Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке редмонд. Готовим борщ в мультиварке-скороварке Редмонд М110
У каждой хозяйки борщ получается по-своему. Он может быть мясным и наваристым, постным, овощным или с грибами. А если приготовить борщ в мультиварке Редмонд, то по вкусу он не уступит бабушкиному, деревенскому, из печи.
Самым наваристым и сытным борщ получается из свинины, именно поэтому он пользуется наибольшей популярностью. Рецепт не очень сложный, но еще проще будет приготовить красный борщ со свининой в мультиварке Редмонд.
Ингредиенты:
- свинина – 500 г;
- вода — 3 л;
- картофель – 4 шт.;
- свекла – 1 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- капуста – 500 г;
- корень петрушки – 50 г;
- лук репчатый – 2 шт.;
- перец болгарский – 1 шт.;
- томатная паста – 100 г;
- чеснок – 3 зубчика;
- масло растительное – 2 ст. л.;
- соль, перец черный, лавровый лист – по вкусу.
Приготовление красного борща со свининой в мультиварке Редмонд:
- Отварите заранее мясо для борща. Перед этим его нужно хорошо помыть, порезать на небольшие кусочки, положить в чашу мультиварки. Посолить, поперчить, порезать луковицу, корень петрушки и все ингредиенты залить водой. Готовить бульон нужно в режиме «Тушение» 40 минут.
- После того как мясо сварится, переложите его из чаши, а бульон обязательно процедите.
- Включите мультиварку на программу «Жарка», налейте растительного масла, порежьте лук, отправьте его в чашу, потрите морковь на терку, отправьте к луку, натрите свеклу и положите к овощам. Когда лук и морковь станут золотистого цвета, добавьте томатную пасту и пару минут обжаривать все вместе. Можно заменить пасту соком, тогда придется обжаривать дольше, пока масса не станет густой.
- Пока готовится заправка, нарежьте картофель и болгарский перец кубиками, капусту нашинкуйте не очень крупно.
- После того как заправка для борща будет готова, налейте в заправку бульон, переложите туда же мясо, капусту, болгарский перец и измельченный прессом чеснок. Посолите, поперчите. И готовьте борщ на режиме тушение 40 минут.
- Как только звуковой сигнал сообщит вам об окончании процесса, отключите мультиварку и дайте настояться борщу еще 2 часа.
К красному борщу со свининой обычно готовят пампушки с чесноком. Подавайте борщ со сметаной и зеленью.
Красный борщ с телятиной в мультиварке Редмонд
Телятина не такая жирная, как свинина, но более полезная. Красный борщ из телятины в мультиварке Редмонд всегда получается вкусным, наваристым и сытным.
Ингредиенты:
- телятина – 500 г;
- капуста – 400 г;
- морковь – 1 шт.;
- томатная паста – 50 мл;
- лук– 1 шт.;
- свекла – 1 шт.;
- перец болгарский – 1 шт.;
- бульон – 3 л;
- масло растительное – 5 ст. л.;
- соль, специи – по вкусу;
- чеснок – 2 зубчика;
- укроп – 30 г;
- сметана для заправки.
Приготовление борща с телятиной в мультиварке Редмонд:
- Телятину отварите заранее в мультиварке. Бульон обязательно процедите, а мясо нарежьте кусочками, как вы любите.
- Измельчите репчатый лук, нарежьте морковь тонкой соломкой.
- Налейте в чашу растительное масло, включите режим «Жарка». Поджарьте лук и морковь.
- Свеклу натрите на крупной терке, добавьте ее к луку и моркови, и приготовьте в режиме «Жарка» 10 минут.
- Смешайте томатную пасту с водой, вылейте в мультиварку и потушите еще 5 минут. Заправка для борща готова.
- Картофель и болгарский перец нарежьте кубиками. Переложите в чашу подготовленное мясо, картошку, перец, добавьте соль, специи, налейте бульон. Включите режим «Суп» на 30 минут.
- После окончания процесса дайте настояться борщу еще 1 час.
Красный борщ с телятиной готов. Заправьте его измельченным чесноком, сметаной и зеленью.
Постный Борщ с фасолью в мультиварке Редмонд
Этот рецепт подойдет вегетарианцам и тем, кто соблюдает пост. Несмотря на то, что это постный борщ, он получается сытным за счет фасоли. Особую пикантность этому блюду придают маслины.
