Сколько раз в день нужно есть? Это надо знать. Употребление алкогольных напитков без вреда для здоровья

Необходимо сразу же сделать акцент на том, что любое количество алкоголя может нанести вред организму. Все зависит от общего состояния здоровья. Не стоит верить в утверждение, что если человек полностью , каковых сегодня очень мало, то ему можно употреблять в том количестве, в котором он пожелает. Необходимо всегда знать собственную меру. Утреннее состояние после широкомасштабной попойки вряд ли кого-то порадует.

Алкоголь и еда

Чтобы избежать вредных последствий спиртного на следующее утро, а также на всю оставшуюся жизнь, необходимо попросту не перепивать. Но если выбора нет, и выпить действительно нужно, стоит непременно любой вид алкоголя закусывать большим количеством еды. Это предотвратит отравление организма этиловым спиртом.

Запивать алкоголь газировкой не рекомендуется, так как это приносит вред желудку, а также ускоряет процесс усвоения спирта в крови.

Мера

Та самая , которую неустанно нужно соблюдать, выпивая спиртные напитки, у каждого разная. Узнать ее можно лишь однажды перебрав с выпивкой. Или же иногда организм сам чувствует, когда уже хватит. В таком случает не стоит поддаваться уговорам друзей выпить еще несколько рюмочек. Иначе, много выпивая вечером, на следующий день можно распрощаться с бодрым , а также придется выпить минимум 3 литра воды и съесть 4 обезболивающего. Несколько подобных вечеринок подряд с тяжелым похмельем на утро через несколько месяцев принесут свои плоды. Могут не только утренние проблемы, но еще и проблемы со здоровьем. Этанол отравляет практически все системы организма, начиная с йодбаланса, и заканчивая печенью или сердцем. Также он приводит к появлению зависимости, а в результате возникает всем известное заболевание алкоголизмом.

Проведя масштабные исследования, Всемирная здравоохранения сделала выводы. С наименьшим вредом для организма и психики, в перерасчете на чистый спирт, можно выпивать не более двух литров алкоголя в год. В некоторых странах эта цифра поднимается выше отметки 15 литров. Это считается уже чрезмерным употреблением спиртного.

Наибольшее количество спиртного, в перерасчете на чистый этанол, употребляют в Молдове - свыше 18 литров на человека в год.

Ежедневные дозы

Чтобы не высчитывать из разрешенных двух литров, сколько можно выпивать ежедневно, ученые просчитали условный эквивалент употребления спиртного. Это 20 грамм чистого спирта , и не более 15 грамм для женщины. В переводе на количество спиртного, 20 грамм спирта содержится в одной бутылке пива, двух бокалах вина или 50 граммах качественной . Но ВОЗ советует минимум два дня в неделю не употреблять . Приведенные статистические данные не учитывают особенности организма. Поэтому лучше всего пить только по праздникам и не превышать норм, которые организм продиктует сам.

Кто-то совсем отказывается от алкоголя, а для кого-то бокал вина за ужином – приятное продолжение вечера. Врачи тоже до сих пор не сошлись в едином мнении по поводу того, сколько алкоголя можно употреблять без вреда для здоровья. Но большинство склоняется к тому, что правильная дозировка не принесет , а, наоборот, будет полезной.

Как часто можно пить пиво?

Еще несколько столетий тому назад пиво использовали как замену гомеопатии, и его назначали врачи своим пациентам. Сегодня многие певцы, актеры, преподаватели знают, что пивом можно успешно убирать проблемы с голосовыми связками.

Считается, что 10 граммов – это усредненная доза спирта. Именно столько содержится в 250 миллилитрах пива. С учетом этого показателя можно сказать, что допустимая норма потребления пива в день:

• 1 литр для мужчин;
• 750 миллилитров для женщин.

Но если пить столько пива ежедневно, это принесет больше вреда, чем пользы. Врачи рекомендуют баловать себя пенным напитком не чаще 5 дней в неделю. Если у человека имеются заболевания внутренних органов, желательно уточнить у врача, сколько пива можно пить.

Кстати, если сложить все объемы напитка, которые выпивает человек за 1 неделю, то получится около 1 ящика пива. Поэтому не нужно переживать, что придется сильно ограничить его потребление. Тем более существуют нормы, которые корректируются с учетом веса человека.

