Салат из свеклы с чесноком и сыром. Салат из свеклы с сыром и чесноком – рецепт

Рецепт свекольного салата с чесноком и сыром довольно прост, но вкус у этого блюда получается просто восхитительным. При этом, существует два варианта его приготовления: на основе сырой и на основе вареной свеклы. В нашей семье прижился последний вариант. О том, как сделать салат из вареной свеклы с чесноком, майонезом и сыром я расскажу в своем рецепте с фото. Свое приготовление отсняла пошагово на фото и проиллюстрировала ими этапы приготовления.

Как приготовить свекольный салат с чесноком и сыром

Я взяла два средних корнеплода и тщательно их вымыла щеткой. Кстати, вы знаете, что самая вкусная свекла бывает именно маленьких и средних размеров – ее называют столовой, а вот крупная свекла считается кормовой.

Чистим овощи ножом или овощечисткой.

Теперь, нам нужно сварить свеклу. Для варки овощей я всегда использую мультиварку. При таком способе приготовления овощи не теряют витаминов, так как готовятся под плотно закрытой крышкой, и их вкусовые качества не вывариваются, как если бы мы их варили в воде. Но если вам ближе классический вариант приготовления свеклы, то можете воспользоваться им.

Наливаем в чашу мультиварки 1,5 литра воды, и устанавливаем пароварку с нарезанной крупными кусочками свеклой. Готовить овощ будем на режиме «Варка на пару» 45 минут.

После сигнала мультиварки открываем крышку и проверяем свеклу на готовность, протыкая ее ножом.

Теперь, нужно измельчить корнеплод. Для этого воспользуемся обычной теркой с самым мелким сечением.

К натертой свекле добавляем 2 зубчика чеснока, пропущенного через пресс, 1,5-2 столовые ложки майонеза и морскую соль. Соль можно использовать и обычную поваренную.

Перемешиваем салат.

Выкладываем свекольно-чесночную массу в тарелку, а сверху посыпаем сырной стружкой. У меня ушло, примерно, 50 грамм сыра.

Вкусный овощной салат из вареной свеклы с чесноком и сыром – это очень вкусно и полезно. Предлагаю обязательно воспользоваться моим рецептом с фото и приготовить на ужин такой витаминный салат.

Сегодня предлагаю использовать зимние овощи для того, чтобы приготовить быстрый и вкусный салат из свеклы с чесноком и майонезом. Для приготовления можно использовать отварной или же запеченный в духовке корнеплод. Я обычно запекаю, как мне кажется, так получается более насыщенный вкус. Да и часть витаминов не вывариваются, а остаются на месте.

Свекла – надо заметить, отличнейший овощ, из которого можно приготовить множество различных салатов и закусок. Еще она хороша в первых и вторых блюдах. К тому же, обладает этот корнеплод большим количеством полезных веществ, а стоит сущие копейки. В общем, чудо, а не овощ.

Салат из свеклы с чесноком по составу простой, и готовится он из самых обычных ингредиентов, которые есть в холодильнике у каждого. А получается очень вкусным, ведь помимо самой свеклы добавим сырую морковку и сыр. Это трио — отличное и очень выигрышное сочетание, которое превращает простые продукты в замечательное и сытное блюдо.

Ингредиенты:

• Свекла (уже готовая) – 2 не крупных
• Морковь сырая – 1 шт.
• Чеснок – 1-2 зубка
• Сыр – 150 г
• Сметана или майонез – 1-2 ст.л.

На Новый год предлагаю украсить салатик праздничными часами, вырезав стрелочки и цифры из овощей, как это выполнено в салате

Если вы все еще находитесь в поиске рецептов из красного корнеплода, то советую обратить внимание на:

Полезные свойства свеклы и других ингредиентов

Салат «свекла, сыр, чеснок, майонез» — давно стали классикой повседневного или праздничного стола в холодное время года. Витаминный красный корнеплод богат на железо, кальций, магний, фосфор, фолиевую кислоту и цинк, а также содержит в себе витамины группы В (В1, В5, В6), С, Е и PP.

Стоил ли напоминать о пользе чеснока, который очень важно включить в зимний рацион, к тому же чеснок имеет разогревающее действие, что помогает хорошо согреться, взбодриться и «разогнать» кровь. Добавьте к этим ингредиентам морковь, которая содержит немалое количество каротина, того самого вещества, что превращается в витамин А, как только попадает в организм человека.

