Похудение с имбирным чаем: советы и рецепты. Имбирный чай в аптеке

Имбирный чай считается напитком молодости и долголетия. Но не всем известны его жиросжигающие свойства. В этом материале вы найдете как классический рецепт полезного чая для похудения с этой жгучей пряностью, так и более оригинальные его вариации. Вы прочтете отзывы и результаты худеющих, узнаете, как приготовить имбирный чай правильно, можно ли его пить при беременности, какие существуют противопоказания, и кому средство может нанести вред.

Имбирный чай для похудения с медом пользуется популярностью среди людей, желающих сбросить вес с помощью натуральных средств. Врачи рекомендуют принимать настои и чаи на основе имбиря для укрепления иммунитета и от простуды.

Польза для здоровья

Вместо привычных лекарств зачастую может помочь имбирный чай. Польза этого витаминного горячего напитка огромна.

Зеленый чай с имбирем, медом, лимоном и пряностями полезен для иммунной системы. Это связано с наличием антиоксидантов, эфирных масел и ударной дозы витамина С в лимоне, который часто добавляют в отвар.
Напиток улучшает кровообращение, что не может не сказаться позитивно на вашем самочувствии. Чай с имбирем считается одним из лучших натуральных лекарств от простуды.
Знаете ли вы, что такое простое на первый взгляд имбирное средство способно дать отпор диабету?! Его регулярное употребление в умеренных дозах позволяет снизить риск возникновения заболевания. В чудо-корешке содержится цинк, который принимает непосредственное участие в выработке и секреции инсулина.
Чай с имбирем и лимоном - хорошее средство от тошноты. Этот чудодейственный коктейль также позволяет избежать последствий переедания и унять изжогу.
Отвар способствует избавлению от ненавистных килограммов. К тому же эта пряность уменьшает аппетит.
Это волшебное средство называют «коктейлем Клеопатры», поскольку в нем содержатся антиоксиданты, полезные микроэлементы и витамины, которые помогут улучшить состояние вашей кожи, ногтей и волос.
Имбирь в сочетании с лимоном способствует поддержанию стабильного уровня сахара в крови. Известно, что именно повышение количества глюкозы заставляет нас поглощать углеводы и жирную пищу в большом количестве. Если вы никак не можете избавиться от «сладкомании», готовьте чай с добавлением имбиря для похудения.

Противопоказания

Несмотря на вышеперечисленные полезные свойства, жгучая пряность рекомендована к употреблению далеко не всем. Имбирный чай для оздоровления и похудения может нанести вред:

при язвах, колитах, гастритах;
заболеваниях печени;
кровотечениях;
при лихорадке (подъеме температуры выше 39 градусов);
болезнях сердца;
втором и третьем триместре беременности;
заболеваниях кожи;
аллергии.

Польза и вред при беременности

Врачи рекомендуют пить имбирный чай с лимоном будущим матерям. Именно этот чудо-продукт помогает минимизировать симптомы токсикоза. Специалисты советуют пить около 1 литра чая с имбирем ежедневно. В нем содержится активное вещество - зингерон. При попадании этого компонента в желудок мозг получает сигнал, который сводит позывы к рвоте на «нет».

Имбирь очень полезен на стадии планирования и при беременности. Но врачи советуют отказаться от пряности на поздних сроках. Употреблять как продукт, так и чай из него в преддверии родов нельзя. В третьем триместре это чревато преждевременными родами, а во втором - угрозой прерывания беременности.

Можно ли употреблять средство детям

Поскольку горячий зеленый чай с имбирем, пряностями и цитрусами обладает согревающими свойствами и рекомендован от простуды, у многих родителей возникает такой вопрос. Вы можете поить чаем ребенка, которому уже исполнилось 5 лет. Лучше всего сочетать прием теплой ванны и употребление напитка.

Польза и вред имбиря: видео

Предлагаем вам посмотреть ролик о полезных и опасных свойствах . Хотя врачи рекомендуют пить зеленый и черный чай из имбиря от простуды и для стимуляции работы обмена веществ, не стоит забывать о противопоказаниях.

Рецепты чая

Если вы не знаете, как сделать имбирный чай, мы поделимся с вами разными рецептами его приготовления для похудения.

Классический рецепт

Кусочек имбиря натрите на терке. На стакан воды вам понадобится приблизительно 1 ст. л. пряности в тертом виде.
Поместите имбирь в кастрюлю и залейте его горячей жидкостью. За основу можно взять зеленый чай или воду.
Проварите на небольшом огне в течение 15-20 минут. Этого времени будет достаточно, чтобы корешок обогатил будущий отвар полезными свойствами.
В готовый остывший напиток можно добавить мед или стевию.

Имбирный отвар с лимоном и гранатом

Чтобы приготовить зеленый чай с имбирем, вам понадобится:

обработанный и мелко изрубленный имбирь (2-3 ч. л.);
500 мл. горячей воды;
крупные листья зеленого чая;
сок половины лимона;
горсть гранатовых зерен (с кулак).

Приготовление :

Отправьте сотейник с водой и имбирем на огонь, и дайте жидкости закипеть. Добавьте в нее чай.
Процедите отвар, перелейте его в заварник или любой другой сосуд и подождите, пока жидкость немного остынет.
Затем добавьте в него слегка раздавленные гранатовые зернышки и дайте настояться под крышкой 5 минут.
Разлейте остывший чай по кружкам и добавьте лимонный сок и мед по вкусу.

Рецепт для похудения

Имбирный чай для похудения полезен во время летней жары или после посещения сауны, что нанесет вашим лишним сантиметрам на талии и ягодицах двойной удар. Для его приготовления вам понадобится:

пучок мяты;
2 см. корешка имбиря (нарежьте пластинками);
сок и цедра одного лимона.

Приготовление :

Залейте горячей водой лимонную цедру, листья мяты и слайсы имбиря. На такое количество ингредиентов вам понадобится 300-400 г. жидкости.
Дайте коктейлю настояться и остыть. Затем отправьте его в холодильник.
Перед тем как разлить по стаканам, процедите.
В каждую чашку выжмите немного лимонного сока.

Витаминный коктейль с шиповником

Для приготовления полезного витаминного средства для похудения вам необходимо:

Взять небольшой кусочек корешка, молотую корицу и сироп шиповника.
Очистите продукт ножом.
Мелкорубленый имбирь отправьте в сотейник и залейте его одним литром горячей воды.
Поместите жидкость на плиту и доведите ее до кипения. Затем уменьшите огонь и томите массу в течение 7-10 минут.
Приготовленный свежесваренный отвар тщательно процедите и дайте ему остыть.
Добавьте в него 2-3 ст. л. сиропа шиповника и щепотку молотой корицы.

Если вам не удалось найти шиповник в виде сиропа, то можете смело заменить его медом.

Отзывы худеющих говорят о том, что такое средство здорово ускоряет обмен веществ.

Напиток с имбирем и чесноком

Этот рецепт многие считают супер-средством для похудения в домашних условиях. Его эффективность основана на способности компонентов воздействовать на организм на клеточном уровне и выводить из него лишние жировые запасы, столь усердно накопленные за вечера, проведенные на диване с тарелкой бутербродов.

