Лекарство у вас дома: компот из фейхоа. Полезный напиток с айвой

Фейхоа давно перестала быть экзотической ягодой. Родиной её считается Бразилия. Сейчас она произрастает в жарком климате, прижилась фейхоа на юге России и на Кавказе. Появившись в ассортименте рыночных яств и магазинных продуктов, она заняла свою нишу в нашем рационе, благодаря удивительному вкусу.

Фейхоа напоминает сочетание киви и ананаса. Послевкусие схоже с земляничным вкусом. Из ягоды можно приготовить очень вкусные напитки. Компот из фейхоа сделать несложно, зато он порадует тех, кому наскучили напитки из клубники, вишни и яблок. Можно сделать компот из фейхоа и на зиму - он привнесёт летнее настроение в холодное время года.

Но увлекаясь вкусным напитком, не стоит забывать о вреде компота из фейхоа - он противопоказан людям с сахарным диабетом из-за присутствия сахара в рецепте и специфики ягоды. В остальном напиток безопасен и будет уместен на столе и зимой, и летом.

Общее время приготовления - 30 минут.

Компот из фейхоа на каждый день

Увеличить пользу компота из фейхоа можно, если заменить сахар мёдом - в результате получится витаминный напиток с лёгким медовым ароматом.

Ингредиенты на 3 литра воды :

• 0,3 кг фейхоа;
• полстакана мёда;
• половина лимона.

Приготовление:

1. Фейхоа помойте. Обрежьте кончики и разрежьте плоды пополам.
2. Вскипятите воду в кастрюле. Добавьте туда ягоду и мёд.
3. Выжмите в воду сок из половины лимона.
4. Варите 15-20 минут.

Компот из фейхоа на зиму

Заготовить в банки необычный напиток очень просто. Он сможет приятно удивить гостей и разнообразить привычные напитки.

Ингредиенты:

• фейхоа;
• сахар;
• лимонная кислота;
• вода.

Приготовление:

1. Ягоды промойте, срежьте кончики.
2. Подготовьте банки - простерилизуйте их.
3. Разложите плоды по банкам.
4. Вскипятите воду. Залейте в банки до краёв. Оставьте до полного остывания.
5. Снова слейте воду из банок в кастрюлю. Добавьте сахар. Его нужно класть из расчёта 100 гр. на 100 мл жидкости.
6. После закипания засыпьте лимонную кислоту: четверть чайной ложки на литр.
7. Варите 20 минут. Залейте сиропом ягоды в банках. Закрутите крышки.

Компот с мандарином и фейхоа

Ненавязчивый цитрусовый оттенок совершенно не испортит вкус фейхоа. Вместо мандаринов можно взять апельсины.

Ингредиенты на 3 литра:

• 0,3 кг фейхоа;
• 3 мандарина;
• 200 гр. сахара;
• 10 гр. душицы.

Приготовление:

1. Мандарины очистите от кожуры.
2. Вскипятите воду и добавьте фейхоа, цитрус, сахар и душицу.
3. Варите 10-15 минут.

Компот с гранатом и фейхоа

Гранат добавляет кислинку и отлично сочетается с зелёными ягодами. Главное - тщательно очистить зёрна, чтобы в напиток не попала кожура и перегородки, иначе компот станет горьким.

Ингредиенты:

• 3 л воды;
• 0,3 кг фейхоа;
• зёрна 1 граната;
• 200 гр. сахара.

Приготовление:

1. Фейхоа промойте, удалите кончики, разрежьте пополам.
2. Вскипятите воду. Опустите в неё ягоды, зёрна граната, всыпьте сахар.
3. Варите 10-15 минут.

Фейхоа содержит целый запас йода и огромное количество разных витаминов и микроэлементов. Поэтому напиток из этой ягоды не только вкусен, но и полезен.

Экзотические фрукты и ягоды с недавнего времени появились на прилавках российских магазинов. Не все они одинаково полезны, особенно если учесть, что часть их доставляется незрелыми. Не является исключением и ягода фейхоа, спелые плоды просто испортятся при транспортировке. И всё же, из регионов Средней Азии на прилавки попадают вполне пригодные в пищу плоды, чего нельзя сказать о тех, которым приходится преодолевать длительные перелёты. Из них не получится качественный компот из фейхоа.