Свекла, морковь и чеснок — это основа салата, и если заправить эти ингредиенты майонезом или сметаной, то уже будет вкусно! А задать новый вкус свекольному блюду поможет дополнение в виде сыра (подойдет как твердый, так и мягкий, кремовый), также хорошо сочетаются грецкие орехи, консервированный горошек, хрен, горчица, соленые огурчики — что-то одно на выбор, при этом следует правильно подобрать заправку: майонез, сметану или растительное масло.

Салат из вареной свеклы с чесноком и сыром — рецепт с фото

Все овощи очистила.

В глубокий салатник натерла сырую морковку.

Пропустила через пресс чеснок.

Следом натерла сыр. Я взяла плавленый сыр со сливочным вкусом, но можно использовать любой другой – например, брынзу, сулугуни или твердый.

И пустила на терку свеклу. Заправила небольшим количеством майонеза. Перемешала.

Вот и все, вкусный, пикантный салат из свеклы, моркови и сыра готов!

Это отличный вариант и самостоятельного перекуса, и как дополнение к гарниру.

Приятного аппетита!

8

Кулинарный Этюд 24.12.2018

Существуют блюда, которые абсолютно не приедаются. Над ними не властна мода, современные веяния в области правильного питания и рекомендации голливудских звезд. Что бы не происходило в нашем изменчивом мире, но салат из свеклы с чесноком непременно занимает достойное место на моем новогоднем столе!

Свои рецепты салата из свеклы с чесноком принесла для нас сегодня Ирина Рыбчанская - наша бессменная ведущая рубрики . Продолжает рассказ Ирина. С удовольствием передаю ей слово.

Свекла - удивительно миролюбивая и дружелюбная «дама». Она одинаково хорошо уживается и со сладким яблоком, и с лютым хреном, и с пряным тмином. Но особенно нежная дружба у свеклы с чесноком.

Невыразительная сладость и невнятный вкус свеклы начинают играть новыми вкусовыми оттенками, как только корнеплод попадает в крепкие «объятия» чеснока. И наступает так любимые мною баланс и вкусовое равновесие.

Я представлю вам салаты из разряда «тяжелой» артиллерии - с майонезом, и их более легких сородичей - с заправками из йогурта и растительного масла. Ваше право выбрать то, что подходит именно вам.

Калорийность салата

Для справки приведу калорийность салата из свеклы с чесноком:

• 107 ккал на 100 граммов — без майонеза;
• 122 ккал на 100 г - с майонезом.

Как и сколько варить свеклу для салата с чесноком

1. Тщательно промыть корнеплод в теплой воде, применяя щеточку. Срезать ботву.
2. Залить холодной водой, нагреть, пока не закипит, убавить пламя, закрыть крышкой.
3. Готовить свеклу диаметром до десяти сантиметров приблизительно два часа. Время зависит от качества корнеплода. После полутора часов варки попробуйте свёколку вилкой (или ножом). Если она легко входит в тело, то можно сливать воду. Если нет - варите дальше.

Как запечь свеклу для салата

1. Чистые корнеплоды хорошенько завернуть в фольгу или пекарскую бумагу.
2. Поставить противень в духовку (200°С). Запекать до готовности. Средний экземпляр печется около пятидесяти минут.

Салат из свеклы с чесноком и майонезом - самый простой рецепт

Что может быть проще? Натертая отварная или испеченная свекла, перемешанная с нарубленным чесноком и майонезом? А поди ж ты - вкусно до умиления! Ловите рецепт!

Ингредиенты

• Три - четыре корнеплода;
• три - четыре дольки чесноку;
• одна чайная ложка неострой горчицы (опционально);
• одна столовая ложка воды;
• сахар;
• соль;
• майонез.

Как приготовить

1. Свеклу отварить или запечь в духовке.
2. Снять кожуру.
3. Настрогать, используя крупную терку, которую часто называют»свекольной».
4. Чеснок измельчить ножом. Положить нож плашмя, дополнительно раздавить им изрубленную массу.
5. В столовой ложке кипяченой воды размешать горчицу, если вы будете готовить с ней.
6. В глубокой посудине перемешать наструганную свеклу, чеснок, горчичную заправку, соль, сахар.
7. Заправить в количестве, которое вы посчитаете разумным и компромиссным.
8. Салат со свеклой и чесноком готов!