Например, мужчина с массой тела 80 кг может ежедневно без вреда для здоровья выпить до 4-х бутылок пива. Человеку весом 90 кг можно уже взять 5 бутылок. Однако при сильной полноте алкоголь рекомендуется полностью исключить, потому что он повышает аппетит и с трудом выводится, вызывая отеки, которые будут дополнительной нагрузкой на организм.

Существуют опасные дозы пива, до которых доходить нежелательно. Это 1,6 л для мужчин и 1,2 л пива для женщин. Чем грозит передозировка? Алкоголизмом, лишним весом, проблемами с пищеварением. Кроме того, из-за большого количества пива человек не успевает поесть полезные продукты. Организм слабеет, а это путь к болезням.

Сколько красного вина можно выпить в день?

Часто можно услышать о том, что бокал красного вина за удином продлевает молодость и даже может стать заменой лекарствам. Но как угадать с дозировкой?

Французы, у которых виноделие является одной из основных отраслей, очень редко страдают заболеваниями сердца и живут долго. Как утверждают ученые, все дело в вине.

Действительно, если напиток приготовлен на основе качественного сырья, то красное вино:

• улучшает работу желчного пузыря;
• стимулирует работу ЖКТ;
• повышает иммунитет;
• помогает бороться с бессонницей;
• оказывает седативное воздействие;
• снижает холестерин;
• расширяет сосуды и является профилактикой тромбоза;
• убирает чувство голода.

А еще стоит вспомнить глинтвейн, который помогает не просто согреться, а облегчить протекание простуды.

Норма красного вина для здорового человека составляет 50-100 г в день.

У этого напитка существует ряд ограничений. Он противопоказан людям, которые имеют следующие проблемы и заболевания:

• депрессия;
• астма;
• камни в желчном пузыре или почках;
• панкреатит;
• мигрени;
• аллергия;
• высокое давление.

Сколько можно выпить белого вина?

Это вино считается менее агрессивным по своему воздействию, чем красное. Раньше белые вина использовали для утоления жажды в смеси с прохладной водой.

Это нейтральный по вкусу и эффекту напиток, который при умеренном потреблении позволит:

• улучшить обмен веществ;
• уничтожить вирусы и бактерии;
• обеспечить выход токсинов;
• замедлить старение;
• улучшить работу сердца;
• улучшить усвоение железа и белка, поступающего с пищей.

Практически 80-85% вина – это вода, ягоды и фрукты. Содержание спирта в нем небольшое, поэтому его можно употреблять даже летом, не боясь сильного опьянения. Но не стоит забывать о дозировке – 100-200 г в день.

У белого вина тоже имеются противопоказания:

• заболевания поджелудочной железы;
• болезни сердца;
• гипертония;
• депрессия;
• подагра;
• превышение триглицеридов в составе крови.

Как часто можно пить шампанское?

Игристое вино люди пьют редко. Обычно это праздники, между которыми успеваешь настолько соскучиться по шампанскому, что контролировать дозировку становится сложнее.

Если употреблять напиток в умеренных количествах, то пользы от него много:

• устранение отеков;
• повышение чувствительности вкусовых рецепторов;
• расслабляющий эффект;
• улучшение работы сердца;
• повышение настроения без сильного эффекта опьянения.

Шампанское можно использовать даже как средство от простуды. Для этого напиток нужно немного подогреть и выпить на ночь. Утром самочувствие будет намного лучше.

Безопасная доза алкоголя в данном случае – 1-2 бокала. Это очень опасный напиток, потому что пьется легко, но от него очень легко опьянеть (особенно на голодный желудок). Поэтому важно не превышать норму и стараться не выпивать все залпом. Лучше растянуть удовольствие, чтобы алкоголь медленнее поступал в кровь.

Противопоказания у шампанского тоже имеются:

• варикоз;
• болезни желудка и поджелудочной железы;
• синдром раздраженного кишечника;
• психические заболевания;
• повышенное давление;
• заболевания сосудов.

