«Все богатство»: польза морской соли. Чем полезна морская соль

Морской солью называют соль, добытую, как правило, естественным путем из моря. По сравнению с обычной солью, морскую отличает значительно большее количество минералов.

Традиция добывать соль из моря достаточно древняя и насчитывает более 4000 лет. Считается, что первыми выпаривать соль стали обитатели стран Восточной Азии (Индии, Японии, Китая) и Средиземноморья (Италии, Франции, Испании). «Вываривание» морской воды характерно для стран с более холодным климатом, например, для Англии.

Основной особенностью морской соли является ее уникальный сбалансированный состав, который не требует дополнительного обогащения. Веками полезные свойства морской соли использовали для лечения самых различных заболеваний.

Морскую соль применяют как в кулинарии, так и на промышленных предприятиях при производстве хлора и каустической соды.

Полезные свойства морской соли

Лечение морской солью имеет такую же древнюю историю, как и лечение морской водой. Еще в древности использовали свойства морской соли, способствующие:

• Улучшению кровообращения и эластичности кожи и тканей;
• Ускорению межтканевых обменных процессов;
• Снижению спазмов, боли и воспаления;
• Регенерации клеток кожи;
• Снижению уровня стресса.

Наружное применение морской соли способствует улучшению кровообращения и увеличивает активность всех обменных процессов.

Морская соль является основой многих процедур в бальнеотерапии (лечении минеральными водами). Оказывая действие на вегетативную нервную систему, она излечивает стрессы, избавляет от спазмов и стимулирует шишковидную железу.

Насчитывает не один десяток болезней, которые при регулярном проведении процедур можно вылечить с помощью морской соли. Среди них:

• Артрозы и артриты;
• Отеки;
• Гайморит и отит;
• Радикулит;
• Гипертония;
• Мастопатия;
• Нарушение кровообращения;
• Грибки;
• Пародонтоз;
• Ревматизм;
• Запор и диарея;
• Конъюнктивит.

Состав морской соли

В отличие от рафинированной столовой соли, в морской соли содержится свыше 80 необходимых для здоровья микроэлементов в биодоступной форме, среди которых:

• Натрий и калий, участвующие в регулировании питания и очистки клеток;
• Кальций, играющий важную роль в предупреждении инфекций и заживлении ран, а также в формировании клеточных оболочек;
• Магний, необходимый для расслабления мышц и предотвращения старения;
• Марганец, участвующий в укреплении иммунной системы и формировании костной ткани;
• Медь, препятствующая развитию анемии;
• Бром, благотворно действующий на нервную систему;
• Селен, предотвращающий развитие онкологических заболеваний;
• Йод, способствующий регулированию гормонального обмена;
• Хлор, необходимый для образования плазмы крови и желудочного сока;
• Железо и цинк, участвующие в процессе образования эритроцитов и формировании иммунитета;
• Кремний, способствующий укреплению тканей и эластичности сосудов.

Состав морской соли во многом зависит от места ее добычи. Так, Мертвое море, расположенное в Израиле, имеет такую высокую концентрацию соли, что вода не дает возможности погрузиться в нее и выталкивает тело человека на поверхность без труда. Считается, что соль из Мертвого моря обладает выраженными лечебными свойствами, наиболее широко используемыми в косметологии.

Польза морской соли

Применение морской соли внутрь способствует лечению от многих заболеваний. Так, доказана польза морской соли для снижения артериального давления, что достигается сбалансированностью натрия. Кроме того, соль из моря эффективна как профилактика многих заболеваний сердца и способствует снижению уровня холестерина.

Благодаря богатому минеральному составу, пользу морской соли также отмечают:

• Для «защелачивания» организма, что помогает предупредить развитие многих серьезных заболеваний организма;
• При лечении различных кожных заболеваний;
• Для укрепления иммунной системы;
• Для снижения излишнего веса, активизации пищеварения и предотвращения накопления токсинов;
• При лечении астмы (путем замедления выработки мокроты);
• Для обеспечения правильного электролитного баланса в организме, что оказывает благотворное действие на нервную систему и клеточные функции;
• Для нормализации сна;
• Для поддержания надлежащего уровня сахара в крови;
• При лечении различных типов депрессии, поскольку морская соль способствует выработке двух основных гормонов в организме (серотонина и мелатонина), которые помогают справиться со стрессом.

Применение морской соли

Морскую соль применяют как в кулинарии, так и для проведения лечебных процедур.

Считается полезным при приготовлении еды заменить поваренную соль морской или использовать смесь из них в соотношении 1:1, что поможет получать значительно больше полезных минералов.

Также существуют различные народные рецепты применения морской соли внутрь при лечении различных заболеваний. Так, если выпить стакан теплой воды с половиной чайной ложки морской соли перед сном, это способствует улучшению сна и увеличению его продолжительности. Кроме того, это помогает при насморке, возникающем как при гриппе, так и носящем аллергический характер.

Наружно морскую соль можно применять в виде ванн. Для этого в ванне необходимо растворить 1-2 килограмма натуральной морской соли и лежать в ней 15-20 минут. После этого следует обтереться полотенцем и лечь в постель. Процедуры рекомендуется проводить через день. Общее количество ванн на курс – 10-15. Такие процедуры особенно эффективны при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Они также способствуют выведению токсинов и снятию усталости. Ванны с морской солью можно сочетать с различными ароматическими маслами.

Также наружно применять морскую соль можно в виде растираний, что является хорошей профилактикой простудных заболеваний, значительно улучшает кровообращение и укрепляет иммунитет. Кроме того, растирания морской солью выравнивают цвет кожи, устраняют целлюлит, очищают кожу и придают ей эластичность и упругость.