Ингредиенты:
- фасоль – 1 стакан;
- лук- 1 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- свекла – 1 шт.;
- томатный сок – 1 стакан;
- картофель – 4 шт.;
- маслины – 100 г;
- капуста белокочанная – 300 г;
- вода – 2,5 л;
- зелень – по вкусу;
- соль, специи – по вкусу;
- сметана для заправки.
Приготовление постного борща с фасолью в мультиварке Редмонд:
- Заранее залейте фасоль водой, чтобы она потом быстрее сварилась.
- Налейте в чашу мультиварки воду, опустите в нее фасоль, включите режим «Варка» на 1 час. После звукового сигнала перелейте воду с фасолью в кастрюлю.
- Подготовьте овощи. Нарежьте мелко лук, натрите на терке морковь и свеклу.
- Налейте растительное масло в чашу, переложите в нее нарезанные лук, морковь и свеклу, включите режим «Выпечка» на 40 минут.
- Через 15 минут влейте в чашу томатный сок и тушите овощи до конца программы.
- Пока овощи тушатся, нашинкуйте капусту и нарежьте на кубики картофель.
- Когда прозвучит сигнал об окончании процесса, налейте в чашу с овощами воду, в которой варилась фасоль, туда же добавьте фасоль, капусту, картошку, соль и специи. Включите режим «Суп» на 30 минут.
- За 10 минут до окончания процесса добавьте в борщ маслины.
После звукового сигнала отключите мультиварку. Постный борщ с фасолью в мультиварке Редмонд готов. Украсите его зеленью и сметаной.
Борщ с грибами и черносливом в мультиварке Редмонд
Это необычный и непривычный рецепт борща в мультиварке Редмонд, но получается он вкусным и легким.
Ингредиенты:
- картошка – 5 шт.;
- шампиньоны – 300 г;
- чернослив без косточек – 100 г;
- сухие грибы – 2 шт.;
- вода – 2,5 л;
- фасоль белая – 1 стакан;
- помидоры – 3 шт.;
- квашеная капуста — 150 г;
- лук – 1 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- свекла – 1 шт.;
- растительное масло – 2 ст. л.;
- соль, специи – по вкусу;
- зелень – по вкусу;
- сметана для заправки.
Приготовление борща с грибами и черносливом в мультиварке Редмонд:
- Заранее отварите фасоль в мультиварке.
- Помойте шампиньоны. Если они очень крупные, то разрежьте их.
- Налейте растительное масло в чашу. Включите режим «Жарка» и обжаривайте шампиньоны, пока из них не выйдет вся влага.
- Нарежьте мелко лук, натрите морковь на терке. Добавьте овощи к грибам и обжаривайте все еще минут 10.
- По окончанию процесса отключите режим «Жарка».
- Обдайте кипятком помидоры, снимите с них шкурку и измельчите.
- Положите в чашу нарезанную соломкой свеклу, помидоры и квашеную капусту, включите режим «Тушение» на 40 минут.
- Через 10 минут добавьте в чашу отварную фасоль, воду, нарезанный кубиками картофель, рубленый чернослив и измельченные в порошок сухие грибы. Закройте крышку. Борщ с грибами и черносливом в мультиварке Редмонд будет готовиться еще 30 минут.
После звукового сигнала отключите мультиварку и дайте настояться борщу еще 1 час.
Разлейте борщ в тарелки, украсьте зеленью, заправьте сметаной и угощайтесь.
Борщ с бычками в томате в мультиварке Редмонд
Несмотря на то, что борщ из бычков в томате довольно таки бюджетный, вкус его от этого не страдает, а даже наоборот. Приготовьте и убедитесь в этом. Кушать его можно как горячим, так и холодным. Зимой борщ вас согреет, а летом освежит. Приготовить борщ с бычками в томате в мультиварке Редмонд проще простого.
Ингредиенты:
- морковь – 1 шт.;
- лук репчатый – 1 шт.;
- капуста – 300 г;
- свекла – 1 шт.;
- картофель – 4 шт.;
- консервы «Бычки в томате» — 2 шт.;
- томатная паста – 1 ст. л.;
- вода – 2 л;
- растительное масло – 2 ст. л.;
- соль, перец, специи – по вкусу;
- зелень – по вкусу.
