Самые вкусные рестораны рима. Ресторан Impiccetta в Риме — где попробовать настоящую римскую кухню

Если Вы собрались в Рим, то эта статья Вам будет очень полезна! Здесь вы узнаете о 10 лучших ресторанов Рима. Многие из нас знают, что итальянцы очень любят вкусно покушать. Посещая Италию, наверняка Вам очень понравится местная еда, так как в Риме есть много превосходных ресторанов. Но, как в любом большом городе, тут легко заблудиться и зайти в не слишком хороший ресторан! Так что советую воспользоваться нижеприведенными советами при выборе места

В некоторых ресторанах Вы можете заказать быстро и Вам быстро принесут Ваш заказ, а вот в некоторых придется подождать своей очереди, но не торопитесь собирать вещи, наберитесь терпения и подождите свою очередь, т.к. если в ресторане много людей - это хороший признак, значит тут очень хорошая еда! Итак десятка лучших ресторанов Рима:

1. Ai Fienaroli (Ай Финэроли)

Это превосходный ресторан, расположенный на улице Sardegna. Знающие путешественники всегда заскакивают сюда. Сотрудники ресторана очень дружелюбны и очень хорошо говорят на английском языке. Здесь живет вкус Рима, но за большие деньги

Via Sardegna, 137, Tel. 0658334751

2. Popi Popi – здесь самая лучшая атмосфера во всём Риме

Via delle Fratte di Trastevere, 45, 00153 Рим
Tel. 06 5895167

3. IVO A Trastevere – здесь лучшая пицца в городе

Пицца в Popi Popi (в предыдущем ресторане) замечательная и оригинальная, но этот ресторан подает самую лучшую пиццу. Этот ресторан рекомендуется во многих путеводителях и никогда не разочарует Вас. Здесь много всего интересного, к тому же летом можно посидеть на свежем воздухе.

Via di San Francesco a Ripa, 158, 00153 Рим
Tel. 06 5817082

4. Trattoria Da Lucia - подается лучшая традиционная пицца и паста

Это - нстоящий итальянский ресторан, где Вы можно уютно посидеть. Он известен прежде всего двумя своими популярными блюдами это -“Cacio de Pepe" и "Alla Gricia”.

Vicolo del Mattonato, 2b, 00153 Рим
Tel. 06 5803601

5. Da Giovanni - если Вы желаете общения с местными жителями, то это лучшее место.

Этот ресторан находится не далеко от Trastevere и собора Святого Петра. Если Вы планируете заехать в этот ресторан, лучше поторопится, т.к. он наполняется очень быстро. Здесь всегда есть местные жители, но не смотря на это официанты тут могут спокойно говорить на английском!

Via Della Lungara, 41a, Рим

6. Isole di Sicilia - лучшие блюда из рыбы

Это место немного отличается от других ресторанов в Риме, потому что это - сицилийский ресторан. Рыба - их специальность, а если Вы - поклонник красного вина обязательно попробуйте Nero D’avola.

Via Garibaldi 68/68

Здесь более высококачественный выбор, заказать столик здесь нужно заранее, а так же прийти сюда в элегантной одежде. Еда соответствует высочайшим стандартам и меню очень разнообразно. Этот ресторан подходит для свидания, или для того, чтоб произвести на кого-то впечатление. Этот ресторан популярен у знаменитостей.

Via Garbaldi, 18

8. Perdincibacco- ресторан для любителей мясных блюд

Этот ресторан расположен в центре за углом от Фонтана Треви . Это - прекрасная остановка после дневного осмотра достопримечательностей. У них есть разнообразное и внушительное меню, здесь очень хорошие блюда из мяса. Ресторан очень популярен и здесь всегда много посетителей

Предлагаю Вашему вниманию список моих любимых лучших ресторанов в Риме. Все рестораны находятся прямо в центре. Их так много, что определиться порой сложно, поэтому я решила составить 4 разных списка лучших ресторанов Рима, на любой вкус и любой кошелек. Отдельно мною были составлены списки лучших ресторанов Рима по мнению Michelin, ресторанов высокого уровня и домашних ресторанов.

1. MIRABELLE

Один из лучших ресторанов города, отличающийся традиционной итальянской кухней на самом высоком уровне. Поражает воображение здесь и кулинарные изыски и незабываемый вид с террасы и из окна. Это идеальное место как для романтического вечера, так и для праздничного ужина. Здесь Вы можете насладиться изысканной аристократичной атмосферой, живой классической музыкой и безукоризненным сервисом. Единственный недостаток — высокие цены.

Адрес: Via di Porta Pinciana, 14, Rome, Italy (Центр Рима - Площадь Испании)

Tel: +39 0642168837

Дресс-код: элегантная одежда, для мужчин обязателен пиджак

Время работы: каждый день 12.30 - 15.00

19.30 - 22.30

Цены: Меню: 90€- 160€ — По карте: 120€-180€

Это один из самых очаровательных ресторанов особенно в летнюю пору, он расположен прямо на крыше церкви на самой красивой площади Рима, Пьяцца Навона, но туристы его не испортили, он незаметен, без вывески, поэтому попадают сюда только посвященные. А еще здесь есть прекрасная трасса этажом выше, где можно насладиться видам и Рима, выпить бокал шампанского или спирт-аппероль перед ужином или же закончить вечер коктейлем. Подают здесь блюда традиционной итальянской кухни без креативных изысков, но все безумно вкусно. Кстати, цены здесь тоже не могут не радовать. Для ресторана такого уровня они достаточно демократичны. Но найти его не просто, ориентируетесь на конкретный адрес, и нужно обязательно бронировать столик как на ужин, так и на террасу для аперитива.

