Мед с маслом для похудения. Лимон и мед для похудения

Дерматовенеролог, косметолог, трихолог, заслуженный автор Evehealth

23-10-2014

14 068

Проверенная информация

Эта статья основана на научных данных, написанных экспертами и проверенных экспертами. Наша команда лицензированных диетологов и косметологов стремится быть объективной, непредвзятой, честной и представить обе стороны аргумента.

Есть . На первый взгляд такое утверждение нереально но, однако, вполне возможно, если использовать для похудения мед. Сахар можно с успехом заменить медом, который по своим свойствам гораздо полезнее. В меде содержится немалое количество витаминов групп В, С, Е, К, аминокислот и полезных минералов (кальций, калий, натрий и пр.). Способствуя быстрому перевариванию пищи, мед и тем самым препятствует накоплению жировых отложений.

Мед для похудения применяется разными способами. Конечно, питаться одним медом не только вредно из-за его высокой калорийности, но и опасно, особенно при склонности к аллергии. И все же именно мед считается единственной полезной сладостью при похудении.

Перед началом любого похудения требуется очищение организма. Очистить организм поможет медовый напиток. Для его приготовления нужно ложку натурального меда растворить в стакане теплой воды и добавить немного лимонного сока. Пить по стакану такого напитка нужно с утра натощак и за час перед ужином. При этом нужно соблюдать некоторые важные рекомендации:

• после приема медового напитка полезно немного подвигаться, чтобы мед быстрее проник в кишечник и начал выводить токсины и шлаки;
• калорийность дневного рациона не должна превышать , то есть нужно ограничить потребление мучного и сладкого.

Вода с медом и лимоном притупляет чувство голода, стимулирует работу пищеварительной системы и почек, ускоряет очищение ЖКТ. После очищения организма можно приступить к основному этапу похудения - диете.

Можно ли мед при диете и не навредит ли он фигуре? Например, популярная мед считает запрещенным продуктом. Однако в разумных количествах мед может стать незаменимым помощником в процессе похудения. Существующая медовая диета прекрасно подойдет для «сладкоежек» не представляющих свою жизнь без сладкого.

Медовая диета основывается на воздействии «правильных» углеводов, которые превосходно усваиваются организмом и не откладываются в виде лишних килограмм. За счет высокого содержания углеводов и низкого содержания белков и жиров начинают расходоваться собственные запасы энергии в виде подкожного жира. Мед при диете нормализуется кислотность желудочного сока и снижается работоспособность желудочной липазы, которая ответственна за накопление жировых клеток. Как следствие, сжигается уже имеющийся жир, а новый при этом не откладывается. Помимо того, фитостерины, содержащиеся в меде, препятствуют проникновению холестерина в кроветворные клетки. При снижении в крови холестерина эффективность похудения повышается на 40%.

Медовая диета отзывы имеет только положительные. За один месяц медовой диеты можно избавиться более чем от 10 килограмм лишнего жира. Но оптимальным сроком такой диеты считается период в 6 дней, за которые можно потерять 5-8 лишних килограмм.

Кроме похудения диета с медом может оказать благотворное влияние и на общее состояние организма. Мед укрепляет деятельность сосудистой, сердечной и пищеварительной систем. Улучшается нервная и мозговая деятельность. Тонизируется и увлажняется кожа, разглаживаются морщины, устраняются мешки и темные круги под глазами. Волосы приобретают эластичность и блеск. Исчезают угри и прыщи.

Главным правилом медовой диеты является исключение продуктов с содержанием крахмала, поскольку при взаимодействии с ними теряются все полезные свойства меда. Лучше всего мед сочетается с молочными или кисломолочными продуктами (молоко, йогурт, сметана, ряженка). Также обязательно должны присутствовать в меню фрукты и овощи, богатые витамином А и каротином, которые при сочетании с медом способствуют более интенсивному расщеплению жировых клеток (свекла, морковь, помидоры, яблоки, болгарский перец). Клетчатка, присутствующая в овощах и фруктах, улучшает перистальтику кишечника.

Диета на молоке и меде

Еще одним вариантом медовой диеты является диета на молоке и меде. Рецепт такого похудения до банальности прост. Ежедневно в 5-6 часов утра до завтрака нужно выпивать стакан молока и съедать столовую ложку натурального меда. Непременным условием считается прием молока с медом в одно и то же время. Некипяченое молоко следует пить маленькими глотками, заедая небольшими порциями меда. Весь остальной день до 7-8 часов вечера можно питаться привычным образом без ограничений.

Курс диеты составляет один месяц. За это время ускоряется обмен веществ, восстанавливается нервная система и значительно улучшается внешнее состояние кожи.

Для большей эффективности в дополнение к диете можно добавить специальные медовые ванны и медовый массаж. С их помощью ускоряется метаболизм, выводится излишек жидкости из организма и процесс похудения протекает интенсивнее.

