Салат Любовница: рецепты с фото.
Рецепт салата «Любовница» со свеклой и морковью достаточно прост, поскольку не требует дорогостоящих продуктов и трудоемких технологий приготовления. Свекла и морковь являются ключевыми ингредиентами блюда, придающими ему легкую сладость и подчеркивающими вкус других компонентов. Благодаря этому салат и получил свое романтическое название.
Предлагаем вам на выбор несколько разновидностей салата. Каждый из приведенных вариантов отлично подойдет как для ежедневной трапезы, так и для подачи на праздничный стол.
Самый распространенный рецепт вкусного и сытного салата. В него включены только проверенные продукты, которые позволяют идеально сбалансировать вкус.
Время приготовления:
50 минут
Количество порций:
6-8
Ингредиенты:
- морковь (2 шт.);
- свекла (средняя, 4 шт.);
- грецкие орехи (70 г);
- чернослив (50 г);
- изюм (100 г);
- сыр твердый (200 г);
- чеснок (2 зубчика);
- майонез (200-300 г);
- соль, перец (по вкусу);
- укроп (1 пучок).
Приготовление:
- Подготовить основные ингредиенты – свеклу отварить или запечь до состояния готовности, почистить морковь, свеклу, чеснок, грецкие орехи и помыть чернослив.
- Морковь натереть на мелкой терке и пересыпать в глубокую тарелку.
- Изюм поместить в отдельную емкость и залить кипятком на 10 минут.
- В тарелку с морковью добавить пропаренный изюм и 2 ст. л. майонеза. Тщательно перемешать ингредиенты между собой, посолить и поперчить по вкусу.
- Выложить первым слоем на блюдо.
- Натереть сыр на средней терке, измельчить чеснок и покрошить укроп.
- Переложить ингредиенты в емкость, добавить 1-2 столовых ложки майонеза. Тщательно все перемешать.
- Выложить вторым слоем.
- Натереть свеклу на средней терке, нарезать чернослив и измельчить грецкие орехи. Смешать ингредиенты между собой. В процессе перемешивания добавить 1-2 ст. л. майонеза, посолить и поперчить.
- Выложить третий слой салата.
- Сверху украсить оставшимися измельченными орехами.
Красивое и полезное блюдо готово!
Данный рецепт – новый взгляд на привычный салат. Главная особенность данного блюда – добавление интересных ингредиентов (малины и пшеничной крупы), которые создают необычное сочетание вкусов. В результате салат приобретает кисло-сладкие нотки, подчеркнутые ярким ароматом сыра.
Время приготовления:
60 минут
Количество порций:
5-6
Ингредиенты:
- свекла вареная (2 шт.);
- морковь свежая (1 шт.);
- сыр твердый (300-400 г);
- изюм (100 г);
- малина (60 г);
- грецкие орехи (60 г);
- крупа пшеничная отварная (50 г);
- чеснок (2 зубчика);
- майонез (200-250 г);
- соль, перец (по вкусу).
Приготовление:
- Отварить свеклу, почистить.
- Очистить морковь, зубчики чеснока и грецкие орехи.
- Натереть сыр на средней терке и пересыпать в салатницу или глубокую тарелку.
- Выдавить чеснок с помощью пресса в емкость с сыром.
- Добавить изюм к сыру и тщательно перемешать. Посолить и поперчить.
- Готовый первый слой помазать 1-2 ст. л. майонеза.
- Для второго слоя перетереть морковь на мелкой терке и выложить в отдельную тарелку.
- Потереть свеклу на средней терке и добавить к моркови.
- К подготовленным ингредиентам добавить малину и тщательно перемешать. Во время перемешивания посолить и поперчить по вкусу.
- Выложить готовую смесь на первый слой и смазать майонезом.
- Присыпать салат отваренной пшеничной крупой.
- Измельчить грецкие орехи и обильно посыпать ими блюдо.
Салат готов, приятного аппетита!
Одна из самых сладких разновидностей рецепта. Курага не только придает насыщенный вкус всему салату, но и добавляет сытности.
Время приготовления:
60 минут
Количество порций:
6
Ингредиенты:
- свекла (3 шт.);
- морковь (2 шт.);
- курага (100 г);
- чернослив (50 г);
- сыр твердый (150 г);
- чеснок (2 зубчика);
- грецкие орехи (70 г);
- майонез (100 г);
- соль (по вкусу).
Приготовление:
- Подготовить свеклу – вымыть, отварить и почистить.
- Во время готовки свеклы промыть и распарить кипятком чернослив и курагу.