Приготовление Борща с бычками в томате в мультиварке Редмонд:
- Для начала подготовьте лук и морковь. Очистите их и нарежьте.
- Затем обжарьте на растительном масле, включив программу «Жарка». Выставьте режим на 15 минут. Этого времени хватит, чтобы овощи приобрели приятный золотистый цвет.
- Затем добавьте свеклу, нарезанную соломкой, и томатную пасту. Обжарьте все, помешивая деревянной лопаткой. Теперь можно высыпать в чашу картофель.
- После окончания процесса «Жарки», добавьте в чашу капусту, консервированные бычки, соль, перец, специи, налейте воду. Готовьте борщ в режиме «Тушение» 30 минут.
- После окончания приготовления, оставьте борщ в мультиварке Редмонд, пусть постоит еще 1 час.
Через час украсьте борщ зеленью и сметаной. Приятного аппетита!
Зеленый борщ в мультиварке Редмонд
Зеленый борщ часто называют щавелевым. Благодаря тому, что в его составе есть мясо, борщ получается сытным. Кроме этого он еще и очень полезен. Особенно вкусным получается зеленый борщ в мультиварке Редмонд.
Ингредиенты:
- щавель – 200 г;
- зеленый лук – 50 г;
- яйцо – 1 шт.;
- картофель – 4 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- томатная паста – 100 гр;
- лук репчатый — 1 шт.;
- вода – 3 л;
- мясо – 300 г;
- растительное масло – 2 ст. л.;
- соль и перец – по вкусу;
- приправы – по вкусу;
- зелень – по вкусу.
Приготовление зеленого борща в мультиварке Редмонд:
- Чтобы бульон был вкусным и наваристым можно брать не свиную мякоть, а косточки с позвоночника. Их нужно порубать на порционные куски, помыть и отправить вариться в мультиварку. Как закипит вода, ее нужно слить, набрать новую и варить бульон до готовности на режиме «Суп» примерно час.
- Очистить картофель, порезать кубиками, помыть и отправить в бульон, включить режим «Тушение» на 1 час.
- Через 30 минут добавить мелко порезанный лук, тертую морковь, томатную пасту, посолить, поперчить, варить еще 10 минут.
- Промыть и порезать щавель, отправить его в борщ, проварить 5 минут.
- Разбить в стакан яйцо, слегка взбить его вилкой, чтобы желток и белок размешался. Тонкой струйкой влить его в борщ, постоянно помешивая ложкой. Яйцо должно взяться хлопьями. Варить 2 минуты и выключить мультиварку.
Подавать зеленый борщ в мультиварке Редмонд, посыпав зеленью, и со сметаной.
Борщ с говядиной в мультиварке Редмонд. Видео
Сегодня приготовим борщ в мультиварке Редмонд. Разновидности борща: с курицей, со свининой, вегетарианский.
Теоретически можно по той же схеме приготовить борщ с рыбой или грибами. Но это сложно назвать классикой) А что касается говядины — лично мне коровку жалко. Так что уж извините..
Борщ в мультиварке
Наверное, нет такого человека, который бы не пробовал борщ. Это блюдо, приготовленное в мультиварке, намного вкуснее и ароматнее, чем готовка в обычной кастрюле.
Секрет удачного борща в мультиварке прост – чаща плотно закрывается и блюдо готовится в особой среде, без доступа посторонних запахов, и без выветривания собственного аромата.
Борщ в мультиварке по классическому рецепту
- Мякоть свинины (или куриная грудка) 400 гр
- Картофель 4 небольших штуки
- Свекла 1-2 клубня
- Среднюю луковицу
- Одну морковку
- Три дольки чеснока
- 3-4 столовых ложки кетчупа или томатной пасты
- 2 литра воды
- соль и специи по вкусу
К борщу хорошо подойдут специи: черный молотый перец, розмарин, красный сладкий перец, базилик, любисток, лавровый лист, петрушка.
Приготовление:
Все ингредиенты, которые можно помыть и нарезать — моем и нарезаем соломкой. Одинаковая нарезка способствует равномерности проваривания овощей, и внешней красоте готового блюда.
Измельчаем чеснок и зелень. Можно сделать это просто ножом, можно воспользоваться прессом для чеснока.