Мои замечания

• Для приготовления лучше всего брать сочную, ярко - бордовую салатную , диаметром до десяти сантиметров.
• Мне больше нравится использовать запеченные овощи. У них более выразительный, какой-то слегка карамельный вкус, приятная консистенция, некая «глянцевость» поверхности.
• Похожий салат готовят с чесноком и сметаной или йогуртом. Вкус у него немного другой. Для соединения всех ингредиентов воедино советую добавить к сметане или йогурту немного лимонного сока и баварской горчицы.

Новогодний салат из свеклы с чесноком

Я нашла для вас, дорогие читатели, познавательное видео о том, как приготовить свекольный праздничный салат.

Салат из свеклы с козьим сыром и чесноком

Свекла с сыром и чесноком - всегда выигрышная комбинация продуктов. А если сыр еще и мягкий козий, то получается маленький шедевр.

Ингредиенты

• Два - три средних корнеплода темно - бордового цвета;
• 120 г мягкого жирного козьего сыра (хорошей брынзы, феты, урды);
• два зубка чесноку;
• 15 листиков базилика;
• оливковое масло;
• виноградный уксус (5 - 6%);
• соль;
• сахар.

Как приготовить

1. Отварить или испечь овощи, настрогать, используя крупную терку.
2. Перемешать с небольшими кусочками козьего сыра.
3. Чеснок накрошить, раздавить, смешать с оливковым маслом и нарезанными листиками базилика.
4. Заправить натертые овощи с сыром. Попробовать, отрегулировать вкус при помощи уксуса, соли и сахара.

Альтернативный вариант

1. Подготовленную свеклу нарезать тоненькими кружками, натереть каждый кружок чесноком.
2. Сыр растереть вилкой смешать с проведенным через пресс чесноком и нарубленной зеленью.
3. Сервировать, уложив стопочкой. В качестве сдержанного декора — листики базилика.

Салат из свеклы с чесноком и грецкими орехами - пошаговый рецепт с фото

Грецкие орехи сразу делают салат более «фактурным». Даю пошаговый рецепт с фото и оригинальный метод сервировки.

Ингредиенты

• Две - три свеклы;
• горсть грецких орехов;
• два - три зубца чесноку;
• соль;
• растительное масло или майонез.

Как приготовить

Свеклу запекаем в духовке.

Очищаем от кожицы, измельчаем, используя крупную терку.

Измельчаем почищенный чеснок.

Слегка поджаренные грецкие орехи рубим ножом.

Отправляем в компанию к натертым корнеплодам чеснок, грецкие орехи, перемешиваем.

Заправка на выбор — растительное масло или майонез.

Оригинальный на вкус, весьма интересный и достойный вашего внимания салат из сырой свеклы. Пикантность ему придает имбирь. Он не доминирует, а только дополняет и оттеняет вкус других ингредиентов, придает салату «восточный» характер.

Ингредиенты

• Одна сочная свёкла;
• корешок имбиря (1,5 - 2 см);
• долька чесноку;
• одна чайная ложка горчицы;
• две чайные ложки винного уксуса;
• 25 мл оливкового масла;
• вяленый красный перец (опционально);
• соль.

Как приготовить

1. Свеклу тщательно вымыть в теплой проточной воде, применяя щеточку. Ошпарить кипятком, положить в холодную воду, почистить.
2. Натереть при помощи крупной или средней терки. Я предпочитаю. Полить заправкой.
3. Сделать заправку: смешать горчицу, оливковое масло, уксус, соль, мелко изрубленный чеснок и натертый на терке корешок имбиря (кожицу необходимо снять ножом).
4. Добавить тонкие полосочки вяленого красного перца (при желании), размешать.
5. Для проявления более выразительного вкуса салат должен постоять несколько часов
6. Сервировать салат в красивой стеклянной, хрустальной или фарфоровой салатнице.

Салат из моркови и свеклы с чесноком, изюмом и орехами

Вареная свекла и сырая морковь - замечательный альянс. Изюм здесь очень уместен. А контраст и выразительность всей этой сладкой компании придает острый твердый сыр, грецкие орехи и чесночок.

Вкуснейший салат. Если его приготовить без майонеза, то он будет отвечать всем канонам правильного питания. Небольшое количество качественного растительного масла или йогурта с лимоном и горчицей - самая лучшая альтернатива майонезу.

