Сколько раз в день нужно есть? Это надо знать. Норма употребления алкоголя

Ежедневное употребление алкоголя приводит к алкоголизму. Тяжесть осложнений от этой тяжелой болезни зависима от дозировки алкоголя, его крепости, качественных параметров, а также от сопутствующих патологий больного, его массы тела, возраста и даже пола. Сегодня вы узнаете насколько вредно спиртное, какой период могут прожить страдающие больные от алкоголизма, как они мучаются от болезней и впоследствии умирают.

Когда необходима остановка?

Частое безмерное употребление спиртного вредит всем системам организма, но существует ошибочная точка зрения, утверждающая, что если пьешь алкоголь умеренно, то он принесет пользу. Так, считают те больные, кто ежедневно оправдывается перед всеми. Очевидно то, что если принимать спиртное ежедневно в больших дозах, то в ближайшее время больной умрет.

Как часто можно употреблять алкоголь? Алкогольная концентрация в 6 ‰ для человека смертельна. Она достигается тогда, когда выпивают пару бутылок с водкой по 500 мл за небольшой период. Возникнет состояние интоксикации, дисфункция всего организма, даже когда человек раньше не болел. Принимать спиртные напитки запрещается больным с печеночной, сердечной и сосудистой дисфункцией.

Что будет если пить много алкоголя каждый день, часто можно ли пить спиртное? Признаками алкогольной зависимости, требующей немедленного лечения, является:

Ежедневное распитие бутылки водки и более, либо одного литра пива.
Постоянные посиделки по любым поводам с собутыльниками, которые вместе с алкоголиком пьют спиртное.
Дисфункция всех систем организма, увеличение пивного живота.
Больной употребляет спиртное для расслабления.
Каждое утро больного, употребляющего алкоголь, беспокоит похмельный синдром, запои длятся неделями.

Об осложнениях, вызванных водкой

Если употреблять водку ежедневно, то это вызовет алкоголизм. В организме возникнут патологические процессы, которые станут необратимыми:

Начнется почечная, печеночная, сердечно-сосудистая дисфункция, а также пострадает пищеварительная система.
Возникнут сбои ЦНС, проблемы с психикой.
Изменится внешний вид человека, он станет истощенным, организм постареет быстрее.

Вследствие ежедневно употребляемого крепкого алкоголя появится поражение церебральных структур, что приведет к психозам, белой горячке.

Злоупотребление спиртным отражается на детях

Такие больные даже не заметят, как начнут быстро все забывать, станут невнимательными, ухудшится их интеллект. Они станут замыкаться в себе, социально деградировать. Большие дозировки водки приведут к тому, что человек станет парализованным, у него воспалятся периферические, спинномозговые нервные волокна, возникнет радикулопатия.

Желудочная слизистая станет постоянно обжигаться, впоследствии воспаляться. Также возникнут воспалительные процессы на протяжении всего кишечного тракта. Печень не сможет полноценно нейтрализовать токсические соединения алкоголя, ее клеточные структуры отомрут, появится цирроз либо онкологические процессы.

Возникнут патологии сердца, оно будет меньше сокращаться, в его тканях появится дистрофия, проявится сердечное ожирение. Это приведет к кардиалгиям, дискомфорту за грудиной, тахикардии, нарушится дыхательная функция. Больной станет отечным, у него ухудшится кровоток, поднимется АД. Нарушение процессов метаболизма приведет к атеросклеротическим изменениям, мозговым кровоизлияниям, инфаркту миокарда.

Если ежедневно увлекаться пивом

В отличие от водки пиво менее крепкий алкогольный напиток. Поэтому оно употребляется многими людьми большими объемами. При ежедневном употреблении пива возникает также много осложнений. Желудок будет хронически воспаляться, что проявится болезненностью и тяжестью абдоминальной зоны, возникнет атрофия поджелудочной железы.

Это приведет к нарушению работы пищеварительной системы. Большие объемы пива приведут к хроническому воспалению печени без выраженной симптоматики, что со временем приведет к циррозу. Поскольку пиво обладает мочегонным действием, то почки станут усиленно работать, что приведет к магниевому, калиевому вымыванию.

