Что делать если сильно пригорела кастрюля. Как отмыть «пригоревшую» кастрюлю

В процессе эксплуатации на кастрюлях образовывается нагар. Такое случается, если выкипает вода, сбегает каша или суп, блюдо подгорело из-за невнимательности. Чистка нагара отличается для каждого вида посуды, чистящие средства для этого используют подручные или специальные.

Совет: чистку любой кастрюли не нужно откладывать. Засохшие загрязнения сложнее удаляются.

Быстро удалить нагар на посуде любого типа, и сковородках в том числе, можно таким способом.

Емкость большого размера заполняется водой, добавляется половина пачки пищевой соды и баночка силикатного клея.

Смесь перемешивается и нагревается до закипания. Должно получиться что-то похожее на клейстер. Опускаем грязную посуду и варим не менее 15 минут. Промываем под проточной водой с губкой.

Средство универсально для всех видов посуды: кастрюль, тарелок, мисок, кружек. Для посуды с небольшими загрязнениями достаточно 5 минут кипячения.

Совет: чтобы избавиться от неприятного запаха гари в квартире, нужно накрыть кастрюлю со следами пригара мокрым полотенцем. Запах не распространится.

Чистка эмалированной кастрюли, средства

Эмалированная посуда красивая и удобная, но, к сожалению, в ней блюда пригорают, особенно каши. Если вы задались вопросом, , можно воспользоваться несколькими способами.

• С помощью уксуса

На подгоревшие участки нужно налить уксус и выдержать в течение 2х часов. Уксус можно заменить раствором лимонной кислоты или соком свежего лимона.

Совет: использование лимона будет более эффективным, если обдать его кипятком.

Можно воспользоваться горячим способом очистки с применением уксуса. Кастрюлю наполнить водой и добавить уксус. Поставить на умеренный огонь. Спустя несколько минут нагар начнет отделяться. Остатки загрязнения удаляются жесткой губкой и средством для посуды. Нагар также появляется на кухонной плите. , можно узнать здесь.

• С помощью активированного угля. Пачку таблеток активированного угля истолочь и засыпать в кастрюлю. Сухой порошок должен полежать на загрязнении 20 минут, затем залить теплой водой и выдержать еще 20 минут. Помыть губкой .
• С помощью соли. Налить воду, чтобы покрылось загрязнение, всыпать 3-4 столовые ложки соли нагревать, периодически помешивая. Солевой раствор прокипятить в кастрюле. Нагар и чернота должны отделиться. Осталось только вылить воду и ополоснуть посуду.

Совет: известковый налет на эмалированной и стеклянной посуде снимается раствором соли, уксуса и воды, которым нужно наполнить емкость и выдержать в течение часа.

Чистка кастрюли из нержавейки

Кастрюли из нержавеющей стали требуют бережного ухода. Металлическая поверхность вступает во взаимодействие с химическими веществами, из-за чего возможно появление пятен. Жесткие мочалки и скребки оставляют царапины, что портит внешний вид посуды.

Совет: контакт посуды из нержавеющей стали со средствами, содержащими хлор и аммиак нужно исключить. Засыпать пригар на дне кастрюли солью и оставлять даже на короткое время тоже нельзя, так как могут появиться пятна.

Способы очистки:

• Кипячением

Кастрюлю с нагаром следует прокипятить 10 минут в растворе хозяйственного мыла с моющим средством, погрузив в большую емкость. После такой процедуры пятна легко удаляются губкой с небольшим количеством моющего средства и соды. Протирать следует легким круговыми движениями.

Второй способ кипячения – в содовом растворе. Объемная кастрюля наполняется водой с добавлением соды из расчета 3ст.л на 1л воды. Можно добавить в воду моющее средство или уксус. Грязная посуда должна быть полностью покрыта водным раствором. Вода вместе с посудой нагревается и кипятится в течение 10 минут. Налет легко удаляется мягкой губкой.

• Активированным углем. Понадобится порошок из черного или белого активированного угля. Истолченные в порошок таблетки смешиваются с водой до состояния кашицы. Кашицей обрабатывают загрязнения и оставляют не менее, чем на 20 минут. Смесь и нагар удаляют теплой водой с моющим средством. Средство используют для чистки кастрюль с внешней и внутренней стороны. Так как полностью безопасно для здоровья. Если в Вашем доме имеется самовар и используется время от времени, то он также нуждается в чистке. , можно узнать здесь.
• Зубной пастой с нашатырем. Застаревшие пятна нагара удаляют салфеткой, на которую нанесена смесь зубной пасты с нашатырным спиртом. Очищенная поверхность смывается холодной водой.

Совет: посуду из нержавейки нужно протирать после мытья, чтобы не образовывались пятна от воды и налет. Делать это следует точечными движениями для абсолютной гладкости, а не круговыми.

• Спитым кофе. Кофейная гуща является отличным средством для чистки. Небольшое количество гущи набирают на губку и протирают нержавеющую посуду. Осталось только промыть холодной водой.
• Пищевой содой. Дно с нагаром засыпают слоем соды, добавляют воду до получения пастообразного состояния и оставляют на несколько часов. Протирают губкой и промывают водой. На среднюю кастрюлю понадобится полстакана соды.
• Составом из соды и перекиси водорода. В небольшой чашке нужно смешать 3 ст.л. пищевой соды и перекись водорода до консистенции крема. С помощью зубной щетки нанести на загрязнения втирающими движениями. Наносить на сухую поверхность. Выдержать 15-20 минут. Стирать смесь вместе с нагаром жесткой губкой. Средство подходит для наружной и внутренней очистки.

Истории наших читателей!
"Данное чистящее средство дала сестра, когда узнала, что собираюсь чистить мангал и кованую беседку на даче. Я была в восторге! Такого эффекта не ожидала. Заказала себе такое же.

Дома очистила духовку, микроволновку, холодильник, керамическую плитку. Средство позволяет избавиться даже от пятен вина на коврах и мягкой мебели. Советую."

Пригоревшее дно с наружной стороны можно очистить на паровой бане с добавлением уксуса. Понадобится кастрюля немного большего диаметра, которую наполняют водой и уксусной эссенцией в равных частях.