Дресс-код: элегантная одежда

Время работы: каждый день 19.30 - 22.30

12.30 - 14.30

терраса для аперитива 18.00 — 24.00

Цены: По меню: 30€-100€

3. OSTERIA BARBERINI

Osteria Barberini

Вкуснейший домашний ресторан, маленький, но безумно вкусный. Здесь подают блюда традиционной итальянской кухни: и морепродукты, и мясо, и паста. Готовят так же сезонные блюда: трюфели в сезон трюфелней, белые грибы осенью, артишоки зимой, тыкву осенью, ягоды летом. Шеф-повар просто волшебник, особенно мне нравится у него паста с лобстером, но а поскольку интерьер тут простенький, то и цены здесь невысокие. Очень рекомендую.

Дресс-код: отсутствует

Время работы: каждый день 18.30 - 23.30

12.30 - 14.30

Цены: По меню: 20€-60€

4. ISOLA DELLA PIZZA

Isola della pizza

Домашний ресторан с уютным интерьером и вкуснейшей едой. Кухня традиционная, но нет морепродуктов: мясо, паста, пицца. Здесь готовят мясо прямо на огне, причем подают даже знаменитый флорентийский стейк, даже во Флоренции такой не везде найти. А какая у них вкусная пицца! Настоящая римская — тоненькая и хрустящая. Пиццу, как полагается, настаивают 48 часов и готовят в печи на дровах. А еще здесь подают великолепные артишоки, как приготовленные по-римски (тушеные со специями), так и по-евроейски Alla Giugia (во фритюре).

Дресс-код: отсутствует

Сайт: http://www.isoladellapizza.com

Время работы: четверг — вторник 19.30 - 23.30

12.30 - 15.00

Цены: По меню: 10€-40€

5. VINANDO

Небольшой ресторан с элегантным и уютным интерьером, готовят здесь как традиционные итальянские блюда, так и авторские, разработанные шеф-поваром. Можно найти как блюда с морепродуктами и рыбой, так и мясные, ну, и, конечно, вкуснейшая паста. Особенно впечатляют всевозможные закуски и паста. Как легко догадаться по названию ресторана, особое внимание здесь уделяется винам, карат вин грандиозна. Еще один плюс: он открыт с обеда до ужина без перерыва!

Дресс-код: отсутствует

Время работы: каждый день 12.30 - 23.30

Цены: По меню: 20€-60€

6. OSTERIA MARGHUTTA

Osteria Marghutta

Тихий и спокойный ресторан в самом сердце города, в двух шагах от Площади Испания, на самой очаровательной улочке Рима — Via Marghutta, это было сердце творческого города в 60-е года, здесь любил бывать Федерико Феллини, Анна Маньяни, Джорджо де Кирико, кажется, что время здесь остановилось. Атмосфера тут на самом деле 60-х годов, и даже бокалы такие же. И рецепты здесь тоже традиционные, но очень вкусно. Готовят как мясные блюда, так и рыбные. Особого внимания заслуживают первые блюда (паста). А по пятницам здесь еще играет живая музыка Jazz.

Дресс-код: отсутствует

Время работы: каждый день 19.30 - 23.30

12.30 - 15.00

понедельник только 19.30 - 23.30

воскресенье только 12.30 - 15.00

Цены: По меню: 20€-80€

Это не только энотека, но и остерия, и ресторан. Здесь можно выпить бокал утонченного вина в закусками в винном баре или же пройти в ресторан и отведать вкуснейших блюд. Предлагают два меню: римские блюда или авторские. Отличное место для знакомства с римскими деликатесами: говяжий хвост в томатном соусе, артишоки, паста алла карбонара, триппа (любопытные могут спросить у гугла), цветы кабачков в кляре. Но и авторские блюда радуют и удивляют. Отличная карта вин.

Дресс-код: отсутствует

Время работы: каждый день 19.30 - 23.30

Цены: По меню: 20€-90€

8. CANOVA TADOLINI

На этот ресторан мой выбор пал прежде всего из-за интерьера, он расположен внутри мастерской величайшего скульптура Антонио Какова, а впоследствии и Маттео Тадолини, здесь можно пообедать в окружении скульптур и окунуться в атмосферу музея. На самом деле, незабываемые впечатления. А блюда подают традиционной итальянской кухни, как мясные, так и рыбные. Ресторан открыт весь день, поэтому можно даже просто заглянуть на бокал вина июли чашечку кофе днем. Это того стоит.

Дресс-код: отсутствует

Время работы: каждый день 12.30 - 23.00

Цены: По меню: 20€-50€

9. CASA COPPELLE

Casa Coppelle - вкуснейший ресторан итальянской и французской кухни, расположенный на одной из самых очаровательных площадей центра города, где в приятной атмосфере в тишине и спокойствии можно провести вечер или же насладиться обедом. Представлены как традиционные римские блюда, так и смалые эксперименты. Элегантный интерьер, несколько столиков на улице, отличный сервис обеспечат приятные впечатления .

Casa Coppelle, piazza delle Coppelle 49, Roma. Tel. 06-68891707.

Начать стоит с известного на весь мир ресторана под названием La Pergola, но еще больше известен его шеф-повар со своим арийским происхождением. Именно благодаря своим корням он получил прозвище “Римский немец”. Хайнца Бека за его труд и креативный подход наградили золотом в виде медали “Foyer of Artists Awards” и она является единственной в мире. Такую честь в рамках кулинарного искусства повар заслужил от университета в Риме под наванием «La Sapienza».

Ресторанные критики признали творения мастера лучшими в пределах столицы. Ресторан готов предложить свои посетителям изысканные рецепты, но с соблюдением известной римской рецептуры (классики). Сама трапеза больше похожа на представление в театре, нежели простой ужин или обед в обыкновенном для всех понимании: превосходное дорогое убранство интерьера, соответствующая мебель, а также уникальный панорамный вид, который многие ищут, приехав на отдых в Вечный Город. Также следует приготовиться к фееричной подаче блюд, уж она точно не оставит равнодушными гостей!

У известного повара соответствующие гости: трудно удивить кого-то здесь сидящим за соседним столиком принцем Монако или голливудским актером, а может французским режиссером. Но сразу стоит заметить, что удовольствие это не из дешевых: средний чек будет в пределах 200 евро. А запись в это заведение идет задолго до его посещения, желательно забронировать там столик месяца за 2-3. Еще бы, ведь он трижды удостоен был звезды Michelin.