Чтобы приготовить чесночно-имбирное «зелье» от простуды и поддержания иммунитета вам понадобится 2-3 измельченных зубчика чеснока среднего размера и 2 ст. л. натертого корня имбиря (лучше всего натереть корнеплод на среднюю терку).
Залейте чеснок и имбирь литром кипятка и настаивайте средство под закрытой крышкой или в термосе.
После этого обязательно процедите через несколько слоев марли и перелейте пряную жидкость в сосуд с плотно закрывающейся крышкой.

Употребление чесночно-имбирного чая с целью похудения рекомендуется перед каждым приемом пищи по 100 мл.

Видеорецепт

Особенности приема

Если вы дополнительно придерживаетесь диетического питания, то вам можно пить чай из жгучей пряности в любое время дня. Только не стоит его заваривать и пить перед сном, поскольку вам будет очень сложно уснуть.

Если вы употребляете чай с целью похудения, то лучше всего пить его перед приемом пищи. Это позволит избежать переедания.

Приветствую вас, дорогие мои стройняшки. Сегодняшнюю статью решила посвятить тому, как правильно употреблять имбирь для похудения. Кстати, в нашей стране с этим продуктом многие знакомы благодаря японским суши. Там имбирь подают в маринованном виде. И сегодня этот корень стал очень популярный. Все потому, что он обладает удивительными особенностями при похудении и не только. О них сегодня и расскажу.

Корень этого растения уже не одно тысячелетие привлекает к себе повышенное внимание. Изначально его использовали исключительно как приправу. Ведь у него мощный аромат и удивительный вкус.

Но позже заметили, что корешок еще и целебными свойствами обладает. Например, он стимулирует пищеварительный процесс. Именно поэтому римская знать после своих пиров активно его поглощала. А еще имбирь ели моряки – он облегчал протекание морской болезни. К тому же этот чудо-корешок давали беременным: он уменьшал токсикоз.

В наше же время спектр применения имбиря значительно шире. Да вы посудите сами, сколько всего в нем целебного:

эфирные масла;
сахара;
кремний, цинк, железо, марганец и прочие минеральные соединения;
витамины группы B и аскорбиновая кислота ;
аминокислоты и органические кислоты.

Благодаря тому, что этот чудо-корешок обладает антисептическими свойствами, он эффективно борется с микробами. Он может убить даже такие патогенные штаммы как кишечная палочка энтеропатогенная.

Имбирь по праву можно назвать антибиотиком природного происхождения!

Вдобавок, корешок имбиря считается сильным сокогонным и желчегонным средством. А еще он является мощным детоксикатором и антиоксидантом, иммуномодулятором и тонизатором. Уникальная особенность этого продукта в том, что он одновременно может оказывать спазмолитическое и возбуждающее действие.

Вместе с тем, имбирь еще и отличным афродизиаком является. С этим средством лучше не шутить 🙂

В 2013 году были озвучены результаты исследования на Международном съезде торакальной хирургии. Исследование проводилось в Колумбийском университете. Было обнаружено то, что вещество 6-гингерол серьезно помогает при бронхиальной астме. Это вещество помогает лекарственным препаратам расширить бронхи. Т.е. при присутствии гингерола эффективность действия препаратов увеличивается. В добавок посмотрите вот это видео:

Принцип действия

Как помогает чудо-корешок в борьбе с лишним весом? Он работает следующим образом:

Усмиряет аппетит . А ведь это так важно при борьбе с лишними килграммами.
Уменьшает синтез кортизола (это гормон, уровень которого увеличивается, когда человек испытывает стресс). Увлечение кортизола чаще всего является причиной отложения жирка в области живота. Естественно, уменьшение уровня этого гормона защищает от таких залежей.
Обладает термогенным эффектом. А, как известно, увеличение температуры тела ускоряет метаболизм. По данным исследователей, если кушать имбирь, метаболизм может увеличиться до 20%.
Улучшается процесс пищеварения. Большинство людей, страдающих избыточным весом, имеют проблемы ЖКТ. Так вот, употребление в пищу чудо-корешка помогает избавиться от таких проблем.

Кроме того, имбирь улучшает усвоение ценных веществ из съеденных продуктов питания. Это предупреждает переедание. Обычно те, кто страдают ожирением, кушают часто, но не испытывают насыщения. Потому что из поступивших продуктов организм извлекает недостаточное количество питательных веществ.

А еще этот продукт помогает поддерживать баланс здоровой микрофлоры. Ну, а хорошая микрофлора – обязательное условие при нормализации веса.

Отзывы похудевших

Думаю, что отзывы тех, кто сидел на диете с помощью имбиря, будут вам полезны. Они много-чего поведают вам об этой системе похудения. Например, вы узнаете об особенностях диеты и сколько скидывают на ней.

Машка : Я зимой имбирный чай попиваю. Но похудеть на нем вряд ли можно сильно. Зато я чуствую себя бодренько – столько сил, хоть горы вороти. еще отметила, что стала меньше болеть.
В свежем продукте сохранено больше витаминов. Только выбирайте такой имбирь, чтобы он был ровненьким и гладеньким, а еще золотистого цвета. Если на корешке увидите утолщения и «глазки» (как у картошки), вам продать пытаются старый продукт. Чистить же корешок нужно как молодую картошечку или морковку. Много не срезайте, ведь самое полезное находится под кожицей.
Имбирь можно выращивать дома как домашнее растение. Потом выкопать корень и кушать на здоровье. И так вы превратитесь в настоящего садовода. Шучу 🙂 На подоконнике на кухне посадите в горшок корень имбиря. Зеленый побег источает такой легкий аромат сродни лимонному. Более того, источающими эфирными маслами он отпугивает насекомых.
А если имбирь покупаете в магазине, не берите его впрок. Лучше лишний раз сходить за корешком в магазин. Это двойная польза. И продукт у вас свеженький, и ходьба как отличное физическое упражнение 😉
Как употреблять, чтобы похудеть
Чаще всего при похудении готовят чай. И как пить его – я вам расскажу. Следуйте нижеприведенным правилам, и у вас все получится:
Имбирный чай обладает бодрящим эффектом. Поэтому не советую пить его во второй половине дня, а именно, вечером. Иначе бессонная ночка вам обеспечена. Считать слоников будете всю ночь напролет.
Чтобы сбросить вес, пить имбирный напиток нужно дозировано. Минимальная суточная доза – 1 л, а максимальная – 2 л. Помните, что передозировка в этом случае опасна: могут возникнуть побочные действия.
А справиться с повышенным аппетитом поможет небольшая кружка имбирного напитка, выпитая за полчаса до приема пищи.

Диета имбирная
Эта разгрузочная система питания рассчитана на 1-2 месяца. Разработчики такой программы обещают, что за этот период вы скинете до 5 кг. Такая программа считается мягкой, поскольку не имеет жестких ограничений. Да и лишний вес уходит медленно и уверенно. Поверьте, назад он уже не вернется. Разве что только вы не начнете килограммами тортики уплетать.
Меню при таком похудении строго не расписывается, поэтому питание на ваше усмотрение. Но все же существует несколько правил, которые нужно соблюдать:
Суточный калораж не должен превышать 1800 ккал. Этого вполне достаточно для нормальной жизнедеятельности.
Исключите из рациона соленые и жирные блюда. Также табу на копчености и сладости.
Постоянно пейте имбирный чаек. Первый прием – как встали, выпейте натощак. А потом за 30 минут до еды или через 1 час после.