- Пропаренные сухофрукты порезать соломкой.
- Вареную свеклу перетереть на средней терке, добавить нарезанный чернослив и хорошо перемешать.
- Почистить и натереть морковь на мелкой терке.
- Смешать морковь с курагой в отдельной емкости. Посолить полученную смесь по вкусу.
- Очистить зубчики чеснока и выдавить их с помощью пресса.
- Натереть сыр на мелкой терке и тщательно перемешать с подготовленным чесноком.
- Выложить первый слой салата – смесь моркови и кураги. Смазать майонезом.
- Выложить второй слой – смесь сыра с чесноком. Смазать майонезом.
- Выложить последний слой – смесь свеклы с черносливом. Смазать майонезом.
- Украсить сверху измельченным грецким орехом.
Салат можно подавать к столу!
Сытный и вкусный вариант оригинального салата для тех, кто предпочитает сочетания овощей с мясом и грибами. Поскольку в состав блюда входят высококалорийные ингредиенты, подавать его к столу рекомендуется небольшими порциями.
Время приготовления:
1 час 30 минут
Количество порций:
4-5
Ингредиенты:
- свекла (1 шт.);
- мясо куриное, филе (300 г);
- лук репчатый (1 шт.);
- морковь (1-2 шт.);
- огурец свежий/маринованный (2 шт.);
- шампиньоны (100 г);
- масло сливочное (для жарки, 50 г);
- яйцо куриное (3 шт.);
- майонез (200 г);
- соль, перец (по вкусу).
Приготовление:
- Промыть куриное филе и отварить в подсоленной воде до полной готовности.
- Пока курица готовится, почистить и промыть грибы, нарезать их ломтиками.
- Почистить луковицу и мелко нашинковать.
- Обжарить на сковороде с разогретым сливочным маслом лук, затем добавить к нему грибы и жарить их до золотистого цвета (10-15 минут). Во время обжарки посолить и поперчить по вкусу.
- Почистить овощи. Перетереть морковь на мелкой терке, а свеклу на средней.
- Сварить яйца вкрутую (10-15 минут) и натереть на крупной терке.
- Готовое куриное филе покрошить небольшими кусочками.
- Салат можно подавать порционно или выложить на плоское блюдо слоями. Первый слой – лук, грибы и немного свеклы. Затем смазать майонезом. Второй – куриное филе, смазать майонезом. Третий слой – морковь и остатки свеклы. Присолить, поперчить и смазать майонезом. Заключительный слой – тертые вареные яйца. Смазать майонезом.
- Помыть свежие огурцы и порезать их тонкими ломтиками.
- Украсить салат сверху кусочками огурцов.
Угощайтесь на здоровье!
Экстравагантный рецепт с интересным вкусовым сочетанием овощей и куриного мяса с изюмом и апельсинами, придающими нежную сладость и пикантную кислинку.
Время приготовления:
60 минут
Количество порций:
5-6
Ингредиенты:
- мясо куриное, филе (300 г);
- свекла (1 шт.);
- морковь (1 шт.);
- сыр твердый (100 г);
- лук репчатый (1 шт.);
- апельсин (1 шт.);
- изюм (100 г);
- грецкие орехи (70 г);
- уксус, 9% (1 ч. л.);
- соль (по вкусу);
- масло сливочное (100 г);
- майонез (150 г).
Приготовление:
- Помыть и отварить куриное филе (20-30 минут). Также можно приготовить его на пару или запечь в духовке.
- Почистить и слегка обжарить грецкие орехи.
- Промыть изюм и залить кипятком на 10 минут.
- Почистить репчатый лук. Нарезать небольшими полукольцами, посолить и добавить уксус. Залить кипятком и оставить на 15-20 мин, чтобы промариновался.
- Почистить морковь и свеклу, натереть овощи на мелкой терке.
- Перетереть сыр на средней терке.
- Очистить апельсин от кожуры и пленок, мякоть нарезать кубиками. 5.00 / 8 голоса(ов)
Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Такой замечательный и вкусный салат «Любовница» знают далеко не все хозяйки. Основным отличием блюда является простота ингредиентов, а также его вкус. Приготовление салата может быть осуществлено как в будние дни, так и на праздник. Готовка блюда не занимает много времени и может быть осуществлена даже начинающей хозяюшкой.
Особенности классического рецепта
Большинство людей не считает его частью праздничного меню только потому, что не знают, как приготовить салат «Любовница» правильно. Это блюдо включает в себя овощи и тёртый сыр. В качестве заправки для него можно использовать орехи, сухофрукты, а также остро-солёную заправку.