Существуют различные рецепты применения морской соли для растирания. Согласно одному из них необходимо смешать стакан водки, пол-литра воды, 20 капель йода и 2 столовые ложки морской соли, после чего смоченной в растворе жесткой варежкой растереть все тело от конечностей по направлению к области сердца.

При заболеваниях легких, носоглотки и бронхов, а также при гайморите, ангине и простудах эффективно проводить ингаляции морской солью. Для них следует вскипятить литр воды и добавить в него 2 столовые ложки морской соли. Ингаляцию проводят в течение 15 минут дважды в день, как правило, утром и вечером. При заболеваниях бронхов рекомендуется делать вдох ртом, а выдыхать носом, а при насморке – наоборот.

Также морскую соль традиционно используют в косметологии. Она входит в состав многих масок, кремов, лосьонов и тоников. Косметика с морской солью способствует сужению пор, омоложению кожи и улучшению цвета лица.

Видео с YouTube по теме статьи:

С наступлением лета многие стараются поехать на отдых к морю. После отпуска ощущается прилив сил, пребывание на побережье и купание в соленой морской воде способствует укреплению здоровья. Но получать пользу от морской соли можно не только во время поездок на морское побережье.

Соль – источник жизни

Состав кровяной плазмы всех существ, живущих на Земле, максимально схож с компонентами, содержащимися в морской соли. По мнению ученых, данный факт указывает на то, что зарождение жизни произошло именно в морских глубинах.

Поразительно, но и жидкость, окружающая эмбрионы до их появления на свет, – это слабо концентрированный раствор морской соли.

Вода, которой наполнены океаны, является кровью нашей планеты, без нее зарождение жизни на Земле было бы невозможным. Исследователи считают, что истоки цивилизации кроются в больших водоемах. Вероятно, поэтому люди и ощущают такую сильную тягу к морю.

Человечество использовало соль, добытую в глубинах морей и океанов, в целебных целях с давних времен. Испарениями соли лечили простудные заболевания, а соленой морской водой заживляли повреждения на коже. Это природное средство помогало стать здоровее, придавало сил.

В таблице ниже представлены сравнительные данные по концентрации основных компонентов в составе морской соли и плазмы крови человека:

Понятие «галотерапии» (слово переводится, как «лечение солью») появилось благодаря основателю медицины Гиппократу, заметившему, что морская соль позволят быстро излечиваться от различных недугов. Это открытие он сделал в ходе наблюдений за рыбаками с греческих островов.

Какая соль полезнее: морская или поваренная

Морская соль имеет непостоянный химический состав, во многом зависящий от субъективных моментов – в первую очередь, от места ее добычи.

Чем отличается морская соль от поваренной? Составом: она содержит гораздо больше компонентов в сравнении с обычной солью, которую добавляют в пищу. По этой причине увеличивается и перечень ее целебных свойств, область использования в народной медицине.

Соляные кристаллы напоминают бриллианты; в них представлены почти все элементы из таблицы Менделеева, точнее, их химические соединения: они и оказывают полезное лечебное воздействие на организм человека.

Свойства основных элементов

Чем полезна морская соль, и при каких заболеваниях ее можно применять? По комплексу элементов соленая вода – это оптимальный для укрепления здоровья раствор: в нем каждый компонент выполняет свое важное назначение.

Химический состав морской соли представлен в таблице ниже:

• Железо принимает участие в создании эритроцитов, насыщает ткани кислородом, способствует их регенерации.
• Бром приводит в норму работу нервной системы, помогает выйти из состояния стресса и депрессии.
• Кальций делает более крепкими кости, уменьшает воспаления, нормализует состав крови, оказывает заживляющее действие.
• Марганец нужен поджелудочной, он увеличивает сопротивляемость организма и нормализует количество глюкозы в крови.
• Йод необходим для нормального функционирования эндокринной системы, он устраняет инфекции.
• В калии нуждается сердце, а кремний избавляет от интоксикации, улучшает снабжение тканей кровью и увеличивает проницаемость сосудов.
• Магнию присущ противовоспалительный эффект, этот элемент повышает стойкость к инфекциям, способствует укреплению капилляров.
• Медь приводит в тонус сердечную мышцу и снимает воспаления.
• Потребность в цинке испытывают нервная и репродуктивная системы организма.
• Селен обладает антиоксидантным действием, стимулирует выработку ферментов, улучшает работу иммунной системы, благодаря этому элементу организм медленнее стареет.
• Хлор нормализует процесс переваривания пищи, выводит шлаки и токсины.

Белая смерть или все же белое золото?

Соль содержится практически во всем, даже в слезах — люди уже просто перестали ее замечать. Это вещество полярно — оно несет и пользу, и вред, продлевает жизнь и ускоряет смерть.

Самое важное – соблюдать дозировку!

Лишь достигнув баланса, можно получить от соли пользу в виде исцеления, и предупредить возможный вред.

Сколько грамм морской соли в столовой ложке? Как и в случае с поваренной – 10 граммов.

Сколько соли в морской воде? Содержание соли в воде, которой наполнены моря и океаны, составляет не более 36 %. Но на земле существует ряд водных источников, содержащих гораздо больший процент соли: например, Мертвое море. На один литр воды здесь приходится 350 гр. этого вещества. Эта цифра в десять раз превышает показатели в обычных морях.

Мертвое море или, как его называют ученые, озеро считается природной фабрикой лечебной соли. Вода в этом водоеме похожа на масло: скользкая и выталкивающая. В ней нет обычных жизненных форм. Целебные возможности перенасыщенной солью воды велики, но только при правильном ее использовании, иначе возможны опасные последствия для здоровья и даже смерть.

Еще один вид морской соли — «сакская»: добывается она в одноименном озере, расположенном на территории Крыма. Она обладает красивым розовым отливом: удивительный оттенок имеет естественное происхождение.