Экзотические фрукты и ягоды с недавнего времени появились на прилавках российских магазинов

При выборе ягоды фейхоа не следует учитывать её размер – это всего лишь особенность сорта. Зрелые плоды не могут иметь плодоножки зелёного цвета, гладкой кожицы, тёмных пятен на кожице. Спелые плоды отличаются шершавой поверхностью, покрытой белым налётом природного воска. Несмотря на такую защиту, плоды хранятся не более 10 суток.

Мякоть зрелого фейхоа должна быть желеобразной, полупрозрачной (белого или розоватого цвета). Коричневые пятна – это признак гниения. Удалось выбрать спелые, не испорченные плоды, значит, в рационе появится продукт насыщенный йодом и другими полезными веществами.

С чем сочетается фейхоа

Фейхоа имеет приятный, но не самый выразительный вкус, напоминающий смесь земляники, ананаса и киви. В нём не хватает собственной кислоты, поэтому для компота с этой ягодой нужно использовать красную смородину, гранатовые зёрна. Неплохо сочетается фейхоа с клюквой, брусникой.

Неплохо сочетается фейхоа с клюквой, брусникой

Учитывая благотворное действие брусники и фейхоа на почки, компот из этих двух видов ягод может стать профилактическим средством при пиелонефрите. В сочетании с ягодами, богатыми витамином «C», компоты, кисели, морсы из фейхоа будут полезны при простудных заболеваниях. Людям, страдающим нарушениями функций щитовидной железы эти ягоды в рационе просто необходимы.

Внимание! Йод и большая часть полезных веществ содержится в кожице фейхоа. Более полезными блюдами станут те, что приготовлены не из мякоти, а из ягоды с кожурой.

При добавлении лимонной кислоты, фейхоа по вкусу отлично гармонирует с вишней, персиками, грушами твёрдых сортов, яблоками, бананами.

Компот из фейхоа (видео)

Компот из фейхоа: классический рецепт на зиму

Классический зимний компот готовится из разделённого пополам фейхоа. Это позволяет на этапе приготовления отбраковать испорченные плоды.

Для приготовления двух 3-литровых банок компота потребуется:

• 1 кг фейхоа;
• 4 литра воды;
• 350 гр. сахарного песка;
• 5-7 гр. лимонной кислоты.

Классический зимний компот готовится из разделённого пополам фейхоа

Способ приготовления:

1. Ягоды необходимо промыть под горячей водой, чтобы смыть с них природный воск.
2. Разрезать плоды пополам.
3. Ягоды плотными рядами укладываются в подготовленные банки.
4. В закипевшую воду высыпается сахар, добавляется лимонная кислота.
5. Кипящим сахарным сиропом заливаются банки с ягодами, накрываются крышками.
6. Через 7-10 минут сироп сливается в кастрюлю и кипятится ещё раз.
7. Вновь банки заполняются сиропом по плечики и оставляются на 5-10 минут.
8. Сироп несколько осядет, впитываясь в ягоды, его объём необходимо восполнить за счёт сиропа, оставшегося в кастрюле.
9. Банки закатываются металлическими крышками и переворачиваются вверх дном. Это не просто проверка на герметичность закатки, но и необходимость в равномерном прогреве всех плодов.
10. Через 5 минут банки необходимо закутать в ватное одеяло или фуфайку.

Остывать компот будет 48-72 часа, но за это время твёрдая кожица ягод пропитается сиропом. После этого банки можно убирать в прохладное место, где они и будут храниться.

Как приготовить впрок лимонад из фейхоа

Заготовка на зиму предполагает, что лимонад необходимо сварить. Рецепт не предполагает, что напиток будет газированным, но если в этом есть необходимость, то добавить немного соды можно непосредственно перед подачей напитка.

Для приготовления одного литра вкусного, но не самого полезного напитка, потребуется:

• 5 ягод фейхоа;
• 300 гр. сахарного песка;
• Сок 1 лимона;
• 1 литр воды.

Заготовка на зиму предполагает, что лимонад необходимо сварить

Способ приготовления:

1. Вымытые ягоды нарезаются тонкими дольками.
2. Вода ставится на плиту.
3. В закипевшую воду добавляется сахарный песок.
4. В сироп погружаются дольки плодов. После закипания газ убавляется, при несильном кипении ягоды варятся ещё около 5 минут.
5. Через сито жидкость необходимо процедить, добавить в неё сок лимона, довести до кипения.
6. Остаётся только разлить напиток в бутылки или банки и оставить для охлаждения при комнатной температуре.