Для одной медовой ванны понадобятся примерно 50 г меда, 80-100 г морской соли и 2 щепотки красного молотого перца. Наполнить ванну теплой водой и растворить все компоненты. После принятия ванны весьма эффективной мерой станет проведение медового массажа.

Медовый массаж для похудения

В процессе медового массажа происходит уменьшение объема бедер и талии, снижаются проявления целлюлита, растворяются жировые отложения и улучшается состояние кожи.

Осуществляется медовый массаж следующим образом:

1. Намазать тело маслом авокадо или виноградных косточек.
2. Нанести на ладони 2-3 чайные ложки меда.
3. Нанести мед на тело легкими похлопывающими движениями.
4. Ладонями проводить по телу и резко отрывать их от кожи.
5. Через 15-20 минут смыть мед и нанести крем.

Один сеанс интенсивного массажа с медом может уменьшить объем бедер на 1-1,5 сантиметра. На разогретое массажем тело хорошее воздействие окажут медовые обертывания.

Медовые обертывания

Еще от одного сантиметра с бедер и талии можно избавиться при помощи обертываний с медом. Для этого нужно нанести мед на проблемные участки тела, плотно обмотать намазанные места пищевой пленкой и лечь под теплое одеяло. Спустя 40-50 минут нужно принять теплый душ и намазать кожу питательным кремом.

Для улучшения результативности обертываний можно воспользоваться следующими составами:

• две ложки меда в сочетании с 3-5 каплями эфирного цитрусового масла увеличивают отток жидкости и превосходно борются с целлюлитом;
• две ложки меда + ложка яблочного или винного уксуса;
• две ложки меда + ложка водки;
• две части меда + одна часть молока или йогурта.

Сочетая все медовые процедуры с соблюдением диеты, положительные результаты станут заметны уже через несколько дней. Процедуры желательно проводить каждый день либо через день в течение 2-3 недель.

Не только вода с лимоном и медом полезна для похудения. Существуют и другие варианты напитков с медом способствующих похудению.

Имбирь и мед для похудения

Имбирь издавна известен своими жиросжигающими свойствами. Благодаря эфирному маслу, присутствующему в имбире, стимулируется кровообращение, и ускоряются процессы метаболизма. Готовится имбирный чай с медом следующим образом:

• свежий корень имбиря натереть на терке или нарезать тоненькими полосками;
• залить водой, довести до кипения на малом огне и варить 15 минут;
• в остывший напиток добавить лимонный сок и мед.

Пить напиток, содержащий мед, лимон и имбирь для похудения, следует начинать с небольших порций, постепенно доведя его количество примерно до двух литров в сутки, но не более того.

Корица и мед для похудения

Наиболее простой способ употребления корицы с медом для похудения это ежедневный утренний прием стакана теплой воды с добавлением чайной ложки молотой корицы и такого же количества меда.

Другой вариант применения заключается в следующем: в стакан кипятка всыпать чайную ложку корицы и настоять 6-8 часов. В остывший настой добавить ложку меда и пить непосредственно после пробуждения.

Регулярное потребление помогает потерять до 5 килограмм излишнего веса, так как корица обладает превосходными жиросжигающими свойствами, а мед очищает организм в целом. Пить такой напиток можно несколько месяцев подряд.

Корица, имбирь и мед для похудения

Для приготовления напитка используется имбирь, корица и мед в пропорции 1:1:4 на стакан воды. Имбирь в порошке и корица заливается кипятком, а после остывания к настою добавляется мед. Если используется свежий имбирный корень, то отжатый из него сок добавляется в готовый напиток в количестве половины чайной ложки.

Корица, мед и лимон для похудения

Готовится такой чай для похудения также как напиток из корицы с медом, но перед употреблением добавляется ломтик лимона.

Корица, имбирь, лимон и мед для похудения

Также как и в предыдущих рецептах, корица и имбирь завариваются кипятком, настаиваются, а затем к ним добавляются лимон и мед.

При правильном употреблении мед станет незаменимым помощником в процессе обретения идеальной фигуры. А для того чтобы выбрать подходящий сорт меда можно воспользоваться рекомендациями опытных апифитотерапевтов. По их утверждению выбор меда следует делать неосознанно, ориентируясь на запах, вкус и цвет.

Видео о медовых обёртываниях

Видео о медовом массаже

Видео о полезных свойствах мёда

Не так давно были проведены специальные исследования, в ходе которых было доказано, что мед помогает похудеть. Полученные результаты опытов однозначно свидетельствуют о существенном повышении эффективности всех предпринятых с целью снижения веса мероприятий в той группе людей, которая также использовала мед для похудения.