Также вымываться будет витамин С, что приведет к сердечной дисфункции, пострадают костные, суставные структуры, станет угнетенной иммунная система. Человек станет менее устойчив к стрессам, более агрессивен, раздражителен либо плаксив. Большие дозы пива приведут к склерозу почечных сосудов, геморрагиям, некрозу почек.

Возникнут проблемы сердечно-сосудистой системы. Больные, страдающие от пивного алкоголизма, будут иметь варикозные расширенные вены, сердце станет ожиревшим. Появится одышка при малейшей нагрузке, повысится АД, нарушится ритм сердца, проявится ишемия. Смерть от нарушенного мозгового кровообращения при пивном алкоголизме возрастет в 2 раза.

Безмерное употребление пива приведет к мужской импотенции, эндокринной дисфункции из-за прогестеронового гормона. Мужчина больше становится похожим на женщину, у него выпадает и не растет волосяной покров, изменяется голос. Такая зависимость от пива развивается в 4 раза скорее, чем от водки, лечебным мерам поддается труднее.

Человек отказывается признавать свою зависимость от пива. Он считает, что пиво приносит пользу для организма, а импотенцию связывает с иными причинами.

Если пить редко, только по праздникам

Алкогольные напитки оказывают разное воздействие на людей, выпивающих каждый день и тех, кто выпивает в редких случаях. Действие алкогольных токсинов на больного алкоголизмом и человека, который пьет в редких случаях сильно отличается. Дозировка вина для нормального человека в объеме 100 г равносильна ½ литра водки для зависимого от алкоголя больного. Алкоголик всегда сильно чувствителен к спиртному, даже если он прекращает его употреблять.

Спустя три десятка лет трезвой жизни у него не получится выпивать по чуть-чуть. После одного бокала алкоголя пойдет следующий, и так без остановки, человек просто не способен остановиться. Причина этого заключается в следующем. Сначала происходит окисление алкоголя в печеночных клетках до ацетальдегидного соединения, поэтому печень больного страдает больше всего от ежедневного употребления спиртного.

Выделяемые ацетаты приводят к тому, что в печени откладывается много липидных веществ, появляется жировая печеночная дистрофия

На что влияет частое употребление спиртного?

Что будет с печенью?

Ацетальдегидное соединение весьма токсично. Ежедневные пьянки напрягают печень, нейтрализовать это токсическое вещество полноценно она не может. У страдающего алкоголизмом происходит быстрое накопление алкогольных метаболитов, по сравнению со здоровым человеком. Нейтрализация этих метаболитов происходит медленно, они долго находятся в организме.

Такая интоксикация вызывает похмельный синдром, больной привыкает к этанолу. Эти изменения у такого человека будут всегда, чем больше он употребит спиртных напитков, тем сильнее усугубится его общее состояние.

Большое скопление ацетальдегидного соединения в организме алкоголика сохранится долго по сравнению с непьющим человеком. Ацетальдегид откладывается не только в печеночной ткани, но и иных органах.

Это приведет к постоянному желанию принять спиртное у зависимого от этанола больного. У нормальных людей такое желание отсутствует. Если продолжать употреблять спиртное безмерно, то будет печеночный цирроз. Орган становится уменьшенным, в печени происходит сжатие сосудов, а давление увеличивается, происходит застой крови. Это приводит к тому, что стенки органа разорвутся, возникнет геморрагия, которая приведет к смерти.

Непьющие спиртное люди пьянеют в редких случаях, также редко они чувствуют похмельный синдром, так как печень у них функционирует нормально, она хорошо нейтрализует алкогольные токсины.

Как поражаются мозговые структуры?

Когда человек пьянеет, то происходит разрушение коркового слоя, онемение и гибель отдельных сегментов мозга. У алкоголика на мозговой ткани наблюдаются отеки, язвы с рубцами, расширенные сосуды. Также проявлены многочисленные разрывы, на некротических сегментах образуются кисты.

Мозг поражается в первую очередь

Воздействие этанола на ЦНС

Если безмерно употреблять спиртное, то человек ведет себя по-другому, он умственно и нравственно деградирует. Больной неадекватно воспринимает реальность, его внимание слабо сконцентрировано. Также нервные ткани проводят меньше импульсов, формируется полиневрит, движения слабо координируются, больной плохо спит, он необоснованно раздражителен, агрессивен, его лихорадит.