В натуральной «сакской» соли находится большое количество ценного каротина, придающего ей необычный красноватый цвет.

Помимо каротиноидов, в составе крымской соли присутствует еще несколько десятков ценных для здоровья компонентов, например, глицерин и воски натурального происхождения. В других видах солей эти элементы встречаются редко.

Тонкости выбора

Соль, добытая в морских пучинах, для организма человека гораздо полезнее обычной. С ее помощью можно избавиться от большого количества недугов, ее употребляют в пищу.

Многие покупают йодированную соль, принимая ее за морскую. Но это разные вещества, и вреда йодированная соль несет значительно больше, нежели пользы. Такая соль «обогащается» йодированными препаратами искусственным образом и оказывает разрушительное воздействие на организм. С целью предотвращения сбивания в ком в экстра-соль добавляют ядовитый ферроцианид калия, медленно убивающий организм. Такую соль смело можно назвать «белой смертью».

В структуру морской соли целебные добавки включены самой природой, и это вещество — не кристально белое. В необработанной соли, добытой в море, имеются сторонние примеси: песчинки и водоросли. Они не считаются мусором и также приносят пользу организму.

Не стоит покупать и ярко окрашенную, ароматизированную соль, расфасованную в красивые пакеты. В этом случае вы просто немало переплатите за презентабельную упаковку и отдушки. Отдайте предпочтение максимально естественному продукту.

Стоимость настоящей морской соли невысокая, ее кристаллы могут иметь сероватый, желтый либо розоватый оттенок с небольшим количеством примесей – этот продукт и обладает целебными свойствами, именно его и нужно покупать.

Принцип действия

Соляные запасы на Земле огромны. Этот природный ресурс будет еще не скоро исчерпан. При условии правильного применения морская соль демонстрирует свои лучшие качества, положительно воздействуя на здоровье.

К позитивным эффектам этого вещества можно отнести:

• стимуляцию работы иммунной системы – увеличивает стойкость к инфекциям;
• очищение и улучшение состава крови – повышение количества железа;
• оздоровление и стимуляцию работы эндокринной системы;
• приведение в тонус капилляров и сердечной мышцы;
• лечение опорно-двигательного аппарата;
• нормализацию работы нервной системы;
• улучшение состояния кожных покровов – заживление повреждений на коже, ускорение метаболизма.

Лечебные ванны

Устроить море дома поможет морская соль. Для использования целебных свойств, присущих солям морей, совсем не обязательно ехать к морю. Способ применение прост: возьмите немного морской соли и добавьте ее в ванну, наполненную теплой водой.

Чем полезна морская соль для ванн? Сама процедура приема ванны оказывает общеукрепляющее действие, способствует выведению токсинов и позволяет расслабиться после трудового дня. Ванны с морской солью принимают и в косметологических целях, и для похудения.

Сколько морской соли нужно на ванну?

Принимая ванну с солью, не спешите – в этом процессе важно получить удовольствие и расслабиться.

Еще несколько советов по приготовлению ванны с морской солью:

• Концентрация раствора с солью не должна превышать 10%.
• Обязательно очистите кожу перед процедурой.
• Оптимальная температура воды в ванной – 38 градусов, при этом ее уровень должен быть ниже груди.
• В ванну можно добавить эфирные масла.
• Погружение в воду должно происходить медленно.
• Откажитесь от использования гелей и пенок.
• Средняя продолжительность процедуры – 30 минут.
• Соленую воду не следует смывать под душем, просто вытретесь пушистым полотенцем.
• Расслабляющую ванну лучше принимать вечером.

Несомненна и польза ванночек для ног с морской солью: удаляются ороговевшие клетки эпидермиса, смягчается и разравнивается кожа, а ступни обретают невиданную легкость. Регулярное использование поможет справиться с грибком стопы на начальных (не запущенных!) стадиях.

Как еще можно использовать морскую соль? Об использовании в косметологии – для красоты, бодрости и хорошего настроения – смотрите в этом видео:

Ингаляции

Морскую соль используют и для ингаляций; проводят их в лечебных и профилактических целях. Соляные испарения способствуют выведению инфекций из дыхательных путей.

Важно! Повысить эффект от соляных ингаляций помогают травяные добавки.

Вдыхать можно пары сухой соли, раскаленной на сковородке, или применять для ингаляций соляной раствор.

Растирания

Сохранению молодости и сохранению тонуса кожи способствуют растирания морской солью, обогащенной ароматическими маслами. Соляные скрабы способствуют удалению ороговевшего эпидермиса, обновлению и очищению кожных покровов.

Для промывания носа

Промывка носовых пазух раствором морской соли хорошо помогает в терапии хронического тонзиллита. Как развести морскую соль для промывания носа? Приготовьте 9%-й раствор: в 200 г теплой воды разведите 2 ст. ложки морской соли (без горки) и размешайте до полного растворения. Ноздри нужно промывать поочередно.

Для детей состав раствора для орошения пазух носа наполовину разводится водой.

Важно! Решившись на промывание носа раствором на основе морской соли, обязательно используйте специальное приспособление для введения целебного средства и следуйте инструкции.

Спустя 30 минут после полоскания смажьте каждую пазуху оксолиновой мазью.

Лечебную процедуру промывки следует проводить в домашних условиях каждый день, пока не пройдет насморк, даже если вы используете готовые аптечные спреи с морской солью. При тонзиллите, гайморите – уточняйте число процедур у лечащего врача.

Спринцевания

Подходит морская соль и для спринцеваний. Эта процедура выполняется с использованием кружки Эсмарха, но если найти ее не удастся, можно воспользоваться спринцовкой, но она обязательно должна быть новой.

Как она выглядит – смотрите на фото:

Продезинфицируйте инструмент перед использованием.

