Почему люди пьют воду. Почему нужно пить воду

Думаю, ни для кого не секрет, что организм человека на 60–70% состоит из воды, и потребление этого элемента в достаточных количествах является основой нашего существования. Также, думаю, многие слышали об очистке организма с помощью воды и даже о её целебных свойствах.

Последнее, конечно, не панацея, и относиться к этому следует, как к одному из постулатов здорового образа жизни. А вот комплексный подход к оному может творить чудеса. Кстати, к счастью, здоровый образ жизни становится модным, и сегодня всё больше можно увидеть людей на велосипедах, в тренажёрных залах, в бассейнах, к тому же с бутылками чистой питьевой воды в руках.

Сколько нужно выпивать воды?

Зависит от того, кто отвечает на этот вопрос. Медики ответят: «В зависимости от массы тела - на каждые 10 кг по 0,3–0,35 л». Обычные люди будут говорить то, что где-то слышали. Часто можно услышать: «Около 8 стаканов воды». На мой взгляд, правильный ответ заключается в равномерном приёме воды в течение дня. По объёму примерно, как и говорят врачи, но с оглядкой на своё самочувствие.

Предварительно должна быть проведена очистка воды. От потребления некачественной жидкости может быть только вред.

Также стоит учитывать физические нагрузки и характер работы. Естественно, в таком случае обезвоживание происходит гораздо быстрее, и потребление воды должно быть выше.

Испарение с поверхности кожи, через мочу, кал и даже дыхание происходит непрерывно в процессе жизнедеятельности организма, поэтому и пополнение воды в организме должно также происходить постоянно. Если эти потери вовремя не восполняются в полном объёме, организм будет чувствовать себя поначалу некомфортно, а потом начнёт давать сбои в виде болезней.

А вы знали? У многих людей чувство жажды отложено во времени. Т. е. им кажется, что пить не хочется, а на самом деле организму уже пора пополнить свои запасы жидкости.

Так зачем же пить воду?

Существует несколько лежащих на поверхности причин, которые, надеюсь, помогут уговорить вас принимать воду в нужных количествах.

1. Организм по большей мере состоит из воды, которая тратится на поддержание необходимой температуры тела, слюнообращение, пищеварение, кровообращение и прочие процессы. Несвоевременное пополнение запасов может привести к печальным последствиям.
2. Для тех, кто желает похудеть, потребление достаточных объёмов воды (часто выше среднестатистических) является нормой. Суть заключается в замене водой прочих жидкостей, которые намного больше наполнены калориями, улучшая при этом пищеварение. К тому же тёплая вода утоляет чувство голода, позволяя дольше держаться без еды.
   Кстати, продукты, которые позволяют оставаться сытым и используются в диетах, нацеленных на снижение веса, содержат богатые жидкостью продукты - овощи, супы, хлопья, бобовые.
3. Вода влияет на состояние нашей кожи. Сама по себе кожа является защитной структурой, которая помогает избегать излишней потери жидкости. Обезвоживание в первую очередь сказывается на состоянии кожи, и её морщинистый и сухой вид свидетельствует о недостаточной гидратации. В таком случае стоит задуматься о потреблении большего количества воды. Кстати, не зря некоторые люди пользуются увлажняющими кремами для кожи. Они позволяют создать условия для сохранения водного баланса. Получается своего рода барьер, который не позволяет чрезмерно испаряться жидкости из организма.
4. Вода жизненно необходима для нормального функционирования почек. Сама по себе вода является структурной составляющей крови, лимфы и иных жидкостей, часть из которых доставляет результаты жизнедеятельности организма из клеток, а питательные вещества - в клетки. Задачей почек является выведение токсических веществ из организма, с чем они отлично справляются в случае достаточного потребления жидкостей и здорового состояния организма.
   Правильную работу почек можно проследить по характеристике мочи. В том числе и на глаз. Она должна быть без запаха, цвет может варьироваться, но оставаться светлого оттенка. Моча темнеет и приобретает запах, если жидкости в организме недостаточно.
   Если есть сомнения, можно провести простой эксперимент. Не пить в течение нескольких часов, обратить внимание на мочу, активно пить чистую воду в следующие нескольких часов, и также обратить внимание на мочу. Думаю, всё станет ясно без лишних объяснений.
   Для сомневающихся ещё один статистический факт - у людей, потребляющих недостаточное количество жидкости, резко возрастает риск возникновения камней в почках. Особенно это касается южных широт.
5. Вода необходима для правильного функционирования кишечника. Если этого не делать, то часть воды будет поступать из стула, что образует запоры и отравляет организм. Опять же, возвращаясь к теме похудения, врачи-диетологи рекомендуют пить воду с потреблением клетчатки. Взаимодействие этих элементов накачивает волокна и выводит токсины из кишечника.
6. Приём воды необходим для здорового и бодрого самочувствия. Клетки, в которых нет достаточного запаса жидкости, «ссыхаются». Мы это ощущаем в виде мышечной усталости и отсутствии желания что-либо делать. Особенно важно поддерживать жидкостный баланс спортсменам во время тренировок. Согласно исследованиям, за 1,5–2 часа до тренировок желательно выпивать около 0,5 л воды. Мнения по поводу питья во время тренировок расходятся - некоторые рекомендуют пить воду мелкими порциями, некоторые против такого. Единственное, что неоспоримо - не следует налегать на воду сразу после окончания тренировки, это ведёт к излишней нагрузке на организм. Гораздо лучше будет принимать её мелкими порциями за несколько раз, желательно комнатной температуры.