Он бредит, его беспокоят галлюцинаторные состояния, человек не чувствует температуры, боли, выражен гипергидроз. Часто болезненность возникает резко, человек ощущает, что на коже у него ползают муравьи, а также беспокоят мышечные спазмы. Отсутствующее лечение приведет к энцефалопатийным изменениям, алкогольному делирию, умственной отсталости, корсаковскому психозу, эпилептическим припадкам.

Сердце и сосуды

Систематическое употребление спиртного вызовет гипертрофию сердца, нарушится его работа, произойдет сбой ритма, возникнут ишемические, атеросклеротические процессы, гипертоническая болезнь с инфарктом миокарда.

Что случится с почками?

Если каждый день употреблять водку, то почки будут изнашиваться быстрее, также они быстро утратят работоспособность. Нарушаются процессы метаболизма, кровь не будет очищаться от токсических соединений, что приведет к отравлению. Высока вероятность формирования пиелонефритных изменений, воспалительных процессов мочевыделительной системы. Потом возникнет почечная недостаточность, появятся камни, онкология.

Как пострадает ЖКТ с селезенкой?

Этаноловые соединения ядовиты для пищеварительной системы. Они поразят пищеводные стенки, возникнет изжога, усилятся позывы к рвоте, что приведет к тому, что сосуды пищевода станут истончаться и расширяться. Это разорвет венозные стенки, появится геморрагия.

Также пострадает желудочная оболочка, он быстрее станет стареть, сформируются воспалительные, язвенные, онкологические процессы. Возникнет дисфункция селезенки, которая утилизирует клетки крови, подвергшиеся деструкции. Селезенка станет большой, возникнет ее нагноение, некроз.

Проблемы с иммунной системой

Иммунитет станет угнетенным, что ослабит защиту организма. Снижается синтез лизоцимного белка, содержащегося в слюне, слезах, благодаря которому происходит нейтрализация патогенных микроорганизмов. Человек станет подвержен многим инфекционным патологиям, состояние его ухудшится.

Что будет с мышцами и суставами?

Если систематически употреблять спиртное, то будет кальциевое вымывание, костная ткань станет хрупкой, часто будет ломаться, проявятся остеопорозные изменения. Также начнут болеть суставы. У 75% алкоголиков развиваются артриты, очередная попойка только усиливает болезненность. Также выражено отрицательное воздействие на мышцы. Мышечный рост замедляется либо останавливается, мышечные ткани будут разрушаться. В них появится дряблость, атрофия, зато станет больше жиров.

Жидкость из организма будет выводиться медленно, возникнут отечные изменения. Мочевой тип кислоты накопится в соляном виде, начнет скапливаться в суставах. Это приведет к их воспалению, появится подагра. Чем больше больной будет пить, тем сильнее проявятся болезненные ощущения. Лишняя жидкость, проникающая в сумку сустава, оказывает давление на полостные стенки, раздражаются нервные ткани. Спустя некоторый период суставы деформируются.

Поражение эндокринной системы

Алкоголизм приводит к эндокринной дисфункции. В женском организме увеличится тестостероновый синтез, а эстрогенный и прогестероновый уровень снизится. Также станут болезненными яичники, наберется лишний вес.

У женщины изменится внешний вид с поведением, нарушится сон, она станет агрессивной, у нее увеличится мышечная масса, волосяной покров станет более заметным

Как поражаются органы дыхания?

Около 2% выделяющегося в виде пара спиртного проходит через легочную ткань. Это приводит к повреждению дыхательной слизистой, развиваются воспалительные процессы глотки, гортани, бронхов, легких. Пневмония может осложниться пневмосклерозом. Находящийся в кровотоке этанол расширяет легочную ткань, развивается эмфизема.

Что будет со зрением?

Вследствие этанолового воздействия повысится внутричерепной тип давления, являющийся причиной небольших геморрагий, глазные сосуды повредятся. Возникнут гипоксические процессы перенапряженных глазных мышц, зрительная функция ухудшится. Происходит постепенная атрофия глазных мышц, зрительный нерв функционирует неполноценно, больной может полностью ослепнуть.