Пропорция: на 250 мл подогретой воды — большая ложка соли.

Процедура проводится медленно и аккуратно, мышцы должны быть расслаблены.

Лечение различных заболеваний

При каких заболеваниях можно применять морскую соль? Морская соль — отличный доктор, она лечит множество заболеваний:

• молочницу;
• бородавки;
• болезни горла;
• псориаз;
• болезни суставов;
• кровоточивость десен;
• переломы костей;
• экзему;
• грибок на ногтях.

Как лечиться морской солью по перечисленным недугам – смотрите в таблице на фото ниже:

Применение в косметологических целях

Соль, добытая в морских глубинах, является ценным косметическим продуктом. В составе многих косметологических средства присутствует этот компонент.

Использование морской соли в косметологических целях позволяет получить следующие эффекты:

• омолаживающий;
• очищающий;
• разглаживающий (делает менее заметными рубцы на коже).

Применение косметики с морской солью способствует стягиванию расширенных пор, устраняет следы целлюлита, избавляет от перхоти, способствует укреплению ногтей и препятствует выпадению волос.

На основе морской соли делают маски и скрабы для кожи головы, очищения лица, избавления от прыщей, обертываний тела и другие косметологические продукты.

Упругая и свежая кожа

Спа-процедуры с соляными компрессами дают возможность подтянуть контуры лица, сглаживают небольшие морщинки, улучшают циркуляцию крови в кожных покровах.

Тем, кто хочет расслабиться и избавиться от нервного напряжения, можно посоветовать массаж мешочками, наполненными морской солью с добавлением эфирных масел. Такой массаж способствует улучшению цвета кожных покровов на лице, дает омолаживающий эффект.

Для похудения

Еще один положительный эффект, который дает морская соль – избавление от лишних килограммов. Соляные ванны и массажи в комплексе с зарядкой в морской воде помогут вам похудеть и избавиться от целлюлита.

Обёртывания

Обертывания морской солью, дополненной разнообразными добавками – одно из самых эффективных средств против целлюлита.

Детям

Педиатры советуют делать теплые ванночки даже новорожденным малышам. Такие процедуры полезны и деткам постарше.

Противопоказания

Морскую соль следует приобретать только у проверенных производителей.

Когда морская соль может нанести вред и кому нельзя ее применять? Противопоказаниями для солевых процедур являются.

Морской соли. Она обладает терапевтическим действием, оказывает косметический эффект, повышает степень регенерации кожи, снимает воспаления, повышает жизненный тонус и помогает избежать стресса.

Морская соль принимает участие в обменных процессах, протекающих в организме. В состав соли входят йод, калий, натрий, кальций, магний, бром и другие микроэлементы. Каждое вещество отвечает за свой сегмент метаболизма. Они регулируют клеточное питание, формируют новые оболочки клеток, улучшают проводимость нервных импульсов, повышают свертываемость крови, улучшают гормональный фон. Морскую соль для лечения таких болезней, как , ангина, боли в суставах, подагра и многих других заболеваниях.

Использование морской соли может оказать прекрасный косметический эффект. Применяют ее для лечения , улучшения тонуса груди, общего оздоровления кожи. Вопреки слухам, жир она не сжигает. При помощи ванн с использованием морской соли вы лишь можете добиться равномерного распределения жировой прослойки на теле.

Наиболее популярный метод использования морской соли – это соляные ванны. Для того чтобы процедура принесла пользу, необходимо сделать ее . Не следует соль непосредственно в наполняющуюся ванну. Растворите 100-150 граммов в небольшом количестве жидкости, а затем вылейте этот концентрированный раствор в горячую воду. Ее температура должна быть не выше 40 градусов, а следует 15-20 минут. Для достижения лечебного и косметического эффекта недостаточно одной процедуры. Необходимо пройти курс соляных ванн, делая их каждый день либо через день. Обычно курс включает в себя 10 процедур.

Полезно употреблять морскую соль и в пищу. Ведь в ней содержится йод, который улучшает работы щитовидной железы, способствует росту и интеллектуальному развитию, укрепляет иммунитет. Замените обычную соль морской, и организм будет вам благодарен.

Связанная статья

Морскую соль выпаривают из морской воды и слегка очищают от примесей. Она содержит множество полезных элементов и подчеркивает оригинальный вкус блюд, делая их ароматнее и нежнее.

Вам понадобится

• - морская соль

Инструкция

Употребляйте мелкую морскую соль в уже готовых блюдах, в том числе и непосредственно за столом. В салаты морскую соль кладите перед тем, как полить их маслом.

Попробуйте смесь под названием «Морская соль с травами», которая содержит, помимо соли, зеленый лук, петрушку, базилик, и иногда еще пряности. Такое сочетание помогает укрепить , расщепить жир и жидкость из . Особенно смесь соли и трав людям с болезнями и артериальной гипертонией. Им даже советуют ежедневно чайную ложку этой смеси как лекарство.

Обратите внимание на то, что качественная морская соль должна содержать около 50% KCl. В ней нет искусственных добавок. В соли, где преобладает CaKl, мало ценных компонентов, способных оздоровить организм. Морская соль вообще считается более соленой, чем обычная очищенная соль, поэтому и добавлять в пищу ее надо меньше, чем мы привыкли.

Обратите внимание

Люди научились получать морскую соль несколько тысяч лет назад в государствах Средиземноморья (Франции, Испании и Италии) и Восточной Азии (Китае, Японии и Индии). Большие по площади, но при этом мелкие «выпарные» пруды заливали морской водой, которая постепенно испарялась под воздействием солнца. Немного воды оставалось на дне. Соленую воду перегоняли из одного водоема в другой, чтобы устранить осадок.