Особенности использования меда при борьбе с лишними килограммами

Всевозможные сладости для большинства людей являются простым и доступным средством снять стресс и утолить голод. Мед и напитки на его основе вполне справляются с этими задачами, но вместе с тем они приносят огромную пользу организму, поскольку в состав самого популярного продукта пчеловодства входит не менее 2-х десятков различных аминокислот, в том числе и незаменимых, множество витаминов и минеральных веществ.

Благодаря этим свойствам мед не только помогает справиться с чувством голода, но и:

• устраняет усталость;
• улучшает настроение;
• запускает процессы самовосстановления организма;
• повышает иммунитет;
• повышает стрессоустойчивость.

Внимание! Полезным для худеющих людей свойством сладости пчелиного происхождения является ее легкое слабительное действие.

Приведем несколько рецептов приготовления бодрящих напитков, помогающих вести активную борьбу с лишними килограммами.

1. Теплая вода с медом для похудения применяется достаточно широко. Этот простой в приготовлении напиток помогает улучшить кровообращение и пищеварение, предотвратить запоры и снять усталость. Принимать его необходимо сразу же после пробуждения. О свойствах медовой воды и о том, как ее правильно готовить и принимать, можно прочитать в статье:
2. Лимон и мед для похудения используются испокон веков. Наилучшие результаты дает употребление половины стакана теплой воды (примерно 40 °С), в которой размешана столовая ложка меда и несколько капель лимонного сока. Рекомендуется принимать по утрам натощак мед с водой и лимоном для похудения и за час до ужина, причем сразу же после этого стоит сделать какие-либо активные движения или заняться сложной работой по дому. Это позволит питательным компонентам находиться в желудке минимальное количество времени и переходить в кишечник в практически неизмененном состоянии, благодаря чему мед будет способствовать очищению организма и ускорению обмена веществ.
3. Хороший эффект дает и употребление меда с корицей натощак. Для приготовления такого коктейля нужно в стакане теплой воды размешать равные количества ингредиентов (по 1 ст. л.). Также в него можно добавлять около 30 г лимона. Все эти продукты не только способствуют похудению, но и эффективно снижают уровень холестерина и улучшают кровообращение.
4. Нелишним будет употребление имбиря и меда для похудения. Как правило, сочетают прием медового чая с кусочками свежего имбиря. Дополнить рецепт можно при помощи лимона, его можно как класть в теплый чай, так и использовать в свежем виде. Имбирь, мед и лимон для похудения практически незаменимы, поскольку они позволяют существенно ускорить метаболизм.

Но все же сладкий продукт пчеловодства таит в себе и опасность, ведь многие начинают использовать мед вместо сахара для похудения, полагая, что таким образом употребляют меньшее количество калорий. Подобное мнение в корне неверно, так как в ложке пчелиного продукта содержится больше калорий, чем в сахаре. Поэтому пить чай или даже кофе с медом для похудения в неограниченных количествах нерационально, так как это может привести к обратным результатам.

Важно: слишком сильно увлекаться медом не стоит, поскольку результатом этого может стать набор дополнительных килограммов, а не их потеря.

Диета

Сегодня существует специальная медовая диета, которая способствует похудению, нормализации функций ЖКТ и очищению организма от токсинов без нанесения урона нормальной микрофлоре человека. Но, несмотря на сладость, эта диета является достаточно сложной и фактически представляет собой изысканный вид голодания.

Внимание! За неделю медовой диеты можно похудеть на 6–7 кг.

Важно: выходить из голодания нужно очень плавно, не стоит сразу же набрасываться на жирную и острую пищу. Лучшим способом вернуться к привычному образу жизни станет употребление в течение нескольких дней диетического супа, овощных салатов, вареного или тушеного мяса и небольшого количества хлеба, а на завтрак подойдет овсянка с медом для похудения.

В некоторых случаях рекомендуется принимать мед на ночь для похудения, но этот рецепт больше подходит для спортсменов, которым необходимо «подсушиться». Объясняется это тем, что в течение ночи человек после употребления меда активно потеет и теряет лишнюю жидкость.

Внимание! При похудении очень важно поддерживать уровень жидкости в норме, в противном случае организм может посчитать воду дефицитом и будет искусственно ее задерживать, результатом этого станут отеки и увеличение объемов тела.

Тем не менее употребление небольших количеств меда вечером способствует снижению аппетита и снятию накопленного за день напряжения. Поэтому если на ужин съесть творог с медом, для похудения это будет неплохо, поскольку сделает процесс отхода ко сну легче, а сам сон крепче. Кроме того, белки, аминокислоты и витамины помогут организму полноценно восстановиться в течение ночи.