В качестве ингредиентов для классического рецепта стоит приобрести:
Весь процесс приготовления блюда заключается в выкладывании всех компонентов слоями. Все ингредиенты должны быть потёрты на тёрке. Нежность салату придаст именно натёртая на мелкой тёрке масса. Процесс приготовления блюда должен осуществляться в стеклянной посуде или креманке. Блюдо может быть разложено порционно или нет.
Для первого слоя надо смешать небольшое количество моркови с изюмом и майонезной заправкой.
Масса должна образовать ровный слой на дне креманки. Чем ровнее будут выложены все компоненты, тем эстетичнее будет смотреться блюдо в конце концов.
Второй слой - это половина общей массы сыра, который также перемешан с майонезом.
Третьим слоем станет свёкла, которая натёрта на тёрке, перемешана с орехами и заправкой из майонеза. Не стоит сразу выкладывать всю массу овоща.
Далее должны следовать такие прослойки: морковь с изюмом, свёкла и сыр. Верхний свекольный слой должен быть украшен тёртыми орешками. Так просто можно приготовить за 45 минут салат «Любовница» со свёклой и морковью на праздничный стол или для простого обеда.
Чернослив, сыр и фрукты
Подобное блюдо не только очень вкусное, но и лёгкое. Оно не оставит неприятного ощущения после себя, а также прекрасно будет сочетаться с другой едой. Для заправки салата «Любовница» с черносливом можно использовать как сметану, так и майонез. Это блюдо хорошо подойдёт для вегетарианского обеда, поскольку оно не содержит мяса. Сытность блюда прекрасно сочетается с его лёгкостью и красотой.
Рецепт салата «Любовница» с изюмом предполагает наличие следующих продуктов:
Салат можно выложить порционно. Каждая порция будет иметь 6 слоёв. Они будут повторены несколько раз. Первый слой - морковь, за ним следует выложить сыр, и довершит общую композицию свёкла.
Готовую закуску можно украсить орехами и зеленью. Блюдо лучше всего подавать не сразу после приготовления, оно должно постоять пару часов в холодильнике и хорошенько настояться. Так вкус закуски будет более насыщенным.
Пикантная закуска с курицей
Этот салат готовится на основе куриной грудки, он может выступать в качестве основного блюда благодаря своей сытности. Закуска - совсем нежирная, поскольку в её составе находится отварная грудка и овощи. На первый взгляд, она напоминает всем известный салат «Интрига».
Компоненты салата:
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Салат "Любовница" со свеклой, с грецким орехом и морковью имеет не только удивительное название, но и совершенно необычный вкус. В его состав входят, за исключением сыра и майонеза, растительные составляющие. состоит из нескольких слоёв. Первый – тёртая морковка с изюмом. Затем – сырный слой. Далее – смешанный с майонезом пикантный чеснок. Завершающий слой – вареная свёкла, чернослив, грецкие орехи и майонез. Рецепт приготовления я детально для вас описала.
- свёкла варёная или печёная – 150 гр.,
- морковь свежая – 100 гр.,
- ядро грецкого ореха – 60 гр.,
- чернослив без косточек – 80 гр.,
- сыр твёрдых сортов – 200 гр.,
- изюм мелкий – 3 ст.л.,
- чеснок – 5-6 зубчиков,
- майонез – 150 гр.
Рецепт с фото пошагово:
Изюм поместите в сито и тщательно промойте под горячей проточной водой. Затем выложите ягоды в мисочку и залейте для набухания чистой холодной водой. Оставьте на 10 минут.
Аналогично поступите с черносливом – промойте и замочите на 10-15 минут.
Выложите чернослив и изюм на бумажное полотенце для просушки.
Чернослив нарежьте тоненькой соломкой.
Варёную свёклу очистите и натрите на мелкой тёрке. Поместите в дуршлаг или сито и оставьте, чтобы стёк сок.
Морковь почистите, промойте и тоже натрите на мелкой тёрке.
Зубки чеснока освободите от шелухи и мелко нарежьте или пропустите через пресс.
Ядра грецких орехов порубите в крупную крошку ножом с широким лезвием.
Сыр натрите на мелкой тёрке.
В мисочку к моркови добавьте изюм и перемешайте.
В другой ёмкости смешайте свёклу, грецкие орехи, чернослив и 3 ст. л. майонеза.
Смажьте майонезом.
Выложите 2/3 сыра.