После остывания бутылки лучше убрать в холодильник.

Как сварить напиток с облепихой и фейхоа

Фейхоа не очень хорошо сочетается с облепихой по вкусу, но при добавлении других ингредиентов польза южных и северных ягод вполне может сочетаться в одном напитке.

Для приготовления потребуется:

• 1 кг фейхоа;
• 1,5 кг яблок;
• 200-300 гр. облепихи;
• 500 гр. песка.

Количество облепихи необходимо рассчитывать в соответствии со своим вкусом. Ягода настолько кислая, что лимон по сравнению с ней кажется сладким. А масла, содержащиеся в облепихе, используются для чистки печени. Если планируется приготовление напитка, а не лекарственной настойки, то с этим ингредиентом следует обращаться крайне осторожно.

Способ приготовления концентрата:

1. Вымытые нарезанные яблоки и фейхоа варятся в небольшом количестве воды.
2. Выловленные плоды, измельчаются блендером. Масса вновь выкладывается в кастрюлю.
3. Кастрюля с получившейся массой вновь перемещается на огонь. После закипания в неё добавляется облепиха и сахарный песок. Варить нужно до тех пор, пока не полопаются ягоды.
4. Пока напиток не остыл, его необходимо процедить через сито (для просеивания муки). От осадка это не убережёт, но неприятных хлопьев в концентрате не будет.

Хранить можно концентрат для приготовления напитка, а можно сразу приготовить и закатать нектар, для этого потребуется вскипятить 5 литров воды и добавить в неё получившийся концентрированный сок.

Сироп с фейхоа для зимних напитков

Заготовить много сиропа впрок поможет соковарка. У сиропа приготовленного способом отжима сока паром есть масса преимуществ, одно из которых – это прозрачность, чего трудно добиться от плодов, имеющих желеобразную структуру.

Пропорция для лекарственного сиропа с фейхоа:

• Яблоки – 10 кг;
• Фейхоа – 3 кг;
• Облепиха – 0,5 кг;
• Шиповник – 1 кг;
• Малина (ароматная) – 1 кг.

Заготовить много сиропа впрок поможет соковарка

Внимание! Малину можно заменить вишней или сливой. Эти ягоды необходимы для того чтобы замаскировать шиповник и облепиху. При лечении детей от простуды эти два полезных компонента могут отпугнуть малыша своим специфическим запахом от напитка.

Способ приготовления:

1. Вымытые, нарезанные ломтиками яблоки и фейхоа помещаются в чашу соковарки. К ним добавляется вся порция шиповника.
2. Как только весь объём яблок и фейхоа уже отжаты, чаша очищается, в неё загружаются ягоды.
3. В получившийся объём сока, из расчёта 1,5 кг на 5 литров концентрированного сока, добавляется сахарный песок.
4. Сироп ставится на газовую конфорку, нагревается при постоянном помешивании до полного растворения сахара. Кипятить сироп не нужно!
5. Тёплый сироп разливается в простерилизованные ёмкости и закатывается металлическими крышками.

Совет! Использовать сироп удобнее из штофов или бутылок. При выборе такой тары, для герметизации крышек, пробок, потребуется свечной воск. Расплавленным воском необходимо залить стыки бутылок и пробками.

Коктейль из фейхоа

Консервирование фейхоа без варки, даёт возможность использовать его в приготовлении коктейлей круглый год. Для заготовки ягоды для зимних коктейлей измельчаются блендером вместе с кожурой, перемешиваются с сахаром. В герметично закрывающейся банке заготовка будет хорошо храниться в холодильнике.

Рецепты коктейлей:

• 1 стакан молока;
• 70 гр. сливочного мороженого (можно использовать вместе с вафельным стаканчиком);
• 1 столовая ложка фейхоа.

Диетический:

• 1 стакан обезжиренного кефира;
• 2 столовых ложки измельчённых ягод с сахаром;
• Половина банана;
• Несколько капель лимонного сока;
• Корица на кончике чайной ложки.

Коктейль зарядит энергией на целый день. Утро лучше начинать не с кофе, а с этого напитка, насыщенного витаминным и минеральным комплексом.