Imago – уже отпраздновал свое 50-леттие, поэтому имеет за плечами длинную историю. Совсем недавно ему удалось завоевать заветную звезду Michelin, и именно он считается самым посещаемым и популярным среди приезжих заведением в Риме. Здесь чувствуется смешение традиционной неаполитанской кухни с новыми оттенками азиатских составляющих. А творит эти шедевры шеф-повар Франческо Апреда.

Уникальный вид на историческую часть столицы Италии, дорогой интерьер, душевная музыка способствуют созданию декадентской атмосферы роскошной жизни богачей. Неудивительно, что гостями этого заведения когда-то были Грейс Келли, Фредерико Феллини и даже Одри Хепберн.

В этом видео представлены лучшие рестораны Рима.

О заказе столика также придется побеспокоиться заранее, а вот стоимость блюд находится примерно в диапазоне от 33 евро за порцию. Это место заслуживает внимания!

Еще один ресторан с роскошным видом на Колизей расположился в одном из известных отелей и носит название «Roof Garden». Это целый сад на крыше с очень уютной атмосферой, высококлассной подачей блюд, теплотой персонала. Как правило, здесь нет четкого меню на каждый день: все меняется, кроме блюд из рыбы.

Что стоит попробовать, прежде всего? Конечно, тар-тар из тунца. Эту рыбу ловят недалеко от острова Сардиния, а подают с нежнейшим соусом из авокадо. Не менее интересным для гурманов покажется ризотто, поданное под специальным соусом из морепродуктов – лангустинов. На выбор можно остановиться и на соусе с соленой треской и цветками цуккини.

Желаете побывать в новом местечке, о котором еще мало кто успел узнать? Тогда отправиться следует в ресторан Marzapane. Здесь царствует экспериментальная кухня. Концептуальное меню и бело-черный интерьер – фишка ресторана.

Все блюда, которые предлагают посетителям здесь отведать готовят у них на глазах на открытом пространстве. Каждый шаг, каждое действие скорее напоминает химические эксперименты в пределах лаборатории, нежели процесс приготовления пищи. Готовность попробовать уникальные миксы здесь должна быть 100%. Например:

• устрицы, заправленные соусом из водки и засахаренного имбиря;
• молодой поросенок, заправленный соусом из клубники.

Ланч моет быть простым и доступным в кулинарном понимании: сэндвичи и салат. А вот во второй половине дня гостям предложат чайный набор с сырным муссом из рикотты приправленный молотыми фисташками, или на выбор легкие закуски из салями.

Примерная стоимость блюда составит около 10 евро.

Giggetto al Portico d’Ottavia – ресторан с историей. Она берет свое начало с того момента, когда парочка Луиджи Секкарельи и супруга его Инесс, стали владельцами старой гостиницы в пределах еврейского квартала. Со временем пришла идея для ресторана или закусочной. Прославилась она в 1923 году, когда ей не было равных по приготовлению жареных артишоков по-еврейски и подаче отменных вин Frascati. Затем на протяжении большого количества времени семейный бизнес стремился к “Osteria Romana” или итальянской таверне в привычном понимании.

Только здесь получится по-настоящему расслабиться, скрываясь от летней жары. Чтобы стало легче, следует выпить аперитив закусив его крокетами из трески. Не лишним будет удостовериться, что фаршированные цветки цуккини – это настоящий деликатес.
Примерная стоимость блюда здесь составляет 14 евро.

К недорогим ресторанам можно отнести заведения, где стоимость блюда составляет менее 10 евро. Такая цена за итальянскую классическую кухню вполне приемлема. Среди подобных заведений выделить можно следующие:

1. The Fish Market – исключительно рыбный ресторан. На прилавках рядом с рестораном лежит свежая рыба, выбор которой остается за гостем. Ее приготовят по выбранному рецепту и удивят вкусом, ароматом, мастерством. Примерная цена блюда – 8 евро.
2. Arancia Blu – приятный микс из итальянской, а также азиатской и немного средне-восточной кухни. Только здесь смелые и отважные путешественники смогут попробовать пирог с начинкой из заварного крема и лука-порея. Примерная стоимость блюда – 9 евро.

В этом видео рассказано, как в Италии недорого перекусить. Не забывайте оставлять свои вопросы, соответствующие

Рим — это город, найти вкусные места в котором мне довольно долго не удавалось. Слишком большое количество туристов и небольшая деловая активность привели к тому, что отыскать достойное заведение здесь сложнее, чем во многих других итальянских городах. Поэтому я особенно рада представить вам сегодня небольшой гастрономический путеводитель по столице Италии.

В эту классическую итальянскую остерия с горячей кухней, кажется, не пробралась современность. Расположенный на уютной площади в районе Прати, в десяти минутах ходьбы от Ватикана и рынка Трионфале, ресторан Velavevodetto ai Quiriti представляет римскую традицию в ее чистоте. Здесь дружелюбный персонал, обращающийся с тобой запросто, по-приятельски, фантастические артишоки по-еврейски, жаренные во фритюре (это знаковое римское блюдо), сливочная буррата с анчоусами и традиционная римская паста caccio e pepe c щедрым количеством черного перца и сыра. Место известно также традиционным римским блюдом rigatoni al pajata — паста с рагу из кишок молочного теленка. Именно такие места — старые, потрепанные, чтущие традиции и хранящие достоинство, я и люблю в Италии. Искренне рекомендую!

Фото отсюда

Фото отсюда

О японских ресторанах Zuma я уже неоднократно рассказывала — взять хотя бы мой материал . В Риме Zuma расположен в Palazzo Fendi, имеет невероятной красоты и роскоши интерьер, открытую кухню с японскими мастерами, искусно владеющими ножами, великолепную коктейльную карту. Тем, кто скажет, что моветон — ходить по сетевым местам в Италии, а уж тем более в Риме, возражу, что кухня тут великолепна, сашими бесподобны, а people watching вообще выше всяких похвал. Так что если вы хотите увидеть гламурную современную римскую публику, вам сюда.