Измельчённый чеснок смешайте с 3-мя столовыми ложками майонеза и выложите в кольцо следующим слоем.
И в заключение уложите последний слой – свекольный. Не забудьте хорошо утрамбовать ложечкой. Уверена, вам понравится и этот не менее вкусный .
Аккуратно снимите сервировочное кольцо. Выложите поверх свекольного слоя оставшийся сыр. Украсьте на ваше усмотрение – ягодками изюма, половинками грецкого ореха, зеленью.
Дайте салату пропитаться минут 30 в холодильнике и подавайте на стол.
Необычный салат из овощей поможет украсить любой стол. Речь пойдет о популярном салате под интригующим названием «Любовница», основным ингредиентом которого является свекла, которую в ряде случаев можно подменить морковью. Доступность продуктов для приготовления в рецептуре предлагаемых здесь салатов, только добавляет дополнительные плюсы.
Как приготовить салат Любовница
Основу закуски Любовница составляют отварные и сырые овощи, которые заправляются соусом на основе майонеза. Салат со свеклой и сыром, который придает особый острый вкус, завоевал свою популярность тем, что в нем выкладывают ингредиенты слой за слоем, что помогает оформить его празднично, как на фото. К тому же рецептура закуски Любовница привлекает яркой палитрой красок, которую придает сочетание овощей, сыра, зелени, грибов, курицы, орехов и других ингредиентов.
Рецепты салата Любовница
Популярность этого овощного блюда растет, и в этой статье предлагается пошаговое приготовление каждого варианта закуски Любовница и фото этих вкусных блюд, которые можно менять по своим личным предпочтениям. Секрет как приготовить быстро свеклу, если возникает необходимость быстро отварить этот овощ.
Французская любовница
Это один из праздничных видов закуски Любовница с курицей. В дополнение по вкусовым качествам к нему подходит корейский салат из кабачков, придающий особую вкусовую гармонию в сочетании с компонентами нашего блюда. Для приготовления салата «Французская любовница» на 6 порций вам понадобятся:
Ингредиенты:
- куриное филе – 300 г;
- твердый сыр – 50 г;
- грецкие орехи – 1 стакан;
- изюм – 1 стакан;
- апельсин – 1 шт.;
- лук репчатый – 1 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- майонез;
- соль;
- зелень.
Способ приготовления:
- Отварить куриное филе. Стакан орехов прокалить на сковороде. Очищаем морковь и лук. Изюм предварительно помыть, ошпарить кипятком, подержать в нем 20 минут, остудить.
- Лук нарезаем полукольцами, перемешиваем между собой. Затем добавляем соль и капельку уксуса, заливаем кипятком, остужаем, процеживаем через сито.
- Морковь и сыр натираем на мелкой терке, в отдельные друг от друга емкости, для того чтобы было удобно выкладывать слоями приготовленные ингредиенты.
- Нарезаем мелкими кубиками куриное филе.
- Мелко рубим грецкие орехи.
- Нарезам апельсин кубиками, следим чтобы все нарезанные кубики были примерно одинакового диаметра.
- Начинаем собирать слоеный салат, смазывая каждый слой между собой соусом из майонеза. Как основу кладем куриное филе, лук, изюм, морковь, сыр, орехи, завершаем приготовление апельсином смазанным майонезом сверху. Украшаем зеленью, ставим охлаждаться в холодильник.
Салат со свеклой и черносливом
Этот вариант рецепта закуски Любовница завоевал популярность легкостью приготовления. Салат с черносливом и свеклой можно удачно сочетать со многими гарнирами, он имеет свой мягкий вкус, где сладкий изюм с черносливом придают нотку пикантности. Это блюдо рекомендуется как для праздничного, так и для разнообразия повседневного семейного стола. Его не обязательно выкладывать слоями, можно перемешать ложкой, намазать на хлеб и есть как бутерброд.
Ингредиенты:
- свекла вареная – 2 шт.;
- яйца вареные – 5 шт.;
- чернослив – 400 г;
- сыр твердый – 200 г;
- чеснок - 4 дольки;
- майонез – 200 г;
- изюм – 200 г;
- соль;
- петрушка.
Способ приготовления:
- Отварить, остудить, очистить свеклу с яйцами. После чего измельчаем на терке. Если необходимо салат сделать быстро, то овощ можно приготовить в микроволновой печи так: моем и очищаем от кожуры, режем на небольшие куски, складываем в полиэтиленовый пакет. Несколько раз прокалываем его вилкой, чтобы выходил пар во время приготовления, и ставим на 15 минут в микроволновку.