Ингредиенты

• Парочка средних темно - бордовых корнеплодов (сорта Бордо, Цилиндр);
• ярко - оранжевая морковка средней величины;
• 60 - 70 г хорошего изюма любого цвета;
• 2 - 3 дольки чесноку;
• 120 г твердого сыр;
• 60 - 70 г грецких орехов;
• майонез (по желанию).

Как приготовить

1. Свёклу для этого салата лучше всего испечь. Она приобретет красивый насыщенный цвет и слегка карамельный вкус. К тому же, не станет излишне влажной, что нам важно.
2. Натереть испеченные и почищенные свеклы при помощи крупной терки или на терке для корейской морковки.
3. Морковь тщательно вымыть в теплой проточной воде, помогая себе щеточкой. Ошпарить, положить сразу в холодную воду, почистить, натереть при помощи крупной терки или на терке для корейской моркови.
4. Изюм промыть, смешать с морковью, частью измельченного или выдавленного чеснока, небольшим количеством майонеза. Отставить в сторонку - пусть ингредиенты как следует познакомятся - подружатся.
5. Орехи подсушить на сковороде до появления приятного аромата. Следить, чтобы они не подгорели. Измельчить ножом или скалкой.
6. Смешать со свекольной массой, другой частью измельченного или выдавленного чеснока и майонезом.
7. Уложить салат слоями: первый - морковная масса, второй - натертый на средней терке сыр, третий - свекольная масса.
8. Украсить салат на свое усмотрение.

Мои замечания

• Салат отлично смотрится в прозрачном стакане. Получится новомодный веррин. Так же выигрышно смотрится салат, приготовленный в кольце или уложенный горкой.
• Орехи можно взять любые - фундук, кешью, кедровые, пиниевые.
• Вместо майонеза для этого салата вполне подойдет густая хорошая сметана.

Ингредиенты

• Пара сочных, свежих свёкл;
• два яйца;
• 130 — 140 г натертого твердого сыра;
• пара долек чесноку, изрубленных ножом;
• майонез.

Как приготовить

1. Свежую свеклу для салата испечь или сварить, почистить, настрогать, используя крупную терку.
2. Яйца отварить вкрутую, опустить в холодную воду после варки, снять скорлупу, натереть при помощи терки или провести через салатную решетку.
3. Размешать все составляющие. На этом этапе попробуйте салат и добавьте соли, если есть необходимость.
4. Украсьте салат на свое усмотрение.

Помню, в стародавние советские времена для праздничного стола бабушка готовила 4 салата: селедку под шубой, оливье, свеклу с чесноком и морковку с чесноком. Свекла, наверное, просто оставалась от салата с селедкой, а морковка - от зимнего. С тех пор прошло много лет, а эти салаты я частенько готовлю, и не только по праздникам.

Ингредиенты для салата:

свекла - 2 шт средних размеров,
чеснок - 3 зубчика,
сыр - около 50 г,
майонез - около 50 г,
соль,
грецкие орехи или кедровые

Рецепт приготовления свекольного салата:

Свеклу моем, не очищая, заворачиваем каждую в фольгу и запекаем в духовке при температуре ~180° около часа или чуть более (зависит от размера свеклы) или отвариваем до готовности, варим минут 40.
Готовую свеклу чистим и натираем на крупной терке.
Натираем на крупной терке сыр.
Чеснок пропускаем через чесночный пресс. Ингредиенты для салата готовы.

В миске соединяем свеклу и сыр. Чуть подсаливаем. Не пересолите, поскольку мы будем добавлять в свеклу майонезно-чесночную заправку.
Майонез смешиваем с чесноком и хорошо измельченными грецкими или кедровыми орехами (кому какими позволяет бюджет, мне больше нравится кедровыми), заправляем салат. Обязательно дайте свекле настояться пару часов в холодильнике, пропитаться чесноком. Не забудьте накрыть салатницу крышкой или пищевой пленкой.

Украшаем салат орешками непосредственно перед подачей. Можно приготовить свекольный салат и без сыра и орехов, так тоже будет вкусно, в этом случае майонеза берите чуть меньше.

На столах можно встретить часто, но в большинстве случаев рецепты банальны. На самом же деле существует далеко не так мало вариаций этих блюд. Особенными же можно назвать именно те, в которых используется сыр. В зависимости от выбранного сорта, с сыром и черносливом может быть нежным или же обладать приятной кислинкой, изысканной остротой. С помощью изменения рецептур можно разнообразить рацион питания, а каждый праздник сделать особенным.