Полезный совет

Самой ценной считается серая морская соль, богатая антиоксидантами. Таким цветом она обладает оттого, что в ней есть частицы океанической глины и микроскопической водоросли дюналиеллы – растения, имеющего редкие целебные свойства. Однако даже такую соль следует употреблять в малых дозах.

Морская вода является одновременно целебным и косметическим средством. Если вы мечтаете отлично выглядеть, избавиться от лишних килограммов, подтянуть кожу и справиться с некоторыми недугами, тогда пришло время использовать все полезные свойства морской воды.

Состав морской воды

Объясняются полезные свойства морской воды составом. Ее компонентами являются минералы и соли в весьма высокой концентрации. Среди компонентов морской воды следует отметить следующие: калий, железо, хром, золото, магний, кальций, барий и серебро. Вода богата отрицательно заряженными ионами, которые при попадании в организм начинают нейтрализовать вредное воздействие положительно заряженных ионов. Не менее вода для ногтей, кожи и волос.

После купания в море многие люди стремятся поскорее смыть с кожи соль, но это не правильно. Если вы желаете, чтобы вода принесла вашему организму больше пользы, не смывайте соль хотя бы три часа.

Полезные свойства морской воды

Вода океанов и морей повышает жизненный тонус и нормализует терморегуляцию, укрепляет защитные функции организма и обладает закаливающим действием. Морская вода улучшает циркуляцию крови, нормализует сердечный ритм и увеличивает количество эритроцитов, благодаря этому, прописывают морские ванны своим пациентам.

Соленая вода богата , который хорошо улучшает память и активизирует работу

Морская соль: польза и вред. «Белый яд» - дают характеристику одни. «Белое золото» - противоречат другие. Споры не утихают десятки лет. Так кто же прав?

Преимущества морской соли

Она повсюду. Без нее жизнь на земле невозможна. Если ее слишком много – все живое гибнет. Соль – единственный минерал, который мы употребляем в пищу в чистом виде. Широко известно, что морская соль используется людьми с глубокой древности. Еще 4000 лет назад ею приправляли пищу и использовали для хранения продуктов. Первооткрывателями в добыче и использовании морской соли были жители Средиземноморья.

Чем отличается морская соль от обычной поваренной? Оба продукта содержат хлористый натрий: два химических элемента (натрий и хлор), соединенных в одно целое – соль. С одной лишь разницей: поваренный аналог заключил в себе 99,9% химического соединения, а морская соль – 77,5%. Оставшиеся «свободными» проценты занимает содержание таких микроэлементов, как:

• магний;
• калий;
• кремний;
• бром;
• кальций;
• селен;
• цинк;
• марганец;
• фтор.

Это доказывает, что морская соль, используемая как пищевая добавка, уникальна по своему составу, а польза от ее употребления – очевидна, но не следует сбрасывать со счетов вред, наносимый здоровью от избыточного употребления соли:

• Повышение артериального давления.
• Задержка жидкости в организме, что приводит к ухудшению работы почек.
• Развитие гастритов.
• Обострение катаракты, глаукомы.

Совет! Добавляя в свой рацион не более четырех граммов морской соли в день, мы преподносим своему организму подарок из полезных минералов, не перегружая себя опасной химической основой.

Соль в кулинарии

Соль присутствует на каждом обеденном столе. Почему же люди предпочитают соленую пищу пресной? Оказывается, не только ради вкусовых ощущений. Один из основных составляющих элементов – натрий – нужен для проведения нервного импульса, т. е. передаче команд от мозга – нашему организму. А без другой основы – хлора – не будут пополняться запасы соляной кислоты, которая обеспечивает пищеварение.

Морская соль, как пищевая добавка для еды, польза и вред которой беспрестанно рассматриваются учеными, необходима в минимальных дозах для функционирования организма. Злоупотребление солью, как и большинством продуктов питания, может привести к интоксикации, развитию тяжелых заболеваний и даже смерти.

Покупая морскую соль для обогащения еды, стоит обратить внимание на размеры ее кристалликов.

• Соль из мелких фракций служит для заправки салатов.
• Морскую соль крупного и среднего помола используют в приготовлении первых и вторых блюд.

Совет! Цвет морской соли может иметь несколько оттенков: белый, розовый, желтый и даже черный. Это зависит от района добычи соли и степени очистки. Не стремитесь покупать белоснежный продукт: из-за многократного отбеливания вероятны потери полезных свойств.

На страже укрепления здоровья

Морская соль с входящими в ее состав жизненно необходимыми микроэлементами, польза и вред которых уравновешены количеством приема продукта, нашла свое применение и в медицине.

Это в пище соли может быть много, а для органов дыхания ее избытка не бывает. Не зря люди издавна лечатся у моря от частых простуд, пневмонии, бронхиальной астмы, сидят на берегу, вдыхая брызги соленых волн. Подземные шахты спелеокурортов распространены по всему свету. Сюда съезжаются люди в надежде излечиться от многих недугов. На сегодняшний день ни один из лекарственных препаратов не обладает даже приближенным спектром воздействия на организм больного человека, как соляные шахты.

Морская соль также оказывает благотворное влияние в случаях:

• простудных заболеваниях горла (полоскания с применением морской соли, разбавленной в теплой воде);
• остеохондроза (прогревание с использованием морской соли, горчицы и воды температурой 50–60 градусов в пропорции 10:1:3);
• угревой сыпи (процедура соляных примочек);
• укрепления волос (легкие скрабы и маски).

Совет! Морская соль не является панацеей от вышеупомянутых болезней, тем более что противопоказания к ее применению все же имеются. Так что консультация специалиста перед проведением сеансов терапии необходима.