Содержимое кастрюли доводят до кипения, над паром размещают обгоревшее дно. Продолжительность паровой обработки 15 минут. После чего мягкую салфетку увлажняют уксусом, наносят смесь соды и соли, протирают дно.

Смесь на салфетке достаточно агрессивная, поэтому лучше защитить руки перчатками.

Совет: придать блеск нержавеющей посуде после чистки поможет ломтик сырого картофеля, которым притирают поверхность кастрюли. Не менее эффективно для придания блеска и удаления пятен от воды протирание салфеткой, смоченной в уксусе.

Вместо уксуса посуду протирают лимонным соком. В стакан теплой воды отжимают чайную ложку сока лимона. Смачивают салфетку или губку и протирают. Затем споласкивают теплой водой.

Чистка алюминиевой кастрюли от нагара, средства

Алюминиевая посуда сохраняет свои позиции на кухне, не смотря на красивых и современных «конкуренток». А объяснение этому – износостойкость и высокая теплопроводность. Чтобы не испортить посуду, нужно правильно за ней ухаживать с учетом свойств алюминия.

• Мыть посуду в горячем состоянии нельзя, горячий алюминий от воды коробится.
• Для чистки запрещено использовать средства, содержащие кислоту или щелочь.

• Абразивные порошки и мочалки царапают поверхность алюминия. Также запрещено ковырять дно и стенки острым ножом и чистить наждачной бумагой.
• Моющие средства использовать жидкие или кремообразные.
• Если после каждого мытья алюминиевую посуду вытирать полотенцем или влагопоглощающей салфеткой из микрофибры, то удастся избежать появления белых пятен от воды.

Выбор способа чистки зависит от степени загрязнения.

• Отмачивание. Простой и эффективный способ, действие которого можно усилить подогревом. В горячей воде прилипшие остатки пищи легко удаляются губкой.
• Пищевая соль. Чистка солью быстро удаляет даже сильные загрязнения.
• Раствор соды. Раствором пищевой соды наполняют грязную посуду, ставят на умеренный огонь и доводят до кипения. Засохшие остатки пищи размягчаются и их легко удалить. После чего нужно только сполоснуть водой.
• Сильно загрязненные кастрюли поможет очистить «бабушкин» метод. В большом тазу или кастрюле греют воду, куда добавляют силикатный клей и кальцинированную соду. На 10 л воды потребуется 100 г клея и 100 г соды. Компоненты растворяют в воде и погружают посуду. Варить нужно полчаса после закипания. После остывания кастрюли помыть губкой привычным способом.
• Есть и другой не менее эффективный раствор. Готовят его из 100 г силикатного клея, стружки из куска хозяйственного мыла и теплой воды. Посуду кипятят аналогичным способом.

Совет: алюминиевые кастрюли использовать ежедневно не рекомендуется. Посуда быстро изнашивается и теряет привлекательный вид. При приготовлении пищи нужно следить за силой пламени. От сильного огня коробится дно и кастрюля теряет устойчивость.

• Чистить стенки кастрюль из алюминия можно смесью зубной пасты с порошком мела или зубным порошком и небольшим количеством мелкого речного песка. Важно следить, чтобы не было грубых абразивных частиц, царапающих поверхность. Состав при необходимости немного увлажняют.
• Избавляются от накипи и пригоревшей пищи раствором хозяйственного мыла с добавлением нашатыря. Мыло измельчают на терке, растворяют в воде и добавляют столовую ложку нашатырного спирта. Раствором заполняют кастрюлю и кипятят в течение 15 минут.
• Простой способ избавиться от пригоревшей каши на дне это прокипятить в кастрюле луковицу в небольшом объеме воды. Другие способы по , можно найти здесь.
• Соединение трех компонентов: соды, соли и лимонной кислоты в небольшом количестве воды избавит от пригара на дне. Раствор кипятят 20 минут. Всех компонентов нужно взять по 1 чайной ложке.
• Спасти сильно «засмаленную» кастрюлю поможет канцелярский силикатный клей. Клей растворяют в воде, в которую погружают кастрюлю. Кипятят 20 минут. Для усиления чистящего воздействия добавляют пищевую соду. Если пострадала только внутренняя поверхность, то раствор заливают в средину и тоже кипятят. Раствор силикатного клея не только устраняет нагар, а еще и придает блеск.
• Плотную корку нагара обильно засыпают зубным порошком на ночь. Утром лопаткой из дерева очищают поверхность и моют моющим средством.

Как устранить потемнение на алюминиевой посуде?

При всех достоинствах, есть и недостаток – алюминиевая посуда темнеет при эксплуатации.

• Вернуть первоначальный блеск поможет раствор лимонной или уксусной кислоты, молочная сыроватка, рассол от консервации или известный напиток Coca-Cola. Любой из этих жидкостей заполняют кастрюлю и кипятят 10 минут. После чего моют моющим средством губкой.
• Отлично помогает винный камень. Он оседает на дне бутылок с вином или бочек. Можно воспользоваться винным уксусом. Несколько ложек средства растворяют в горячей воде и оставляют на 1 час. Медленный нагрев до закипания ускорит процесс. Наружную сторону протирают содержимым кастрюли мягкой губкой. Достаточно после остывания посуду ополоснуть и вытереть насухо.

Кашицей из винного камня и теплой воды протирают потемневшие участки. Также можно сгладить незначительные царапины на стенках.

Совет: мыть алюминиевую посуду в посудомоечной машине не рекомендуется. Моющие средства могут испортить металл, а от горячей воды останутся темные разводы.

• Удалить темные пятна на алюминиевой кастрюле с внешней стороны поможет проверенное средство. В литре воды разводят 4 ст.л. уксусной эссенции, полученным раствором смачивают губку и протирают до исчезновения пятен, промывают и вытирают полотенцем.
• Легко удалить темные пятна с кастрюли можно с помощью половинки яблока, которым протирают потемнения.

Современные химические средства для борьбы с нагаром

Конечно, не всегда домашние средства и «бабушкины» рецепты могут справиться с нагаром на посуде. А порой нужных подручных средств в доме нет, а есть бытовая химия. Химические средства очистят кастрюли от загрязнений даже лучше.