И не забывайте об умеренной физической активности. Упражнения, поверьте, только на пользу вам пойдут. Даже обычная ходьба на улице поможет скинуть лишние килограммы намного быстрее.
Противопоказания
Отказаться от снижения веса при помощи этого чудо-корешка следует тем, кто страдает болезнями почек. Также будущим мамам и женщинам в период лактации такие разгрузочные программы запрещены. При проблемах ЖКТ, сахарном диабете и плохой свертываемости крови от имбирной программы похудения так же лучше воздержаться.
Рецепты
Ниже я расписала несколько простых, но эффективных рецептов. Приготовить их в домашних условиях несложно. Подготовили блокноты с заточенными карандашами? Тогда записывайте 🙂
Имбирный чай
Первым делом поделюсь секретом как правильно заваривать имбирный чай для похудения - рецепт приготовления его довольно прост.
Полезный напиток
В летнее время поможет сбросить лишние килограммы приготовленный по этому рецепту напиток. Возьмите 30-тиграммовый кусочек очищенного корешка и измельчите его в кашицу. Также подготовьте 100 г свежих мятных листьев. Залейте все это стаканом кипятка и оставьте напиток на 30-40 минут. Потом процедите чаек и обогатите его 70 мл лимонного + 50 мл апельсинового сока.
А пить такую полезную вкусняшку следует в охлажденном виде. Если совсем жарко на улице, добавьте в напиток несколько кубиков льда. Только пейте постепенно.
Зимой же на помощь придет другой напиток. Как заварить его, я вам расскажу. Готовится он с корицей. Возьмите кусочек корешка (длиной 4 см), измельчите его и поместите кашицу в термос. Залейте в посудину литр кипятка и забросьте 2 ч.л. корицы. Этот напиток настаивайте примерно час. Потом процедите его, добавьте 4 ч.л. лимонного сока и 1/3 ч.л. красного перца. А перед потреблением напитка добавьте мед (несколько ложечек).
Такой пряный напиток ускорит метаболизм и поможет в борьбе с лишними килограммами. А чтобы улучшить эффект, советую после принятия чудо-средства полежать немного под теплым одеялом.
С кефиром
Этот напиток особенно ценен в знойное летнее время, когда хочется отведать чего-то прохладненького. Для него вам понадобится:
охлажденная кипяченая вода (2 ст.л.);
мед (1 ст.л.);
долька лимона;
молотая корица и имбирь (по 0,5 ч.л.);
стаканчик кефира.

Мед растворите в воде комнатной температуры. Сюда же добавьте выжатый из дольки лимона сок, корицу и имбирь. Все хорошенечко перемешайте и отправьте эту смесь в кефир. Снова все компоненты перемешайте. Вот и готово – приятного коктейлепития!
Этот напиток обладает дополнительным преимуществом. Кисломолочный продукт смягчает «жгучесть» имбиря, поэтому напиток не жжет слизистую желудка. Даже врачи настоятельно советуют разбавлять имбирь кефиром.
Зеленый чай с имбирем
Сначала подготовьте чудо-корешок. Очистите его и нарежьте колечками или измельчите на крупной терке. Затем добавьте эту пряность к завариваемым листьям зеленого чая. И залейте все горячей водой. Оставьте чаек на пару минут. А чтобы он не горчил, процедите его. При желании пить чай можно с лимоном.
В зеленом чае, как и в имбире, содержится множество антиоксидантов. Поэтому такой напиток – настоящая находка для худеющих.
Овощной коктейль
Рецепт таков:
2-хсантиметровый кусочек корешка;
щепотка кардамона;
небольшой огурец;
1 ст.л. мяты перечной;
стакан кипятка;
50 мл апельсинного сока;
70 мл лимонного сока;
чуток меда.

Помещаем в чашу блендера корень, кардамон и мяту – все это измельчаем. Заливаем смесь кипятком и отправляем туда колечками порезанный огурчик. После этого оставляем все настаиваться на 30 минут.
Процеживаем напиток. Обогащаем соками и медом. И наслаждаемся вкуснейшим коктейлем до последней капельки в стакане 🙂
Салат в разгрузочные дни
Это кушанье можно готовить несколько раз в неделю. Например, когда устраиваете разгрузочные дни или если сидите на сельдереевой диете .
Вам нужно будет взять по 100 г сельдерея, цедры апельсина и имбирного корешка. Также подготовьте 300 г свежей моркови, 200 г лимона и 200 г свеклы запеченной в духовке. Все эти ингредиенты измельчите и хорошенько перемешайте. Сбрызните салат небольшим количеством оливкового масла. Перемешайте и кушайте с удовольствием!
Ну, что, друзья мои, теперь вы знаете, как похудеть с помощью имбиря. Конечно, быстро достигнуть сногсшибательных результатов не получится. Но зато эффект надолго сохранится.
И на организм такой продукт оказывает просто волшебное воздействие. Главное – не переборщить с ним. Думаю, вы теперь можете целую лекцию подругам об этом чудо-корешке прочитать. А я откланиваюсь, и отправляюсь готовить новую и полезную для вас статью. Пока.

Жгучий корень прибыл в наши края из восточных стран, где сотни лет использовался в качестве специи. Полезный напиток, оказывающий целебное воздействие на организм, применялся для оздоровления тела и духа. Как приготовить имбирный чай для похудения, чтобы эффект был заметен? Обзор нескольких интересных рецептов, которые хорошо зарекомендовали себя, представлен ниже в статье.

Рецепты приготовления имбирного чая в домашних условиях

Пряный корень используется в лечебных целях в любом виде: сухом, отварном, маринованном, тушеном. Однако в борьбе с ненужными килограммами эффективным средством зарекомендовал себя свежий имбирь, который натирают на мелкой терке. Благодаря концентрированному количеству полезных веществ, наличию эфирных масел, продукт стал отличным снадобьем для похудения.

Жгучие свойства имбиря используют для ускорения обменных процессов в организме, что помогает значительному снижению веса. Медики доказали положительное влияние животворящего корня на укрепление иммунной системы, повышение тонуса. Состав полезного растения содержит ряд нужных минералов (железо, фосфор, калий), витамины, необходимые организму аминокислоты.

С медом и лимоном

Один из элементарных методов приготовления имбирного чая – с медом и лимоном. Целебный напиток не только повысит жизнедеятельность организма, но и поможет освободиться от нескольких ненужных килограммов за счет сжигания липидов, уменьшения аппетита. Имбирный чай для похудения можно приготовить таким способом:

Измельчить на терке пару сантиметров корня имбиря.
Уложить массу в термос, залить кипящей водой.
Настаивается жидкость 60 минут.
Перед употреблением процедить, добавить лимон, мед.

Такой имбирный чай для похудения удобно брать на работу и пить в течение дня перед едой. Помните: кипяток разрушает полезные качества цитрусовых, меда, поэтому ароматные продукты добавляйте перед употреблением. Зимой имбирный чай для похудения защитит от вирусов, поможет поддерживать форму, сжигая жировые отложения. Не пейте жидкость вечером или на ночь: бодрящие свойства корня негативно сказываются на качестве сна, что приведет к бессоннице.

С чесноком

Позволит необычное сочетание имбиря с чесноком. Сразу стоит предупредить: такой напиток имеет специфический вкус, поэтому заранее планируйте все встречи. Чудотворное питье употребляют по 100 мл за 20 минут перед едой. Имбирный чай для похудения можно приготовить таким способом:

Натереть пару сантиметров корня и 3 зубчика чеснока.
Массу залить кипятком.
В течение одного часа напиток настаивается.
Процедить.