Компот из фейхоа: новый рецепт (видео)

Фейхоа можно увидеть на рынках ближе к концу осени. Внешний вид этого экзотического фрукта напоминает грецкий орех, только что сорванный с дерева. По вкусу фейхоа схож с клубникой и киви одновременно, но вместе с тем отличается от них. Стоит употреблять фейхоа в созревшем виде, чтобы распробовать вкус и получить все полезные свойства, которыми так богат этот фрукт.
При покупке фейхоа обращайте внимание на степень зрелости фрукта. Зрелые плоды очень мягкие и легко деформируются, поэтому часто в продаже недозревшие твердые фрукты. Купив фейхоа, оставьте его на пару дней на подоконнике, чтобы он «дозрел».

Что же за фрукт – фейхоа и с чем его едят?

Основным богатством фейхоа считается высокое содержание йода. В фейхоа столько же, если не больше, соединений йода, сколько содержится в рыбе и других дарах моря. Причем в фейхоа содержится йод в виде водорастворимых соединениях, которые легко усваиваются организмом.
Кроме этого, в фейхоа много витамина С, сахарозы, клетчатки и пектина. Полезные свойства фейхоа используются при профилактике и лечении атеросклероза, пиелонефрита, восстановлении организма после химиотерапии.
На полках в крупных магазинах можно увидеть компот из фейхоа. Он имеет своеобразный вкус и насыщен йодом. Приготовить компот из фейхоа можно и дома, рецепт его прост и мало чем отличается от приготовления компотов из других фруктов.

Рецепт приготовления компота из фейхоа

Для компота из фейхоа нам потребуются:

• Полкилограмма плодов фейхоа;
• Стакан сахара;
• 2 литра воды;
• 1 чайная ложка лимонной кислоты.

Плоды нужно вымыть и очистить от пыли и другого мусора. Вычищать семечки необязательно, достаточно обрезать кончики плодов. Подготовленные плоды складываем в кастрюлю и заливаем горячей водой. Даем настояться примерно час, пока вода не остынет.
Затем воду переливаем в кастрюлю, добавляем сахар и кипятим, пока не получится сироп. Добавляем плоды фейхоа, оставляем настаиваться.
Готовый компот можно закрыть в банках или разлить по кувшинам.
Люди, однажды попробовавшие компот из фейхоа , чаще всего стараются делать его каждый год. Такой компот не только вкусный, но и полезный напиток, укрепляющий организм.

Также вы можете приготовить противопростудное варенье из фейхоа с лимоном и имбирем. Рецепт можно посмотреть .

Анастасия Купцова для сайта

Компот из фейхоа сохраняет все ценные вещества, содержащиеся в полезном фрукте: аскорбиновую и никотиновую кислоту, витамины группы В, магний, кальций, йода. В холодные месяцы это лакомство помогает при простудных заболеваниях, авитаминозе, анемии. Напиток можно пить сразу после приготовления или запастись им на зиму.

Ингредиенты

Фейхоа 500 граммов Сахар 150 граммов

• Количество порций: 1
• Время приготовления: 30 минут

Нежный вкус и аромат фейхоа напоминает смесь земляники, ананаса и киви. Чтобы его оттенить, некоторые добавляют в компот дольки лимона или апельсина.

Компот из фейхоа: рецепты

Для приготовления напитка потребуется полкилограмма фейхоа и 150 граммов сахара.

Как будем готовить:

Промоем зрелые плоды, срезав плодоножки, ошпарим кипятком и разрежем на половинки. Счищать кожуру не нужно.

Кладем дольки фейхоа в кастрюлю, засыпаем сахаром и заливаем 2,5 литрами воды.

После закипания снижаем уровень нагревания и томим на медленном огне 30 минут.

Готовый компот нужно охладить и подавать к столу. Можно добавить при варке капельку специй, например, корицы или тертого имбиря.

Чтобы заготовить компот из фейхоа на зиму напиток заливают горячим в простерилизованные банки и плотно закупоривают крышками или закатывают. Затем горячие емкости тепло укутывают до полного остывания. Хранить компот нужно в прохладе и темноте.

Можно попробовать и другой способ приготовления напитка из фейхоа на зиму. Для него понадобится полкилограмма спелых плодов, щепотка лимонной кислоты и 150 граммов сахара.

В первую очередь следует тщательно простерилизовать стеклянные банки. После этого:

Вымыть фейхоа, удалить плодоножки и ошпарить кипятком.