• Наружный нагар на нержавеющих и эмалированных кастрюлях устранит «Шуманит». Средство наносят на загрязненную поверхность и оставляют на 40-60 минут. Смывают большим количеством воды.
• Черный жирный нагар с посуды из алюминия снимет «Крот» для прочистки труб. Посуду укладывают в таз и заливают средством на ночь.
• Снимут жир и нагар с посуды специальные средства для чистки духовок и микроволновок, варочных панелей: «Баги Шуманит», «Amway», «Мастер Клинер», «Мистер Мускул», гель «Сатита», «Чистер» . Средство нужно нанести не загрязнение, оставить на 30 минут и потереть губкой загрязненное место.
• Средства по уходу за варочными панелями из нержавейки подойдут и для кастрюль. Чтобы удалить пригар, кастрюлю немного разогревают и распыляют средство, оставляя на 15 минут. Загрязнение снимают губкой, а посуду промывают.
• Придать сияющий блеск нержавеющей кастрюле можно с помощью средства для очистки стекол. Небольшое количество препарата распыляют на мягкую салфетку и протирают кастрюлю.

Совет: химические средства для чистки могут подходить не для всех видов поверхностей. Нужно внимательно читать инструкцию на этикетке, чтобы не испортить посуду.

Химические препараты лучше применять для очистки внешних стенок и дна, а для внутреннего очищения использовать пищевые средства. Смывать «химию» следует более тщательно под проточной водой.

После чистки кастрюли из любого материала следует наполнить водой и дважды прокипятить. Это поможет избежать попадания химических препаратов в пищу.

Любая женщина, готовящая еду, сталкивается с проблемой подгорания. Пригорают чаще всего сладкие блюда, например, варенье. И очень сложно отчистить пригоревший сахар от металлических кастрюль, не повредив покрытие. Однако есть множество действующих методов, которые помогут в этом. Это обычные средства, имеющиеся у любой хозяйки дома. Главное - знать, как правильно ими пользоваться.

Как отмыть пригоревший сахар

Способ отчистки посуды от подгоревшего варенья или карамели зависит от того, насколько сильно образовалась корка. Если пригар небольшой, достаточно будет замочить водой, добавив немного моющего средства. Если же сахар сильно пригорел, то этого будет недостаточно. Здесь необходимы более серьезные методы.

Можно попытаться отскрести пригоревшую корку ножом или другими острыми инструментами, но тогда будет полностью испорчено покрытие, и посуду придется выкидывать. Однако подручными средствами можно обойтись. Перед тем как отмыть кастрюлю от пригоревшего варенья, необходимо выбрать правильный метод. В хозяйстве наиболее эффективными для чистки от пригара являются: уксус, сода, соль, лимонная кислота, активированный уголь.

Чистка с помощью уксуса

Если у вас пригорело варенье, можно использовать обычный 9% уксус. Необходимо залить им дно на 2-3 часа, а затем смыть моющим средством. Если же сильный нагар, то предварительно надо залить кастрюлю водой, добавить стружку хозяйственного мыла и вскипятить. После того как вода вскипит, налить полстакана уксуса и оставить до остывания. После чистки тщательно вымыть, чтобы удалить остатки мыла и уксуса.

Сода как идеальное чистящее

Сода хороша, когда необходимо отчистить не только внутреннюю, но и внешнюю сторону. Достаточно залить внутрь 1 литр воды, засыпать 2-3 столовые ложки соды и прокипятить в течение 10 минут. Не стоит забывать, что чем больше пригорело, тем дольше стоит держать посуду на огне. Когда вода остынет, корка легко смоется. При наружном пригаре помещаем посуду в емкость с водой и проделываем то же самое.

Применение соли

Необходимо засыпать пригоревший участок солью, добавить немного воды и поставить на плиту. Кипятим в течение часа. Не забывайте контролировать, чтобы вода не испарилась. По окончании часа корочка сама отстанет, и ее можно будет смыть водой.

Лимонная кислота

Лимонная кислота хорошо отчищает подгорелую корочку с посуды из нержавеющей стали. Для этого в небольшое количество воды добавляем 2 столовые ложки кислоты, заливаем в подгоревшую кастрюлю и ставим на огонь до закипания. Кипятим 15-20 минут и смываем воду вместе с нагаром.

Активированный уголь

Таблетки активированного угля необходимо истолочь до порошка и засыпать пригоревшие участки. Оставляем на полчаса, затем заливаем холодной водой и оставляем еще на 30 минут. Налет отойдет вместе с водой.

Помимо домашних средств, в магазинах можно найти универсальные средства для чистки посуды. Это всевозможные спреи, жидкости для снятия пригара, порошки и т. д. Но перед тем как очистить кастрюлю от пригоревшего сахара, необходимо тщательно подготовиться. Для их использования необходимо соблюдать меры предосторожности:

• Работать только в перчатках.
• Надевать защитную маску.
• После использования вымыть тщательно посуду и руки.

В зависимости от того, из какого металла сделано покрытие кастрюли, выбирают разный способ чистки. Каждый металл специфичен , и это нужно учесть при выборе вещества, которым будет отчищаться кастрюля. Основные виды посуды для готовки:

1. Эмалированные;
2. Алюминиевые;
3. Из нержавеющей стали.

У эмалированной посуды очень тонкое дно, поэтому она больше подвержена пригоранию. Но если пригорело варенье в эмалированной кастрюле, или встал вопрос о том, как отмыть кастрюлю от пригоревшего варенья, ответ один: воспользоваться содой или солью. Если сильно подгорело, хорошо подойдет уксус или активированный уголь.

Перед тем как очистить посуду от пригоревшего сахара, надо остудить ее и лишь затем пробовать почистить. Если нагар маленький, можно воспользоваться содой или солью. При сильном пригаре лучше поможет уксус . После варки карамели нагар поможет убрать уголь. Если подгоревшая кастрюля остыла и затвердела, ни в коем случае нельзя тереть ее щеткой. Вы можете повредить эмалированное покрытие.