Если нужно быстро похудеть, но не получается, тогда воспользуйтесь этим средством. Свойства специй максимально увеличивают метаболизм: практически без каких-либо пищевых исключений вы эффективно худеете. Чтобы избавиться от запаха чеснока, сразу после еды тщательно почистите зубы, язык, десны. Дополнительно рекомендуется полоскание ротовой полости с содой. Пара веточек свежей петрушки, которые нужно медленно разжевать, закрепит результат.

С корицей

Восточные лекари отмечали, что многие специи улучшают обменные процессы в организме, поэтому советовали пациентам добавлять в пищу ароматные добавки. Чай для похудения из имбиря с корицей – приятное дополнение вашего ежедневного меню. Разогревающие способности обеих пряностей помогут ускорить метаболизм, тем самым заставляя тело сжигать лишние калории. При кровотечениях использование такого средства опасно.

Целебный напиток употребляют по полстакана в первой половине дня, так как бодрящие способности обеих специй могут негативно сказаться на качестве сна. Имбирный чай для похудения можно приготовить таким способом:

Натереть 25 г корня на терке.
Положить массу в термос.
Добавить корицу (не более половины чайной ложки).
Залить кипящей водой.
Настаивать в течение 2 часов.

Как заваривать зеленый чай с имбирем

Зеленый чай – это действенное средство для избавления от ненужных килограммов. В составе напитка содержаться сильные антиоксиданты, которые не дают стареть клеткам, улучшают метаболизм, помогают сжиганию жиров. Сонливость и усталость уходит благодаря большому количеству кофеина. Добавление имбиря в полезный чай усиливает действие антиокислителей, регулирует уровень холестерина в организме, предотвращает развитие ожирения.

Используйте только свежезаваренное питье: постепенно все полезные свойства уменьшаются. Для продуктивного похудения применяют рецепт японских женщин, при регулярном употреблении которого первые результаты станут заметны в течение первых двух недель. Имбирный чай для похудения можно приготовить таким способом:

Смешать качественный листовой чай с тертым имбирем.
Залить водой, которая только начинает закипать.
Настоять в течение 50 секунд.

Рецепт с кардамоном, апельсином и мятой

Разнообразить имбирный чай, рецепт для похудения описан в начале обзора, можно при помощи пряных и оригинальных добавок. Рациональное использование продуктов позволит не только обогатить вкусовые составляющие питья, но и ускорить метаболизм. Имбирный чай для похудения можно приготовить таким способом:

Тертого корня имбиря одну чайную ложку, 50 г мяты, шепотку кардамона залить кипятком.
Настаивать 1,5 часа.
Процедить через ситечко.
Смешать настой с апельсиновым соком (в равных пропорциях) .

Имбирь с кардамоном ускорят обменные процессы в организме, тем самым не давая жировым отложениям накапливаться в проблемных местах. Успокаивающие свойства мяты понизят артериальное давление, которое повышается при использовании жгучих специй. Свежий сок не только обогатит тело витаминами, но и сделает необычный пряный вкус более доступным новичкам.

Как правильно пить чай с имбирем, чтобы похудеть

Вы знаете, как приготовить целебный имбирный чай для похудения. Однако без рационального применения любое целебное средство превратится в яд. Помните об исключениях, при которых использование корня запрещено:

аллергия;
персональная непереносимость;
высыпания на коже;
хронические заболевания;
проблемы с сердцем;
высокая температура тела, лихорадка;
язвенные, воспалительные процессы желудочно-кишечной системы;
кровотечения, пониженная свертываемость крови;
вынашивание ребенка, грудное вскармливание.

Напиток рекомендуется начинать пить с небольших доз: по трети стакана один раз в день. Прислушайтесь к телу: если никаких негативных взаимодействий не заметили, то постепенно количество жидкости увеличивайте. При любом болезненном ощущении нужно прекратить принимать питье. Чай из имбиря пьют за четверть часа до еды: вещества, входящие в состав пряности, начнут активно перерабатывать продукты, не давая жирам осесть на боках и бедрах. Исключите из своего рациона кондитерские изделия – это не лучшее дополнение к полезному напитку.

Видео: как приготовить чай из имбиря для похудения

Как же приготовить имбирный чай для похудения правильно? Существуют сотни рецептов, однако любое отступление от пропорций или технологии сделают из целебного напитка опасное для здоровья питье. Какой водой заливать сырье, чтобы все вещества сохранили свои свойства? В небольшом ролике ниже вы узнаете о секретах заваривания полезного корня, благодаря которым вы быстро освободитесь от ненужных килограммов без ущерба для организма.

Сегодня в аптеках представлен широкий ассортимент различных чаев, среди которых можно найти и варианты, предназначенные для похудения. В основе большинства из них находятся различные растения, обладающие мочегонным и слабительным действием. Чтобы подобрать самый эффективный чай для похудения в аптеке, важно разобраться в составе и способе действия. Среди представленного ассортимента можно выделить несколько популярных вариантов.

Какой чай для похудения в аптеках лучше?

Из всего вышесказанного можно сделать вывод, что найти в аптеках эффективный чай для похудения, наверное, невозможно, поскольку в большинстве случаев они лишь обладают мочегонным и слабительным действием.

womanadvice.ru

Простудились? Бегите в аптеку. А по дороге, как заклинание, повторяйте: «Чай имбирный, “Эвалар”, чай имбирный, “Эвалар”». Отзывы об этом напитке, оставленные на сайтах в Интернете, – вы не поверите! – только положительные!

Чай имбирный, выпущенный сибирской компанией «Эвалар», - поистине «от семи недуг». Многие знают, что имбирь – прекрасное средство для разжижения мокроты, избавления от кашля, снятия ощущения озноба, нормализации температуры при простудных заболеваниях и гриппе.

Имбирный чай - домашнее лекарство

Это не только мощное, но и вкусное «домашнее лекарство», для приготовления которого понадобится корень имбиря, лимон, мед. Можно добавить в лечебный напиток листья мяты, звездочки гвоздики, мускатный орех или лекарственные травы на ваш выбор – главное, чтобы они были вам по вкусу и их лечебные свойства соответствовали недугу.

За основу настоя некоторые берут обычную воду, что-то добавляет зеленый чай, кто-то – сок клюквы, брусники. Экспериментировать здесь можно долго. Возможно, вы составите для себя несколько вкусных рецептов домашнего лекарства. А может оказаться и так, что какие-то сочетания трав придутся вам не по вкусу.

Но в любом случае напиток на основе имбирного чая окажет оздоравливающий эффект.

Завариваем ибмирный чай

Заварить имбирный чай – дело нехитрое. Считается, что лучше всего для него брать корень имбиря, предварительно натертый на мелкой терке. Можно использовать имбирный порошок – он намного сильнее, чем свежий (сырой) имбирный корень: даже малого количества такого порошка хватит для приготовления концентрированного питья.

Красивый и полезный имбирный чай

Минус здесь один: используя тертый имбирь или порошок, получают мутный, некрасивый, непрозрачный напиток, по всему объему которого плавает взвесь из мелких частичек имбирного корня. Но есть еще один способ заварить имбирь – не тереть его на терке, а нарезать тонюсенькими, практически прозрачными пластинами, которые и заваривать.

Питье получается прозрачным, красивого розового цвета, приятным «на глаз». Заваривать имбирь нужно достаточно долго, держа емкость с водой и помещенными в нее имбирем и другими выбранными вами ингредиентами на слабом огне или водяной бане 15-20 минут.