О внешнем виде

Алкоголизм портит внешний вид человека:

Под глазными яблоками присутствует припухлость.
Волосы всклокочены.
Нос имеет синеватый оттенок.
Лицо отечное, наблюдаются геморрагии от ударов.
Одежда рваная, грязная, вонючая.

Усиленный приток крови к тканевым структурам перегружает сосуды, они повреждаются. Происходит разрыв мелких капилляров. На лице можно наблюдать точки красного цвета. Синий цвет кожи проявляется вследствие сосудистого поражения, гипоксии. Чтобы выводить этанол организму требуется много жидкости, что проявляется жаждой у алкоголика. После того как он попил воды, она скапливается.

Так организм реагирует на возможную дегидратацию. Вследствие этого наблюдаются отеки лицевой зоны, на конечностях.

Срок жизни при алкогольной зависимости

Однозначно непросто сказать какая будет продолжительность жизни у таких больных. Ведь каждый организм индивидуален. На срок жизни таких людей оказывают влияние разные обстоятельства, например, дозировки, качество спиртного.

Согласно статистических данным, продолжительность больных алкоголизмом колеблется в пределах от 48 до 55 лет. При запойном алкоголизме, употреблении спиртных напитков в юности, такой человек умрет еще раньше. Сильно рискуют пациенты, у которых последняя стадия алкоголизма. Они проживают не больше 6 лет с момента начала болезни, смерть наступает от тяжелых патологий.

Алкоголики часто умирают:

от онкологии, прободной желудочной язвы или язвы двенадцатиперстной кишки;
гепатитных, циррозных, фиброзных изменений печени, вызванных спиртным;
непроходимости кишечника;
острого нарушения мозгового кровообращения, вызванного ишемией или геморрагией;
миокардиопатических изменений, инфаркта миокарда, внезапного коронарного летального исхода;
острого либо хронического воспаления поджелудочной железы;
внезапной смерти во время сна;
суицида при опьянении.

Ежедневное употребление спиртного вызовет зависимость, организм начнет к нему постепенно привыкать

Интоксикация этаноловыми соединениями может привести к смерти людей, которым от 35 до 45 лет. Произойдет сбой всех внутренних органов и систем, жизнь человека быстро укоротится. Чтобы не страдать от такой тяжелой зависимости лучше вообще отказаться от спиртных напитков, тогда человек избежит многих проблем и сохранит свое здоровье.

Вкратце: Вычислить свою норму употребления алкоголя — реально. Сколько можно пить алкоголя, чтобы не было похмелья, чтобы сохранить своё здоровье, чтобы не бояться алкоголизма — это всё разные нормы, и вы сможете рассчитать подходящую для себя, воспользовавшись советами из этой статьи.

Я пью чуть больше чем могу, но меньше, чем хочу
Когда я пью, я не пою — я не пою, кричу
Группа «Сплин»

Сколько вообще алкоголя можно пить? От какого количества не рискуешь посадить печень? Как ограничить себя, чтобы не уйти в запой , не попасть в зависимость от выпивки? Можно ли вычислить дозу, от которой не будешь с утра мучиться похмельем?

Вычислить оптимальную норму употребления алкоголя действительно реально. Ответы будут различаться для разных людей: в зависимости от их веса, состояния здоровья, других сопутствующих факторов. Из этой статьи вы узнаете, как рассчитать именно вашу норму алкоголя в зависимости от ваших целей: хотите ли вы уберечься от алкоголизма, желаете ли пить без похмелья или заботитесь прежде всего о собственном здоровье.

Сколько алкоголя можно пить без вреда для организма

Водка

Пиво

Вино

Инфографика. Как узнать свою норму алкоголя.

Самый чувствительный к алкоголю орган — это мозг , для него порог токсичности чистого алкоголя составляет всего 19 г в сутки (60 мл водки) . При регулярном употреблении алкоголя разрушение мозга носит необратимый характер, так как восстановление нейронной сети не успевает завершиться до новой потери клеток мозга.