Массаж

Массаж с медом для похудения является идеальным выбором, поскольку он как нельзя лучше подходит для борьбы с целлюлитом. Мед наносят на кожу проблемных участков и прихлопывающими движениями как бы вбивают в кожу до тех пор, пока руки массажиста не перестанут прилипать к телу. Компоненты сладкого пчелиного продукта:

• насытят кожу и мышцы кислородом, а также питательными веществами,
• снимут отеки;
• улучшат лимфоток и кровообращение.

Совет: массаж стоит выполнять на очищенное скрабом тело.

В ходе процедуры сосуды быстро расширяются, поэтому кожа краснеет. Единственным неприятным моментом медового массажа является возникновение дискомфорта, а иногда даже болей при похлопывании. Их появление связывают с приклеиванием волосков к рукам, но большинство женщин это не останавливает.

После окончания сеанса остатки меда смывают теплой водой и мягкой мочалкой. Затем на сухую кожу наносят увлажняющий крем, можно специальный антицеллюлитный, или масла. Хорошими увлажняющими свойствами обладают миндальное, виноградное масло, а также продукт, полученный из зародышей пшеницы.

Обертывания и ванны

Обертывания медом для похудения дают хороший результат при соблюдении всех правил проведения процедуры. Приготовленные по нижеприведенным рецептам смеси наносятся исключительно на очищенную при помощи скрабов кожу, после чего обработанный участок тела оборачивают пищевой пленкой и утепляют с помощью полотенца, теплой одежды или других методов.

1. 200 г меда смешивают с несколькими каплями натуральных эфирных масел апельсина, лимона, грейпфрута или других цитрусовых.
2. 200 г меда смешивают со столовой ложкой уксуса.
3. Мед смешивают с жирными сливками или молоком, причем молочного продукта должно быть в 2 р. меньше, чем пчелиного.
4. 200 г меда смешивают со столовой ложкой спирта или качественной водки.

Процедура длится полтора часа, в течение которых рекомендуется прилечь и максимально расслабиться. По истечении этого времени смесь смывают теплой водой, а кожу вытирают насухо и обрабатывают питательным или увлажняющим кремом. В курс лечения обычно рекомендуется включать 10 последовательных процедур.

Но медовые обертывания противопоказаны при:

• гипертонии;
• варикозе;
• сердечно-сосудистых заболеваниях;
• беременности;
• тромбофлебите;
• острых воспалительных процессах;
• кожных заболеваниях;
• онкологии;
• гинекологических заболеваниях;
• аллергии.

Хорошей альтернативой обертываниям служат медовые ванны. Для приготовления состава, добавляемого в теплую воду, необходимо смешать:

• 200 г меда,
• 2 л молока,
• несколько капель эфирного масла.

Противопоказания

Безусловно, похудеть при помощи меда – заманчивое предложение, но, к сожалению, оно подходит не всем. Достаточно часто люди страдают от непереносимости продуктов пчеловодства, поэтому для них любое использование меда может оказаться опасным и как минимум выступить причиной развития кожных реакций.

Внимание! Прежде чем начинать любую процедуру нужно убедиться при отсутствии аллергии на продукты пчеловодства. Особенно осторожным нужно быть с сочетанием меда с пряностями.

Цитрусовые плоды часто присутствуют в меню диет, что совсем неудивительно – по большей части они не отличаются высокой калорийностью и к тому же обладают свойством сжигать жир. Лимон и мед для похудения – этой вкусной теме посвящена наша статья.

Полезная информация

Мед придает сил, избавляет от депрессии, налаживает обменные процессы, обладает легким послабляющим действием. Этот продукт стимулирует деятельность желчного пузыря, приводит в норму работу иммунной системы и печени, помогает справиться с поступающими с пищей жирами.

Лимон – неизменный компонент диет. Этот цитрус усиливает иммунитет, ускоряет обменные процессы, стимулирует сжигание жиров, помогает вывести излишки холестерина. Существуют разные варианты сочетания этих продуктов и разные схемы похудения с их участием.

Схемы похудения

Лимон и мед могут использоваться для похудения – предлагаем вашему вниманию сразу несколько способов.

Способ № 1

Наиболее простой схемой является употребление напитков на основе меда и лимона перед завтраком (за 30 минут до него). Утренняя чашечка лимонно-медового напитка запускает обменные процессы, благодаря чему сжигание жира ускоряется (при условии соблюдения диеты). Такой же напиток нужно выпить незадолго до ночного отдыха. Рецепт приготовления: 1 ст.л. лимонного сока, 250 мл воды и 1 ч.л. меда.

Способ № 2

Другой популярный вариант похудения – разгрузка. Вы можете кушать в этот день овощи (1 кг), пить зеленый несладкий чай и медово-лимонный напиток (3-4 ст.). Если желаете увеличить эффективность разгрузки, откажитесь от овощей – оставьте лишь жидкий рацион. Средняя норма жидкости в такой день составляет 2-2.5 л (при необходимости можно увеличить норму).