Можно воспользоваться термосом – тогда приготовленное питье будет долго сохранять высокую температуру и его не придется подогревать при каждом очередном приеме. Наливая имбирный чай в чашку, проследите, чтобы в нее не попали ни кусочки имбиря, ни листики или веточки травы: воспользуйтесь ситечком или кусочком марли.

Эта процедура кажется вам сложной и долгой? Выход есть!

Имбирный чай в пакетиках от «Эвалар»

Избежать муторного процесса заваривания имбирного чая продукция от «Эвалар» позволяет очень легко! Компания уже давно вывела на российский рынок всевозможные чаи и сборы, а также отдельные лечебные растения в пакетиках, помогающие приготовить любой настой, питье, напиток, чай буквально в считанные минуты.

Для этого вам понадобится пакетик с соответствующим сбором или лечебной травой и кипяток.

И имбирный чай от «Эвалар» – не исключение! Залив пакетик чая из имбиря горячей водой, добавив по вкусу другие ингредиенты для «домашнего лекарства», приобретенные в пакетированном виде (у компании «Эвалар» - целая линейка такой продукции) вы получите вкусный, крепкий (при необходимости ведь можно и разбавить, не так ли?), прозрачный, красивый и главное – полезный и экологически чистый настой трав с имбирем.

Пить его можно как при простуде, так и просто заваривая имбирный чай. «Эвалар» позаботился об этом!

Запомните: чай из имбиря «Эвалар» !

Кстати, аналогичный напиток можно приготовить для профилактики и лечения многих других болезней, а также при ожирении. Прочь изнурительные диеты, лоточки с «пустой» овсянкой и листьями салата!

Прощайте, настои трав, для приготовления которых нужно тщательнейшим образом отмерить необходимое количество сухих ингредиентов и умудриться при этом не нарушить их весовые соотношения, а потом часами стоять у плиты, держа в руках секундомер и строго отслеживая время и температуру приготовления снадобья!

Многие болезни уходят после применения имбирного чая

Теперь ожирение, простатит, низкое давление, токсикоз и огромное количество других заболеваний можно свести на нет, просто заваривая вкусный имбирный чай. «Эвалар» и его продукция – великолепный способ «не афишировать» свой недуг и «не демонстрировать» процесс лечения окружающим – родным, близким, друзьям, соседям, коллегам.

Теперь лечиться – значит просто пить вкусные напитки: дома и на даче, на работе и на природе. И не тратить при этом деньги на покупку нужных лекарств и препаратов (а многие медикаменты в наше время – удовольствие не из дешёвых), не уделять массу времени их поискам по аптекам и ожиданию заказа, на лишаться нервов, нечаянно пропустив их прием, расписанный строго по схеме…

Имбирный чай «Эвалар» – запомните эти три слова. Ведь они означают здоровье!

KofeGood.ru

Имбирный чай для похудения: полезные рецепты | Похудеть легко

Имбирь – довольно известная каждой хозяюшке специя – используется для приготовления печенья, тортов и основных блюд, но также может быть произведен в форме чая или распространяемых на коммерческой основе таблеток и капсул для похудения.

Хотя имбирь и является действенным средством от тошноты, но исследователи также установили его важную роль в эффективной потере веса.

Отвар имбиря абсолютно безвреден для большинства людей и имеет огромный потенциал сжигания жира, помогая вам сбрасывать лишние килограммы и построить красивую и стройную фигуру.

Исследования эффективности имбирного чая для похудения

Хотя научных исследований по изучению пользы имбиря для потенциальной потери веса было проведено и немного, но некоторые результаты уже есть. Так перспективное исследование, проведенное на мышах и опубликованное в 2008 году в «Журнале фармацевтического общества Японии», выявило, что он способен значительно снизить массу тела у мышей, рацион питания которых был богат жирной пищей.

В другом эксперименте ученых из Кувейтского университета, опубликовавшем свои выводы в январе 2007 года в Британском журнале «Nutrition», крысы также потеряли вес, употребляя в пищу имбирь в сыром виде. Но все же клинические исследования с участием людей и роль имбирного чая в потере веса еще не были проведены.

Польза имбирного чая для похудения

Азиатская, индийская и арабская культуры использовали имбирь на протяжении веков для лечения пищеварения, тошноты, артрита и болезней сердца. По данным американских исследователей он эффективен для снятия побочных эффектов химиотерапии, лечения тошноты от морской болезни и уменьшения воспаления у больных артритом.

Предварительные исследования показывают, что имбирь может найти применение в лечении холестерина, образования тромбов крови и онкологических заболеваний, но еще необходимы дополнительные исследования в этих областях.

Пищеварение

Имбирь является популярным средством для желудка и улучшает проходимость кишечника. Всего лишь чашка его отвара поможет предотвратить развитие газообразования в пищеварительном тракте.

А более комфортное пищеварение означает, что ваш организм будет усваивать больше питательных веществ из пищи, которую вы едите, и, соответственно, снизиться общее количество потребляемых калорий.

Детоксикация

Прием имбирного напитка может способствовать повышенному потоотделению, усиливая выделение токсинов из организма через кожу.

Беременность

Питьевой имбирный чай из пакетиков, при условии, что имбирь является единственным ингредиентом, также может быть эффективным средством для лечения беременных женщин, которые страдают от утренней тошноты.

Имбирь является главным ингредиентом продаваемого в магазинах и аптеках чая. Но некоторые коммерческие продукты в своем составе также содержат и другие травы, в том числе мяту, лимонник, черный перец, гвоздику и корень солодки.

Если вы хотите пить чистый чай из имбиря, то можете приготовить его самостоятельно двумя простыми способами.

Первый способ: в чашку ложится 1 чайная ложка измельченного корня имбиря и заливается кипятком. Если острый вкус слишком силен для вас, попробуйте добавить чайную ложку меда, чтобы немного подсластить его.

Второй способ: в кастрюлю с кипящей водой погружаем нарезанный ломтиками или натертый корень имбиря (из расчета 2 ст. ложки на каждый литр воды) и кипятим в течение 15 – 20 минут, пока вода не станет золотисто-желтого цвета. Последний способ требует дольше времени, но в результате вы сможете сделать большее количество напитка и хранить его для будущего использования.

Предостережения

Имбирь является безопасным ингредиентом для большинства людей, но может вызывать изжогу, диарею и раздражение рта, если его принимать в больших количествах.

Также он может взаимодействовать с некоторыми лекарственными препаратами, включая аспирин и другими разжижающими кровь. Люди с желчными камнями не должны принимать имбирь без предварительной консультации врача.

Кроме того, аптечный имбирный чай для похудения часто включают в себя дополнительные компоненты, которые могут вызывать аллергические или другие побочные реакции у определенных людей.

easy-lose-weight.info

Свойства имбиря для похудения чай с имбирем - Зеленая аптека

Всем известный корень имбиря, приобретает в последнее время огромную популярность. Во многих домах России, эта восточная пряность все чаще появляется на столе. Но, к сожалению, не всем известны чудесные свойства этой пряности, в том числе и свойства имбиря для похудения.