Коньяк: норма крепкого алкоголя

Этот благородный напиток очень любят мужчины. Его пьют в чистом виде или в составе коктейлей. Крепость коньяка – повод отслеживать свое состояние и контролировать количество выпитого. Врачи говорят, что 40-50 г коньяка в день – это вклад в здоровье и долгие годы жизни. Напиток согревает, повышает настроение, улучшает пищеварение. Многие люди, которые стали выпивать рюмочку этого напитка по вечерам, отметили улучшение сна и отсутствие сильного аппетита. Правда, не нужно усердствовать, поскольку все спиртные напитки содержат сахар, а это калории, которые потом сложно

Не стоит превышать норму в 50 г , поскольку могут возникнуть проблемы с давлением и сосудами. Возникнет состояние тревожности, бессонница. Наконец, велика вероятность развитие алкоголизма.

Еще один важный вопрос – вреден ли кофе с коньяком?

Не стоит злоупотреблять этим вкусным коктейлем, потому что оба компонента оказывают противоположное действие. Коньяк расширяет сосуды, а кофе их сужает. При неумеренном потреблении напиток вызывает мигрень, обмороки и даже может спровоцировать инсульт или гипертонический криз. Максимум, что может позволить себе здоровый человек – 30 г коньяка, смешанного со 100 г кофе. И не каждый день, а 2-3 раза в неделю.

Также популярен коктейль из коньяка и колы. В нем очень много сахара, поэтому стоит контролировать количество выпитого. К тому же, крепость коньяка смягчается, и человек не замечает, как превышает свою норму. Плохое самочувствие на следующий день обеспечено.

Если коньяк качественный, а его потребление умеренное, то это даст только положительный результат:

• устранение головной боли;
• снижение тревожности и лучшее противостояние стрессам;(
• повышение иммунитета;
• лечение прыщей;
• борьба с морской болезнью и укачиванием;
• укрепление десен.

Необязательно пить коньяк, чтобы увидеть его эффект. Запах напитка расслабляет и помогает быстрее заснуть. Его можно добавлять в чай для того, чтобы согреться и успокоиться после тяжелого дня.

Нежелательно пить коньяк при следующих болезнях:

• диабет;
• болезни желчевыводящих путей;
• любые хронические заболевания.

Ликеры – как пить без вреда для здоровья?

Ликер – приятный напиток со сладким вкусом и густой текстурой. Он очень нравится женщинам из-за своей мягкости. В этом и главная его опасность. Большое количество сахара и эффект быстрого опьянения ставит ликер в один ряд с коньяком и другими напитками. Не стоит недооценивать его эффект.

В умеренных количествах ликер повышает аппетит и настроение, улучшает обмен веществ. Однако он противопоказан больным с диабетом, а также людям с большим весом, поскольку может спровоцировать сильный голод.

Рекомендуемая норма ликера – не больше 1 рюмки в день. А пить его желательно не чаще, чем 2-3 раза в неделю. Намного полезнее будет бокал вина или рюмка коньяка.

Водка: как не промахнуться с дозировкой?

Алкоголизм это болезнь, причем тут частота выпивки уверяют некоторые. Но это вероятнее всего заблуждение персонального порядка, а не общественный миф. А ведь суть этого заблуждения все-таки, на характерных чертах нашего менталитета основывается. Да, теперь в РФ (и в странах СНГ тоже) принято выпивать очень часто, вот почему, на фоне других, отдельным личностям уже кажется, что только по выходным пить это нормально и совсем не часто.

Есть ли безопасная частота выпивки

Клинические психологи и психотерапевты постоянно отмечают следующую закономерность: чем длительнее «накапливается» алкогольный стаж пристрастия, тем в большей степени искажаются понятия и представления о частоте употребления алкоголя в сторону увеличения так называемой «нормальности». Причина учащающейся выпивки чаще всего простая, люди так и по другому не умеют или не хотят. Простая иллюстрация: Вот кто-то, например, привык выпивать чуть ли каждый день, тогда он, справедливо будет считать, что принимать алкогольные напитки «всего два раза в неделю», это ничтожно мало, это совсем«почти не пить». А если память под напрячь, некоторое время назад, ещё до того как ежедневная выпивка стала привычной, то есть человек был малопьющим, ему абсурдной показаться сама идея о том, что напиться два раза в неделю это мало!