Очень красивый и . Прекрасно подойдет, как для семейного ужина, так и праздничного мероприятия.

Необходимые компоненты:

• 300 гр. ветчины;
• 150 гр. сыра;
• 300 гр. картошки;
• 100 гр. моркови;
• 100 гр. свеклы;
• 150 гр. соленых огурцов;
• 120 гр. майонеза;
• 3 крупных яйца;
• 100 гр. яблок;
• 150 гр. граната;
• 2 гр. соли;
• 3 зубца чеснока.

Салат свекла с сыром и чесноком:

1. Картошку, морковку и свеклу промывают при помощи щеточки, выкладывают в кастрюлю, заливают водой и проваривают. После приготовления остужают, чистят и на самой крупной терке трут.
2. Огурцы отжимают от лишнего маринада, режут кубиками.
3. Яйца проваривают, после этого сцеживают кипяток и заливают холодную воду, остужают. Потом чистят и на некрупной терке трут.
4. Ветчину на доске режут кубиками.
5. На дно салатника выкладывают картошку и промазывают майонезом. Эту же манипуляцию в последствии производят и со всеми другими продуктами.
6. Далее располагают огурцы и ветчину.
7. Яблочко промывают и освобождают от кожицы, удаляют все семена и ножиком режут мелко, выкладывают поверх ветчины.
8. Затем высыпают яйца.
9. Для измельчения сыра берут некрупную терку и трут, рассыпают следующим слоем.
10. Чеснок освобождают от шелухи и при помощи пресса измельчают, перемешивают с морковкой и выкладывают в салатник.
11. Свеклу смешивают с гранатовыми зернышками и оставшимся сыром, выкладывают поверх всех продуктов.
12. Остужают блюдо в холодильнике несколько часов.

Совет: чтобы салат не был очень тяжелым, слои нужно не обильно промазывать майонезом, а лишь делать тоненькую сеточку, либо же вовсе заменить соус сметаной.

Салат из свеклы с чесноком и сыром

Селедка – нередкий гость в салатах, но именно этот вариант можно смело назвать особенным, питательным и самодостаточным. получается очень сытным и безумно вкусным. Без всяких сомнений закуска будет иметь колоссальный успех среди гостей и домочадцев. Уж очень вкус получается неординарный, а аромат восхитительный.

Необходимые компоненты:

• 200 гр. селедки;
• 1 головка лучка;
• 300 гр. картошки;
• 150 гр. свеклы;
• 150 гр. моркови;
• 100 гр. сыра;
• 4 зубца чеснока;
• 120 гр. майонеза.

Салат с сыром и свеклой:

1. Селедку промывают и потрошат, выбирают все косточки и снимают кожицу. Полученное филе режут небольшими брусочками.
2. Картошку щеточкой промывают и проваривают, потом принудительно остужают, чистят и трут на крупной терке.
3. Измельченный корнеплод перемешивают с небольшим количеством майонеза.
4. Промывают щеточкой и следом проваривают свеклу, после чего чистят и на терке трут.
5. Чесночок очищают и измельчают потом чесночницей, смешивают со свеклой и майонезом.
6. Промытую морковку проваривают, остужают и очищают, трут.
7. Трут сыр, смешивают с чесноком и майонезом.
8. Лук очищают и тонкими пластинками шинкуют.
9. Первой в салатник высыпают картошку, следом лук.
10. После этого добавляют селедку и свеклу.
11. Последней располагают морковно-сырную смесь.
12. При желании украшают все зеленью.

Совет: чтобы селедка приобрела еще более нежный вкус, рыбу перед добавлением в салат рекомендуется чуточку вымочить в молоке.

Салат свекла с чесноком и сыром

Этот и чесноком хорошо известен истинным гурманам. В рецепте сочетание продуктов просто необыкновенное. Приятный привкус орехов преображает обычный корнеплод просто до неузнаваемости, делает блюдо насыщенным, удивительно ароматным и при этом очень сытным.

Необходимые компоненты:

• 400 гр. свеклы;
• 200 гр. сырка плавленого;
• 100 гр. ядер орешков;
• 5 зубцов чесночка;
• 120 гр. майонеза;
• 30 гр. зелени;
• 2 гр. соли.