Другие органы, повреждаемые воздействием алкоголя (печень, почки , поджелудочная железа , лёгкие и глаза), восстанавливаются гораздо эффективнее, чем мозг, только для этого надо пить в меру и давать этим органам время на восстановление . Дело в том, что есть предел способности здорового человека переработать алкоголь. Для среднестатистического человека весом 70 кг этот предел составляет 170 г в сутки (538 мл водки) . После такой дозы необходимо не менее 8 дней отдыхать от алкоголя, давая организму время на восстановление. Тогда пострадавшие от негативного воздействия органы смогут вернуть полноценную работоспособность и не продолжат разрушаться во время следующей пьянки.

Как рассчитать свою беспохмельную норму алкоголя

Вы можете рассчитать для себя дозу алкоголя, которая позволяет вовсе избежать похмелья , по следующей формуле:
1,5 мл чистого алкоголя на килограмм массы тела.
В пересчёте на водку это составляет 3,75 мл на килограмм массы тела. Например, если человек весит 70 кг, то за столом ему лучше ограничиться 262 мл водки при однократном приёме, а при приёме в течение 4-5 часов дозу можно увеличить до 327 мл.

Для вашего удобства приводим здесь таблицу с уже готовыми расчётами, сколько и чего можно пить, если не хочется страдать от похмелья. Все дозы подсчитаны для людей с разной массой тела (от 50 до 90 кг). Дозы алкоголя даны в миллилитрах.

Имейте в виду, что с возрастом рекомендуемые дозы уменьшаются, потому что организм уже не так эффективно перерабатывает алкоголь. Кроме того, чем сложнее состав напитка, тем сложнее организму с ним справиться. Поэтому от 40-градусного коньяка похмелье будет тяжелее, чем от такой же дозы водки.

Статья обновлялась в последний раз: 2019-01-19

Не нашли то, что искали?

Бесплатный путеводитель по знаниям

Подпишитесь на рассылку . Мы будем вам рассказывать , как пить и закусывать, чтобы не навредить здоровью. Лучшие советы от экспертов сайта, который читают больше 200 000 человек каждый месяц. Прекращайте портить здоровье и присоединяйтесь!

Необходимо сразу же сделать акцент на том, что любое количество алкоголя может нанести вред организму. Все зависит от общего состояния здоровья. Не стоит верить в утверждение, что если человек полностью , каковых сегодня очень мало, то ему можно употреблять в том количестве, в котором он пожелает. Необходимо всегда знать собственную меру. Утреннее состояние после широкомасштабной попойки вряд ли кого-то порадует.

Алкоголь и еда

Чтобы избежать вредных последствий спиртного на следующее утро, а также на всю оставшуюся жизнь, необходимо попросту не перепивать. Но если выбора нет, и выпить действительно нужно, стоит непременно любой вид алкоголя закусывать большим количеством еды. Это предотвратит отравление организма этиловым спиртом.

Запивать алкоголь газировкой не рекомендуется, так как это приносит вред желудку, а также ускоряет процесс усвоения спирта в крови.

Мера

Та самая , которую неустанно нужно соблюдать, выпивая спиртные напитки, у каждого разная. Узнать ее можно лишь однажды перебрав с выпивкой. Или же иногда организм сам чувствует, когда уже хватит. В таком случает не стоит поддаваться уговорам друзей выпить еще несколько рюмочек. Иначе, много выпивая вечером, на следующий день можно распрощаться с бодрым , а также придется выпить минимум 3 литра воды и съесть 4 обезболивающего. Несколько подобных вечеринок подряд с тяжелым похмельем на утро через несколько месяцев принесут свои плоды. Могут не только утренние проблемы, но еще и проблемы со здоровьем. Этанол отравляет практически все системы организма, начиная с йодбаланса, и заканчивая печенью или сердцем. Также он приводит к появлению зависимости, а в результате возникает всем известное заболевание алкоголизмом.

Проведя масштабные исследования, Всемирная здравоохранения сделала выводы. С наименьшим вредом для организма и психики, в перерасчете на чистый спирт, можно выпивать не более двух литров алкоголя в год. В некоторых странах эта цифра поднимается выше отметки 15 литров. Это считается уже чрезмерным употреблением спиртного.

Наибольшее количество спиртного, в перерасчете на чистый этанол, употребляют в Молдове - свыше 18 литров на человека в год.