В имбире содержатся вещества, которые полезны для организма. Но это не все! Имбирь – это чудодейственное средство, способное избавить вас от лишнего веса. Дело в том, что в его мякоти большое содержание эфирных масел, в составе которых содержится гингерол. С его помощью мы чувствуем вкус пряности. И еще одно свойство гингерола – это стимулирование обмена веществ и кровообращения. В организме происходит, своего рода разогрев, что и подводит его к значимому понижению веса. А его слегка жгучие вкусовые качества делают пикантными многие блюда даже самые изысканные десерты.

Имбирь как средство для похудения

В том, что имбирь эффективен как средство для похудения, уже неоднократно доказано специалистами. Использовать можно не только корень, но и листья. Бесспорно, при помощи имбиря появляется возможность избавления от лишнего веса. К тому же в нем содержится витамин A и C, который полезен для иммунной и кровеносной системы. А витамин B1 и B2 отвечает за состояние кожи, волос и нервной системы. Но это еще не все. В корне имбиря содержатся необходимые для жизнедеятельности человека микроэлементы – это магний, натрий, железо, цинк, натрий.

Самое распространенное и эффективное блюдо - это чай c имбирем. Он не только способен бороться с лишним весом, но и выводить токсины из организма.

Чай с имбирем

Чай готовится из свежего корня. Можно приготовить и из имбиря в виде порошка. Корень нарезается полосками, заливается кипятком и настаивается. Для лучшего результата, можно заварить чай в термосе.

Данный настой принимать за 30 минут до приема пищи. Все лишние шлаки и токсины покинут вас в ближайшие сроки. Улучшится кровообращение и обмен веществ. Вы станете намного энергичнее. А самое главное, произойдет сжигание жиров.

Но, поспешу вас огорчить. Не стоит рассчитывать на очень быстрый результат. Имбирь начнет вам помогать, через значительное время. Для этого необходимо запастись терпением и попивать этот невероятно ароматный бальзам несколько месяцев. Уверяю вас, результат будет налицо. Полезные свойства имбиря сделают свое дело и ваше самочувствие заметно улучшится. Вы станете подвижней и энергичней, а самое главное, будете намного стройнее. Вес будет уходить медленно, но верно.

Можно немного поэкспериментировать с добавлением в чай других трав: мята, мелиса, ромашка. Мед и лимон в чае с имбирем тоже способствуют снижению веса.

Кроме чая готовятся салаты с имбирем. Они тоже способствуют похудению. Вот один из рецептов: натереть свежий корень имбиря и цедру апельсина. Нарезать корешки или черешки сельдерея. Добавить печеной свеклы, немного свежей морковки и дольки лимона. Все поливаем оливковым маслом и съедаем.

И еще имбирные секреты

Если на досуге планируется небольшое застолье, перед пиром необходимо вкусить несколько кусочков имбиря. Таким образом ваш обмен веществ намного ускорится. И лишние килограммы, при всем желание не отложатся.

Корень имбиря, среди продуктов для сжигания жира, занял лидирующее место. И не зря этот корень является символом красоты и здоровья уже много тысяч лет.

sila-priroda.ru

Где продается имбирный чай? в Аптеках или где?

valiusik

в обычных магазинах, но лучше купить корень имбиря в магазине и кусочек, мелко порезав положить в чай или кофе, можно использовать имбирь молотый в виде порошка, продается в магазинах в отделах - специи

Александр Лаврентьев

Лучше купить корень имбиря - стоит копейки и добавлять в чай

A S

купите иммбирь и наслаждайтесь!! ! не забывайте про внушительный мочегонный эффект)))

Михаил Кутов

В Аптеке Видел один раз в жизни. А так бабульки на рынках.)) Но и пару тройку аптек посмотрите. Желательно то-бы они были из разряда "народная медицина" либо посмотрите интернете в поисковике что-то типо "Заказать Имбирный Чай" наверняка есть.У меня знакомая через магазин по почте покупает сушенные (смеси, травы и прочие)с разных концов нашего мира.

Lilu

на рынке его полно

Рецепты приготовления имбирного чая для похудения

Обновлено: 2015-11-19

Всем известно, что приправы и восточные специи ускоряют обмен веществ и помогают снизить лишний вес. Имбирный чай для похудения считается одним из самых лучших натуральных напитков, который успешно ускоряет метаболизм и сжигает жировые отложения.

Рецепты приготовления

Польза и вред

Имбирь – это растение, корневища которого используются в качестве специй для различных блюд. Характерным является жгучий, пряно-острый вкус этого корнеплода. Имбирь богат различными витаминами и минералами: железо, цинк, магний, А, C, В1, В2 и многие другие. Но главным составляющим является гингерол. Это аминокислота, которая помогает улучшить кровообращение, за счет чего значительно ускоряется обмен веществ и сжигаются лишние жировые отложения.

Отзывы утверждают, что при правильном приготовлении и употреблении имбирного чая, первые результаты станут заметны уже через несколько дней. Если сделат этот напиток частью повседневного рациона, то проблем с лишним весом вообще не будет.

Польза имбирного чая для похудения :

Он хорошо согревает в холодную погоду. Многие народные целители рекомендуют пить его после сильного промерзания – это снижает риск заболеть. Помимо этого, термогенез способствует ускорению работы совершенно всех систем человеческого организма;
Это природное слабительное. Примечательным является то, что средство не вызывает диареи, а помогает облегчиться желудку и кишечнику, если они сильно переполнены. При переедании нужно просто пожевать немного корня растения;
Это средство можно принимать при диабете. Благодаря аминокислотам, имбирь очищает кровь, снижает в ней уровень холестерина и сахара, устраняет тромбы;
Это мощный энергетик и антиоксидант. Доказано, что как и женьшень, имбирный корень является отличным стимулятором мозговой активности;
Это эффективное средство для снижения аппетита у сидящих на диетах. Его терпкость «обманывает» вкусовые рецепторы и они прекращают выработку слюны, что влияет на чувство голода;
Этот напиток помогает улучшить липолиз, вывести из организма лишнюю влагу и снизить вес. Под воздействием порошка или свежего корня, жировые клетки начинают растворяться, после чего выводятся из организма при помощи выделительной системы.

Но, у имбирного чая для похудения есть определенные противопоказания . Во-первых, он повышает давление, поэтому его категорически запрещено пить беременным девушкам и гипертоникам. Во-вторых, он может вызывать аллергию. Это достаточно сильный аллерген, передозировка которого может стать причиной появления сыпь, повышения температуры или рвоты.

Видео: вся польза имбиря

Рецепты приготовления

Существует две формы имбирного корня :

Свежий. Это натуральный корень, нарезанный на небольшие части (иногда продается целым). Он полезнее и вкуснее, чем порошок, но значительно дороже. К тому же, для приготовления чай потребуется отрезать очень тонкие слайсы корневища, что весьма трудно, т. к. растение довольно жесткое;
Сушеный. Это имбирный порошок. Он состоит из того же корня, только предварительно обработанного. Сначала растение высушивают, после измельчают при помощи специальных устройств. Сухой имбирь удобнее использовать, чем свежий, но в нем гораздо меньшая концентрация полезных веществ.

Существует много вариантов, как в домашних условиях заварить имбирный чай для похудения из свежего или молотого корня. Самый простой – это нарезать его тонкими слайсами (на стакан 300 мл хватит буквально 20 грамм). Растение заливается кипятком и несколько минут настаивается. В Китае принято выдерживать интервал 7 минут. После этого напиток готов к употреблению. При желании то же самое можно сделать и с черным чаем.