В завершение хочу дать несколько советов:

• Каждый приём пищи следует сопровождать приёмом воды.
• Можно пить не только воду, но и жидкость, которая по вязкости не сильно от неё отличается (чай, компот, молоко). Так вам будет легче набрать требуемый объём. Если вам не нравится только вода, толку от таких мучений будет немного.
• Полезно есть много фруктов и овощей. Как бы банально это ни звучало, помимо богатого содержания витаминов, они несут в себе и необходимую жидкость.

О воде, по крайней мере, была интересна. Я специально ее дала для затравки, чтобы лучше можно было понять, какое удивительное вещество рядом с нами. Если кто-то еще не читал эту статью, я очень советую ее просмотреть. А еще обязательно обратите внимание на фильм “Великая тайна воды ”, что там дан.

Сегодня я хочу более глубоко коснуться темы, зачем пить воду и заменять ли ее разнообразные напитки.

Особая роль воды

Это вещество в нашей жизни присутствует всюду. Начиная с того, что 95% эмбриона человека составляет вода. У новорожденного ее уже меньше – всего 75%. И с годами эта цифра только падает. Ученые считают, что как раз уровень воды в теле человека определяет его старение . Задумайтесь об этом, ибо продолжительность вашей жизни во многом будет зависеть от того, что вы пьете, и как много этого пьете.

Есть научные данные, что это удивительное вещество очень помогает больным людям. Так, согласно исследованиям, у 80% больных от 8-10 стаканов воды в день значительно уменьшились боли в мышцах и спине.

А вот если в организме уровень воды понизится всего лишь на 2% (!), то ухудшается самочувствие, появляется сонливость, тошнота и замедленность движений. Большее снижение уровня (6-10% ) уже чревато головной болью и отдышкой. Даже может быть нарушение мышления и потеря концентрации при работе с компьютером (!). Потеря 11-20% воды вызывает ухудшение слуха и зрения, а также спазм мышц. А при 25% наступает смерть.

Как вы видите, цифры говорят сами за себя. И если кто-то из ваших знакомых испытывает подобные симптомы, то, прежде всего узнайте, сколько воды он пьет – не мало ли это. Вообще-то от Природы у человека есть мощная сигнальная система, что защищает нас от таких последствий. Это – Жажда. Беда только в том, что многие люди отключили эту систему у себя.

По научным данным, 37% американцев не могут различать чувство жажды, они путают его с голодом. Что творится у нас, никто не исследовал. Но судя по увеличению числа тучных людей, наверное, эта проблема характерна и для наших стран. Так что, когда люди утверждают, что им вообще не хочется пить, это говорит лишь о том, что у них есть серьезная проблема и им обязательно надо в свою жизнь.

Что лучше пить

Надеюсь, теперь вам понятно, зачем пить воду. Следующий вопрос, что встает перед нами, какую воду лучше пить, ведь можно найти ее различные виды. Об этом речь пойдет в следующей статье.

А пока посмотрим, заменяют ли ее ра зличные жидкости. Организм имеет большой запас прочности. Поэтому он способен выделять воду из продуктов питания (около 1-1,5 л в день) и синтезировать ее в результате реакций (0,3-0,4 л). Но этого ему не хватает. Он нуждается именно в природной воде, потому что все способы ее выделения требуют затрат энергии, а он все-таки ее экономит.