Соляной релакс для ванны

Морская соль целебна и для принятия ванны, польза которой была по достоинству оценена еще в древнюю эпоху, а вред, приносимый здоровью, стали изучать сравнительно недавно. Соблюдая общие правила ванных процедур, можно не бояться отрицательного воздействия морской соли, а, наоборот, с ее помощью избавиться от хандры, расслабить тело и дух, напитать кожу полезными микроэлементами.

• Продолжительность принятия ванны должна составлять 15–20 минут.
• Температура воды не должна превышать 38 градусов.
• Курс ванных процедур составляет 10 дней (ежедневно или через 1 день).
• Лучшее время суток для принятия ванн – вечер, т. к. данная процедура способствует расслаблению и после нее трудно заниматься делами.
• Не следует погружаться в воду выше груди – это отрицательно сказывается на сердце.
• После ванны обтереться насухо и полежать под одеялом.
• Травяной чай или отвар после ванны – достойный союзник на пути к умиротворению.

Увлажнение и восстановление тургора кожи, пилинг, регенерация мелких царапин и трещин, укрепление ногтевых пластин, усиление микроциркуляции крови, избавление от ряда кожных инфекций – вот далеко не весь перечень целительных свойств морской соли.

Совет! Проблемы с суставами могут стать преградой для соляных ванн. В этом случае лучше посоветоваться с лечащим врачом.

Белое золото для лица

Трудно поверить, что морская соль – подарок мирового океана, находка косметологов, польза для науки и вред избытка для экологии – является наградой для кожи.

Забота о коже лица и тела занимает высшую ступень вертикали улучшения внешности. Это закономерно, т. к. наше отражение в зеркале либо удручает, либо улучшает настроение. Источник живительной силы для кожи – соль моря – верный спутник прекрасного расположения духа.

• 0,5 ч. ложки лимонной кислоты;
• 1 ст. ложка травяного настоя (для жирной и нормальной кожи подходит календула, а для сухой – цветки ромашки);
• 3 ст. ложки морской соли мелкого помола;
• 0,5 ч. ложки какао;
• 1 ст. ложка меда.

Массу хорошенько перемешать и втирать легкими массирующими движениями. Этот скраб незаменим для лица и тела. Соль и лимонная кислота очищают кожу. Мед и какао смягчают, насыщают питательными веществами. Отвары трав снимают раздражение и успокаивают. Регулярное использование скраба 1-2 раза в неделю заставит кожу сиять.

Совет! При кожных высыпаниях, царапинах косметические процедуры с использованием соли проводить не рекомендуется.

Ножки, море и соль

Морская соль в качестве ванночек для ног – неоспоримая польза всему организму, и вред заключается только в одном: избыточная концентрация соляного раствора.

Теплые ножные ванны помогут справиться с:

• тяжестью в ступнях и лодыжках (тесная обувь и длительное пребывание в положении стоя замедляют кровообращение);
• неприятным запахом;
• грибковыми проявлениями;
• огрубевшими участками кожи (служит превосходным подспорьем педикюру);
• отечностью ног;
• расслоением ногтей;
• начинающимся насморком;
• бессонницей.

Добавление в ножные ванночки отваров череды, ромашки, мяты, коры дуба обеспечит стойкий результат. Массаж ступней после ванной процедуры доставит массу приятных ощущений и разгонит кровь по сосудам.

Но противопоказания все же имеются. Гинекологические проблемы, повышенная температура, пониженное давление, беременность служат запрещающими факторами для теплых ножных ванн.

При отеках на ногах целители рекомендуют теплые соляные компрессы. Соль превосходно абсорбирует воду, поэтому «вытянет» жидкость из отечных конечностей. Соляные повязки нужно менять каждый день, т. к. соль вместе с накопленной влагой впитывает токсины из организма.

Совет! Теплые компрессы, как и горячие ванны (выше 40С) строго противопоказаны в силу того, что патогенные бактерии, которые, возможно, поселились в воспаленных местах организма, начнут усиленно размножаться.

Соленый стимул роста

Морская соль подходит для любых типов волос как маска-скраб, польза которой проявляется в густоте шевелюры, а вред коже головы можно нанести лишь сильно постаравшись. Единственным противопоказанием к применению морской соли являются раны и раздражения на коже головы. Морская соль прекрасно заменит дорогостоящие средства по уходу за волосами и принесет при этом более быстрый и действенный результат.

Принимая солевые процедуры, необходимо помнить, что соль и все солевые маски следует применять на смоченные волосы. При этом голову перед применением морской соли можно не мыть.

При сухой коже головы не рекомендуется увлекаться солевыми процедурами: один раз в неделю – не более. Для смягчения агрессивного влияния на сухую кожу следует примешивать к морской соли среднего помола природные добавками. Великолепным подспорьем здесь послужат сливки, сметана, простокваша, яйцо.
Для головы с жирной кожей косметические процедуры с солью допустимы до 2 раз в неделю. Обогащать маски можно медом, лимонным соком, маслом виноградных косточек.

Наносить маску массирующими волнообразными движениями, втирая в кожу головы в течение 10–15 минут. Это способствует микроциркуляции крови и поставкам полезных веществ к волосяным луковицам.

Совет! В качестве бальзама-ополаскивателя и успокаивающего средства для кожи головы после солевого массажа отлично подходят травяные отвары.

Белые кристаллы для кристально-белых зубов

Здоровые зубы – залог красивой улыбки. Существуют различные способы ухода за ротовой полостью. Морская соль – это домашний доктор для зубов, польза для десен и вред для микробов.

Ухаживать за ротовой полостью при помощи соли можно в двух вариантах:

1. Чистка зубов.
2. Полоскание полости рта.