Если вы отправляетесь с утра пораньше на рынок на площадь Campo dei Fiori, то перед тем, как погрузиться в базарную суматоху, зайдите на кофе и круассан в расположенный в паре минут прогулочным шагом бар Roscioli. Бизнес принадлежит уже четвертому поколению семьи; в 2002 году к бару были добавлены магазин деликатесов и ресторан. Выпечка тут великолепная! Если вы хотите сопроводить свой кофе не традиционной слоеной булочкой, а паннини, пирожным или кексом, вам также сюда. Кофе тут, по итальянской традиции, принято пить стоя за стойкой.

Фото отсюда

Классический элегантный и дорогой ресторан, существующий с 1938 года, Pierluigi давно и заслуженно носит звание одного из лучших рыбных заведений Рима. Традиционную для Лацио пасту аматричиана тут готовят с морепродуктами, на закуску подают трио карпаччо из рыбы или цветки кабачков с анчоусами и моцареллой. Порции весьма небольшие, персонал вышколенный, говорящий на разных языках. По секрету нам рассказали, что это любимое место одного из влиятельных российских СЕО. Может, именно этим продиктован обширный выбор водок вдобавок к обстоятельной винной карте? Здесь же ужинают Синди Кроуфорд, Рита Ора и Кейт Мосс.

Чтобы попасть бар отеля пятизвездочного отеля Hotel de Russie и насладиться под этими зонтиками чашкой кофе или аперитивом, в отеле жить не нужно, нужно лишь знать, что за дверью на оживленной и запруженной туристами Via del Babuino, в доме номер 9, скрывается настоящий сад наслаждений, полный покоя и тишины. Аперитивы тут замечательные — за 20 евро вы получаете бокал вина или коктейль и целое ассорти закусок, включающее разнообразные оливки, овощные чипсы, орехи, артишоки, сашими из тунца и даже мини-бургеры. На территории бара и сада живут две кошки, Мона и Лиза, и, если вам повезет, вы сможете почесать одной из них за ушком. Мона с Лизой занимаются охраной территории от голубей - до охоты не снисходят, но своим видом устрашают пернатых.

Еще несколько мест, о которых вы должны знать:

Марко Мартини получил первую звезду в этом году. Родившийся и выросший в Тестаччо, не самом благополучном римском районе, он и ресторан открыл неподалеку. Его кухня, утверждает Марко, основана на традициях и инстинктах. Находится ресторан, имеющий также уютную и укрытую зеленью коктейльную террасу, в одном из самых элегантных бутик-отелей города.

Инновативная, но с огромным вниманием к итальянской традиции, кухня молодой подающей надежды повара Альбы Эстев Руиз, получившей в 2014 году награду ресторанного гида Gambero Rosso. Явный кандидат на звезду Мишлен. Днем — что редкость для римских ресторанов — здесь действует специальное меню, позволяющее попробовать все лучшее за 30 евро.

Остромодный гастрономический ресторан молодого по итальянским меркам шефа Джулио Терринони, уже имеющий 1 звезду Мишлен.

Исторический римский ресторан, работающий с 1971 года, находится в самом центре, недалеко от Испанской лестницы. Римскую кухню шеф Лино Чиалфи интерпретирует в современном ключе, но не уходя далеко от традиционных рецептур, чем и заслужил уважение публики. Среди поклонников ресторана — режиссер Паоло Соррентино.

Расположенный в районе Париоли, этот классический буржуазный ресторан принадлежит одной cемье с 1959 года. Caminetto — это по-итальянски камин, названием место обязано грилю, доставшемуся новому ресторану в наследство от прежнего заведения. Теперь понятно, почему именно приготовленное на огне мясо является одним из ключевых предложений в меню.

С 1964 года этим рестораном владеет семья из региона Марке. Вернее сказать, во главе стоят две женщины, мать и дочь. Мать, Кристина, отвечает за кухню, Катерина — за винную карту. Находится Al Ceppo тоже в Париоли, спокойном и буржуазном районе итальянской столицы.

Trimani – это самый старый винный магазин и винный бар в Риме, открытый еще в 1821 году и с 1876 года занимающий одно и то же помещение на виа Гоито 20. В магазине представлено более 6000 вин из Италии и со всего света, а также разнообразные сорта пива и всевозможные деликатесы. В 1991 году рядом с магазином открылся винный бар, ставший за это время полноправной достопримечательностью Рима. И баром, и магазином управляют наследники семьи Тримани.

В хлебно-кондитерской лавке Panella голова кружится от ароматов ванили и свежей выпечки, а в витринах крутятся хлебные карусели и смотрят пустыми глазами венецианские маски, тоже хлебные. Кроме того, это популярное у римлян место для завтраков, обедов и аперитивов. От свежего круассана утром до тарелки сытной пасты, от маффина до фирменных коктейлей — Panella работает с раннего утра до позднего вечера.

Ресторан Isola della pizza – популярная пиццерия, настоящий "храм пиццы", как его называют. Средний счет составляет от двадцати до тридцати пяти евро.

Ресторан находится в непосредственной близости от Ватикана, рядом с остановкой метро "Ватикан".

Ресторан является семейным предприятием. Открытый в 1985 году Адэль и Вито, сейчас он управляется их детьми Ренцо и Лаурой.

Подлинно римская атмосфера, созданная в интерьере ресторана, придает месту уют и показывает туристам истинную жизнь города.

Меню ресторана предлагает пиццы, которые готовятся в традиционных печах, различные пасты и мясо, приготовленное на открытом гриле. Ресторан также славится своими "антипастами", широкий выбор которых порадует любого гурмана.