К тому же, как вы видели из прошлой статьи, нам нужна не просто жидкость, а структурированная вода . Ведь это не просто средство, что растворяет и разносит вещества по организму.

Так что никакие чаи, кофе, соки, пивные напитки и т.д. обычную чистую воду не заменят. К тому же, многие напитки содержат обезвоживающие компоненты и различные вредные примеси. Все это приводит к дополнительной потере жидкости в организме или к дополнительным затратам энергии по выводу токсинов.

Ученые университета Нью-Йорка провели широкие исследования по тому, что же люди пьют. Они сравнивали людей, что пили простую воду и тех, кто предпочитал другие напитки (кока-колу, кофе, чай, соки). Как оказалось, что, чем больше человек пьет простой воды, тем меньше он ест сладкого, выпечки и других калорийных продуктов. Он ест больше свежих овощей, фруктов и клетчатки – как раз все то, что способствует сохранению стройной и красивой фигуры.

Не знаю, связаны ли эти результаты именно с воздействием воды. Или же они говорят о том, что все эти люди заботятся о своем здоровье. Они понимают роль правильного питьевого режима, настраивают для себя правильное питание. Так или иначе, результат, как говорится, на лицо.

Сколько надо пить воды

Есть разные рекомендации по поводу того, сколько воды требуется человеку в сутки. Так, известный ученый Ферейдун Батмангхелидж , что более 20 лет исследовал значение этого удивительного вещества для оздоровления организма, рекомендует пить 2,8 л воды на 90 кг веса (т.е. где-то 3% веса тела ). Вы можете почитать две его очень полезные книги: “Ваше тело просит воды” и “Вы не больны, у вас жажда”. Он советует выпивать стакан воды до завтрака, а потом пить в течение дня с равными интервалами. На ночь тоже надо хорошо напиться – так не будут образовываться камни в моче.

Эти рекомендации построены на учете нашей естественной потери жидкости через почки и кожу. Но это вовсе не абсолютная цифра. Она зависит от многих факторов: состояние здоровья, состав пищи, температура воздуха, пьете ли вы кофе и алкоголь, а также, есть ли у вас физические нагрузки. Только за час тренировки теряется до 1,5 л жидкости и ее надо возместить. Иначе кровь становится гуще, и сердцу приходится сильнее работать. Поэтому свой уровень надо определять для себя самим. Но все равно пить надо много .

А если вы еще не умеете это делать (или не испытываете жажду), то начните восстанавливать свою сигнальную систему. Для этого рядом на свой рабочий стол поставьте стакан воды и приучите себя делать несколько глотков каждые 10-15 минут. Со временем вы увеличите количество выпиваемой жидкости, и будете лучше чувствовать свои потребности. Помните, что врачи Востока всегда начинают прием с вопроса, сколько и чего пьет человек. Они говорят, что жажда – это путь к болезни.

Но и не следует сильно переусердствовать . Излишняя жидкость также вредна для организма, ибо создает дополнительную нагрузку на сердце и почки. Примером может служить история некой миссис Стрэндж из Калифорнии. Она победила в конкурсе по скоростному потреблению воды. Но уже через час после получения награды у нее заболела голова и начались спазмы живота. На следующий день она уже умерла.

Ученые говорят, что “критическая точка ” потребления жидкости – более 2 литров в час.

Вода – неотъемлемая часть . Когда человек подходит к своей жизни комплексно, старается создать в ней баланс, то уже не задается вопросом, зачем пить воду. Он знает, что правильный питьевой режим – это основа его здоровья, а значит, и всего, что он сможет сделать и добиться в жизни. Потому что здоровье – это основа всей жизни.

В зависимости от возраста, жировой прослойки и т. п. тело человека состоит на 43%-75% из воды. (Если исключить из организма жир, то человеческое тело состоит из воды на 72%.) Человек, возможно, и сможет прожить от 4 до 8 недель без пищи, однако без воды наш организм погибнет через 10 дней (учитывая комнатную температуру).

2. Вода доставляет питательные вещества.
Вода циркулирует вместе с кровотоком и помогает доставлять питательные вещества и кислород в клетки и органы человеческого тела. Она действует как растворитель для питательных веществ и солей, и помогает им усваиваться.