Ежедневные дозы

Чтобы не высчитывать из разрешенных двух литров, сколько можно выпивать ежедневно, ученые просчитали условный эквивалент употребления спиртного. Это 20 грамм чистого спирта , и не более 15 грамм для женщины. В переводе на количество спиртного, 20 грамм спирта содержится в одной бутылке пива, двух бокалах вина или 50 граммах качественной . Но ВОЗ советует минимум два дня в неделю не употреблять . Приведенные статистические данные не учитывают особенности организма. Поэтому лучше всего пить только по праздникам и не превышать норм, которые организм продиктует сам.

Безвредная доза алкоголя – понятие условное, она не исключает развития опасных для здоровья и жизни последствий. Зависит от пола, возраста, состояния иммунитета, массы тела, того, как часто употребляются горячительные напитки, хронических заболеваний. Безвредная доза тоже вызывает психическую и физиологическую зависимость, провоцирует интоксикацию. Разница лишь во времени!

Классификация пьющих в наркологии

Классификация пьющих в наркологии делит людей на 5 групп, которые дифференцируются по факторам частоты употребления алкоголя и его количества при однократном приеме. Другое название – классификация бытового пьянства (Бехтель, 1986):

абстиненты;
случайно пьющие;
умеренно пьющие;
систематические пьющие;
привычно пьющие.

В первую группы входят люди, которые относятся к горячительным напиткам нейтрально или отрицательно. Они не употребляют алкоголь по причине обострения заболеваний, ухудшения самочувствия или развития аллергии в соответствии со своими принципами. Максимальная годовая доза для абстинента составляет 200–300 мл напитков с небольшим содержанием этанола.

Индивиды, относящиеся ко второй группе, не имеют зависимости от спиртного, могут пить не более 200–250 мл за месяц. Результатом застолья становится слабое опьянение, которое не приносит удовольствия. Случайно пьющие жалуются на головную боль и тошноту, вызванную алкоголем, поэтому со временем полностью отказываются от вредной привычки.

Предельно допустимое количество спиртного для относящихся к третьей группе составляет 400 мл, частота употребления – не более четырех раз за месяц. Фиксируется удовольствие от воздействия этанола на организм, проявляется инициатива к распитию. Степень зависимости недостаточная для того, чтобы сделать вывод о развитии алкоголизма.

Систематически пьющие употребляют около 500 мл крепкой алкогольной продукции до двух раз в неделю. Такие показатели характерны для первой стадии алкоголизма. Присутствует психическая и физиологическая зависимость от спиртного, проявляются внешние признаки болезни.

Привычно пьющие выпивают более 500 мл алкоголя несколько раз в неделю. Характерно регулярное повышение дозы с переходом ко второй стадии заболевания. Наблюдаются поражения внутренних органов, вызванные зависимостью, требуется обращение к врачу для выведения из запоя.

Алкоголизмом считается регулярное распитие не менее 800 мл спиртного 2–3 раза в неделю (I стадия заболевания). Вторая стадия предполагает ежедневное употребление около 500 мл. Безвредная доза варьируется от 30 (водка) до 500 (слабоалкогольное пиво) мл в зависимости от крепости напитка и особенностей организма выпивающего. Распитие более трех раз в неделю наносит вред.

Мировые стандарты употребления

ВОЗ определила безопасные стандарты употребления алкоголя для мужчин и женщин (дринк). Существует фиксированное значение для суток и недели. В процессе расчетов принято, что безопасная для здоровья мужчины дозировка этанола составляет 30 мл в сутки, для женщин – 20 мл. Суточный стандарт для мужчин составляет:

пиво (до 6%) – 500 мл;
вино (до 15%) – 200 мл;
водка (40%) – 75 мл.

В целях безопасности Всемирная Организация Здравоохранения рекомендует придерживаться принципа социально умеренного алкогольного потребления. Он предполагает строгое соблюдение установленных норм с редкой возможностью превысить дозировку на 50–100 мл (не более 1 раза в неделю). Суточный стандарт для женщин составляет:

пиво (до 6%) – 330 мл;
вино (до 15%) – 130 мл;
водка (40%) – 50 мл.

Суммарное количество употребляемого пива в неделю для мужчин не должно превышать 3 500 мл, для женщин – 2 300 мл. Представительницам прекрасного пола можно выпивать только 930 мл вина, мужчинам допускается не более 1 400 мл. ВОЗ категорически не рекомендует превышать допускаемую недельную дозу водки, составляющую 525 и 350 мл для мужчин и женщин соответственно.

