Правила разумного питания. Разумное питание в наши дни

Здоровье нашего организма во многом зависит от того, что мы принимаем в пищу. Неправильное и несбалансированное питание может со временем привести к развитию самых разных заболеваний, начиная от болезней пищеварительного тракта, и оканчивая серьезными проблемами со здоровьем, которые несут угрозу жизни. Поэтому, если вы хотите оставаться не только полным сил, но и здоровым, обязательно обратите внимание на свой рацион питания. Темой нашего сегодняшнего разговора станет разумное питание и очищение организма.

Питание разумное - правильное питание

Чрезмерное потребление рафинированных продуктов, очищенных ото всех полезных элементов (витаминов и минералов), преобладание в рационе пищи с искусственными красителями, а также с усилителями вкуса либо консервантами, приводит со временем к возникновению неприятных ощущений в желудке, вызывает тяжесть и прочие проблемы, связанные с деятельностью пищеварительного тракта.
Агрессивные составляющие продуктов питания оседают внутри кишечника, продуцируют токсины, которые со временем разносятся по всему организму. Это чревато возникновением хронических недугов, лишнего веса и отечности.

Правильное питание и очищение организма

Чтобы очистить организм, нужно отказаться от плотного ужина. Перед сном лучше есть что-то легкое или пить кисломолочные продукты. Так у организма будет возможность заняться самоочищением, а не перевариванием.

Диетологи советуют совершать разгрузочные дни – один раз в неделю. В это время можно пить лишь одну воду или есть овощи и фрукты.

Для того чтобы очистить организм от различных шлаков и токсинов, нужно перейти на полностью правильное и сбалансированное питание. Грамотно подобранный рацион питания – это лучшая профилактика загрязнения ЖКТ и прочих участков нашего тела.

Чтобы очистить организм от различных агрессивных веществ и не допустить их накопление, нужно потреблять значительное количество обыкновенной питьевой воды – минимум полтора-два литра в день. Воду стоит пить между приемами пищи небольшими порциями.

Правильное и сбалансированное питание подразумевает дробный прием пищи – лучше всего есть пять-шесть раз в день небольшими порциями. Приемы пищи лучше всего осуществлять в одно и то же время.

Лучшая база рациона для очистки организма – это овощи и фрукты. Их можно есть и свежими, и приготовленными на пару, и тушеными или вареными. Такая пища является источником значительного количества клетчатки, которая чистит ЖКТ и налаживает перистальтику кишечника. Кроме того в ней содержится масса витаминов и минералов, нужных для полноценной деятельности всех участков нашего организма.

Для того чтобы организм не загрязнялся, стоит отказаться от откровенно вредной пищи: сладостей, продуктов с консервантами и красителями, жареных и жирных блюд, а также копченостей, фастфуда и пр. Тем не менее, если вы не страдаете от серьезных проблем со здоровьем, вы можете периодически баловать себя чем-то вредным, но очень вкусным.

Чтобы в организме не собирались шлаки и токсины, обязательно ешьте каши. Они содержат массу витаминных и минеральных веществ, а также богаты клетчаткой. Каши чистят желудок и кишечник, и дарят значительное количество энергии.

Замените вредные привычки полезными!

Чтобы очистить организм, постарайтесь поменять привычки. Вместо соленых орешков или чипсов, держите на столе сухофрукты. Вместо сахара, используйте мед. Но не подмешивайте его в горячие напитки и блюда, так все его полезные качества нейтрализуются.

Вместо жирной свинины принимайте в пищу нежирную телятину. Не жарьте мясо на растительном масле, а запекайте в духовке. Растительное масло добавляйте в овощные салаты, при этом отдайте предпочтение оливковому маслу.
Вместо жирной сметаны либо сливок принимайте в пищу нежирный йогурт.

Само собой, чтобы организм не загрязнялся шлаками, токсинами и прочими агрессивными веществами, лучше всего забыть о вредных привычках. Особенный вред могут нанести малоалкогольные ликеры и пиво, ведь их часто принимают часто и в неразумном количестве, закусывая разными не полезными продуктами. Время от времени можно побаловать себя лишь качественным сухим вином.

Если вы постоянно переедаете, попробуйте обмануть себя: приобретите маленькие тарелочки, и ешьте только с них. Одна и та же порция будет выглядеть совсем по-разному на большой тарелке, и на маленькой тарелочке.

Какие продукты чистят организм лучше всего?

Белокочанная капуста – это отличный продукт для очистки организма. Она имеет в своем составе массу пищевых волокон, связывает тяжелые металлы и токсины, после чего устраняет их из ЖКТ. Также капуста богата редким витамином U, обеззараживающим агрессивные химические вещества.

Еще одним замечательным овощем для очистки организма является свекла. Кроме того на пользу пойдут зеленые листовые овощи, оливковое масло, зеленый чай, имбирь и пр.

Если вы желаете очистить организм от токсинов и шлаков, включите в рацион нешлифованный рис, просо и цельнозерновые продукты.