Чистка алюминиевых кастрюль. Для варки варенья меньше всего подходит алюминиевая кастрюля. При готовке кислоты от ягод разрушают специальную защитную пленку, это ведет к тому, что вредные вещества сплава попадают в еду и наносят сильный вред здоровью человека. Если же вы решились сделать это, сразу после приготовления необходимо разложить варенье по банкам, чтобы не было неприятного металлического привкуса. Для этого типа кастрюль лучше всего использовать лимонную кислоту. Ни в коем случае не заливайте холодную воду в горячую алюминиевую посуду, от этого она может деформироваться.

Чем удалить нагар и жженый сахар с кастрюль из нержавеющей стали? Кастрюлю или таз из нержавеющей стали наиболее часто используют для варки варенья. У них толстое дно, что мешает пригоранию. Если же неприятность случилась, поможет уксус и соль. Заливаем водой, добавляем соль и уксус, оставляем на ночь. Нержавейка как новая .

Подгоревшее варенье может огорчить любую домохозяйку. Иногда проблема чистки кажется нерешаемой. Однако если вы воспользуетесь советами данной статьи, никакой пригар вам не страшен.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Кастрюля используется каждый день, из-за чего на ее покрытии появляется нагар, потемнения и въедливые пятна. Причиной может быть обычный перегрев или воздействие красителей, которые содержатся в продуктах. Многие хозяйки затягивают с чисткой, чем усугубляют проблему, так как скопившийся жировой налет притягивает к себе новую грязь.

Любой хозяйке нужно знать как помыть кастрюлю

Негативное влияние оказывает и вода, особенно если она содержит большое количество минеральных солей. При эксплуатации и чистке посуды важно учитывать особенности материала изготовления, иначе она будет безнадежно испорчена.

Чистка разных типов кастрюлей

Прежде чем отмывать пригоревшую кастрюлю, нужно определить, из чего она сделана. В каждом случае нужно использовать особый метод.

Уход за такой посудой очень прост. Она отлично держит форму, так как имеет прочную металлическую или чугунную основу, легко переносит воздействие огня. При очищении подобной посуды следуйте простым рекомендациям:

1. Чем быстрее вы начнете удалять загрязнения, тем лучше будет эффект. Если кастрюля некоторое время постоит в шкафу, после чистки на покрытии могут оставаться пятна.
2. Не заливайте в воду горячую емкость– от перепада температур эмаль трескается. Сначала остудите ее.
3. Нельзя мыть эмалированные предметы металлической щеткой – она может их испортить.

Самый простой и доступный вариант, как очистить эмалированную кастрюлю от гари – поваренная соль. Она хорошо растворяет нагар и другие пятна. Применять ее можно по-разному:

• насыпать на дно, оставить на три часа и тщательно промыть;
• растворить соль в воде, налить ее в емкость и кипятить полчаса, кусочки гари должны отойти.

Хорошо помогает – сделайте из нее раствор и оставьте емкость на ночь, утром прокипятите в течение двух часов. Если на кастрюльке остались загрязнения, выполните процедуру еще раз. Для расщепления гари можно использовать мыло и стиральный порошок. Добавьте их в воду, погрузите в нее кастрюлю и прогрейте на плите.

Попробуйте чистку с помощью соли или соды

Эмалированные изделия боятся жестких мочалок и агрессивных моющих средств – они разрушают эмаль.

Многие спрашивают, как очистить керамическую кастрюлю, если она подгорела. Все просто – замочите ее в воде и через тридцать минут протрите пятна губкой. При сильных загрязнениях прокипятите емкость раствором, приготовленным из воды и моющего средства.

Не используйте для чистки керамики жесткие предметы

Для керамики не стоит использовать острые предметы – покрытие не выдержит такого воздействия и испортится. А чтобы не задаваться вопросом, как удалить нагар с кастрюли, старайтесь до доводить ее до запущенного состояния. Гораздо проще мыть посуду сразу, нежели тратить силы на выведение пятен.

Посуда из алюминия имеет несколько существенных минусов. В таких кастрюльках не рекомендуется варить овощи – процесс окисления приводит к выделению опасных соединений. Алюминий легко теряет форму и привлекательность. Хранить готовые блюда в алюминиевой кастрюльке не допускается.

Посуда из алюминия сложнее чего поддается очистке. Некоторые хозяйки пытаются отмыть ее с помощью жесткой губки и абразивных средств, что только ухудшает ситуацию. Посуда может деформироваться, а гарь на отдельных участках останется, из-за чего при следующей готовке еда снова пригорит. Поэтому вопрос, как в домашних условиях очистить пригоревшую алюминиевую кастрюлю, необходимо решать по-другому.

Прокипятить каструлю с яблочной кожурой

В первую очередь, подставьте дно под холодную воду и удалите то, что смывается. Затем налейте соляной раствор, прокипятите, остудите и потрите мочалкой. Хороший результат дает кипячение с добавлением яблочной кожуры – она не только очищает грязь, но и осветляет пятна. Еще один способ удалить нагар – домашний очиститель, приготовленный на основе нашатырного спирта и мыльного раствора.

Посуда из чугуна отличается долговечностью и высокой прочностью – даже при длительной эксплуатации она сохраняет свою привлекательность. Из минусов можно отметить слишком медленное нагревание. Обычно в чугунной посуде ничто не подгорает, но иногда случаются неприятности. В этом случае гарь можно убрать следующими способами:

1. Растворите в воде соль или соду, опустить в нее кастрюлю. После такого замачивания все загрязнения исчезнут.
2. Налейте в чугунную емкость уксус и выдержите на огне.
3. Речной песок быстро растворяет въевшуюся накипь – им натирают посуду с обеих сторон, после чего тщательно промывают.

Обычно в чугунной кастрюле ничего не пригорает, но иногда и она требует чистки

Нагар можно снимать и губкой, и металлическим скребком. Чугун легко выдерживает любые воздействия, но со временем антипригарный слой может стираться. По этой же причине не рекомендуется замачивать и мыть посуду обезжиривающими средствами – они разрушают маслянистую пленку, которая защищает покрытие от прилипания еды. Лучше промокнуть покрытие бумажным полотенцем и убрать посуду в шкаф. Если на чугунной поверхности все чаще появляется нагар, его нужно прокалить. Для этого на дно налить немного растительного масла и выдержать кастрюльку на огне сорок минут.