К этому заключению легко можно прийти и самостоятельно проведя анализ собственных отношений с алкоголем или примеры близких и знакомых. В действительности разные люди на вопрос, как часто можно пить, дадут совершенно не похожие ответы, в которых, однако, не трудно увидеть данную закономерность. Как то, случайно разговорился с бывшим пьяницей, ныне ведущим почти трезвый образ жизни, по поводу, а что для него оказалось решающим в вопросе – пить или не пить. Он поведал мне следующую историю:

Для поступления на военную кафедру в университете ему потребовалось пройти медицинское обследование. Для этого надо было посетить в несколько лечебных учреждений, в том числе получить справку в наркологическом диспансере. В наркологии его обследовал врач, и на типичный вопрос, о том, как часто выпиваете, приятель тогда ответил: «да, раз в неделю выпиваю».

Хотя в то время на самом деле пил намного больше почти каждый день, и часто напивался конкретно. Само собой, он тогда об этом не стал упоминать, но не врать принципиально не захотел, поэтому заявил, что выпивает не часто – раз в неделю. Он даже представить не мог для себя, что этот « невинный и правильный» ответ обернется хоть какой-то реакцией, так как однократная выпивка за семь дней, действительно ему на тот момент уже казалась очень редкой и «нормальной», в сравнении с « реальной суровой действительностью».

Но врача, как оказалось, данный ответ приукрашенный ответ совсем не устроил. Тут же прозвучал контраргумент: «Зачем так часто? По какой причине вы регулярно выпиваете?» Такого возражения своей «легенде» этот человека не ожидал и стал оправдываться: «так ведь бывает повод». Доктор: « каждый раз в неделю повод, интересно какой-такой?» Пьющий на том момент человека: «А встречи с друзьями». Нарколог: «Вы молодой человек, разве не догадываетесь сами что это совсем не повод! Первый раз что ли слышите, что для пьянства поводов быть не может, столько человек уже умерло от этого, а вы получается без спиртного с друзьями поговорить о чем не найдете?»

И хотя в итого после обследования нужная справка была получена, человек в итоге вышел из диспансера с тяжестью на душе: такая реакция врача-нарколога почему-то не оставила его равнодушным, появился неприятный осадочек. Бывший пьяница признался сразу, что после этого события сразу пить не бросил, но реальные сомнения относительно собственного отношения к употреблению алкогольных напитков и необходимости конкретных перемен в его образе жизни на тот момент у него появились меня появились. А окончательно от алкоголя он отказался тогда, когда один из его приятелей вскоре погиб после того как вся их пьяная компания отравилась каким-то суррогатом, хотя остальные собутыльники нет.

Оказалось все действительно решает сам человек! Важно и как часто можно пить, и в каком количестве, сравнительно безопасное употребление алкоголя будет тогда, когда оно будет исключением из правил. Когда регулярно выпивают, то им всегда кажется что данная частота и регулярность - явление нормальное, просто это их норма и все тут, а они не пьют, а стресс снимают. А изменить жизнь к лучшему, можно сказать может простое столкновение с противоположным мнением, которого совсем не ожидают, развенчать “норму” бывает очень полезно. И стрессы тут на самом деле играют куда меньшую роль, чем обычно для них отводят.

Узнать, как пить в меру

Чтобы узнать, как выпивать в меру сначала надо определиться, а сколько вообще человек пьет. Определяемся с личной безопасной нормой алкоголя. Быстрый тест на алкоголь поможет сделать это.

1. Как часто Вы напиваетесь?

2. Случалось ли Вам не помнить, что было в праздник, когда вы много выпили?

3. После бурной вечеринки с алкоголем на утро:

4. Можете Вы в любой момент застолья остановиться и больше не пить при любых условиях и обстоятельствах?

Чтобы предотвратить развитие зависимости от спиртного, необходимо чётко представлять, когда именно алкоголизм начинается. То есть чётко осознавать этапы формирования подобного пристрастия. В материале ниже мы рассмотрим механизмы формирования болезни и причины, приводящие к её зарождению.

Важно: стоит знать, что алкоголизм не берется из ниоткуда и никогда не исчезает бесследно.