Имбирь, лимон, мед для похудения

Имбирь дополняет действие лимона и меда, усиливает жиросжигающие свойства напитка. Вы можете сделать концентрат и использовать затем для приготовления целебного питья. Для этого 120 г имбирного корня и 4 лимона без кожуры порежьте, измельчите с помощью блендера, добавьте в массу 120 г меда, перемешайте, выложите в чистую банку, закройте и поставьте в холодильник. Если не хотите готовить напиток, принимайте по 1 ч.л. кашицы до еды 2 раза в день.

Некоторые предпочитают сразу готовить напиток. Воспользуйтесь следующим рецептом: тертый корень имбиря (3 ст.л.) залейте холодной фильтрованной водой (1 л), доведите до кипения, варите 5 минут, снимите с огня, оставьте на 5 минут и процедите. Процеженный отвар соедините с лимонным соком (выжмите сок из 1-го плода) и с медом (1-2 ст.л.). Другой вариант приготовления напитка подразумевает использование сухого молотого имбиря. 0.5 ч.л. порошка положите в чашку, налейте горячей воды, накройте и дайте настояться. Затем добавьте дольку лимона и 0.5-1 ч.л. меда.

Вода, лимон, мед для похудения

1 ст. кипяченой воды соедините с 1 ч.л. меда и соком лимона (по вкусу). Чем кислее напиток, тем активнее он работает, но при этом и тем негативнее отражается на здоровье зубов (обязательно выполаскивайте рот после подобного питья).

Корица, лимон, мед для похудения

Данный вариант напитка также обладает активными жиросжигающими свойствами. Этому способствует корица – популярная пряность, ускоряющая обмен веществ. Заварите порошок корицы (1 ч.л.) кипятком (1 ст.), накройте и оставьте на 20 минут. Добавьте в напиток дольку лимона и 1 ч.л. меда.

Противопоказания

Лимон и мед нельзя использовать для похудения при язвенной болезни, аллергии на цитрусы и продукты пчеловодства, а также при повышенной кислотности и при патологиях печени.

Есть люди, уверенные, что лимон для диеты совершенно не подходит, но диетологи считают по-другому. В этом солнечном фрукте прячутся вещества, умеющие расщеплять жиры и улучшающие обмен веществ. Мед с лимоном для иммунитета является отличным помощником и служит избавлением от ненужного веса. Как использовать эти продукты с пользой для своего здоровья и фигуры?

В то время, когда осваиваются различные диеты для уменьшения веса, употребление меда добавляет бодрости, избавляет от депрессии и пониженного настроения. Поскольку в этот период калорийность употребляемой пищи становится намного ниже, именно мед «угощает» клетки нашего организма примерно 22-мя необходимыми микроэлементами. Учёными доказано, что люди, постоянно лакомящиеся продуктами, в которых в большом количестве содержится витамин C (имеются в виду цитрусовые), гораздо меньше болеют ожирением.

Когда в ткани возникают застойные явления, появляются отеки, в организме нарушается баланс воды. Отеки прогрессируют, когда накапливается много жира. В этом случае кстати будет обычный чай с лимоном (термогенный эффект достаточно силен), ведь после каждой выпитой чашки любимого многими напитка можно сильно пропотеть.

Вполне осуществимо в тандеме с медом и лимоном.

Во-первых, с самого утра можно пить зеленый чай с медом и лимоном. Соединение всего только пары кусочков солнечного фрукта и чайной ложки меда приведут "в боевую готовность" процессы обмена, проходящие в организме. Худеющий на целый день станет энергичным.

Во-вторых, если чай не относится к числу любых напитков, достаточно будет стакана обычной воды с добавлением парочки чайных ложек меда и сока ½ или ¼ лимона. Это будет очень вкусно, к тому же чувство голода исчезнет на какое-то время без следа

Что такое гидромель и в чем его польза

Во времена существования Римской империи был придуман рецепт здоровья, в котором изумительно сочетались мед и лимон. Так появился напиток гидромель. Римляне-мужчины пили его целый месяц после бракосочетания, чтобы у них родился сын. Женщины с помощью этого вкусного коктейля поднимали себе настроение.

Он улучшает процессы обмена и очищает организм (особенно кишечник и сосуды), выводит из организма шлаки, которые не дают ему «наслаждаться жизнью», укрепляет иммунитет, является сильным профилактическим средством.

Напиток гидромель из лимона, меда, воды для похудения просто незаменим. Приготовление не займет много времени. Одна ложка меда разводится в чашке теплой воды (температура примерно 40 градусов), сюда же добавляется сок от одного лимона. Доктора советуют употреблять его по утрам натощак. Чтобы , пить его нужно трижды в день: натощак каждое утро, по прошествии одного часа после обеда и ужина, но не позже шести вечера. Результат вас приятно удивит.