Для подойдут только мягкие губки и щадящие средства. Абразивные вещества оставляют царапины, из-за чего кастрюля теряет свою привлекательность. Также нельзя мыть посуду в посудомоечной машине, применять средства, содержащие аммиак и хлор.

Неприятный осадок, остающийся на дне, поможет убрать вода с уксусом – ее нужно залить в емкость и прокипятить. Нагар поможет отмыть мыльный раствор – его следует кипятить в емкости примерно десять минут, после этого гарь легко удаляют губкой.

Используйте мягкие губки и щадящие средства, чтобы не испортить кастрюлю

При желании можно воспользоваться содой. А следы от пригоревшего молока удалит активированный уголь. Измельчите его в порошок. Присыпьте дно, налейте немного воды и через четверть часа промойте.

Как отмыть пригоревшую еду

Вопрос, чем очистить пригоревшую кастрюлю, актуален для многих хозяек. Чтобы убрать остатки еды, можно использовать несколько способов:

1. Соль – налейте в емкость холодную воду, выдержите двадцать минут, затем вылейте и насыпьте соль, чтобы она покрыла все пятна. Через три часа смыть горячей водой. Если проблема не исчезла, процедуру выполнить еще раз.
2. Активированный уголь – истолочь его и засыпать дно. Через сорок минут налить холодной воды и выдержать еще полчаса, после чего все вымыть.
3. Уксус – налить на гарь и оставить на пару часов, затем смыть. После такой обработки алюминиевая посуда будет снова сиять, так как вместе с гарью уксус очищает и черноту, которая образуется от времени.
4. Молочная сыворотка – легко расщепляет загрязнения. Если вы не знаете, как отмыть кастрюлю от гари, налейте нее в емкость и оставьте на двадцать четыре часа, затем помойте.

Как очистить кастрюлю снаружи

Чтобы посуда сияла, ее нужно мыть не только внутри, но и снаружи. На внешних стенках может оставаться нагар от пригоревшего жира. Существует немало простых способов решить проблему:

1. Тюбик силикатного клея развести в нескольких литрах воды и кипятить в нем кастрюльку примерно два часа. В результате гарь исчезнет, а посуда будет выглядеть как новая.
2. Мелким песком тщательно потрите дно. Также можно взять соду – она хорошо удаляет загрязнения.

Зная, как очистить кастрюлю от гари, вы сможете сэкономить свое время и силы. Достаточно выбрать наиболее подходящий способ, который поможет отмыть посуду от любых пятен.

Чтобы понять, как быстро убрать сильный нагар со дна кастрюли, определите тип материала, из которого она сделана. Именно от этого в первую очередь и будем отталкиваться при подборе способа чистки.

Приводим в порядок эмалированную посуду

Эмалированные кастрюли хозяйки любят за то, что они недорогие, гармонично вписываются в интерьер кухни, обладают высокими потребительскими свойствами в сравнении с другими материалами. Что немаловажно, такая посуда считается одной из самых безопасных для человеческого организма, ведь пища контактирует не с металлом (изготавливается из стального проката), а с эмалевым покрытием, нанесенным в два слоя.

Три совета, если сильно пригорела эмалированная кастрюля или сковорода.

1. Действуйте быстро. От этого зависит результат. Чем больше будете затягивать с чисткой, тем выше вероятность, что внутри емкости останутся невзрачные желто-бурые пятна.
2. Не наполняйте горячую кастрюлю холодной водой. Внезапный перепад температур вреден для эмали. Она может потрескаться, а то и вовсе отколоться. Как только посуда немного остынет, налейте в нее воду комнатной температуры.
3. Относитесь бережно. Стекловидная эмаль (это профессиональное название эмалированного покрытия) требует самого деликатного ухода. Если вы решили отчистить эмалированную кастрюлю от пригоревшей пищи, учтите, что использование грубых металлических щеток и абразивных чистящих веществ - строго противопоказано.

Свои нюансы есть и при выборе моющих смесей. Вполне можно обойтись без специальной бытовой химии, и приготовить подходящий состав в домашних условиях из подручных средств. Так чем же оттереть горелую посуду? Для эмалированных изделий подойдут следующие способы чистки.

Солью

Особенности. Соль - отличный адсорбент. И в то же время - деликатный абразив. Поэтому ее применение вполне логично.

Что делать

1. Плотно засыпаем дно солью.
2. Увлажняем водой.
3. Оставляем кастрюлю на пару часов.
4. Берем губку и под горячей струей оттираем нагар.
5. Если следы все же остались, повторим солевую процедуру, но уже с кипячением.
6. Прямо внутри кастрюли приготовим солевой состав: пять-шесть столовых ложек с горкой соли на литр воды.
7. Доводим раствор до кипения.
8. На среднем огне «вывариваем» кастрюлю 30-40 минут.

Насыщенный раствор полностью удалит остатки пригоревшей пищи со дна и стенок посуды. Если нужно очистить нагар и снаружи посуды, то просто прокипятите ее в аналогичном солевом растворе, но внутри более глубокой емкости.

Содой

Особенности. Если загрязнение не слишком серьезное, просто нанесем пищевую соду на губку и аккуратно почистим пригар. А вот рецепт, чтобы убрать сложные пятна. Осторожно проверяйте твердость нагара. При необходимости увеличьте время кипячения и подлейте воды. Выполняйте процедуру при открытом окне.

Что делать

1. Заливаем в кастрюлю крепкий содовый раствор (на литр-полтора воды возьмем стакан пищевой соды).
2. Оставляем на ночь.
3. Утром прокипятим эту смесь в течение получаса.
4. Оставим до полного остывания.
5. Снимем рыхлый налет губкой и тщательно сполоснем.

Опытные хозяйки советуют сразу, как только подгорела эмалированная кастрюля, очистить ее кальцинированной содой - она избавит от нагара намного эффективнее обычной соды. А для очень сильных загрязнений в содовый раствор (полстакана порошка на литр-полтора воды) рекомендуют добавить 20 мл столового уксуса или настрогать полкуска хозмыла. Прокипятить не менее 15-20 минут.