Алкоголизм: определение и провоцирующие факторы

Алкогольной зависимостью называют пристрастие к спиртосодержащим напиткам, которые хочется употреблять снова и снова. Причем согласно различным классификациям алкоголизм можно поделить как на стадии, так и на меры употребления спиртного. То есть, согласно классификации Бехтеля алкоголиками являются все, кто хоть изредка пьет спиртное. Поэтому если вас интересует вопрос, как часто можно употреблять алкоголь и от чего начинается алкоголизм, то стоит прислушаться к нижеприведенной информации.

Стоит отметить, что располагающими факторами к формированию зависимости являются так называемые факторы риска. А именно:

• Неблагополучная и конфликтная атмосфера в семье;
• Низкий уровень дохода в семье;
• Негативный пример окружения для человека (особенно для детей);
• Низкий уровень интеллекта (и эмоционального в том числе);
• Неумение адекватно воспринимать окружающий мир и решать возникающие проблемы;
• Неумение грамотно и здорОво распоряжаться своим досугом.

Как правило, алкогольная зависимость начинается совершенно незаметно для самого человека. Сначала индивидуум выпивает немного с целью проведения досуга или с целью расслабления после тяжелого трудового дня/снятия стресса. Если эта привычка укореняется в жизни человека, то постепенно возрастают дозы выпиваемого алкоголя, необходимые для получения эффекта расслабления. На этом этапе человек становится зависим от алкоголя пока лишь психологически. Но беда уже притаилась у ворот.

И как только такие люди пьют алкоголь уже в больших дозах, срабатывает непрерывное негативное влияние алкогольных токсинов на организм. В силу вступает уже физиологическая зависимость от спиртного. То есть все системы и органы уже настолько перестроились на содействие с этанолом, что просто не мыслят себе существования без него. У выпивающего человека начинается не только психологическая, но и физическая ломка без спиртного.

Этапы формирования болезни

• Предшествующий. Характеризуется тягой к алкоголю без видимых причин, просто для получения удовольствия, расслабления, проведения досуга по типу себе подобных. То есть человек, употребив алкоголь один-два раза, живет по принципу «это круто, так живут многие». Причем в этом случае зависимыми становятся не столько люди низкого и среднего достатка, сколько индивиды, зарабатывающие приличные деньги. Разница в пристрастиях в этом случае для каждого из представителей-любителей выпить заключается лишь в качестве спиртного. Однако сути это не меняет. Если вовремя не остановиться, то алкоголизм захватит человека в свои опасные сети.
• Срединный этап. Когда выпивающий человек уже привык к алкоголю, его не расслабляют привычные дозы выпитого. Такое состояние часто ошибочно расценивается, как «крутое». Мол, меня уже не берет. Я сильный. Однако это западня. Именно в этот момент формируется зависимость, которая будет требовать все больших доз алкоголя. А на их фоне будет происходить токсическое отравление всех систем организма. Причем если не остановиться на этом этапе, то у употребляющих людей развивается сильное негативное воздействие этанола на организм, которое в большинстве случаев не имеет обратного действия.

Важно: на этом этапе у человека происходит привыкание к алкоголю, а конечной и единственной целью приема спиртного является желание опьянеть. Это должно сильно настораживать пьющего человека.

• Прогрессирующий. В этом случае человек часто испытывает чувство вины или дискомфорта после буйно и весело проведенного вечера. Вполне возможно, что к ним примешиваются состояния депрессии, тревоги, страха, вызванные разрушающим воздействием этанола на клетки мозга. То есть происходит постепенное деградирование личности, однако, еще не заметное окружающим. Чтобы спастись от подобных чувств и эмоций, человек прячется за бутылкой и выпивает уже большее количество раз и в больших объемах. То есть человек начинает пить почаще, возможно скрытно, пытаясь спрятать свое состояние от окружающих, так как понимает, что уже началась зависимость. Именно на этом этапе привыкшему к спиртному больному еще можно оказать помощь, если вовремя выявить причины алкоголизма и выстроить грамотную тактику психологической и медицинской помощи алкоголику.
• Конечный этап. Здесь человек превращается в беспрестанно пьющего, и не имеющего уже никаких моральных ценностей. Происходит полная деградация личности с невозможностью возврата к нормальному существованию даже при условии медикаментозного метода лечения. В большинстве случаев происходят срывы. А если таковые и не случаются, больной умирает от болезней печени, почек.