Ресторан "Isole di Sicilia"

Isole di Sicilia – один из самых посещаемых ресторанов Рима, расположенный на улице Виа Гарибалди. Он представляет собой небольшое одноэтажное здание с великолепный павильоном и холлом, в котором собраны репродукции известных картин 19 века. Ресторан пользуется огромной популярностью у туристов и местных жителей из-за своего уютного интерьера, чудесного обслуживания и огромной коллекции отборного вина, собранной из разных уголков мира.

Стены "Isole di Sicilia" украшены декоративными рисунками, а потолок - выполнен в средневековом стиле. Общая вместимость заведения небольшая – всего 22 человека. Столики расположены в три ряда с довольно большим расстоянием, что бы каждый посетитель чувствовал себя уютно. Изюминкой интерьера является ряд декоративных полочек, развешанных на стенах, на которых выставлены лучшие образцы вина. Таким образом перед посетителями открывается возможность наглядно выбрать напиток, а затем позвать официанта и сделать заказ.

В меню ресторана представлена в основном итальянская кухня и блюда из морепродуктов. Особой популярностью среди туристов пользуются креветки в кляре и салат из осьминога. Если вы захотите посетить это место – то закажите столик заранее. Это можно сделать на официальном сайте, по телефону, или у одного из официантов заведения.

Ресторан Al Ceppo

Ресторан Al Ceppo, открытый в 1968 году, находится в двух кварталах от Виллы Боргезе, что делает его менее доступным для туристов. Однако именно здесь вы сможете насладиться римской атмосферой и окунуться в жизнь горожан.

Руководят рестораном Кристина и Катерина, которые много лет поддерживают приятную, спокойную атмосферу в заведении. Классика в оформлении интерьера, сохраненная со дня основания ресторана, придает изящность и благородство этому месту. Стены украшены картинами с женскими образами. В залах ресторана всегда присутствуют композиции из живых цветов.

Молодая команда поваров создала прекрасное меню, которое отличается необычными сочетаниями ингредиентов. Мясо или рыба, приготовленные на гриле, баранина, печень или бекон, готовящиеся в печи, не оставят равнодушным ни одного гурмана. Десерты составляют отдельный предмет гордости владельцев ресторана.

Ресторан "Фонтанелла"

Фонтанелла - это исторический ресторан с аутентичной великолепной кухней. Здесь сохранились старые римские железные кастрюли и прочая посуда, в которой готовят традиционные мясо и рыбу. Каждый сезон в ресторане присутствует "меню с капризами", в которое включены черные и белые трюфели, белые грибы и разнообразная дичь.

Для приготовления блюд ресторан использует оливковое масло собственного производства, а также птиц, свиней и овец, выращенных специально для ресторана. Также посетители заведения могут отведать большой ассортимент вин с лучших винодельческих предприятий страны.

Ресторан Ad Hoc

Ресторан Ad Hoc – небольшой ресторан на пятьдесят мест в историческом центре Рима, который в качестве дегустационного меню предлагает блюда итальянской и римской кухни по рецептам XV-XVI веков.

Основное меню - блюда итальянской и средиземноморской кухни. Шеф-повар Адриано де Ангелис составил и специальное дегустационное меню, которое включает в себя различные варианты: мясной набор, рыбный, набор паст ручной работы, трюфельный и десертный. К каждому из них подобраны вина, которые сочетаются с выбранным вам сетом наилучшим образом.

При ресторане открыта собственная пекарня, предлагающая семь сортов хлеба. Винная карта насчитывает семьсот сортов. Если вы затрудняетесь в выборе, то на помощь вам всегда готов прийти сомелье.

Ресторан отличает уютная спокойная атмосфера.

Ресторан Imago

Главный ресторан отеля Rooftop был обновлен в 2006 году и переименован в ресторан Imago.

Ресторан Imago недавно был удостоен звезды Мишлен. Эта престижная награда, по форме напоминающая цветок, присуждается выдающимся ресторанам в первую очередь за кухню и высочайшие стандарты обслуживания посетителей.

Панорамный ресторан впервые открыл свои гостеприимные двери в 1956 году.

Этот ресторан - один из самых популярных в Риме, так как отсюда открывается поразительный вид на Вечный город, особенно хорошо виден Собор святого Петра.

Imago - самый романтический уголок Рима.

Ресторан La Rosetta

Ресторан La Rosetta - это известнейший рыбный ресторан, который входит в тройку лучших ресторанов Рима.

Этот престижный и элегантный ресторан Рима, предлагающий утонченную рыбную и средиземноморскую кухню высочайшего уровня, находится недалеко от церкви святой Марии.

В этом уютном и романтичном заведении, интерьер которого украшен фресками, шедевры кулинарного искусства вам приготовит повар Массимо Риччоли - культовая фигура в римской кулинарии.

Придя сюда с большой компанией, вы сможете насладиться рыбным ассорти, которого хватит на всех, а также взять превосходные строццапрети с креветками. Обязательно нужно также попробовать филе султанки с фенхелем и шалфеем - одно из изысканных блюд этого ресторана.

Ресторан Antico Arco

Ресторан Antico Arco – один из лучших ресторанов Рима в своей ценовой категории, зарекомендовавший себя среди гурманов. Стоимость среднего счета составляет сорок пять – семьдесят евро.

Шеф-повар Патриция Маттеи ратует за "креативную итальянскую кухню", которая включает в себя традиционные ингредиенты местности, но предлагает сочетать их самым необычным образом. Меню сезонное, но всегда его отличает легкость. Фантазия шеф-повара вышла за рамки традиционного выбора "мясо или рыба", поэтому ресторан использует кролика, цесарку, фазана, утку. Превосходный выбор вин потрясает воображение. Если вы потерялись среди винной карты, на помощь вам обязательно придет сомелье.

Интерьер ресторана оформлен в минималистическом стиле, сочетая в себе элементы классики. Основные цвета оформления помещения - белый, коричневый и шоколадный, что создает атмосферу тепла и уюта.

Рядом с рестораном находится смотровая площадка у памятника Гарибальди. Отсюда открывается красивый вид на Рим.