Уксусом

Особенности. Уксус полезен не только для удаления ржавых потеков, пятен и известковых отложений. С пригоревшей едой он также справляется «на ура».

Что делать

1. Заливаем пригоревшее эмалированное дно обычным уксусом.
2. Выдерживаем от 30 минут до двух-трех часов, время зависит от степени нагара.
3. Затем моем кастрюлю с применением моющего средства.
4. Хорошо выполаскиваем чистой водой.

Активированным углем

Особенности. Активированный уголь поможет, если в вашей эмалированной кастрюле остались следы пригоревшего молока.

Что делать

1. Горсть черных таблеток измельчаем.
2. Засыпаем нагар углем.
3. Через 30 минут заливаем кастрюлю теплой водой.
4. Еще через час-полтора моем посуду как обычно.

А можно использовать кофейную гущу или сухую горчицу. В них обмакивают ватный тампон или обычную мочалку. Самодельным «скрабом» очищают подгоревшее место.

Белизной

Особенности. Если эмаль помутнела, остались пятна от счищенного нагара, отбелить эмалированную кастрюлю внутри поможет следующий рецепт.

Что делать

1. Смешиваем два-три пакетика лимонной кислоты и две большие ложки с горкой пищевой соды.
2. Добавляем 100 мл белизны (в обиходе известна, как хлорка).
3. Хорошо размешиваем и вливаем литр воды.
4. Кипятим смесь около получаса.
5. Остывшую жидкость сливаем, тщательно промываем мочалкой.
6. Набираем свежую воду и повторно кипятим для удаления запаха и остатков средства.

Всю процедуру выполняем в хорошо проветриваемом помещении, в защитных перчатках и респираторе.

Как отмыть пригоревшую кастрюлю из алюминия

Алюминиевые кастрюли практичны, легки и быстро нагреваются. А так как алюминий - довольно мягкий металл, то он требует особого отношения и деликатного ухода. Подойдет следующие средства.

Сода и соль

Особенности. Чтобы не поцарапать поверхность металла, выбираем мягкие абразивы - соду и соль.

Что делать

• Берем поровну соду и соль.
• Засыпаем ими нагар.
• Вливаем немного теплой воды (до консистенции кашицы).
• Через сутки удаляем средство и наливаем в кастрюлю литр воды.
• Кипятим полчаса.
• Моем традиционным способом.

Лимонная кислота

Особенности. Этот способ хорош тем, что не требует от хозяйки физических усилий. Кислота «разъест» нагар и вам останется только удалить его мягкой губкой.

Что делать

1. Набираем столько воды, сколько требуется, чтобы покрыть нагар.
2. Всыпаем две большие ложки лимонной кислоты.
3. Кипятим 15 минут.
4. После остывания чистим обычным способом.

Хорошо очистить алюминиевую кастрюлю от нагара поможет речной песок, зубной порошок, толченный мел. Достаточно нанести их на влажную губку и круговыми движениями потереть загрязнения. А вот соду в чистом виде лучше не использовать - кастрюля обязательно потемнеет.

Кислые фрукты

Особенности. Удалить темный налет с алюминиевой кастрюли помогут зеленые яблоки и лимон. В них есть фруктовые кислоты - они-то нам и нужны.

Что делать

1. Измельчаем на терке кислые фрукты: лимон или яблоко.
2. Кашицу заворачиваем в марлевую ткань.
3. Натираем внутреннюю поверхность утвари и оставляем минимум на 40 минут.
4. После чистим обычным бальзамом для посуды и мягкой губкой.

Темный налет в кастрюле с любым покрытием помогут удалить две очищенные луковицы. Их нужно залить водой и варить около 30 минут. Лук можно заменить нашатырным спиртом. Понадобится всего несколько капель на литр воды.

Силикатным клеем

Особенности. Силикатный клей широко используется в быту. Если пригорела кастрюля из алюминия, можете смело брать на вооружение следующий рецепт.

Что делать

1. Понадобится ведро кипятка. Разводим в нем по 100 г силикатного клея и кальцинированной соды.
2. Доводим состав до кипения.
3. Опускаем в ведро пригоревшую кастрюлю и вывариваем ее в течение получаса.
4. Затем внутреннюю и внешнюю стороны посуды чистим губкой.

100 г силикатного клея можно развести в ведре воды с куском хозяйственного мыла. Мыло предварительно натрем на терке. Кастрюлю прокипятим по аналогии с предыдущим рецептом. Не забываем о защитных средствах и проветривании.

Удаляем нагар с нержавейки

Посуда из нержавеющей стали - непритязательна и не требует особенного ухода. Ее можно смело чистить металлической мочалкой, щелочными средствами, кислотными составами, порошкообразными веществами. Старайтесь только избегать острых предметов и грубых скребков.

Кастрюля из нержавейки считается лучшей для приготовления варенья. Именно в таких емкостях сохранится вся ценность плодов, а кислота из ягод никак не повлияет на качество посуды. Бывает, что сахарный сироп пристает ко дну и прилипает к стенкам, застывая карамелью. Еще хуже - когда варенье пригорает, портит посуду, а фрукты становятся непригодными к употреблению. Отмыть подгоревшую кастрюлю из нержавейки можно гелем для посуды или с помощью таких народных средств:

• пищевой соды;
• столового уксуса;
• лимонного или томатного сока;
• поваренной соли;
• активированного угля;
• кофейной гущи;
• хозяйственного мыла.

Чистящие смеси готовьте по вышеописанным рецептам. Любой из них подойдет для нержавейки. Особенно если процедура будет сопровождаться кипячением.

Универсальные способы, как убрать накипь…

Особенности. При частом кипячении воды в кастрюле дно и стенки обрастают твердым белым налетом. Лимонная кислота поможет избавиться от накипи в кастрюле, не испортив при этом ни эмали, ни алюминия.

Что делать

1. Всыпаем в кастрюлю пакетик лимонной кислоты и заливаем водой.
2. Кипятим раствор 30 минут.
3. Воду выливаем.
4. Снимаем губкой весь налет.
5. Хорошо прополаскиваем кастрюлю.