Единственно замечание, если Вы хотите похудеть, то лучше всего пить такой чай без сахара. Вкус у него специфический, но при отсутствии глюкозы эффект наступит гораздо быстрее и будет сильнее, чем с ней.

Фото - Имбирный чай с лимоном

Многими звездами любим имбирный чай с лимоном – этот напиток хорош как для «подъема» организма, так и для похудения. Вам понадобится:

2 дольки лимона. Цедру не обрезать – она содержит больше всего витамина C. Предварительно фрукт обязательно помыть;
20 грамм имбирного корня (если используется сухой продукт – то 10);
Любая основа – 300 мл (это может быть зеленый чай, вода или другая жидкость).

Сначала в жидкость добавляет имбирь. Нужно чтобы он несколько минут полежал в горячей воде, после этого в емкость высыпается лимон. Напиток перемешивается и еще несколько минут настаивается. Такой чай можно пить как холодным, так и горячим – разницы в результате не будет.

Если хочется не только похудеть, но и немного поднять иммунитет, то рекомендуется пить имбирный чай с чесноком и медом . При таком тандеме получается очень своеобразный, острый и полезный напиток. На один стакан берется долька корнеплода и около 30 грамм имбиря. Заваривать смесь нужно только кипятком. Чтобы в жидкость попало как можно больше полезных веществ, рекомендуется нарезать составляющие небольшими кубиками. Пить утром натощак и вечером перед сном.

Фото - Имбирь с медом

Чтобы сделать аналогичный чай для похудения, но из засушенного корнеплода, нужно взять имбирный корень 10 грамм. Он более концентрированный, чем свежий, и в большом количестве может сильно испортить вкус.

Быстро освежает и снижает аппетит чай с мятой или мелиссой и имбирным корнем . Эти растения вместе оказывают антиоксидантное действие – они успокаивают, но после употребления напитка не клонит в сон. На 250 мл понадобится 20 гамм мяты и 10 имбиря. Заливать только горячей водой (не кипятком) и заваривать не менее 10 минут.

Желательно пить его за полчаса до еды и сразу после неё. Это поможет ускорить метаболизм и уменьшить аппетит;
Если напиток кажется слишком острым, то нужно уменьшить пропорции или смешать раствор с корицей;
При чрезмерном использовании растение может нанести вред. В сутки можно выпить не более 3 чашек такого чая;
Готовить чай желательно сразу перед употреблением.

Купить готовый имбирный чай для похудения можно в аптеках или профессиональных магазинах («Эвалар», «Турбослим» и прочие). Его цена зависит от прочих ингредиентов и качества корня. В среднем 100 грамм растения Вам обойдется в 2–3 доллара.

LadyWow.ru

реально ли похудеть от имбирного чая?

Диана Кириченко

Да, тетя пила имбирный чай каждый вечер с медом, похудела на 5 кг за месяц

Serwak Smile

Если кроме него ничего не есть то да...

Андрей Енютин

вы уже достали со своим имбирным чаем

Житков Аркадий

реально если ничего не жрать

Вилена

Он контролирует обмен веществ и только. От чая не худеют. От диеты и спорта - да.

Kati

а поджелудочную железу не жалко?

Vika Vita

Я купила в аптеке имбирный чай. 20 дней пила. Пока ничего не видно. Купила чисто имбирь. Но что-то меня тормозит начать пить

Чай с натуральным имбирём часто используется как вспомогательное средство при похудении: напиток очищает организм, заряжает энергией и благотворно влияет на здоровье. Расходуется продукт экономно и имбирный напиток можно приготовить дома, поэтому его популярность постоянно растёт. Это эффективное средство для плавного и комфортного похудения без жёстких ограничений.

Полезные свойства имбиря для снижения веса

Способствует улучшению пищеварения;
Активизирует обмен веществ;
Усиливает циркуляцию крови, благодаря чему полезные вещества быстрее усваиваются организмом
Обладает лёгким слабительным действием.
Способствует очищению желудочно-кишечного тракта
Помогает выводить из организма шлаки и токсины.
Выводит лишнюю жидкость, снимает отёки.
Тонизирует и бодрит.

Сам по себе имбирь не расщепляет жир, но употребление напитков на основе этого корня стимулирует работу всех органов и помогает оздоровить организм. Благодаря содержанию гинерола имбирь моментально «разгоняет» метаболизм и запускает процесс похудения.

В Азии среди поклонников народной медицины имбирь описывается как пряность, «разжигающая кровь». Это выражение довольно точно отражает ощущения после употребления имбирного напитка: кровоток ощутимо усиливается и моментально появляется прилив сил. При похудении это очень важно, так как силы необходимы для ведения активного образа жизни и занятий спортом.

Имбирный чай нельзя отнести к средствам для быстрого похудения, это, в первую очередь, полезный напиток, укрепляющий здоровье и нормализующий обмен веществ. Похудение в данном случае является приятным «побочным эффектом», которым сопровождается очищение организма.

За месяц употребления чая с имбирём можно потерять 1,5–3 кг. Любителям интенсивного похудения такой результат может показаться незначительным, но это оптимальная динамика снижения веса без вреда для здоровья. Кроме того, лишние килограммы уходят окончательно и не возвращаются (при условии разумно продуманного рациона).

Важно: сахар в имбирный чай не добавляют, подсластить его можно небольшим количеством мёда.

Состав

Энергетическая ценность на 100 г сырого продукта

Витамины

Минералы

Виды имбиря для приготовления диетического чая

Свежий

Корень имбиря на 70% состоит из воды, поэтому он очень мало хранится даже в холодильнике. Закупать его «впрок» не стоит, напиток из имбирного корня лучше готовить сразу же. Предварительно продукт нужно очистить от кожицы с помощью острой ложки или овощечистки.

В некоторых источниках утверждается, что чистить имбирь для приготовления чая не обязательно, так как бактерии всё равно погибают в кипятке. Это не совсем так, потому что в процессе выращивания имбирь, как и другие культуры, часто обрабатывается химикатами, которые концентрируются именно в кожице. Поэтому чистить его всё-таки нужно.

Затем очищенный корень нужно порезать тонкими кружочками или мелко натереть. По плотности он напоминает картофель и легко поддаётся разделыванию.

Напитки на основе свежего имбиря обладают самым насыщенным вкусом и ароматом. Их не следует хранить больше суток, иначе чай теряет большую часть полезных свойств и становится не таким вкусным.

Сушёный

Для удобства хранения имбирь можно высушить в домашних условиях, поместить в удобную ёмкость с плотной крышкой и использовать по мере необходимости. Для приготовления напитков ½ ч. л. сухого имбиря соответствует 1 ч. л. свежего.

Приготовление в духовке

Очистить от кожицы, нарезать тонкими пластинками и поместить на противень в 1 слой.
Духовку нагреть до 50 °C, поставить в неё противень на 2 часа, затем поднять температуру до 70 °C и сушить ещё 2 часа.
Каждые полчаса духовку нужно приоткрывать на 1–2 минуты, чтобы влага выпаривалась быстрее.
Остудить сушёный имбирь, пересыпать его в непрозрачную ёмкость и хранить в тёмном прохладном месте.

Молотый

Сушёный имбирь можно перемолоть в порошок: так он займёт меньше места при хранении, и им будет удобнее пользоваться. Высушенные ломтики нужно перемолоть в блендере или кофемолке; получившийся порошок поместить в банку с крышкой.