Как и когда нужно употреблять напиток из меда и лимона для похудения

Поскольку человеческий организм на 4/5 состоит из воды, то в жизни каждого индивидуума она просто необходима. Даже при использовании диет без обычной воды не обойтись. Лимон, мед, вода - нет ничего проще, чтобы похудеть. Можно каждый свой день начинать с выпивания чашки теплой водички, в которую добавлены одна чайная ложка меда и две чайных ложки свежевыжатого сока лимона.

Можно попробовать и другой вариант. Одну чайную ложку меда развести в чашке кипяченой воды и выжать туда сок лимона (лучше ориентироваться на собственный вкус), добавив немного цедры лимона, натертой на мелкой терке. Принимать по половинке чашки два раза в день перед едой. Чем более кислым получится приготовленный напиток, тем быстрее и качественнее он будет трудиться. Есть один важный момент, о котором надо помнить: кислый напиток оказывает неблагоприятное воздействие на зубы. Главное – не переусердствовать.

При введении в свой напитка из меда и лимона не надо ожидать, что похудение начнется завтра или послезавтра. Самостоятельно питье особого результата не даст. Улучшение пищеварения и иммунитета будет ощутимым, но не всегда дополнением будет утрата килограммов. Надо изменить питание и начинать заниматься спортом. К тому же, имея нелады с ЖКТ, лимон не желательно употреблять, потому что фрукт солнечного цвета может привести к гастриту или язве. Если зубы имеют чувствительную эмаль, лимон придется не "ко двору".

Лимон с медом: рецепты для диет

Употреблять мед и лимон лучше всего натощак. И не забывать выпивать в сутки около двенадцати чашек воды, которая выведет из организма токсины и избавит от запоров, поможет в переваривании пищи и усваивании питательных веществ. Если во время диеты на меде и лимоне воды организму не хватит, возможно будет кружиться голова, присутствовать постоянное чувство усталости, обезвоживание.

Напиток: лимон и мед для похудения

Одним частенько используемым вариантом на пути к стройности является разгрузка. В сутки достаточно съедать около 1 килограмма овощей, пить зеленый чай без добавления сахара и 3-4 стакана лимонно-медового напитка (1 столовая ложка лимонного сока, 250 мл воды, 1 чайная ложка меда).

Лимон, мед и корица

Очень сильным жиросжигающим действием обладает и следующий напиток. 1 чайную ложку порошка корицы заварить чашкой кипятка, накрыть крышкой или блюдцем, оставить минут на 20. По истечении времени добавить в чашку чайную ложку меда и дольку лимона.

С давних времен мед использовали в своем питании и в качестве лечебного средства многие народы. Ценили его прежде всего за неповторимый вкус и аромат. Это лакомство придавало энергию, насыщало и значительно повышало сопротивление организма болезням. Удивительно, но медово-коричный напиток способствовал снижению веса. Чуть позже были открыты и антибактериальные свойства, что только увеличило употребление меда. Он стал основой многих настоек, десертов, незаменимым компонентом в косметологии и медицине. Немалого внимания заслужили эти нектары благодаря своим вкусовым качествам и полезным свойствам, а особенно сбитень, медовуха, другие медовые напитки. Рецепты их приготовления существуют во многих интерпретациях, некоторые из них передаются из поколения в поколение.

Химический состав меда

Мед является не только ценным пищевым продуктом, но и необычайно полезным лечебным средством. Уникальность состава этого биологически активного лакомства выделяет его на фоне многих других природных продуктов. Около 77% меда - это углеводы (глюкоза, фруктоза). Именно из-за того, что организм человека легко их усваивает, можно получить большое количество энергии. Также глюкоза необходима для качественной работы нервной системы и хорошей умственной деятельности. Фруктоза же важна для обеспечения нормальной работы сердца и сердечной мышцы. Помимо этого, в состав меда входит вода, огромное количество (около 27) макро- и микроэлементов: магний, йод, марганец, железо, серебро, кальций и т. д. Их содержание не очень велико (около 0,5%), но и нашему организму эти вещества нужны не в огромных объемах. Также присутствуют ферменты, которые ускоряют обмен веществ: каталаза, инвертаза, а еще вырабатываемая железами пчел диастаза. Богат мед и витаминами (группы В, С, РР), фолиевой, яблочной, щавелевой и другими кислотами. Все эти вещества необходимы для поддержания организма в тонусе и обеспечения его жизненно важных функций и процессов.