При расчете принят во внимание фактор худшей переносимости алкоголя женским организмом. Регулярное превышение указанных стандартов считается ВОЗ физиологической и психологической зависимостью от алкоголя, которая требует врачебного вмешательства.

Безопасное количество алкоголя

Вычислить безопасное количество алкоголя, с точки зрения медицины, можно только при учете факторов возраста, пола, массы, индивидуальных особенностей организма. Лицам в возрасте 35 лет и старше рекомендовано немного уменьшить указанную далее дозировку во избежание негативных последствий, связанных со снижением эффективности переработки алкоголя. Безвредное для здоровья количество алкоголя при однократном употреблении представлено в таблице:

Название напитка	Крепость (%)	Масса тела (кг) и количество напитка (мл)
Название напитка	Крепость (%)


Шампанское





Шампанское

Новый Год без звона бокалов с шампанским. Свадьба или день рождения без тостов. Встречи с друзьями без 100 граммов водки или бутылки пива. Семейные праздники с одним только чаем. «Презенты», в которые не включена бутылка дорогого вина или коньяка значительной выдержки.
Нет, это не мир после Апокалипсиса, это всего лишь существования, в котором никто не будет пить спиртного. Трудно представить, что хоть какое-то из мероприятий, к которым привыкли современные люди, может проходить без алкоголя. Однако никто не говорить, что выпивать нельзя вовсе – достаточно только употреблять горячительные напитки разумно и не слишком часто (норма – точно не каждый день). Можно выпить небольшое количество пива, водки или вина без вреда для здоровья и с удовольствием.

Каждая бутылка снабжена информацией о количестве миллилитров (граммов) спиртного и его крепости в объемных процентах

Сколько можно

Стандарты ВОЗ определяют стандартную дозу алкоголя» («дринк» или «юнит») как порцию спиртного, в котором содержится 10 граммов чистого (96%) этанола. Существуют специальные таблицы, позволяющие вычислить, какое количество этанола содержится в том или ином напитке на основании данных, предоставленных производителем (каждая бутылка снабжена информацией о количестве миллилитров (граммов) спиртного и его крепости в объемных процентах). Для упрощения этих вычислений можно сказать, что в среднем норма-эквивалент для одной дозы-дринка:

банка или бутылка пива (330 мл);
бокал сухого вина (150 мл.);
рюмка более серьезного алкоголя – водки или коньяка (45 мл.).

В соответствии с тем, сколько порций спиртного человек позволяет себе употреблять за определенный промежуток времени (в день или в неделю), специалисты определяют, на каком уровне потребления алкоголя он находится. Их три:

легкий (от 1-й порции в день до 3-х в неделю);
средний (от 3-х до 9-ти доз в неделю);
тяжелый (свыше 9-ти порций в неделю).

По стандартам ВОЗ разработана следующая норма приема спиртных напитков в день:

для мужчин: до 40 граммов чистого этанола (эквивалент – 100 граммов водки, 3 бокала сухого вина, бутылка или 1-2 банки пива);
для женщин: не более 30 граммов чистого этилового спирта (эквивалент – одна бутылка пива, 80 граммов водки, 1-2 бокала сухого вина).

Определяя, сколько алкоголя можно выпивать в день, норма ВОЗ для мужчин и женщин не позволяет пить ежедневно: полезно делать в употреблении как минимум двухдневный перерыв. Также важно равномерно распределять выпивку – недопустимо употребить в один день порции вина, водки или пива, которые должны выпиваться за неделю или, тем более, месяц.

Интересный факт: согласно нормативам ВОЗ, в течение года без относительно серьезного вреда для здоровья человек может выпить до 8 литров спирта. В то же время в нашей стране фактическое употребление алкоголя одним человеком составляет более 18 литров в год (то есть норма превышена больше чем в два раза).

По стандартам ВОЗ разработана следующая норма приема спиртных напитков в день:для женщин не более 30 граммов чистого этилового спирта (эквивалент – бокала сухого вина)

Как нужно

Когда говорят, что человек умеет пить, это означает не только то, что им соблюдается норма «социально умеренной» дозы любого напитка (пива, вина, водки, коньяка). Умеющий пить четко знает, как часто и как правильно это можно делать.