Все складываем в чашу, добавляем воду, соль и специи, туда же идет томатная паста. Перемешиваем специальной мягкой лопаточкой, чтобы дольше сохранить покрытие чаши целым.
Закрываем крышку и выбираем программу «суп». Это универсальная программа, есть даже в первых и простых моделях мультиварки. Если у вас дополнительно устанавливается время приготовления, то поставьте таймер на полтора часа.
При подаче к столу посыпать зеленью и добавить сметаны или майонеза.
Борщ в мультиварке без мяса
Ингредиенты:
- Одна свекла.
- Луковица.
- Морковка.
- Помидорка.
- Три картофелины.
- Грамм 200 нашинкованной капусты.
- Специи.
- 2-3 ложки растительного масла.
- Бульон в количестве 2 литра (можно использовать воду, но овощной бульон даст лучший вкус готового блюда).
Приготовление борща в мультиварке Редмонд
Измельчаем лук после очистки, морковку и свеклу натираем на крупной терке. Капусту шинкуем.
В мультиварку наливаем 3 ложки растительного масла и закладываем измельченные овощи. Вливаем рюмку воды и выбираем функцию «тушение» на 30 минут.
Тем временем очищаем и нарезаем картофель. Как только прошло 30 минут, добавляем картофель к овощам. Бульон можно предварительно подогреть и влить в мультиварочную емкость, чтобы он быстрее закипел. Если у вас нет подготовленного бульона, можно сварить его из овощей (в дело пойдут капуста, морковка, лук, корешок сельдерея или петрушки, шкурка кабачка и любые овощи которые есть под руками).
Выбираем режим «тушение» и готовим борщ в мультиварке Редмонд час. За несколько минут до конца готовки добавляем в блюдо измельченный чеснок, мелко порезанную помидорку и рубленую зелень для аромата и вкуса.
Подавать борщ нужно со сметаной, майонезом и хлебом.
Сегодня мы сварим борщ в мультиварке Редмонд. Готовить его будем с говядиной и постараемся, чтобы он сохранил классический яркий свекольный цвет. Наш борщ с говядиной в мультиварке, фото рецепт которого мы вынесем на ваш суд чуть ниже, получается наваристый, очень сытный и, конечно же, невероятно вкусный. Подавайте его горяченьким, со ржаным хлебом и со сметаной – успех ему обеспечен. Этот рецепт потребует повозиться с приготовлением, но борщ с говядиной того стоит.
Вкус Инфо Борщи и щи
Ингредиенты
- Свекла – 1 шт. (корнеплод небольшого размера);
- капуста белокочанная – 200 г (молодой овощ) ;
- картофель – 3 шт.;
- говядина – 200 г (мякоть бескостная);
- сладкий перец – 1 шт.;
- помидор – 2 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- лук репчатый – 1 шт.;
- свежий укроп – 4 веточки;
- соль – по вкусу;
- чесночные зубчики – 2 шт.;
- специи – по желанию;
- растительное масло – 4 ст. л.
Как приготовить борщ с говядиной в мультиварке Redmond RMC-M13
К подготовке ингредиентов мы подойдём очень серьёзно. Все овощи и укроп тщательно помоем в проточной воде.
Теперь приступим к их очистке. Снимаем с луковицы верхний слой, мелко её нашинкуем. Овощечисткой почистим морковь, измельчим её брусочками.
У томатов вырежем место крепления к стеблю, порежем их кубиками.
Освободим перец от семян, порубим его произвольно.
Зальем в мультикастрюлю подсолнечное растительное масло (в нашем случае оно наиболее уместно) и выложим в ёмкость измельчённые овощи. При желании можно положить и оливковое масло или любое другое, но тогда вкус блюда будет иметь несвойственные нотки.
Теперь овощи нужно чуть припустить в масле, для этого воспользуемся программой «жарка». Установим время 18 минут, этого будет достаточно. Включим мультиварку, не закрывая крышку, и обжарим овощную смесь.
Приступим к свекле: очистим ее от кожуры, нашинкуем брусочками.
Выложим в мультикастрюлю после первых 5 минут цикла. Чтобы цвет борща не потерял свой замечательный свекольный оттенок, аккуратно зальём одну столовую ложку уксуса (у нас 9%).
Пришел черед мяса, мы используем мякоть говядины, порежем небольшими кусочками (где-то 1,5х2,5 см).