Ресторан "Della Palma"

Ресторан "Della Palma" является одним из самых посещаемых в Риме. Он известен среди туристов и местных жителей огромным ассортиментом сладостей и мороженного, а также быстротой обслуживания и удивительным интерьером. В главном зале расположен большой извилистый прилавок, на котором посетители могут ознакомиться с меню. Тем, кто пришел сюда впервые, сделать выбор достаточно сложно из-за большого количества блюд, но англоязычный персонал с удовольствием поможет вам в этом.

После того, как вы сделали покупку, вам предложат разместиться за одним из столиков, украшенным живыми цветами. Недостатком является самообслуживание, но доступные цены всегда привлекают широкие массы. Ресторан был открыт в 1970 году и сразу приобрел большую популярность. Сейчас администрация планирует расширение здания и обустройство еще одного зала. Все блюда готовят в кухне ресторана, доступ в которую открыт в специально отведенные дни. Это было сделано для того, что бы люди могли убедиться в чистоте и порядке, а также высокой квалификации поваров. Для того, что бы попасть сюда, вам не нужно предварительно бронировать место – достаточно прости прийти и насладиться здешними сладостями.

Ресторан Papa Giovanni

Ресторан Papa Giovanni – небольшой ресторан итальянской кухни в центре Рима. Средний счет составляет около тридцати евро.

Одним из важных преимуществ ресторана для туристов является его близость к историческому центру города и таким достопримечательностям, как Сенат, Пантеон, рынок на площади Кампо де Фьори.

Благодаря своей тихой, уютной атмосфере, созданной романтической обстановкой помещения, ресторан позволит вам отдохнуть и перевести дух после прогулок по городу. Теплые тона и картины на стенах прекрасно дополняют интерьер.

Традиционная итальянская кухня также не оставит вас равнодушным. Свежие ингредиенты от постоянных поставщиков гарантируют непревзойденное качество блюд. Великолепная винная карта порадует даже самого взыскательного ценителя вин.

Ресторан "Мирабэль"

Мирабэль - один из лучших ресторанов Италии (согласно мнению ресторанных критиков и различных гастрономических обзоров). "Мирабэль" расположен в Риме, на седьмом этаже отеля "Сплендид Ройал".

Первое, чем поражает "Мирабэль" - замечательная романтическая атмосфера. Приглушенное освещение, мягкие цвета и приятный интерьер сразу создают нужное настроение у посетителей. К тому же с площадки ресторана открывается чудесный вид на старинные улочки и площади Рима - зрелище незабываемое. И всё это дополняется тихой живой музыкой.

Кроме того, "Мирабэль" славится своей кухней - в основном она представлена итальянскими блюдами. Винная карта содержит множество эксклюзивных и редких марок, как и полагается в элитном ресторане. Каждое блюдо очень красиво оформлено и сервировано - к еде здесь относятся как к искусству. Это настоящий рай для любителей вкусно поесть.

В целом, "Мирабэль" - очень роскошный и дорогой ресторан, полностью соответствующий своему высокому статусу. Благодаря чудесной атмосфере и вкусной кухне он пользуется значительной популярностью и уважением среди итальянских гурманов.

Ресторан "Ti Diro"

Ресторан "Ti Diro" – маленький уютный ресторан вегетарианской кухни в Риме.

Отличное место с домашней вегетарианской, веганской и макробиотической кухней, а также непринужденной уютной атмосферой – как будто вы пришли в гости. По сути дела, так и есть – хозяйка заведения готовит всё сама, и лишь иногда по вечерам с ней работает помощница. Так что обслуживание порой медленное – к этому стоит быть готовыми.

Меню нет, блюда готовятся из свежих продуктов, имеющихся в наличии на данный момент - получается великолепно. Приятным сюрпризом в "винной" стране будет найти отличное непастеризованное пиво. Цены очень приемлемые.

Средний счет - €20

Ресторан Casina Valadier

Ресторан Casina Valadier расположен в элегантном здании XIX века. Многие оригинальные черты здания ресторана остались нетронутыми. Потолок помещения украшен различными красивыми фресками.

Ресторан имеет хорошую, сложившуюся с годами репутацию. Вид на город и удобный стильный интерьер подарят приятные ощущения всем посетителям ресторана.

Любителям исключительно итальянской кухни, безусловно, понравится здесь. Традиционные рецепты составляют основу многих блюд ресторана.

В основном, этот ресторан посещают местные жители и семьи.

Дресс-код ресторана: нарядная и повседневная одежда.

Ресторан La terrazza dell’Eden

Ресторан La terrazza dell"Eden расположен в пентхаусе отеля Eden и является одновременно одной из смотровых площадок Рима.

В ноябре 2012 года ресторан получил свою первую звезду Michelin. Ресторан имеет долгую историю – более ста лет. Стараниями шеф-повара Фабио Кьевро меню ресторана включает в себя различные блюда мировой кухни. Безусловно, главный акцент сделан на средиземноморскую и современную итальянскую кухни. Заведение также предлагает своим посетителям дегустационное меню.

Помимо превосходной кухни и безупречного обслуживания еще одним преимуществом ресторана является великолепный вид, открывающийся на город. Ватиканские стены, собор святого Петра, площадь Венеции – весь город у вас как на ладони.

Ресторан "Capricci Siciliani"

Capricci Siciliani – это один из самых востребованных ресторанов итальянской кухни, расположенный в центре Рима. Он привлекает посетителей своим великолепным интерьером, качеством обслуживания и ассортиментом блюд. Перед входом в заведение размещен прекрасный павильон, на территории которого в летнее время находятся несколько столиков и большие вазоны с вьющимися цветами, создающими приятную тень. Внутренний интерьер выполнен в средневековом стиле. Здесь очень уютно, создается впечатление, будто находишься в одном из залов старинного дворца.

Общая вместимость "Capricci Siciliani" составляет 35 человек. Столики укрыты белоснежными выглаженными скатертями и расположены довольно близко друг к другу. Между ними расположены огромные вазы с живыми цветами. На стенах висят декорации в соответствующем стиле – мечи и щиты. Освещении здесь довольно яркое, что создает оживленную атмосферу.