Салат со свеклой чесноком и сыром:

1. С помощью щеточки промывают свеклу и проваривают, остужают, чистят и трут на терке.
2. Сырки кладут в морозильник ненадолго, чтобы они стали твердыми и затем уже трут.
3. Орешки высыпают на полотенце, заворачивают и немного стучат молоточком, чтобы ядра измельчились, но не оказались уж очень мелкими.
4. Чесночок давят в чесночнице.
5. Ссыпают все подготовленные к этому моменту продукты в салатник и там уже досаливают, приперчивают.
6. Заливают все майонезом и ложкой смешивают.
7. Зелень промывают и украшают блюдо.

Совет: свеклу после измельчения нужно немного отжать руками, иначе велики шансы того, что салат получится водянистым.

Салат со свеклой сыром и чесноком

Назвать этот гастрономический шедевр обычным салатом попросту невозможно. В блюде идеально абсолютно все: изумительный вкус, непревзойденный аромат и невероятный способ подачи. Оформленная розочками закуска притягивает к себе взгляды абсолютно всех, сидящих за столом. Изначально даже прикасаться к салату страшно, не хочется разрушать эту красоту.

Необходимые компоненты:

• 300 гр. куриной грудки;
• 300 гр. грибов;
• 1 головка лучка;
• 20 гр. маслица;
• 150 гр. свеклы;
• 2 крупных яйца;
• 100 гр. ядер орешков;
• 150 гр. сыра;
• 150 гр. морковки по-корейски;
• 180 гр. майонеза;
• 2 зубца чесночка;
• 4 тоненьких блинчика.

Необходимые компоненты для блинчиков:

• 200 гр. молока;
• 200 гр. воды;
• 2 крупных яйца;
• 20 гр. маслица;
• 4 гр. соли;
• 200 гр. муки.

Салат с свеклой и сыром и чесноком:

1. Куриную грудку промывают, потом выкладывают ее в кастрюльку и проваривают около тридцати минут. Не доставая из бульона остужают и режут кубиками.
2. Грибы промывают, перебирают, счищают со шляпок пленку и тонкими пластинками режут.
3. Счищают шелуху с лучка и измельчают полукольцами.
4. Высыпают на сковородку лук и грибы, подливают масло и прожаривают до тех пор, пока не выпарится вся жидкость.
5. Сыр трут на некрупной терке.
6. Яйца проваривают, потом остужают, чистят и теркой трут.
7. Свеклу проваривают и остужают, на обычной терке трут.
8. Сначала в салатник помещают курочку и промазывают слой майонезом, не забывают эту же манипуляцию в дальнейшем производить и с другими продуктами.
9. Следом уже размещают немножко отжатую от маринада морковку.
10. Далее выкладывают остывшие грибочки и яйца, тертый сыр.
11. Орешки на доске рубят ножиком покрупнее, присыпают салат.
12. Чесночок измельчают в чесночнице и высыпают в мисочку к свекле, подливают майонез и смешивают. Выкладывают следующим слоем.
13. На сковородке выпекают блинчики и сворачивают рулетами.
14. Режут полученные рулеты небольшими кусочками, надрезают с нескольких сторон, имитируя раскрывшиеся цветы и украшают розочками салатик.

Свекольный салат с сыром и чесноком

Казалось бы, самый простой салатик, но вкус у него получается просто необыкновенный. Да и способ подачи неординарный, ведь получается не примитивная салатная масса, а настоящая, красивая закуска, каждый из желающих сможет взять свою порцию без лишних усилий.

Необходимые компоненты:

• 150 гр. соленых огурцов;
• 150 гр. свеклы;
• 3 зубца чеснока;
• 150 гр. сыра;
• 20 гр. масла.

Приготовление поэтапно:

1. Свеклу промывают обычной щеточкой и потом проваривают, чистят и трут на терке.
2. Сыр нарезают кубиками, слегка обжаривают на сковороде с добавлением растительного масла.
3. Огурцы обязательно их отжимают от маринада, измельчают.
4. Высыпают продукты в одну миску и добавляют туда уже очищенный и измельченный чеснок, масло.
5. Перемешивают и остужают в холодильнике.

Свекольные салаты далеко не однообразны, их существует огромнейшее количество, но одними из самых вкусных, питательных и ароматных получаются те, в которые добавляют чесночок и сыр. Пользу такие блюда принесут организму огромное, да и удовольствие от самой трапезы просто невероятное.