Чистить зубы необходимо солью мелкого помола, чтобы не поцарапать эмаль и десны. Зубные средства из морской соли доступны в цене, просты в изготовлении и удобны в использовании:

• к 1/4 ч. ложки столовой соды прибавить 1/4 ч. ложки морской соли; полученную смесь загасить 3–4 каплями перекиси водорода;
• 2 ч. ложки квасцов (продаются в аптеке), 1 ч. ложку соли, 1/2 ч. ложки куркумы (отличный природный антибиотик) перемолоть в кофемолке;
• 1/2 ч. ложки соли и 1/4 ч. ложки подсолнечного масла.

Эти рецепты помогают предотвращать многие заболевания ротовой полости и зубов, они не имеют побочных эффектов, а морская соль из-за присущих специфических качеств служит диагностом зубных болезней.

Соляной раствор для полоскания рта не должен быть горячим или холодным, чтобы не травмировать зубную эмаль:

• 1 ст. ложка морской соли на 200 мл воды;
• 1 ст. ложка аптечной коры дуба залить 200 мл воды и подержать на водяной бане 10 минут, охладить до 30С, смешать с солью.

Растворы помогут снять воспаление, укрепят эмаль, справятся с кровоточивостью десен, избавят от неприятного запаха изо рта.

Совет! Морская соль для ухода за полостью рта должна быть пищевая, а не для принятия ванных процедур.

О благотворном влиянии морской воды знал еще Гиппократ. Древний ученый настоятельно рекомендовал применять ее для заживления ран, трещин, синяков, а также для лечения чесотки и лишая. Морские купания предлагали больным, страдающим неврозами и суставными болями. В XVIII веке появился термин «талассотерапия» - морское лечение, и доктора уже в те времена назначали пациентам морские купания, будто лекарства.

Талассотерапия неразрывно связана с морской солью, а полноценное погружение организма в эту насыщенную минералами среду позволит успокоить нервную систему, придать сил сердечно-сосудистой системе, простимулировать обменные процессы, активизировать иммунную защиту и поднять настроение.

Непременным компонентом приготовления различных блюд является поваренная соль, без которой пища кажется пресной и безвкусной. В последнее время набирает популярность и морская соль, поскольку в отличие от поваренной, она содержит множество полезных веществ. Такой продукт, прошедший многоуровневую очистку, называют пищевой морской солью, то есть пригодной для еды.

В аптеках можно встретить и натуральную морскую соль (полигалит), содержащую более 40 активных элементов. Употреблять внутрь ее не рекомендуется, но можно использовать в качестве наружного лечебного средства. Сегодня мы расскажем, как применяется морская пищевая соль, попытаемся разобраться, в чем заключается польза и возможный вред этого продукта.

Польза морской соли – 22 полезных свойства

1. Увеличение продолжительности жизни

   Научные исследования позволили выявить взаимосвязь между количеством потребления природной соли и долголетием. Известно, что в Японии, где в пищу традиционно используется натуральная морская соль, самый высокий показатель продолжительности жизни. В Стране восходящего солнца, по сравнению с другими развитыми государствами, также отмечен довольно низкий уровень заболеваний сердечно-сосудистой системы.

2. Снижение уровня сахара в крови

   При употреблении блюд и напитков, приправленных морской солью, происходит нормализация углеводного баланса в организме. Это действие окажет значительную пользу людям, страдающим сахарным диабетом, а также послужит в качестве профилактического средства против метаболических расстройств эндокринной системы.

3. Улучшение эмоционального фона

   Морская соль может служить заменой медицинским препаратам, содержащим литий, для устранения симптомов депрессии. Употребление в пищу морской соли оказывает расслабляющее действие на нервную систему, снижает уровень кортизола (гормона стресса), способствует выработке мелатонина и серотонина, что повышает настроение, помогает избавиться от тревожных мыслей и бессонницы.

4. Нейтрализация негативной энергии

   Электромагнитное поле, окружающее наше тело, имеет свойство привлекать отрицательную энергетику из внешней среды. Нередко это оборачивается неприятными последствиями для здоровья и социального благополучия. Периодически принимая ванны с морской солью, вы обеспечите надежную защиту своему физическому телу и астральной сущности.

5. Повышение активности мозга

   Прием морской соли может предотвратить заболевания, связанные с утратой некоторых мозговых функций, в том числе ослабление памяти, возрастные дегенеративные изменения, болезнь Альцгеймера. Этот эффект объясняется стабилизацией водно-электролитного баланса крови, улучшением снабжения мозга кислородом, деактивацией вредных кислот в организме.

6. Поддержание электролитического равновесия

   Правильный баланс электролитов в клетках и тканях улучшает состав крови, повышает мышечную силу, обеспечивает стабильную работу всех жизненно важных органов. Минералы, которыми богата морская соль (калий, кальций, магний и натрий), насытят организм веществами, необходимыми для нормализации электролитического уровня.

7. Помощь в похудении

   Морская соль является прекрасным средством для людей, желающих расстаться с лишними килограммами. За счет усиленной выработки желудочного сока происходит ускорение переваривания пищи, нормализуется работа кишечника, а также устраняются запоры, которые нередко провоцируют прибавку веса.

8. Польза морской соли для здоровья сердца

   Людям, подверженным перепадам артериального давления, испытывающим такие проблемы, как учащенное или нерегулярное сердцебиение рекомендуется включать в свой рацион небольшое количество морской соли. Это поможет стабилизировать работу сердца, очистить сосуды, избежать многих серьезных кардиологических заболеваний.

9. Лечение болезней суставов

   Растворы морской соли – эффективное средство для облегчения состояния людей, страдающих ревматоидным артритоми остеоартрозом. Медицинские исследования показали, что подобные процедуры по своему терапевтическому воздействию в несколько раз превосходят обычно применяемые хлоридно-натриевые ванны.