- Мелко натираем сыр, смешиваем с майонезом, добавляем к нему раздавленный или перетертый чеснок.
- После промывания чернослив заливается кипятком минут на 20. Остужаем, режем на мелкие кубики.
- Изюм промываем, заливаем кипятком на 20 минут, процеживаем.
- Готовые ингредиенты можно смешать между собой, либо выложить на тарелку, перемешивая каждый слой майонезом. Украшаем петрушкой, ставим в холодильник.
Салат Любовница со свеклой и морковью
Салат из вареной свеклы и сырой моркови хорошо подходит для повседневного приготовления в течение круглого года. Хорошо зимой иметь альтернативу летним салатам, еще это блюдо помогает восстановить работу пищеварительной системы. Помимо своих полезных преимуществ, закуска Любовница подходит и для детского меню. Так что никакое пикантное название не помеха, на фото можно увидеть как выглядит готовое блюдо.
Ингредиенты:
- свекла – 2 шт.;
- морковь – 2 шт.;
- грецкие орехи – 0,5 стакана;
- яблоко – 1 шт.;
- майонез;
- соль;
- зелень.
Способ приготовления:
- Тщательно моем, отвариваем или запекаем овощ в духовке, остужаем, чистим, натираем на мелкой терке.
- Очищаем морковь, так же измельчаем на терке.
- Очищаем грецкие орехи, прокаливаем их на сухой, горячей сковороде или противне в духовке, после чего они приобретают потрясающий аромат. Остужаем и мелко нарезаем.
- Яблоко промываем, очищаем от кожуры, вынимаем сердцевину, режем на маленькие брусочки.
- Перемешиваем все подготовленные ингредиенты с соусом, солим, украшаем зеленью, ставим для пропитки в холодильник, после охлаждения подаем на стол.
Поцелуй любовницы
История умалчивает причину появления интригующего названия этого рецепта, превосходного по своим вкусовым качествам и являющего настоящим кладезем питательных веществ. В салат из свеклы с изюмом входят овощи и сухофрукты, которые придают ему сладость и остроту, а единственным исключением из этого здорового хора полезных ингредиентов является соус из майонеза. На этом фото можно посмотреть варианты украшения Любовницы или придумать свой.
Ингредиенты:
- основной овощ – 2 шт.;
- морковь – 2 шт.;
- твердый сыр – 200 г;
- изюм – 200 г;
- чернослив – 200 г;
- чеснок – 3 зубочка;
- орехи – 0,5 стакана;
- майонез;
- соль;
- петрушка.
Способ приготовления:
Этот вариант Поцелуя любовницы является слоеным блюдом, нужно подготовленные ингредиенты необходимо разложить в отдельные емкости, чтобы потом было легче выкладывать слои. Каждый ингредиент измельчаем мелко.
- Помыть, отварить, очистить, натереть на мелкой терке овощ.
- Промыть, тщательно очистить, измельчить морковь..Натереть твердый сыр, добавить к нему чеснок.
- Чернослив с изюмом промыть, залить кипятком на 20 минут, в отдельных тарелках, остудить, нарезать.
- После этого формируем в трех тарелках отдельные слои: смешиваем морковь, изюм и майонез в одной тарелке, в другой – овощ, орехи и чернослив так же перемешиваем с соусом; в третьей смешиваем с майонезом сыр и чеснок.
- Начинаем выкладывать с морковного слоя, затем свекольный, а в конце сырный. Украшаем зеленью, подаем на стол охлажденным.
Из моркови и сыра
Вкусный и не сложный в приготовлении салат морковный Любовница с сыром завоевал свою заслуженную популярность. Замечательная закуска, которая разнообразит ваш повседневный рацион. Этот салат очень нравится детям, подойдет на любой праздничный стол как пикантная, острая, необычная и полезная закуска к разнообразным гарнирам, к тому же ее обязательно оценят ваши гости.
Ингредиенты:
- морковь – 3 шт.;
- сыр – 200 г;
- чеснок – 4 зубчика;
- сметана – 2 ст. л.;
- майонез – 1 ч. л.;
- соль;
Способ приготовления:
- Очистить предварительно вымытую морковь, натереть на крупной терке.
- Нарезать сыр на тонкие брусочки
- Добавить тертый чеснок, сметану, соус, соль. Перемешать, дать настоятся в холодильнике 10 минут.