Пройдите небольшой опрос получите бесплатно брошюру "Культура приема спиртных напитков".

Какие спиртные напитки Вы чаще всего употребляете?

Как часто Вы употребляете алкоголь?

Возникает ли у Вас на следующий день после приема спиртных напитков желание "опохмелиться"?

Как Вы думаете на какую из систем алкоголь оказывает наибольшее негативное влияние?

Как Вы считаете, достаточны ли меры, принимаемые правительством, по ограничению продажи алкоголя?

Прежде всего, нужно знать, что употреблять следует в подходящем психологическом состоянии. Недопустимо пить:

в возбуждении;
в депрессии;
при сильной усталости;
вскоре после выздоровления;
слишком быстро;
без меры.

Так как компоненты алкоголя начинают обрабатываться ферментом, выработка которого повышается одновременно с повышением уровня содержания этилового спирта в желудке, можно запустить этот механизм заранее – выпив не более 100 граммов водки (качественной) за 2-3 часа до грядущего застолья. Это позволит подготовить организм, в особенности сердце и печень.

Большое значение имеет закуска – она позволяет своевременно запастись витаминами, которые впоследствии помогут ускорить восстановление здоровья без опохмела. Для закуски подойдет небольшой (хватит 100 граммов) кусок жирного мяса, 2 ложки растительного масла, сырое яйцо, сладкий крепкий чай с лимоном.

пить медленно, закусывая (это верно и для водки, и пива или вина);
чаще выходить проветриться на свежий воздух (особенно если в помещении, где идет пьянка, накурено);
не смешивать алкогольные напитки или, если на то пошло, повышать, а не понижать градус (бутылка пива после 100 граммов , чем наоборот);
закусывать горячей и жирной пищей, не запивать алкоголь, особенно чем-то газированным;
помнить, что норма для мужчин и женщин установлена не просто так, поэтому за чье-либо здоровье пить стоит, но не слишком часто и не забывая о здоровье собственном;
двигаться как можно больше, чтобы процесс расщепления этанола и метаболизма его компонентов начался и проходил как можно активнее.

Если наступило похмелье нужно для начала выпить несколько таблеток активированного угля и аспирин против головной боли, затем стоит принять контрастный душ

Если же на следующий день наступило похмелье (а если пить алкоголь, оно наступит в любом случае, разница будет только в его тяжести), нужно уметь . Для начала можно выпить несколько таблеток активированного угля и аспирин против головной боли, затем стоит принять контрастный душ, после которого рекомендуется средство для настоящих мужчин – рассол (огурцов или квашеной капусты), или для женщин – крепкий чай с сахаром и лимоном. Если подобные мероприятия происходят не слишком часто, не чаще одного раза в месяц, можно залпом принять 50-100 мл коньяка или водки обязательно хорошего качества.

Мифы и реальность

Относительно алкоголя существует огромное количество мифов и легенд. Образ пьющего человека молодежью воспринимается как символ взрослости, стильности, независимости. Молодые люди пьют пиво без меры, так как верят в его 100%-ю «безвредность» по причине незначительного процента крепости. Шампанское принято считать более легким напитком, чем вино. А на самом деле все совсем иначе:

человек, который долгое время и обильно употребляет спиртные напитки, имеет все шансы на укороченный срок жизни, внешне выглядит старше своих лет, постепенно теряет память и разум, становится просто жалким;
пиво – далеко не самый безопасный напиток, так как в нем помимо этилового спирта содержатся иные компоненты, отрицательно влияющие на сердце; кроме того, злоупотребление пивом переходит в классический алкоголизм практически незаметно;
шампанское содержит меньшее количества этилового спирта, чем вино, однако оно относится к газированным напиткам, поэтому от 100 мл шампанского опьянеть можно быстрее и сильнее, чем от сухого вина.

Для того чтобы употребление алкоголя приносило удовольствие и не выходило «боком», достаточно всего лишь соблюдать дозировку и не пить слишком часто. Даже если человек способен , это означает не то, что организму не наносится вред, а лишь то, что у пьющего пока еще не такая уж запущенная стадия алкоголизма.