10. Выравнивание кислотно-щелочного баланса

    Морская соль принесет пользу организму за счет подщелачивания клеток крови и выведения избытка кислот через почки. Результатом станет идеальный рН-баланс, что гарантирует здоровье всех органов, в том числе сердца и мозга. Известно, что окислительные процессы в организме повышают риск сердечно-сосудистых заболеваний, угасания умственной деятельности и онкологии.

11. Польза морской соли для волос

    Одним из неоспоримых преимуществ морской соли является стимуляция роста здоровых волос. Массаж кожи головы с использованием целебных кристаллов ускоряет циркуляцию крови, оказывает укрепляющее и оздоровительное действие на волосяные фолликулы.

12. Польза и вред морской соли для зубов

    Фторид, содержащийся в морской соли, оказывает положительное влияние на состояние зубов и ротовой полости. Благодаря этому минералу на поверхности эмали образуется невидимый барьер, защищающий зубы от разрушения под воздействием кислот. Полоскание рта раствором морской соли снижает риск возникновения кариеса, уменьшает кровоточивость десен, снимает острую зубную боль.

13. Стимуляция пищеварения

14. Регулирование функций слюнных желез

    Слюнотечение во время сна свидетельствует о том, что организм испытывает дефицит воды и соли. Добавление к рациону блюд и напитков с морской солью позволит избавиться от этого недостатка, стабилизирует выработку слюны, что улучшит процессы пережевывания, глотания и усвоения пищи.

15. Очищение крови

    Польза морской соли способна компенсировать вред, наносимый нашему организму свободными радикалами. Морская соль действует как антиоксидант и естественный очиститель крови от холестерина и токсичных веществ, образующихся в результате окислительных процессов.

16. Профилактика остеопороза

    Примерно четверть от количества поступающей в наш организм соли откладывается в костях, обеспечивая их здоровье и прочность. Длительное употребление пресной пищи приводит к тому, что организм начинает расходовать натрий из костных тканей, а это в конечном итоге оборачивается деминерализацией и остеопорозом. Чтобы не нанести непоправимый вред своему здоровью следует избегать применения бессолевых диет в течение продолжительного времени.

17. Лечение псориаза

    Морскую соль наряду с грязевыми и серными ваннами можно рассматривать как один из необходимых компонентов при лечении псориаза. Солевые растворы устраняют шелушение и зуд кожи, облегчают боли при псориатическом артрите, снимают скованность суставов, повышают гибкость позвоночника.

18. Применение морской соли в косметологии

    Ванны с морской солью способствуют обновлению клеток эпидермиса и насыщению их влагой, снимают воспаления, разглаживают и тонизируют кожу. Кроме того, во время таких процедур происходит детоксикация организма за счет удаления токсинов через кожные поры.

    Благодаря зернистой структуре морской соли, ее можно использовать в качестве скраба для мягкого и безопасного пилинга лица. Растирание морской солью всего тела улучшает кровообращение, помогает снять усталость, придает бодрость, поднимает давление у гипотоников, купирует приступы эпилепсии.

    Магний и сера, содержащиеся в морской соли, избавят от угревой сыпи, шрамов после акне и фурункулеза. Компрессы с холодным солевым раствором помогут снять отечность и удалить темные круги вокруг глаз.

19. Снятие воспаления носовых пазух

    Медицинской практикой подтверждена эффективность морской соли при терапии больных риносинуситом. Обработка препаратами, содержащими морскую соль, оказывает противовоспалительное действие, уменьшает заложенность носа, снимает отеки слизистых оболочек. Такие процедуры не вызывают аллергических реакций и обеспечивают значительное облегчение дыхания даже в самых трудных и запущенных случаях.

20. Удержание влаги в организме

    Стремительная потеря жидкости в период заболеваний, сопровождающихся рвотой или поносом, истощает тело и дестабилизирует работу внутренних органов. Добавление щепотки морской соли в питьевую воду позволит избежать неприятных последствий обезвоживания, направить силы на борьбу с основной болезнью.

21. Расслабление напряженных мышц

    Дефицит магния в организме приводит к тремору и подергиванию мышц. Для устранения данной патологии с успехом используются напитки, обогащенные бромидами. Употребление воды, содержащей небольшое количество морской соли, поможет избавиться от неприятных ощущений в мышцах. Кроме того, в ней присутствует бромистый калий, позволяющий нормализовать водно-солевой баланс в организме, что особенно важно для людей, занимающихся силовыми видами спорта и испытывающих боли в мышцах после тренировок. Теплые ванночки с морской солью помогают снять напряжение уставших ног или рук, предотвращают появление спазмов и судорог.

22. Антигистаминные свойства

    Использование растворов морской соли внутренне, а также для полосканий горла и промывания носа снижает образование слизи в бронхах, легких и носоглотке при простудных заболеваниях, аллергических ринитах, астме и других подобных недугах.

    Для облегчения дыхания хорошо помогает следующий способ: положите щепотку соли на язык и запейте стаканом прохладной воды. Эффект будет точно таким же, как при использовании ингалятора.

Морская соль – противопоказания и вред

Употребление пищевой морской соли в разумных пределах не способно нанести вред организму. Но при неумеренном и бесконтрольном использовании этого полезного продукта могут возникнуть нежелательные последствия, например:

головные боли на фоне повышенного артериального давления;

избыточная нагрузка на почки, отеки, задержка жидкости в организме;

раздражение желудочно-кишечного тракта, изжога, гастрит;

внутриглазное давление, снижение остроты зрения, катаракта, глаукома.

Во время принятия концентрированных солевых ванн или купания в естественных водоемах следует оберегать глаза во избежание ожогов роговицы. Чтобы не допустить аллергических кожных реакций, после контакта с морской водой нужно обмыть тело под теплым душем.

Что еще полезного?