Молотый имбирь получается очень концентрированным, поэтому при использовании его в качестве основы для напитков или пряности нужно учитывать, что ¼ ч. л. имбирного порошка соответствует 1 ч. л. свежего. Передозировка грозит повышением давления и аритмией.

Важно: время заварки и настаивания молотого имбиря не должно превышать 5 минут, иначе напиток получится слишком насыщенным и может негативно подействовать на сердечно-сосудистую систему.

В пакетиках: полезно ли пить и можно ли с него похудеть

Состав покупного чая с имбирём в пакетиках проверить невозможно, зачастую для его приготовления используются ингредиенты низкого качества. Польза от такого напитка сомнительная, поэтому лучше готовить его из собственноручно приготовленного продукта. Кроме того, это гораздо дешевле.

Рецепты

Классические пропорции

Небольшое количество имбиря залить горячей водой, настаивать в течение 20 минут. На 1 стакан напитка требуется 1 ч. л. свежего продукта либо ½ ч. л. сушёного.

Альтернативный вариант: имбирь помещается в кипящую воду и варится в течение 5–7 минут. Это смягчает специфический вкус напитка, который не всем приятен.

С лимоном

1 ч. л. свежевыжатого сока лимона или ¼ ч. л. покупной лимонной кислоты;
300 мл воды.

В кипящую воду добавить имбирь, варить 5 минут. Снять с огня, процедить, остудить до комнатной температуры и влить лимонный сок. Напиток не только помогает сбрасывать вес, но и способствует укреплению иммунитета.

С мёдом

1 ч. л. сушёного имбирного корня;
1 ч. л. незасахаренного мёда;
300 мл воды.

Имбирь залить горячей водой, настаивать в течение 30 минут, остудить до комнатной температуры, процедить и добавить мёд; тщательно размешать, пить сразу.

С чесноком

4 зубчика чеснока;
300 мл воды.

Воду вскипятить, бросить в неё имбирь и влить чесночный сок, варить 5 минут; остудить и процедить. Напиток улучшает обмен веществ, помогает похудеть и нормализует уровень холестерина.

С корицей

¼ ч. л. имбирного порошка;
1 ч. л. молотой корицы или 1 небольшая палочка;
300 мл воды.

В готовый имбирный напиток (горячий, но не кипящий) добавить корицу, дать настояться 20 минут. Перед употреблением процедить.

С перцем

¼ ч. л. имбирного порошка;
чёрный или красный молотый перец на кончике ножа;
300 мл воды.

Перец добавить в тёплый имбирный напиток, перемешать. Процеживать не нужно.

С мятой и кардамоном

1 ч. л. свежего тёртого корня имбиря;
1 ч. л. свежих листьев мяты, перемолотых в блендере;
молотый кардамон на кончике ножа.

Все компоненты перемешать, залить 300 мл кипятка, настаивать 30 минут. Остудить, процедить, пить сразу.

С брусникой

1/2 ч. л. сухого имбиря;
2 ч. л. сушёных ягод или свежих листьев брусники;
300 мл воды.

Воду вскипятить, добавить в неё бруснику и имбирь, дать настояться 30 минут. Напиток обладает мочегонным эффектом, что полезно для снижения веса.

С сенной

1 ч. л. свежего тёртого имбиря;
1 пакетик сенны;
300 мл воды.

Заварить напиток с сенной, добавить в него имбирь, дать настояться 20 минут. Чай помогает вывести из организма шлаки и обладает слабительным действием. Пить его можно не чаще 1 раза в неделю, чтобы не нарушить работу кишечника.

С молоком

1 ч. л. свежего тёртого имбиря;
50 мл нежирного молока;
300 мл воды.

Залить имбирь горячей водой, настаивать в течение 30 минут. Остудить, процедить и добавить молоко. Напиток обладает успокаивающим действием, его полезно принимать в конце дня (не перед сном).

Имбирный лёд

свежий очищенный имбирь;
вода.

Выдавить из имбиря сок (без мякоти) и смешать его с водой в пропорции 1:1. Залить раствор в формочки для льда, заморозить и использовать в качестве заварки из расчёта 1 кубик на 500 мл жидкости.

Правила употребления напитка

Пить имбирный чай следует курсами: 3 месяца ежедневного приёма напитка, затем 3 месяца перерыва. В день нужно выпивать 1,5–2 л чая, если нет медицинских противопоказаний.

График приёма

1 порция: сразу после пробуждения натощак;
2 порция: через час после пробуждения, но менее чем за 30 минут до завтрака;
3 порция: за полчаса до обеда;
4 порция: через 2 часа после обеда;
5 порция: за 30 минут до ужина;
6 порция: через 2 часа после ужина, но не менее, чем за 3 часа до сна.

Объём одной порции - 200–300 мл.

Полезный совет: чтобы в течение дня напиток всегда был под рукой, можно с утра приготовить нужное количество чая на день, перелить его в термос и пить по мере необходимости. Напиток при этом будет тёплым и насыщенным, что очень полезно для здоровья и похудения. Если чай получается слишком крепким, можно его прямо в чашке разбавлять чуть тёплой водой.

Запивать еду имбирным чаем нельзя, его нужно пить за полчаса до приёма пищи.
Употреблять напиток следует в тёплом виде, не холодным и не горячим.
Подогревать напиток в микроволновке и повторно кипятить его нельзя, это существенно разрушает полезные свойства имбиря.
Пить нужно маленькими глотками, не залпом.
Не пить перед сном, так как имбирный чай обладает мощным тонизирующим эффектом и может привести к бессоннице.
Во время диет от напитка стоит отказаться, так как он усиливает аппетит. В некоторых источниках указывается, что имбирь подавляет голод, но это не соответствует действительности. Временное насыщение объясняется тем, что желудок наполняется жидкостью. Через 20–30 минут может появиться сильный голод, так как имбирь раздражает слизистую желудка и активизирует его работу. В итоге во время приёма пищи есть риск съесть больше, чем нужно организму. Добавлять имбирь в диетические блюда тоже не следует.
При повышенной кислотности желудка пить имбирный чай натощак нельзя.

Важно: устраивать разгрузочные дни на таком чае нельзя, это вредно для желудка, поскольку имбирь является приправой, а не диетическим продуктом.

Противопоказания

заболевания и любые нарушения работы желудочно-кишечного тракта;
заболевания сердечно-сосудистой системы;
повышенное давление и аритмия;
заболевания печени;
заболевания желчного пузыря в острой форме и наличие камней (имбирь может спровоцировать их движение);
геморрой;
проблемы со свёртываемостью крови;
слабые сосуды, склонность к кровотечениям;
пищевые отравления;
аллергия;
беременность на поздних сроках и грудное вскармливание (в первом триместре имбирный чай помогает справляться с тошнотой и слабостью, но пить его можно только после консультации с врачом);
детям в возрасте до 5 лет напиток с имбирём давать не рекомендуется, это может негативно отразиться на их нервной системе.

Мнение специалистов

Диетологи признают пользу имбирного чая для здоровья и подтверждают, что при наличии небольшого избыточного веса сбросить 1–2 кг с помощью этого напитка вполне возможно. Если при этом скорректировать режим питания и добавить регулярные физические упражнения, похудение будет более быстрым и заметным.

Имбирь действительно помогает очистить организм от шлаков и улучшает работу внутренних органов, но у него довольно много противопоказаний, поэтому перед началом курса желательно пройти медицинское обследование.