Важно: для алкоголика спиртное представляет собой своеобразный наркоз от душевных терзаний и боли. Любую трудность зависимый уже не способен адекватно воспринять, решить или пережить без спиртного. А в результате негативного воздействия спиртного на мозг человек становится полностью неспособным эмоционально трезво существовать в этом мире.

Классификации алкоголизма

Если вы желаете понять, что такое алкоголизм и как он начинается, то вам наверняка будет интересна классификация болезни по Бехтелю. В этом случае стадии формирования зависимости выглядят таким образом:

• Человек-абстинент. Пьет не чаще 1-3 раз в год не более 100-200 мл вина.
• Редко пьющий человек. Выпивает крепкие спиртные напитки (водка/коньяк) в пределах 50-150 мг раз в месяц.
• Умеренно выпивающий человек. Выпивает в пределах 50-150 мл коньяка или водки раз в неделю.
• Человек-системник. Пьет каждый день понемногу. В общей массе количество выпитого за неделю составляет от 0,5 до 1 литра.
• Пьющие привычно. Это люди, которые употребляют до 0,5 литра водки/коньяка примерно 2-3 раза за неделю.
• Запойный алкоголик. Если человек не пил месяцами и столько же оставался трезвым, то при случае уходит в недельный и более запой с тяжелым абстинентным синдромом после него.

Важно: таким образом Бехтель практически всех, хоть изредка выпивающих людей, относит к алкоголикам. При этом прогрессирование болезни возникает лишь в зависимости от личностных качеств человека (интеллект, эмоциональная устойчивость и пр.).

Стадии зависимости по А. Г. Гофману

Также механизм формирования зависимости можно отследить и из классификации алкоголизма по Гофману. Так, выясним, с чего начинается болезнь под названием «алкоголизм» согласно представленным стадиям:

• 1 стадия болезни. Характеризуется бытовым пьянством. То есть индивид выпивает достаточно много в течение праздника и на утро испытывает все симптомы алкогольной интоксикации. Но это еще не абстинентный синдром. То есть тяги похмелиться у человека нет. Скорее наоборот, запах и вид алкоголя вызывают у персоны неприятие и тошноту. Подобные возлияния могут происходить 1-2 раза в месяц, и не вызывают у пьющего тревоги.
• 2 стадия. Характеризуется формированием похмельного синдрома. Причем его можно также классифицировать по яркости проявления и по количеству выпитого. Так, стадия 2а проявляется похмельным синдромом лишь после большого количества выпитого. Стадия 2б отличается формированием тяги к опохмелу, но если возможности выпить нет, человек еще может держать себя в руках. Чаще всего ходит на работу и продолжает создавать вид благополучия. На стадии 2в уже формируется неудержимое желание похмелиться. Становятся частым явлением прогулы на работе, обман родных, возможно воровство. На стадии 2г у больного отмечаются сильнейшие расстройства психики (тремор, депрессии, панические атаки, приступы ярости). Больной испытывает непреодолимое желание выпить. Ради дозы спиртного с молотка уходят ценные вещи, а порой и жилье.
• 3 стадия. В этом случае больной уже пьянеет даже от самых малых доз. Параллельно проявляется деградация личности. Зависимый уже не способен мыслить адекватно. Начинаются необратимые изменения печени, почек и мозга.
• 4 стадия. Часто до неё уже не доживают по причине сильнейшего износа организма. Однако если больной все ещё жив, то, как личность он уже не существует. Может не выпивать, но при этом сильнейшее нарушение работы мозга делает этого человека неспособным к социальному общению.

Важно: если вы читаете этот материал, значит, находитесь на промежуточном этапе формирования зависимости. То есть ваш мозг еще способен воспринимать адекватную информацию, а все системы организма еще способны восстановиться. Поэтому воспользуйтесь шансом и обратитесь за помощью к грамотному психотерапевту, который поможет выявить коренную проблему вашей зависимости и научит, как от неё избавиться. Таким образом, вам удастся победить алкоголизм, когда начинается только-только.