Виды меда

Существует немало, все они отличаются как своим составом, так и свойствами. Прежде всего, выделяют цветочный (собранный из нектара растений) и падевый (пчелы при отсутствии нектара используют сок, который выделяется из листьев и стеблей). Также существуют монофлерные и полифлерные сорта, то есть собранные с одного вида растений или нескольких соответственно. Более ценными считаются полифлерные виды меда, так как их лечебные свойства сильнее выражены. Одними из лучших сортов меда являются липовый, акациевый, гречишный, кленовый. Мед из диких луговых трав - хорошее средство в борьбе с болью, воспалениями. Кровоостанавливающие свойства присущи полевому виду. Падевый считается второсортным, однако он имеет в своем составе много минеральных веществ и является лучшим источником калия.

Лечебные свойства медовых продуктов

Сколько существует мед, столько же известно и о его целебных свойствах. Этому продукту было посвящено немало книг и лечебных трактатов в Древнем Египте, Китае, Индии, Риме. Использовался он не только как ценный пищевой продукт, а и для наружного применения. Мазями на основе меда лечили раны, язвы, различные кожные заболевания. Известной практикой были и ингаляции. Их назначали при бронхитах, астме, болезнях легких и дыхательных путей. Однако потом такой метод лечения несколько утратил свою популярность из-за нередких случаев возникновения аллергии. При приеме меда повышается сопротивляемость организма болезням, так как он является иммуностимулятором. При анемии, заболеваниях эндокринной системы рекомендуют регулярное употребление этого продукта на протяжении двух месяцев. Мед известен также своими противомикробными и противоинфекционными свойствами. Однако важно помнить и о его высокой калорийности - около 335 Ккал в 100 г. Хотя пользы от меда намного больше, чем от обычного сахара, людям с избыточным весом и больным сахарным диабетом стоит употреблять его с осторожностью.

Правила хранения меда

Мед является тем продуктом, срок хранения которого довольно велик. Это объясняется наличием в составе веществ, которые обладают противомикробным действием. Данное лакомство может не портиться не один год, однако со временем количество полезных элементов будет уменьшаться. Такое явление, как засахаренность меда, не убавляет его целебных свойств, это естественный процесс, происходящий из-за наличия большого количества глюкозы. Свидетельствует он о зрелости и ценности продукта, употреблять в пищу можно без ограничений.

Влияние ультрафиолетовых лучей пагубно для меда, он теряет свои лечебные свойства, поэтому в качестве места для хранения лучше выбирать то, куда солнечные лучи не достают. Высокая влажность тоже не желательна, так как этот продукт обладает способностью ее впитывать. Важно учитывать и то, что мед отлично вбирает в себя запахи. Именно поэтому хранить его нужно в плотно закрытом сосуде, желательно стеклянном (хотя позволительно хранить мед и в деревянных бочках из липы, тополя, ольхи). Посуда из железа, алюминия не подходит категорически - при контакте могут выделяться ядовитые вещества.

Как распознать подделку

Из-за своей популярности мед нередко становится продуктом, который поддается фальсификации. Недобросовестные производители добавляют в состав много ненужных компонентов: муку, крахмал, мел. Поэтому покупать этот продукт лучше всего у проверенных пчеловодов, которые дорожат своими клиентами и репутацией. Отсутствие процесса кристаллизации также должно насторожить. Узнать, есть ли в составе крахмал, можно, добавив несколько капель йода. Синий цвет будет свидетельствовать о наличии примесей. Можно провести также небольшой эксперимент. В стакане воды растворить ложку меда. Если возникнет осадок, значит, в продукте присутствуют посторонние вещества.

В древние времена на Руси мед был одним из самых популярных продуктов. Присутствовал он едва ли не в каждом доме, не только как самостоятельное блюдо, а и как основа для разных настоек. Их готовили как с алкоголем, так и без. Медовые напитки, рецепты их приготовления были в каждой семье свои. При приготовлении добавлялись различные специи, корень имбиря, лимон, что еще больше усиливало полезные свойства. Горячий медовый напиток был просто незаменим в холодную пору. Зачастую использовался мед, который настаивался не менее 10 лет.

Традиционный напиток Древней Руси

Одним из наиболее популярных меду был такой: мед смешивался с соком ягод, затем все это отправлялось в теплое место для брожения. Время от времени напиток следовало перемешивать. Можно было добавить и хмель для большего эффекта. Время выдержки было довольно большим - около 15 лет. Ведь чем дольше будет настаиваться напиток, тем полезнее и вкуснее получится. Позже стали использовать самогон и водку для приготовления настоек, а время, необходимое для приготовления, сократили до нескольких дней. Это, конечно же, повлияло на вкусовые качества, но огромный спрос требовал пополнения запасов. Классический мед был напитком праздничным, его не употребляли каждый день.