3. Вода — средство очистки организма.
Вода служит также средством выведения шлаков, или «отходов» обмена веществ, в виде мочи и пота. Представьте себе этот процесс как освобождение организма от ядовитых веществ, детоксикацию. Это — самая важная функция воды в организме (хотя и не очень приятная эстетически).

4. Вода помогает предотвратить мочекаменную болезнь.
Почки организма отфильтровывают продукты жизнедеятельности и направляют их для вывода из организма в виде мочи. Увеличение концентрации некоторых солей в моче увеличивает риск формирования камней в почках. В большинстве случаев такой риск можно сократить, употребляя большее количество воды и, тем самым, «разбавляя» концентрацию солей в моче. Поэтому людям, склонным к мочекаменной болезни, рекомендуется употреблять 12 стаканов воды в день (для здоровых людей эта норма составляет 8 стаканов).

5. Вода сокращает риск получения солнечного удара.
Вода — чуть ли не единственный важнейший фактор в регулировании температуры тела. В жаркие дни мы потеем (другими словами — выделяем воду) сильнее, и это «испарение» пота оказывает охлаждающий эффект на тело. При недостатке воды в организме (обезвоживании) эта регулировка температуры дает сбой, и температура тела повышается, что и ведет к солнечному удару. Сильный солнечный удар может привести к повреждению жизненно-важных органов.

6. Вода помогает снизить кровяное давление.
Когда мы теряем большое количество жидкости по каким-либо причинам (употребление недостаточного количества воды, занятия спортом, болезнь и т. д.), чтобы предотвратить потерю воды (вследствие дыхания и потоотделения), наш организм пытается компенсировать этот недостаток сжатием кровеносных сосудов, что, в свою очередь, ведет к повышению кровяного давления. Вот почему так необходимо пить достаточное количество воды для предотвращения повышения давления. Конечно же, это относится к случаям, когда кровяное давление повысилось именно из-за недостатка воды в организме. (Однако специальные курсы лечения заболеваний сердца, печени, почек, во время которых организм специально обезвоживают, в данном случае в расчет не принимаются.)

7. Вода помогает предотвратить заболевания сердца.
Как говорилось выше, обезвоживание ведет к тому, что клетки и ткани организма впитывают воду из кровотока, сокращая таким образом силу тока крови (именно поэтому происходит сужение кровеносных сосудов с последующим повышением давления крови, см. пункт 6.). Повышенное кровяное давление — признак того, что сердце работает в более учащенном режиме, чем обычно: сердце пытается накачать больше крови к органам, чтобы сбалансировать количество крови в суженных сосудах. Именно это может усугубить уже существующие сердечные недуги. Употребление достаточного количества воды может помочь предотвратить это.

8. Вода влияет на здоровье нашей кожи.
Участвуя в процессе потоотделения, вода также устраняет загрязнения кожи и очищает ее, кожа выглядит моложе и здоровее. Обезвоженная кожа теряет тонус: выглядит обвисшей и морщинистой.

9. Вода не содержит калорий.
Вода не содержит калорий, в отличие от газированных напитков, напичканных сахаром, а значит, потребление воды не приведет к увеличению веса. Многие исследования указывают на то, что увеличение потребления воды помогает в похудении: заменяя сладкую газировку на воду, мы тем самым сокращаем потребление калорий, что ведет к похудению. Так что в следующий раз, когда вы идете в закусочную, вместо сладкого напитка закажите бутылку воды.

10. Вода подавляет аппетит.
Именно потому, что вода не содержит калорий, она действует как идеальный «наполнитель» для желудка, создавая такое ощущение, что, в свою очередь, снижает чувство голода.

Кстати, следует обратить внимание на то, что существует разница между потреблением достаточного количества воды и чрезмерным потреблением воды. Последнее может привести к самым нежелательным и неприятным последствиям — вымыванию соли из организма, что ведет к головокружению или обмороку.
Будьте аккуратнее. Полагайтесь на свои ощущения: чувство жажды — сигнал организма о том, что ему необходима вода.

Рекомендуемая доза для здорового человека — 8 стаканов воды в день. Если потребление такого количества воды для вас непривычно, для улучшения вкуса можно добавить в воду лимонный сок. Также очень хорошая привычка — всегда иметь с собой бутылку воды.