Плотно уложить плоды в банки до верха.

В эмалированной кастрюле закипятить два литра воды, добавить сахар и лимонную кислоту.

Залить сиропом фейхоа в банках, прикрыть крышками и оставить настаиваться 24 часа.

Слить жидкость в кастрюлю и поставить на огонь. После закипания томить на слабом огне полчаса.

Вновь залить банки до горлышка и закатать или плотно закрыть крышками.

Укутать емкости теплым пледом, а после остывания, хранить в темноте и прохладе.

В такой компот можно добавить зерна граната, тертый имбирь, корицу. Специи придадут напитку необычный вкус.

Если банки будут простерилизованы тщательно, а крышки закрыты плотно, ароматный компот сохранит полезные и вкусовые качества до следующего сезона. Пейте его регулярно для восполнения дефицита витаминов в зимий период.

Вкус этого компота имеет отдаленный клубнично-земляничный привкус, поэтому он сможет стать отличной заменой сладких напитков в зимнее время года.

Для его приготовления необходимо:

• 2 литра питьевой воды;
• 500 грамм спелых фейхоа;
• 160 грамм сахарного песка;
• 4 щепотки лимонной кислоты.

Как сварить компот из фейхоа:

1. Плоды активно омываются, обдаются кипятком и чистятся.
2. Ягоды плотно кладутся в подготовленную для них емкость.
3. Кастрюля наполняется водой и переставляется на плиту, в нее всыпается сахар и лимонная кислота. После закипания воды полученной жидкостью заливаются ягоды, разложенные по стеклянным емкостям.
4. Банки слегка прикрываются и оставляются настаиваться на 1 сутки.
5. На следующий день жидкость сливается в кастрюлю, кипятится на протяжении 30 минут, а затем снова переливается в банки с ягодами.
6. Заготовка закатывается и переставляется в темное прохладное место для ее полного остывания.

Желательно, чтобы банки остывали в перевернутом вверх дном и завернутом в теплое полотенце состоянии.

Компот из фейхоа (видео)

Коктейль из фейхоа: простой рецепт напитка

Для того чтобы его приготовить, понадобится:

• 4 фейхоа;
• половина яблока;
• стакан йогурта;
• киви;
• половина банана;
• небольшое количество свежей мяты и молотой корицы.

Как приготовить:

1. Киви чистится от кожуры.
2. Банан очищается от шкурки.
3. Яблоко вычищается от кожуры и сердцевины.
4. Экзотическая ягода омывается, режется на 2 половины. Ложкой из ягоды извлекается мякоть, которая кладется в блендер вместе с другими фруктами и корицей.
5. Все активно взбивается, переливается в стакан и украшается веточкой мяты.

Если есть желание приготовить низкокалорийный коктейль, то из этого рецепта необходимо исключить банан.

Теплый коктейль из фейхоа

Отличным вариантом для зимнего вечера станет теплый согревающий коктейль из экзотической ягоды.

Для его приготовления нужно:

• 150 миллилитров свежевыжатого сока апельсина;
• 2 ягоды фейхоа.

Приготовление коктейля:

1. Ягоды омываются, отделяются от кончиков, разрезаются пополам.
2. Из ягод извлекается мякоть, которую следует разрезать на небольшие кусочки.
3. Ягодные кусочки погружаются в апельсиновый сок, все взбивается в блендере.
4. Полученная жидкость слегка подогревается на тихом огне и подается к столу.

Чтобы сделать коктейль более терпким, перед взбиванием в него можно добавить щепотку корицы, которая максимально раскроет свой вкус и аромат во время подогрева.

Рецепт вкусного лимонада из фейхоа

Для этого необходимо:

• литр воды;
• 300 грамм сахара;
• 1 лимон;
• 5 штук фейхоа.

Лимонад делается по следующему рецепту:

1. В кастрюле перемешивается 200 миллилитров воды с сахаром. Емкость ставится на конфорку, жидкость варится до полного растворения сахарных крупинок.
2. Сладкий сироп охлаждается, а потом в него вливается предварительно выжатый сок лимона, погружаются очищенные и порезанные на дольки ягоды фейхоа. Все перемешивается и разбавляется оставшейся водой.
3. Напиток помещается в холодильник примерно на 1-2 часа.

Перед подачей в стакан с лимонадом можно добавить небольшой кусочек льда.