Выложим его к остальным ингредиентам в середине цикла (приблизительно на 10-й минуте). Теперь овощи и мясо можно чуть подсолить, так блюдо получится вкуснее. Дождёмся окончания программы.
После финального сигнала, к содержимому емкости зальём литр бутилированной воды. Посолим. Установим новый режим «суп». Наш борщ в мультиварке идеально будет готов за 60 минут (именно это время и выставляем), закроем крышку и включим устройство.
Тизерная сеть
Займемся картофелем: снимем овощечисткой с него кожуру, порежем кубиками.
Положим в будущий борщ через десять минут после старта.
Теперь приготовим капусту, порубим ее соломкой.
Выложим в емкость следом за картофелем (не забывайте закрывать крышку).
В самом конце процесса (минуты за 2–3 до сигнала) выдавим в борщ через пресс чеснок. Теперь мелко нашинкуем укроп, но его мы будем добавлять в готовое блюдо.
Устройство сигналит об окончании программы. Борщ в мультиварке готов. Разольём его по тарелкам и приправим рубленым укропом.
К столу наш борщ следует подавать со сметаной. Приятного аппетита!
Борщ – неотъемлемое старинное блюдо русской кухни на основе свеклы. Именно свекла создает аромат, вкус и цвет борща, который относится к овощным супам.
На сегодняшний день информация о точном происхождении борща окутана тайнами и легендами. Скорее всего, данное блюдо появилось в Древне-Киевской Руси, где и было массово популяризировано.
Сегодня мы приготовим борщ в мультиварке Редмонд М110. Так как данное блюдо имеет множество разновидностей приготовления, и нет единого рецепта, мы отдадим предпочтение борщу с говядиной.
Ингредиенты:
- Свекла – 3 шт. (средние)
- Говядина – 250 г.
- Лук репка – 1 шт.
- Сухой корень сельдерея – 1 ст. л.
- Томатная паста – 1 ст. л.
- Помидор – 1 шт.
- Уксус – 1 ч. л.
- Картофель – 3 шт.
- Фасоль – 50 г.
- Капуста – 200 г
- Лавровый лист – 1 шт.
- Соль по вкусу– 2 ч. л.
- Морковь – 1 шт.
- Чеснок – 2 дольки
- Болгарский перец – 1 штука
- Растительное масло
Приготовление:
Рецепт: «Борщ на говяжьем бульоне в мультиварке Редмонд М110»
1. Устанавливаем программу «Жарка» . На дно чаши наливаем растительное масло и выкладываем кусочки говядины – слегка поджариваем
2. Добавляем порезанный лук – перемешиваем и немного обжариваем
3. Высыпаем нарезанные морковь, помидор, томатную пасту и болгарский перец – обжариваем при открытой крышке
4. Добавляем натертую на средней терке свеклу – перемешиваем.
5. Теперь можно добавить 1 чайную ложку уксуса
6. Отключаем программу «Жарка»
7. Добавляем в чашу мультиварки капусту, фасоль и порезанный квадратиками картофель.
8. Посыпаем сухим корнем сельдерея и кладем лавровый лист. Добавляем воды
9. Солим и перемешиваем
10. Закрываем крышку. Устанавливаем программу «Суп» , время приготовления 45 минут, давление высокое
Ну вот наш с вами борщ и готов! Лопайте на здоровье 🙂
Видеорецепт: «Борщ на говяжьей поджарке в мультиварке Redmond M110»
Свое мнение по поводу рецепта, а также замечания и предложения высказывайте в комментариях ниже.
Борщ - едва ли не самое привычное в нашей стране первое блюдо, особенно мясной да наваристый. Да и кто не умеет готовить борщ? Каждая хозяйка умеет! «Рутина!» - скажет она, — альфа и омега семейной кулинарии, обыденность во всей своей красе!
И все же борщ. Теперь в мультиварке. Вкусный, наваристый, свежеприготовленный, ароматный. Что может быть лучше борща? Только борщ в мультиварке.
Время подготовки: 50 минут.
Время приготовления: 50 минут.
Количество порций: 12 шт.
Источник: сайт
Ингредиенты
Чтобы приготовить борщ в мультиварке, вам понадобятся:
- говядина (грудинка) 800г
- картофель 500г
- свекла 100г
- морковь 100г
- лук репчатый 100г
- капуста белокочанная 200г
- масло растительное 4 ст.л.