На практике доказана эффективность применения кока-колы для удаления накипи и пригара. Если загрязнения слабые - просто налейте газировку в кастрюлю на один час. Если нагар сильный - придется кипятить ее примерно полчаса.

…и черный налет

Особенности. Если вам не удается справиться со стойкими пригоревшими пятнами и черным нагаром, то есть эффективный способ, как почистить сгоревшую кастрюлю от черноты до блеска, который подходит для любого типа покрытия.

Что делать

1. В четырех литрах закипевшей воды разводим столовую ложку клея ПВА и стружку хозяйственного мыла (треть куска).
2. Наполняем чистящим раствором грязную кастрюлю.
3. Кипятим минимум 30 минут.
4. Черный налет убираем мочалкой.
5. Хорошо смываем остатки средства.

Вы удивитесь, но есть совершенно необычный способ избавления от следов пригоревшей пищи и риса. Попробуйте поместить «пострадавшую» кастрюлю на час… в морозильную камеру. Затем вымойте, как обычно. По отзывам, это работает.

Существуют десятки народных советов, как и чем очистить пригоревшую кастрюлю. Но если вы не располагаете достаточным временем, чтобы замачивать и кипятить грязную посуду, то просто купите средство, предназначенное специально для удаления нагара. Обязательно перед применением ознакомьтесь с инструкцией и особенностями использования на разных типах покрытия.

Наверное, у каждой хозяйки на кухне случалась такая неприятность, как пригоревшая кастрюля. Стоит на минутку отвлечься, а пища уже пригорела или побежала через верх. От последствий такого казуса потом приходиться долго избавляться. И чтобы облегчить этот процесс, мы подобрали некоторые рецепты, которые быстро и качественно помогут вернуть кастрюле чистоту и блеск.

В основном, для устранения нагара хозяйки используют одни и те же средства и подручные материалы. В некоторых случаях это не правильно, ведь в первую очередь стоит обращать внимание на материал, из которого изготовлена посуда, и только после этого подготавливать приспособления для чистки.

В основном понадобятся такие вещи:

• хозяйственные перчатки, для защиты рук;
• кухонная губка или мочалка;
• деревянная лопатка, для аккуратного снятие пригоревшей пищи;
• кухонная салфетка.

На рынке представлен широкий выбор бытовой химии, с помощью которой можно легко устранить любое загрязнение. В состав этих средств входят разнообразные кислоты и щелочи, а эти вещества токсичны и опасны для здоровья. Чтобы отмыть бытовую химию с посуды нужно много воды, иначе она останется на поверхности и попадет вместе с пищей в организм человека.

Во избежание такой ситуации можно использовать подручные средства, которые не причинят вред здоровью.

• поваренная соль;
• пищевая сода;
• кальцинированная сода;
• столовый уксус;
• уксусная эссенция;
• простое мыло;
• зубной порошок;
• нашатырь;
• силикатный клей и ПВА;
• древесный пепел;
• горчица.

Чистим эмалированную кастрюлю

Если пригорела эмалированная кастрюля, то чистить ее нужно сразу же, иначе, потом избавиться от нагара будет очень сложно.

Перед тем, как приступить к чистке, дождитесь пока посуда остынет, не заливайте ее холодной водой, так можно повредить эмаль. Если это случится, то еда будет пригорать всегда.

Существует много способов, как отмыть пригоревшую кастрюлю, с эмалированным покрытием. Рассмотрим некоторые из них.

Используем соль . Подгоревший участок смочите водой, а затем засыпьте слоем соли, лучше всего сделать это на ночь. Утром с помощью мочалки аккуратно почистите изделие и хорошо промойте.

Если в первого раза добиться чистоты не удалось, засыпьте на дно еще соли, добавьте воды, чтобы она покрыла дно, прокипятите, и оставьте еще на одну ночь. Утром устраните нагар с помощью деревянной лопатки.

Пищевая сода . Возьмите двести грамм вещества, и растворите его в поллитре воды. Залейте на дно, прокипятите, оставьте до утра, а потом очистите с помощью лопатки и мочалки.

Столовый уксус и кальцинированная сода. Если слой нагара покрывает все дно, тогда стоит воспользоваться этим способом. На один литр воды потребуется пятьдесят грамм соды и три столовых ложки уксуса. Долго кипятить уксус нельзя, иначе он повредит эмаль. Прокипятите смесь на медленном огне четверть часа, слейте ее, и очистите дно с помощью мочалки.

Кофе . Возьмите гущу от сваренного кофе, равномерно распределите ее по дну посуды, и оставьте на длительное время. Затем очистите нагар мочалкой и смойте.

Репчатый лук . Понадобится одна крупная луковица. Измельчите ее, распределите по дну, и залейте водой. Прокипятите на маленьком огне, вытащите лук, и отмойте подгоревший участок.

Очистки яблок и картофеля . Поместите очистки в емкость, залейте водой и кипятите на протяжении сорока минут. После этого нагар легко смоется.

Кока-кола . Залейте напиток в посудину и прокипятите на медленном огне. После этого нагар легко устраняется с помощью мочалки.

Древесная зола . Разведите порошок водой, чтобы получилась густая масса. Нанесите ее на грязный участок на шестьдесят минут. После этого налейте в сосуд воду, чтобы она покрыла четверть объема, и прокипятите смесь на протяжении одного часа. Если золы нет, ее можно заменить активированным углем. По истечении времени слейте жидкость, и устраните нагар.

Зубной порошок . С его помощью можно устранить желтые следы от нагара на дне и стенках. Приготовьте густую пасту, и обработайте ее нужные участки. Оставьте на некоторое время, а после этого смойте с помощью мочалки.

Отмываем пригоревшую кастрюлю из стали

Кастрюли из стали редко пригорают, легко моются, и очень практичны в использовании. Но все же бывает так, что и данное изделие может пригореть, поэтому нужно знать, как очистить пригоревшее дно кастрюли.

Способ первый . Приготовьте густую смесь из воды и соды. Обработайте ее нужный участок, и оставьте на некоторое время. После этого почистите с помощью жесткой мочалки или металлического скребка.