Сбитень

Еще один популярный напиток на основе меда - сбитень. Его подавали на многих народных гуляниях, ярмарках, в холодном состоянии преимущественно летом, а вот горячий напиток употребляли зимой для согревания. Вариантов его приготовления существует немало, среди них как алкогольные, так и безалкогольные версии. Главные ингредиенты - мед, вода, специи и пряности. Также варили сбитень с добавлением таких трав, как ромашка, мята, чабрец. Благодаря этому можно корректировать желаемый эффект от напитка. В алкогольный вариант добавлялись дрожжи, хмель. В целом же, благодаря его составу, сбитень применяли при простудных заболеваниях, для улучшения кровообращения и пищеварения. Ну, и, конечно, просто как профилактическое средство.

Медовуха в домашних условиях

Всем известный классический медовый алкогольный напиток - медовуха. Хотя многие считают, что это обычная водка с добавлением главного продукта пчеловодства, но это далеко не так. В классическом рецепте мед смешивается с водой приблизительно 1 к 10. Затем доводится до кипения и варится примерно минут 10. При этом нужно не забывать снимать пену. В охлажденную смесь добавляются дрожжи. Все это убирается на месяц. По истечении данного времени опять добавляются дрожжи, и напиток отправляется бродить на 30 дней. Потом разливается в бутылки. Употребить его надо в течение полугода. Для сокращения времени брожения можно добавлять Также можно приготовить и более полезный вариант, в котором кипячение отсутствует. Сначала нужно растворить мед в холодной кипяченой воде. Для активизации брожения добавляется примерно 50 грамм изюма. Смесь оправляется в теплое место на несколько дней, затем процеживается, разливается в емкости. Такой настой должен бродить 4 месяца, и только после этого его можно употреблять.

Вино из меда

Опытные виноделы давно оценили вкус медового вина. Для его приготовления используется цветочный мед, так как он более ароматный. Чтобы напиток не был слишком сладким, добавляют яблочный сок. Очень вкусны сочетания меда с крыжовником, малиной, вишней. Разные рецепты отличаются соотношением воды и главного компонента. Наиболее полезные вина - холодного приготовления. Воду разбавляют фруктовым соком, затем добавляют мед и размешивают до полного его растворения. Для улучшения этого процесса воду можно слегка нагреть. выстаиваются не меньше полугода, и только тогда их можно употреблять. Чем большее время напиток будет отдыхать, тем его крепость будет выше. Незначительный недостаток таких вин - их непрозрачность, поэтому они нуждаются в осветлении.

Медовый напиток для похудения

Так как мед ускоряет в организме обменные процессы, его также используют для придания фигуре стройности. Многие диетологи согласны с мнением, что данный высококалорийный ингредиент способствует уменьшению количества жировых клеток. В дуэте с лимоном его положительное действие только усиливается. Лимонно-медовый напиток лучше всего употреблять натощак утром и перед сном. Готовится он просто: в стакан воды добавляется сок из половинки цитрусового и пара ложек меда. Такой медовый способствует активизации процессов метаболизма и выведению шлаков.

Можно также на основе этих продуктов устраивать разгрузочные дни. Овощи, фрукты, несколько приемов такого лимонада помогут избавиться от 2 кг за день. Похожими свойствами обладает и имбирно-медовый напиток. Натереть примерно 1 см корня имбиря, залить его горячей водой и дать настояться. Затем процедить, добавить мед (1,5 чайных ложки) и сок лимона. Это средство не только придаст энергии, а и убавит аппетит.

Тандем "корица и мед"

Медово-коричный также прост в приготовлении. 0,5 чайной ложки корицы нужно залить стаканом кипятка (можно использовать и зеленый чай). Настаиваться эта смесь будет примерно полчаса. Затем добавляется 1 чайная ложка меда. Рекомендуют проделывать данные манипуляции вечером, таким образом, будет готовый настой для приема перед сном и с утра.

Корица является отличным средством для регуляции уровня сахара, а также способствует снижению холестерина. Медово-коричный напиток для похудения действительно способен творить чудеса. Пить его можно довольно длительное время, на протяжении нескольких месяцев. В качестве дополнительных вкусовых элементов можно использовать и имбирь, и лимон. Крепкий иммунитет и защита от простудных заболеваний просто гарантированы при приеме такого средства. Таким образом, медово-коричный напиток отзывы собирает только положительные.

Противопоказания

Людям, склонным к аллергическим реакциям, стоит довольно осторожно применять продукты пчеловодства. Стоит помнить, что мед - один из сильнейших аллергенов. Причиной тому является и то, что он содержит небольшое количество пыльцы растений. Реакция может возникнуть на какой-то конкретный вид меда. Немало негативных симптомов возникает и при употреблении фальсифицированного продукта низкого качества. Людям с сахарным диабетом стоит проконсультироваться с врачом, и вкушать это лакомство в небольших дозах. Маленьким детям вводить этот продукт рекомендуют постепенно, начиная с микродозы. Также нельзя употреблять мед при некоторых заболеваниях печени. Медовые напитки имеют те же противопоказания, что и чистый продукт.