- лимонный сок 3 ч.л.
- концентрированная томатная паста 1 ст.л.
- вода 2л
- соль 1 ст.л.
- сахар 1 щепотка
- лавровый лист 2 шт.
- черный перец горошком 5 шт.
В приготовлении борща использована мультиварка-скороварка Brand 6051 мощностью 1000Вт и объемом чаши 5л.
Как приготовить борщ в мультиварке
Основой любого супа является бульон, на мой взгляд, для борща больше всего подходит именно говяжий бульон. Если варить борщ в обычной кастрюле, нужно сначала сварить прозрачный бульон, затем процедить его через мелкое сито, чтобы не попадались даже мелкие осколки костей, а потом, постепенно запуская овощи и заправку, сварить сам борщ.
С мультиваркой дело обстоит немного иначе. Мы можем сначала сварить бульон, процедить его и, забросив остальные ингредиенты, варить в режиме «суп». Или же, как предлагают нам кулинарные книги, прилагаемые к мультиварке, сложить все ингредиенты, закрыть крышкой и варить до готовности. Я рискнула приготовить борщ с мясом в мультиварке именно таким способом, так как скороварка позволяет готовить в разы быстрее, и в теории даже овощи не успевают развариться.
Если вы предпочитаете классический вариант – предварительно сварив бульон - выбирайте кусок говядины на косточке. Если предполагаете, как и я, варить бульон вместе с овощами, выбирайте мясо без мелких костей (грудинку или просто мякоть).
Мясо нужно промыть от загрязнений в холодной проточной воде и убрать мелкие косточки-осколки, которые могут остаться в бульоне. Сразу нарезаем грудинку на порционные куски.
Капусту очищаем от верхних листьев, вырезаем кочерыжку и нарезаем соломкой или шинкуем при помощи овощерезки, в любом случае мультиварка-скороварка сохраняет кусочки не разваренными.
Картофель очищаем и нарезаем кубиками, ломтиками или брусочками, одним словом так, как вы привыкли. Для того чтобы он не потемнел, пока мы подготавливаем остальные ингредиенты, нужно замочить его в холодной воде, или оставить это шаг напоследок.
Свеклу нарезаем тонкой соломкой или трем на мелкой терке (готовьте в соответствии со своими предпочтениями).
Морковь также нарезаем тонкой соломкой, мелкими кубиками или трем на терке.
Репчатый лук нужно очистить и нарезать мелкими кубиками.
Наливаем в чашу мультиварки растительное масло и включаем режим «жарка», помните, что при этом режиме мультиварку-скороварку нельзя закрывать крышкой. Обжариваем, помешивая нарезанный лук до золотистого цвета, в течение трех минут.
Добавляем нарезанную морковь и обжариваем ее тоже 3 минуты, периодически помешивая.
Всыпаем нарезанную свеклу, обжариваем, помешивая, 2 минуты и добавляем 3 ч.л. лимонного сока, для того чтобы свекла сохранила цвет при варке (в теории), на практике же свекла всё равно обесцветилась.
Добавляем 1ст.л. концентрированной томатной пасты, перемешиваем и продолжаем обжаривать еще 3 минуты. Заправка готова, отключаем режим «жарка».
Выкладываем поверх заправки кусочки говядины. Очередность слоев можно не соблюдать, так как при варке всё перемешается.
Затем выкладываем картофель, воду, в которой он был замочен, нужно слить.
Сверху высыпаем капусту.
Заливаем двумя литрами фильтрованной воды, добавляем лавровый лист, черный перец горошком, соль, сахар, при желании измельченный чеснок, закрываем крышкой и устанавливаем режим «суп» на 30 минут при максимально высоком давлении (70 кПа). За это время молодая говядина должна хорошо провариться.
По истечении указанного времени, сбросив давление, я попробовала мясо, и результат меня не устроил – жевалось оно с трудом, поэтому я повторно включила режим «суп» на 20 минут при давлении (40 кПа), для того чтобы овощи не разварились, а мясо приготовилось при меньшей температуре и давлении. Таким образом, спустя 50 минут говядина хорошо, даже идеально проварилась.
Подавайте борщ со сметаной, чесноком и черным хлебом, при желании присыпав зеленью.
Борщ в мультиварке © Волшебная Еда.РУ