Способ второй . Налейте в посудину немного воды, и добавьте к ней две столовые ложки соды. Прокипятите раствор на медленном огне на протяжении пятнадцати минут. После этого очистите скребком.

Способ третий . Подойдет для устранения нагара с наружной стороны для маленькой кастрюльки. Возьмите большую посудину, налейте в нее воду и уксус, в соотношении 2:1. Поставьте внутрь пригоревшее изделие так, чтобы жидкость покрыла пригоревшую часть. Доведите до кипения, и оставьте охлаждаться. Пока все будет остывать, займитесь приготовлением чистящего порошка, смешайте двести грамм соды и полстакана поваренной соли. В полученную смесь добавьте немного уксуса. Нанесите полученную смесь на мочалку, и очистите пригоревшие стенки и дно. После чистки тщательно ополосните посуду.

Способ четвертый . Возьмите одну пачку лимонной кислоты, высыпьте ее внутрь, и налейте сверху немного уксуса. Оставьте изделие на три часа, а затем с помощью губки постарайтесь аккуратно устранить остатки налета.

Способ пятый . Если изделие сильно пригорело снаружи, и подручные средства не помогают, тогда стоит воспользоваться профессиональным средством. Возьмите чистящее средство “Милам” для устранения нагара. Наденьте на руки перчатки, нанесите средство на губку, и обработайте им наружные стенки. Прочитайте в инструкции на сколько нужно нанести моющее, выждите нужное время, и протрите поверхность, и тщательно смойте теплой водой.

Способ шестой . Для устранение нагара снаружи также подойдет песок. Смочите губку водой, обваляйте ее в песке, и хорошо потрите кастрюлю. Нагар устранится, просто нужно будет приложить усилия. После чистки изделие будет сверкать. Не забудьте хорошо вымыть остатки песка под проточной водой.

Если не хотите использовать чистящие средства вообще, то в таком случае стоит на длительное время замачивать посуду в воде. Слой нагара со временем размокает, и его можно будет устранить при помощи губки. Только нужно будет приложить усилия, и возможно, повторить процедуру несколько раз.

Чистка пригоревшей алюминиевой кастрюли

Отмыть изделие из данного материала очень сложно, но все же возможно. Для этого можно воспользоваться несколькими способами.

Перед очисткой поставьте пригоревшее изделие на мокрую тряпочку на полчаса. Это поможет справиться с нагаром.

1. Возьмите 25 грамм кальцинированной соды и растворите ее в воде. Залейте раствор внутрь, и прокипятите тридцать минут.
2. Смешайте немного моющего для посуды и пищевую соду, должна получиться густая паста. Добавьте к смеси две столовые ложки перекиси, и распределите полученную пасту по дну посудины. Подождите несколько минут, и пригоревший слой быстро устранится.
3. Когда предыдущие способы не оказали нужного эффекта, воспользуйтесь этим способом. Налейте воду так, чтобы она покрыла дно, добавьте по столовой ложке пищевой соды и силикатного клея. Хорошо все перемешайте, и прокипятите на протяжении получаса.
4. После очистки изделия из алюминия на них может появиться темный налет. Избавиться от него можно следующим образом. На триста грамм воды добавьте пятнадцать грамм буры и пятнадцать капель нашатырного спирта. Обработайте полученной смесью поверхность изделия, и оставьте его на полчаса. По истечении данного времени хорошо ополосните прибор под проточной водой.
5. Налейте на час в посуду рассол или простоквашу. По истечении данного времени посуда будет чистая.

Очистить алюминиевую кастрюлю можно с помощью хозяйственного мыла. Для этого существует несколько рецептов:

1. Возьмите три литра кипяченой воды, добавьте к ней кусок измельченного на крупной терке мыла, и столовую ложку клея ПВА. Все тщательно перемешайте, перелейте в сосуд, и прокипятите на протяжении тридцати минут.
2. Возьмите большой железный бак, заполните его наполовину водой, и добавьте к ней один кусок измельченного мыла. Поставьте посудину на маленький огонь, и подогревайте воду до тех пор, пока мыло полностью не растворится. После этого добавьте к раствору две баночки силикатного клея и двести грамм пищевой соды. Все перемешайте и опустите в емкость пригоревшую кастрюлю, она должна прокипеть в растворе не меньше трех часов. Чтобы не было много пара закройте бак крышкой и включите вытяжку. По истечении данного времени нагар можно будет легко оттереть губкой.
3. Натрите полкусочка мыла на крупной терке, добавьте к нему двести грамм соды и чашку горячей воды. Все хорошо перемешайте с помощью вилки. Нанесите полученную пасту на пригоревшую поверхность или же добавьте пару ложек внутрь для кипячения. С помощью данного чистящего средства можно легко устранить слой нагара. Если паста останется, то ее можно сохранить для следующего раза. Положите ее в стеклянную баночку, и закройте крышкой.

Как отмыть кастрюлю и не испортить ее

Чтобы во время чистки не повредить изделие, стоит соблюдать некоторые правила.

• Металлические скребки оставляют царапины. Пользоваться ими можно лишь при чистке чугунных кастрюль. Если таким ершиком почистить изделие с эмалью, то можно ее безвозвратно повредить.
• Не устраняйте нагар с помощью ножа или другого острого металлического прибора. После такого метода, изделие можно повредить, и пища будет пригорать постоянно.
• Не пользуйтесь часто профессиональной химией, так Вы повредите изделие, и можете причинить вред здоровью. Если все же используете бытовую химию, то тщательно подойдите к ее выбору, и хорошо ополаскивайте посуду после ее использования.
• Строго придерживайтесь инструкции при использовании бытовой химии.
• Не используйте для очистки посуды неподходящие средства, обязательно учитывайте то, из какого материала изготовлена кастрюля.
• Порошковые чистящие средства лучше всего использовать для очистки чугунных и стальных кастрюль. И лучше всего таким методом устранять нагар снаружи, так как частицы чистящего средства могут повредить внутреннюю поверхность. Со временем это может привести к тому, что пища будет часто пригорать, и кастрюлю просто придется выкинуть.