Из свеклы и сыра
Это один из самых распространенных рецептов. Салат свекла с сыром прост в приготовлении, требует мало времени, доступен по цене, имеет праздничный вид и острый вкус. Прекрасная альтернатива для разнообразия питания детей, хорошо подходит ко многим гарнирам, особенно для блюд из картофеля или риса. Этот вариант Любовницы не выкладывается слоями, украшается зеленью.
Ингредиенты:
- свекла – 4 шт.;
- сыр – 150 г;
- чеснок – 3 дольки;
- орехи – 0,5 стакана;
- майонез;
- соль;
- зелень;
Способ приготовления:
- Овощ отварить, очистить, натереть на терке.
- Измельчить на мелкой терке сыр.
- Мелко порубить чеснок с орехами.
- Заправить соусом, посолить, перемешать.
С грецкими орехами
Вкусно разнообразить закуску Любовница с орехами можно. Для этого предлагаем один из самых популярных вариантов рецепта, как приготовить салат со свеклой и грецкими орехами. Этот овощ, как известно, является природным источником антиоксидантов, витамина В, микроэлементов цинка, железа и фосфора. Полезный салат из свеклы с грецким орехом принесет свою ноту вкуса на ваш стол.
Ингредиенты:
- свекла – 2 шт.;
- грецкие орехи – 0,5 стакана;
- чеснок – 2 дольки;
- майонез.
Способ приготовления:
- Отварить, очистить, остудить овощи. После чего порезать мелкими кубиками.
- Мелко измельчить орехи с чесноком
- Смешать ингредиенты между собой, добавить соус по вкусу..
Видео
Праздничный салат «Любовница» придется всем по вкусу. Пошаговые фото помогут вам повторить рецепт и приготовить его со свеклой и морковью в новогоднем исполнении. Используемые продукты идеально сочетаются друг с другом. Ингредиенты, соединившись в блюде, дарят незабываемо приятное утонченное послевкусие.
Если продукты подготовлены, то салат выполняется за считанные минуты. Важно не менять очередность слоев, иначе это отразится на вкусе. Можно выполнить порционно блюдо, используя кулинарные кольца, или же подать на большом красивом блюде. Предлагаем приготовить салат сейчас, чтобы попробовать и по достоинству оценить его утонченность. Рецепт рекомендуем запомнить и обязательно включить в меню Нового года.
Время приготовления – 25 минут.
Необходимые ингредиенты:
- свекла – 1 шт.;
- морковка – 1 шт.;
- чесночный зубок – 1 шт.;
- яйцо – 2 шт.;
- сырок плавленый – 1 шт.;
- майонез – 100 мл;
- изюм, грецкие орехи – по 0,5 стакана.
Приготовление
Подготовим свежую морковку, чеснок, вареную свеклу, плавленый сырок и яйца. Все эти продукты потрем на мелкой или средней терке.
Замочим изюм, чтобы он хорошенько набух. Измельчим грецкие орехи.
Все ингредиенты подготовлены и уже стоят под рукой? Приступаем сразу к выкладыванию салата. Чтобы он получился идеальной округлой формы, будем использовать кулинарное кольцо. Выкладываем тертую морковку, сверху на нее измельченный чеснок. Можно эти два овоща сразу смешать, а после уже выкладывать слой. Сверху щедро посыпаем грецкими орехами. Немного утрамбовываем, чтобы основа салата после снимания кольца хорошо держала форму.
Покрываем щедро майонезной массой.
На сырок выкладываем тертое яйцо и снова щедро поливаем майонезной массой.
Пришла очередь изюма. Этот продукт щедро разложим по всей поверхности салата.
Завершим салатную композицию тертой свеклой.
Остается только украсить блюдо.
Если блюдо готовится на Новый год, можем салат оформить в виде часов. Стрелки вырезаем из маринованного огурчика, а циферблат рисуем майонезом. Если вырезать стрелки не получается, их тоже можно нарисовать майонезной массой. Дополним композицию веточками петрушки.
Кулинарные советы к рецепту:
- Салат «Любовница» со свеклой и морковью можно выложить любой формы.
- Если по вкусу острые блюда, чеснока следует добавить больше, но не переусердствовать.
- Майонеза не жалеть. Слои должны хорошо им пропитаться.
- Если салат получается слишком низкий, можно повторить выкладывание слоев, не нарушая их очередность.
Обсуждаем
-
Люблю блины на сыворотке — и делать, и есть! Рецептом тонких, аж...
-
Вы делали когда-нибудь чахохбили? Если нет — приготовьте обязате...
-
«Овсянка, сэр!» — судя по выражению лица главного геро...
Загрузка...
