Домашняя кухня. Кулинарный портал

Блюда из овощей

Самые вкусные блинчики с мясом, рецепт с фото Как делать фаршированные блины с мясом

Самые вкусные блинчики с мясом, рецепт с фото Как делать фаршированные блины с мясом

Перед выпеканием первого блина немного смазать сковороду растительным маслом. На сковороду налить небольшое количество теста, равномерно распределяя его по поверхности сковороды, и жарить блин на среднем огне 1-1,5 минуты (до золотистого цвета), затем пер

Как мариновать бычки грибы чтобы были вкусные Рецепт маринованных бычков

Хитрый валуй (Russula foetens), пока полностью не вышел из земли, похож и на боровик, и на сыроежку, а только покажется полностью – может быть легко принят за подберезовик. Этот урожайный пластинчатый гриб из семейства Строфариевых обладает...

Морковный суп-пюре со сливками: как приготовить если рук не хватает?

Морковный суп-пюре со сливками: как приготовить если рук не хватает?

Суп-пюре – очень популярное в Европе первое блюдо. Здесь его начали готовить несколько столетий назад, превращая в нежную пюреобразную массу отваренные овощи, фрукты, грибы и даже мясо. Сначала эти продукты пропускали через сито, но с изобретением блендер