила всерьез заняться своей фигурой, то приготовьте легкий и полезный завтрак из яблок и творога. Первое, что нужно сделать, это вскипятить чайник, промыть изюм и залить его горячей водой. Затем поставьте разогреваться духовку до 180-200 градусов. Яблоки тщательно вымойте и обсушите. Срежьте верхнюю часть, из оставшегося яблока с помощью чайной ложки удалите сердцевину, оставляя плотные края, около 1 см шириной. Смешайте творог, сахар, сметану и распаренный изюм. Начините творожной массой яблоки. Противень застелите фольгой или бумагой для выпечки, поставьте яблоки и отправьте в духовку на 20-25 минут. Готовые яблоки посыпьте сахарной пудрой.

Ингредиенты:
4 крепких помидора,
4 яйца,
4 тонких ломтика сыра,
растительное масло,
зелень,
черный молотый перец,
соль.

Приготовление:
Если в холодильнике есть помидоры, яйца и маленький кусочек сыра, то вопрос, что приготовить маме на праздник, можно не задавать. Ответ очевиден — вкусный, ароматный, сочный, оригинальный омлет. Разогрейте духовку до 180 градусов. Тщательно вымойте помидоры и обсушите. Срежьте у них крышечку и с помощью чайной ложки удалите мякоть. Выложите помидоры на противень, смажьте их внутри растительным маслом, посолите, поперчите и разбейте в каждый помидор по яйцу. Сверху выложите по кусочку сыра и поставьте в разогретую духовку на 15-20 минут. Готовые помидоры посыпьте мелко нарезанной зеленью.

Казалось бы, завтрак только закончился, вы даже не успели толком передохнуть, как подходит время обеда, а значит, снова нужно подумать о том, что приготовить для мамы. Не стоит рассчитывать на то, что у вас хватит сил на обед из трех блюд, поэтому стоит сосредоточиться на чем-то одном, но сытном. По этой причине лучше отказаться от приготовления супа и перейти сразу ко второму блюду.

Ингредиенты:
куриное филе,
3 шампиньона (можно замороженную нарезку),
1 маленькая луковица,
1/2 ст. риса,
майонез,
сливочное масло,
сыр,
черный молотый перец,
соль.

Приготовление:
Поскольку вряд ли вам захочется простоять целый день у плиты, стоит обратить внимание на блюда, которые готовятся в духовке. Просто подготовьте заранее ингредиенты, выложите в форму для запекания, поставьте в духовку и засеките время, лучше поставить будильник или таймер. Пока обед будет готовиться, вам не нужно будет постоянно его помешивать или переворачивать, а значит, вполне можно заняться своими делами или придумать, что приготовить маме на ужин. Разогрейте духовку до 200 градусов. Рис промойте, залейте 1,5 ст. воды и поставьте на огонь. Как только вода закипит, посолите и убавьте огонь до минимума, плотно закройте крышкой и оставьте вариться на 15 минут. Филе разрежьте на две части, положите в целлофановый пакет и слегка отбейте, можно обойтись и без этого, но тогда мясо будет готовиться чуточку дольше. Посолите, поперчите филе и выложите его на противень. Луковицу очистите, нарежьте кольцами и выложите на филе, грибы нарежьте пластинками или, если используете заморозку, то они уже будут нарезаны, и выложите их на лук. Аккуратно смажьте сверху майонезом, посыпьте тертым сыром и отправьте в духовку на 20 минут. Снимите рис с огня, положите кусочек масла и оставьте под крышкой еще на 5 минут. Подавайте филе вместе с рисом.

Ингредиенты:
700 гр. (6-7 шт.) картофеля,
500 гр. грибов (можно заморозку),
2 луковицы,
150 гр. сыра,
1 яйцо,
400 гр. сметаны,
растительное масло,
черный молоты перец,
соль.

Приготовление:
Этот рецепт немного более сложный, чем предыдущий, но только за счет того, что придется постоять у плиты, обжаривая грибы и лук. Если вас это не пугает, то вопрос, что приготовить для мамы, считайте решенным. Разогрейте духовку до 180 градусов. Грибы порежьте кусочками или, если используете заморозку, они уже будут нарезаны пластинками, лук нарежьте полукольцами. В сковороде разогрейте 2-3 ст.л. растительного масла, добавьте к нему грибы с луком, посолите, поперчите. Обжаривайте до тех пор, пока не выпарится вся жидкость. Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками. Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите слой картофеля. Посолите, поперчите, обильно смажьте сметаной и выложите грибы с луком, снова хорошо смажьте сметаной и выложите еще один слой картофеля. Оставшуюся сметану тщательно перемешайте с яйцом и залейте получившейся смесью картофель. Накройте форму для запекания фольгой и отправьте в духовку на 40 минут. Затем достаньте форму с запеканкой, аккуратно снимите фольгу, вилкой проверьте готовность картофеля, он должен быть мягким. Посыпьте тёртым сыром и отправьте в духовку еще на 15 минут, фольгой накрывать форму теперь не нужно.

Время от обеда до ужина пролетит почти так же незаметно, как от завтрака до обеда, поэтому сразу стоит подумать, что приготовить маме вечером. Кажется, что еще больше удивить и обрадовать маму уже не получится, однако попробуйте приготовить горбушу или кету под сыром, или быстрый легкий ужин из помидоров и творга, и этот праздник 8 марта надолго запомнится вашей маме.

Ингредиенты:
500 гр. филе горбуши или кеты,
100 гр. сыра,
70-80 гр. майонеза,
сок 1 лимона,
черный молотый перец,
соль.

Приготовление:
Это очень нежное, тающее во рту блюдо, кроме того, рецепт настолько прост, что у вас не возникнет никаких сложностей в приготовлении этой рыбки. Это блюдо готовится очень быстро, что особенно важно для тех, кто впервые провел свой день на кухне. Разогрейте духовку до 180 градусов. Филе ополосните, обсушите с помощью бумажных салфеток и нарежьте на крупные кусочки. Натрите кусочки с обеих сторон солью и перцем, будьте аккуратны, тут важно не пересолить, полейте лимонным соком. Форму для запекания застелите фольгой и выложите рыбу. На каждый кусочек нанесите тонкий слой майонеза. Сыр натрите на тёрке и выложите на майонез. Поставьте форму в духовку и выпекайте в течение 30-40 минут.

Ингредиенты:
5 средних помидоров,
120-130 гр. творога,
2 пера зеленого лука,
укроп,
петрушка,
1 долька чеснока,
1 ст.л. сметаны,
соль.

Приготовление:
Из того, что приготовить для мамы на ужин, этот рецепт можно назвать самым диетическим и простым. Творог, помидоры и зелень сами по себе полезны, а в этом рецепте еще и не придется ничего жарить или запекать, а значит, вы сохраните все витамины, и мама останется довольна. Тщательно вымойте помидоры, острым ножом срежьте у них верхушку. С помощью чайной ложки удалите мякоть. Переверните помидоры на бумажную салфетку, чтобы она впитала оставшийся в помидорах сок. Разомните творог вилкой, добавьте к нему мелко нарезанную зелень, пропущенный через пресс чеснок, соль и сметану. Тщательно всё перемешайте и наполните помидоры получившейся смесью.

Выбрать рецепт и решить, что приготовить для мамы на 8 марта, задача несложная и интересная, а сам процесс приготовления, наверняка, придется вам по вкусу. Устройте маме настоящий праздник, хотя бы на один денек освободив ее от домашних хлопот, в награду вы получите ее счастливую улыбку и заряд отличного настроения!