"Capricci Siciliani" обладает большой коллекцией фирменных вин и коньяков. Цены здесь достаточно высокие, из-за статуса заведения и его удобного расположения. Перед посещением обязательно забронируйте столик, чтобы избежать неловких ситуаций.

Ресторан "Hostaria Romana"

Ресторан "Hostaria Romana" является ярким представителем заведений, предоставляющих своим гостям разнообразный ассортимент блюд классической итальянской кухни. Он привлекает туристов и местных жителей вкусными блюдами, которые готовят только высококвалифицированные повара с большим опытом работы. Общая вместимость ресторана составляет 40 человек, а его интерьер выполнен в средневековом стиле.

На стенах "Hostaria Romana" развешены великолепные репродукции картин великих итальянских мастеров, на полу – декоративная мраморная плитка, а у входа, выполненного в форме арки, размещен антикварный светильник. В освещении преобладают теплые желтые тона, что создает спокойную умиротворенную атмосферу. Три раза в неделю здесь играет живая музыка, а иногда проводятся различные конкурсы.

В меню представлено множество гарниров, блюд из мяса и рыбы, салатов, десертов и напитков. Порции достаточно большие и питательные. В "Hostaria Romana" обычно очень многолюдно, так что позаботьтесь о заказе столика.

Ресторан Da Gabriele

Ресторан Da Gabriele – одно из самых востребованных заведений Рима, в котором представлены блюда средиземноморской и итальянской кухонь. Интерьер заведения выполнен в стиле кантри, здесь по-домашнему уютно, чему способствует освещение, музыка и доброжелательность персонала. На стенах ресторана развешены картины с пейзажами, в углах зала расположены шкафчики с различной старинной утварью, а потолок украшают аккуратные точечные светильники. Туристов привлекают демократические цены заведения - обед в среднем вам обойдется в 20 евро.

Особенностью ресторана Da Gabriele является декоративная стена с фотографиями, на которой каждый посетитель может оставить свою отметку. Это место часто используется для проведения торжественных мероприятий. При ресторане работает тамада, который сможет сделать ваше времяпровождение еще более увлекательным.

Фирменными блюдами ресторана Da Gabriele являются Цыпленок с баклажанами, Осетрина по-итальянски, а также Ягодные равиоли с соусом, корицей и апельсином. В ассортименте напитков представлен большой выбор элитных вин, бренди и коньяков. Для постоянных клиентов в заведении действует система скидок.

Ресторан Agata e Romeo

Ресторан Agata e Romeo – романтический семейный ресторан, который считается одним из лучших заведений по признанию гурманов. Средний счет составляет от шестидесяти до ста двадцати евро.

Ресторан содержит семейная пара Агата и Ромео. Они создали замечательную атмосферу в своем заведении. Ресторан очень популярен, поэтому необходимо бронировать столики заранее.

Агата специализируется на римской кухне, которая поражает своими необычными сочетаниями. Рагу из кролика, крем из брокколи, ризотто с шафраном – лишь некоторые блюда из меню. Ромео также вносит свою лепту в кулинарное искусство ресторана. Отмечается, что ресторан направлен не только на итальянскую кухню. В его меню присутствуют блюда, которые скорее можно отнести к французской или нью-йоркской традиции. Винная карта ресторана радует богатым выбором прекрасно подобранных вин.

Ресторан "L`Arcano"

«L"Arcano» - это удивительный ресторан, в котором вы сможете отведать блюда традиционной итальянской кухни и приятно провести досуг. Он расположен в нескольких шагах от Пантеона, около самого большого римского фонтана Треви. Это место приятно удивит вас своим интерьером, выполненным в классическом стиле с некоторыми элементами арт-деко. Во внутренней отделке преобладают бардовые и красные тона, а в зале царит восхитительная романтическая атмосфера, которая создается тихой мелодичной музыкой и аромасвечами. В определенные дни здесь играет живая музыка, и проводятся разнообразные концерты, с участием местной талантливой молодежи. При входе в «L"Arcano» вас встретит добродушный швейцар, которой поможет раздеться и проведет вас к столику.

В ресторане вы сможете отведать не только блюда традиционной римской кухни, но и вкусные инновационные предложения от здешнего шеф-повара. Самими популярными являются блюда типа «Паста» - различные макаронные изделия с соусами, а также блюда из мяса и рыбы, которые смело сочетаются с овощами и фруктами. В подвале «L"Arcano» при оптимальной температуре хранятся около 500 образцов элитных вин и шампанского. Посетив этот ресторан, вы окунетесь в волшебную атмосферу и насладитесь профессиональным гостеприимством.

Ресторан Al Presidente

Ресторан Al Presidente – небольшой ресторан итальянской кухни, находящийся рядом со стенами Квиринальского дворца - официальной резиденцией главы государства.

Ресторан расположен в оживленном туристическом районе, здесь всегда многолюдно. Однако атмосфера внутри ресторана - спокойная и размеренная. Здесь приятный интерьер, оформленный с помощью антикварной мебели.

Меню ресторана ориентировано в основном на рыбные блюда. "Средиземноморские суши", морской черт и многое другое порадуют любителей морепродуктов. Ресторан предоставляет также широкий выбор мясных блюд, пасты, ризотто. Десерты придутся по вкусу сладкоежкам. Винная карта отличается разнообразием.

Ресторан "Margutta vegetariano"

Ресторан "Margutta vegetariano" – отличный вегетарианский ресторан в историческом центре Рима был основан в 1979 году. Идею воплотил Клаудио Ванини, который решил основать место вегетарианской культуры и хотел донести до своих гостей удовольствие от еды, философию жизни, огромное уважение к природе и любовь к искусству, но главная цель - это помнить о необходимости защищать и уважать права всех животных.

Ресторан становится, в кратчайшие сроки, местом встречи как для людей альтернативной культуры, мира развлечений, моды, так и для любопытных, которые были поражены, что даже в вегетарианском ресторане можно насладиться красочными блюдами традиционной средиземноморской кухни.