Что можно приготовить из фейхоа впрок

Многие хозяйки, которые любят использовать фейхоа для приготовления напитков, рекомендуют делать подобные заготовки впрок. Такой вариант приготовления позволит сделать вкусный и полезный напиток на зиму, который полюбит вся семья. Многочисленные отзывы хозяек говорят о том, что в основном из фейхоа заготавливаются впрок различные компоты и настойки. По каким рецептам лучше проводить консервирование этой ягоды?

Яблочный компот с добавлением фейхоа

Для приготовления нужно:

• 2.5 литра воды;
• 2 яблока;
• граненый стакан сахара;
• 5 спелых крупных фейхоа.

Пошаговый рецепт:

1. Все плоды тщательно промываются под проточной водой.
2. Яблоки освобождаются от сердцевин, а их мякоть режется ломтиками.
3. От экзотической ягоды отрезаются кончики, а мякоть ягоды режется небольшими брусками.
4. Плоды кладутся в кастрюлю, покрытую эмалью, заливаются водой и присыпаются сахаром.
5. Все доводится до кипения и варится на протяжении 10 минут.
6. Компот разливается по заранее вымытым стеклянным емкостям, прикрывается крышкой и ставится стерилизоваться. Стерилизацию следует проводить на протяжении 20 минут. Затем банка закатывается, переворачивается, укутывается в теплое одеяло и оставляется до того момента, пока она не приобретет комнатную температуру.

Интересно, что подобный компот сохраняет свои неповторимые свойства, как в холодном, так и в горячем состоянии.

Облепихово-яблочный компот с фейхоа

Экзотическая ягода отлично сочетается с облепихой, поэтому многие хозяйки предпочитают варить компоты именно из этого дуэта. Некоторые из них также рекомендуют добавлять в напиток и иные ингредиенты, чаще всего из всего фруктово-ягодного разнообразия выбираются яблоки.

Для того чтобы приготовить компот потребуется купить следующие ингредиенты:

• 300 грамм облепихи;
• кило фейхоа;
• 1.2 кило яблок;
• 2 стакана сахара;
• 5-тилитровую бутылку воды;
• 4 щепотки лимонной кислоты.

Приготовление:

1. Главные ингредиенты омываются.
2. Яблоки очищаются от сердцевины, нарезаются ломтиками.
3. От фейхоа отрезаются кончики, а мякоть разрезается на 2 половины.
4. Фруктово-ягодные кусочки помещаются в кастрюлю, заливаются водой, помещаются на конфорку и доводятся до кипения.
5. Затем в массу всыпается сахарный песок, лимонная кислота.
6. Далее компот снимается с огня и настаивается в течение 2 часов. Затем напиток разливается по стерилизованным банкам и закатывается.

Этот компот не требует дополнительной стерилизации, так как в его составе есть лимонная кислота, однако хранить заготовку необходимо в прохладном темном месте.

Заготовка из фейхоа на зиму: настойка

Из фейхоа готовят и алкогольную настойку.

Для этого необходимо:

• 100 грамм брусники;
• 75 грамм сахара;
• 6 фейхоа;
• 0.5 литра водки.

1. Экзотические ягоды промываются под теплой водой, обсушиваются и нарезаются маленькими брусками.
2. Брусника омывается, перебирается и с помощью блендера превращается в кашу.
3. Все ягоды смешиваются и перекладываются в стеклянную емкость. Туда же добавляется сахар.
4. Ингредиенты заливаются водкой так, чтобы жидкость была выше ягодной массы не менее чем на 2-3 сантиметра.
5. Все перемешивается, закрывается и настаивается в темном месте при комнатной температуре в течение 2 недель. При этом настойку ежедневно следует хорошо встряхивать.
6. Приготовленный напиток процеживается через марлю, пюре отжимается.

Хранится такая настойка в течение 1 года. Если же есть желание снизить крепость напитка, после его фильтрации необходимо добавить 25-100 миллилитров воды и дать настояться еще 2 дня.

Новый рецепт компота из фейхоа (видео)

Так как фейхоа – экзотическая ягода, ее поставляют на прилавки магазинов практически круглый год, поэтому многие хозяйки предпочитают делать свежие напитки из этого плода. Но если было решено сразу заготовить напитки на целый год, стоит учесть, что открытые компоты следует употребить в течение 1 суток после вскрытия.