Вода для человеческого организма является неотъемлемым компонентом. Содержание воды в организме зависит от жировой прослойки, возраста и ряда других факторов и составляет 43%-75%. Без еды человек, хотя и с ощутимыми и невосполнимыми потерями, может еще пожить от месяца до двух, но без воды организм однозначно погибает максимум через полторы недели даже при комнатной температуре.

Вода доставляет клеткам и тканям организма питательные вещества, что осуществляется в процессе циркуляции воды с кровотоком. Таким же образом в органы человеческого тела доставляется и кислород. Вода выступает в качестве растворителя для солей и питательных веществ, с ее помощью они быстрее усваиваются.

Кроме того, вода является составной частью механизма очистки организма, это средство удаления из организма шлаков, и различных отходов обмена веществ, что осуществляется в виде мочи и пота. Это функция воды является наиболее важной в организме.

Профилактика и лечение мочекаменной болезни — обильное питие воды

С помощью воды можно предотвратить мочекаменную болезнь. Основной функцией почек является осуществление процесса фильтрации продуктов жизнедеятельности, после чего этот осадок направляется в виде мочи на вывод из организма. При возрастании концентрации ряда солей в моче опасность формирования в почках камней становится больше. Очень часто подобный риск можно заметно снизить, поскольку при этом концентрация солей в моче снижается.

Если пить воду, снижается риск получения солнечного удара

Вода снижает опасность получить солнечный удар, поскольку этот элемент является важнейшим фактором в регуляции температуры тела. Например, в жаркие дни человек потеет, что без наличия воды невозможно, и испарение пота охлаждает наше тело. возникает состояние обезвоживания, и этот регулирующий механизм дает сбой. В результате температура тела резко возрастает, что и называется солнечным ударом. Мощный солнечный удар чреват повреждением важных органов тела.

Вода является и мощным регулятором кровяного давления. При потере большого количества жидкости, что может произойти вследствие недостаточного употребления воды, спортивных тренировок, болезней и ряда других факторов, для предотвращения утраты воды с дыханием и потоотделением, организм делает попытку компенсировать этот дефицит сжатием кровеносных сосудов, а это в соответствии с законами гидравлики повышает кровяное давления. Поэтому , поскольку это в состоянии предотвратить рост давления. Это, правда, относится к состояниям, когда АД возросло вследствие дефицита воды в организме.

Вода и предотвращение болезней сердца

К числу положительных свойств воды относится и возможность предотвращение заболеваний сердца. Обезвоживание приводит к состоянию, при котором ткани и клетки организма всасывают воду из кровотока, при чем уменьшается сила тока крови. Чрезмерное АД является симптомом учащенного ритма работы сердца. Здесь задачей сердца является закачка большего количества крови к органам, для поддержания в суженных сосудах баланса количества крови и подобное состояние может усугубить имеющиеся сердечные недуги. При употреблении повышенного количества воды можно это состояние предотвратить.

Вода оказывает влияние и на состояние нашей кожи, ее здоровье. Процесс потоотделения немыслим без воды, которая к тому же выводит загрязнения кожи, то есть очищает ее, в результате кожа становится здоровее и моложе. Наоборот, обезвоженная кожа утрачивает тонус и становится морщинистой и обвисшей.

Пить воду, что бы сбросить лишний вес

В воде отсутствуют калории, что отличает ее от газированных напитков, чрезмерно сладких, поэтому, потребление воды к увеличению массы не приведет. Мало того, доказано, что рост потребления воды оказывает помощь и в похудении. Поменяв ситро или пепси на воду, можно заметно сократить поступление в организм калорий, а это основное требование процесса похудения.

Кроме того, вода подавляет аппетит и, не имея калорий, она является отличным «наполнителем» желудка, а подобное состояние уменьшает чувство голода. То есть, воды следует пить много, ощущая при этом разницу между достаточным потреблением воды и ее чрезмерным потреблением, которое может вызвать весьма неприятные и нежелательные последствия. К ним относятся вымывание соли из организма, чреватое головокружением или обмороком.

Здесь к водной диете следует отнестись аккуратно и прислушиваться к своим ощущениям. При возникновении ощущения жажды, терпеть не следует –организму необходима вода. Для здорового человека рекомендуют употреблять восемь стаканов воды в день. Улучшить вкус обычной воды можно добавлением в воду лимонного сока. При возможности, следует всегда носить с собой бутылку воды.