На кухне используются только свежие органические продукты и блюда выглядят как произведения искусства. Уютное местечко с живописным декором: множество картин и цветов. По выходным звучит живая музыка, играет пианист.

В выходной вечер вас ждет ужин при свечах под расслабляющий джаз.

Средний счет - €30

Ресторан "Salotto Culinario"

Ресторан "Salotto Culinario" с вегетарианской кухней, достаточно удален от центра Рима, но этот недостаток полностью окупается качеством обслуживания и меню.

Интерьер ресторана современный и очень уютный. Итальянскую и вегетарианскую кухни по достоинству оценит самый взыскательный гурман.

Ресторан "Salotto Culinario" славится широким выбором аристократических вин и отменной едой. В меню представлены морепродукты, но большая часть пунктов – вегетарианские. Шеф–повар ресторана сумел превратить каждое блюдо в произведение кулинарного искусства. Ресторан делает ставку на неожиданные сочетания ингредиентов, в совокупности создающих неуловимые оттенки аромата и вкуса.

Средний счет - €50

Ресторан Il Pagliaccio

В 2010 году ресторан 11 Pagliaccio на 11 столиков с портретом старого клоуна на стене получил звание лучшего ресторана Рима и две звезды Michelin.

Владельцы ресторана, Энтони и Марион Дженовезе, предлагают отменную авторскую кухню (один гороховый суп на зеленом чае чего стоит!), лучшие традиционные блюда итальянской кухни и великолепные десерты.

Посещение этого ресторана - недешевое удовольствие. Меню из 12 блюд от шефа обойдется в 160 евро, ланч-меню – в 75 евро.

Столик лучше заказывать заранее. Дресс-код для посетителей: smart-casual.

Фото- и видеосъемка разрешены только по согласованию с администрацией.

Ресторан La Pergola

Ресторан La Pergola – знаменитый ресторан итальянской столицы, единственное заведение, которому присвоили три звезды Michelin.

Шеф-поваром ресторана является Хайнц Бек – известный на весь мир мастер своего дела. Посетив ресторан, вы насладитесь шедеврами кулинарного искусства и прекрасным обслуживанием. Меню ориентировано на итальянскую и средиземноморскую кухню. В Cigar Lounge вас ждет широкий выбор сигар.

Интерьер ресторана оформлен с помощью гобеленов Обуссон, редких полотен, севрского фарфора, антикварной мебели и бронзовых канделябров.

Еще одно несравнимое достоинство ресторана заключается в прекрасном виде, который открывается отсюда на Рим.

Ресторан "Аль Дуэлло"

Ресторан «Аль Дуэлло» располагается в стороне от популярных туристических маршрутов, на одной из узких улочек Рима. Это отличное место как для дружеской компании, так и для романтической встречи.

В этом ресторане, управляемом молодой семьей, достаточно демократичные цены и оригинальная авторская кухня. Подают здесь и традиционные итальянские блюда.

Посетители ресторана отмечают дружелюбие и приветливость персонала, говорящего на нескольких языках, и замечательно вкусную еду. Здесь подают домашнее красное вино, отличные десерты и всегда свежую рыбу.

Ресторан "LArcheologia"

Ресторан "LArcheologia", расположенный в Риме, является одним из самых посещаемых заведений города. Туристов и местных жителей привлекает его удивительный интерьер, выполненный стиле ампир. Вместимость ресторана составляет 60 человек. Заведение состоит из 5 залов, в которых каждый столик находится в особом уединении, что создает уютную обстановку. Вместо стульев здесь - кресла, а вместо батарей – камины.

В коридоре установлены величественные фонтаны и скульптуры, а шторы на окнах собраны толстыми коваными цепями. На столах и стенах размещены старинные подсвечники. Затемненный свет и тихая спокойная музыка создают умиротворенную обстановку. Многие из гостей отмечают, что это заведение напоминает замок 17 века. В меню представлен довольно большой ассортимент блюд и напитков, среди которых особой популярностью пользуются блюда из телятины,оленины и баранины.

Цены здесь очень высокие, ориентированы в основном на туристов. Чтобы попасть сюда – забронируйте столик по телефону, на сайте или у любого из официантов.

Ресторан "The Beehive Cafe"

Ресторан "The Beehive Cafe" – уютный вегетарианский ресторан с домашней атмосферой, лучшего места для завтрака не найти. Персонал трепетно относится к пожеланиям и здоровью клиентов.

Маленький ресторан способен по-настоящему удивить гостей своими блюдами. Все приготовления происходят прямо на ваших газах.

Меню меняется в зависимости от того, какие ингредиенты доступны в самом свежем виде в данный конкретный день. Место идеально для вегетарианского завтрака.Будьте уверены: в вашей еде не будет даже примеси не вегетарианских продуктов. Для вегенов приятным сюрпризом станет возможность побаловать себя кружкой горячего какао на основе миндального или рисового молока. Вкусно, дружелюбно, уютно.

Чтобы попасть в ресторан, надо позвонить в звонок у металлической двери, вас пустят в сад отеля. Оттуда вы попадете в сам ресторан.

Ресторан подает только завтраки и воскресные бранчи.

Средний счет - €20

Ресторан Gelateria del Teatro

В какое бы время года вы не приехали в Рим после полудня здесь, как и в любой другой точке Италии, наступает сиеста. Это не совсем "обеденный перерыв". С двенадцати часов в Риме самое жаркое время суток и все жители забираются в тень, чтобы немного остыть. В это время кафе Gelato становится особенно популярным, потому что здесь делают самое вкусное мороженное в городе.

Кафе находится на старинной романтичной улочке Via del Coronari. У кафе свой маленький двор, в котором установлены уютные столики под зонтиками. Здесь можно попробовать со вкусом белого перска и лаванды, красной сливы, нежнейшего чизкейка с вишней или лимоном. Но самое популярное мороженное - это шоколадный cioccolato puro.

Достопримечательности Рима