Многие люди просто набрасываются на вредную пищу, когда их беспокоят стрессы или плохое настроение. Поэтому учитесь справляться с психологическими проблемами другими способами: почаще устраивайте себе прогулки на свежем воздухе, найдите себе хобби и займитесь спортом.

Если вы страдаете от различных проблем со здоровьем, то перед изменением рациона питания обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Что же значит питаться разумно? Разумное питание означает сознательно, с полной ответственностью подходить к вопросу, что и как вы едите. Это требует активного осмысления, что, когда, в каком количестве вы съели. Практикуя разумное питание вы контролируете свое отношение к еде, что улучшает состояние вашего здоровья, внешний вид и самооценку.

Питаясь разумно вы понимаете, что нет правильного и неправильного питания, а есть различные уровни отношения к нему. Осмысленность подхода к вопросу питания - по мере того, как вы все тоньше будете настраиваться на правильный выбор - поможет вам научиться интуитивно чувствовать, как достигать тех или иных изменений во благо собственного здоровья.

У меня не получилось вести дневник питания, но я абсолютно точно знаю, сколько раз я ем фаст-фуд, например, и не позволяю себе делать это больше 1, максимум 2 раз в месяц. Я знаю, что мое слабое место - это сладости и булки, очень стараюсь себя ограничивать, если совсем не получается, ем их до 12 часов.

Как применить разумное питание к себе?

1. Измените свое отношение. Пища - это дар, за который мы должны быть благодарны. Мы должны быть рады ей и ценить ее. Избавляясь от таких негативных ощущений, как чувство вины и стыд, мы учимся строить более здоровые и позитивные отношения с едой

2. Настройтесь на понимание степени своего голода. Старайтесь максимально избегать состояние крайнего голода и полного насыщения. Заканчивайте есть, когда насытились на 80 %

3. Ешьте за столом, выключите телевизор. Исследования показывают, что люди, которые едят перед телевизором съедают на 28% больше еды. Старайтесь, когда едите выключать телевизор, чтобы сделать этот процесс более осознанным

4. Пусть еда станет событием. Превратите каждый прием пищи в событие, делайте красивую сервировку, выбирайте красивую ткань для салфеток, красиво выкладывайте блюда для подачи. Даже на обеде в офисе старайтесь полностью наслаждаться едой и делать это с удовольствием

5. Отдавайте предпочтение качеству, а не количеству. Качественная пища вкуснее, она лучше насыщает организм и обычно имеет большую питательную ценность, чем еда худшего качества, подаваемая в больших количествах

6. Ешьте медленно, тщательно пережевывайте, смакуйте. Скорость приема пищи имеет огромное значение для организма. Нашему мозгу требуется 20 минут, чтобы понять, что мы насытились. Насладитесь вкусом и ароматом, почувствуйте текстуру еды. Старайтесь выделять время на приемы пищи и максимально расслабляться и наслаждаться едой.

7. Создайте оптимальную среду. Дома старайтесь хранить только правильную еду. Не запасайтесь переработанной или вредной едой. В качестве закусок используйте вазу с фруктами. Распределите продукты в холодильнике так, чтобы самая полезная еда была на виду и легко доступна

8. Планируйте на день. Если вам предстоит весь день провести в дороге. Соберите полезную еду с собой для перекусов, чтобы не проголодаться. Как мы уже знаем из программы недели 17 , пропуская приемы пищи, легко сорваться и съесть вредную еду

9. Будьте настороже, если едите в смешанной компании. В компании мы всегда склонны есть больше. Чем больше компания за вашим столом, тем больше вы готовы съесть. Постоянное присутствие на столе еды провоцирует нас к перееданию. Поэтому старайтесь начать есть последним, а закончить первым

Вы хотите изменить образ жизни, начать правильно питаться и сбросить вес? Эти простые правила разумного питания помогут вам. Они легко применяются в повседневной жизни. Сбалансированное и разумное питание в течение длительного времени позволяет легче и полезнее для здоровья сбросить вес.

Первое правило

Всегда отдавайте себе отчет в том, что едите.

Второе правило

Основой рациона должны стать зерновые, овощи и фрукты (40% от рациона - зерновые, 35% - овощи и фрукты). Это главные источники клетчатки и сложных углеводов, которые дают нам энергию и выводят из организма шлаки.

Сократите потребление жиров и жирной пищи (сыр, молочные продукты, колбаса, орехи, выпечка, сладости, жареные блюда). Жиры содержат в 2 раза больше калорий, чем углеводы и белки. Рыбу и мясо не ешьте в большом количестве, максимум по 200 г рыбы 2 раза в неделю и 150 г мяса 3 раза в неделю.

Третье правило

В промежутках между приемами пищи не употребляйте сладкого. Конфеты, олад, выпечка и другие сладости содержат большое количество калорий и жиров, но лишь на короткое время подавляют чувство голода. Поэтому вы только усилите свой голод, ведь ваш организм легко привыкает к постоянному поступлению сахара. Постарайтесь заменить сладости свежими фруктами. Пусть они будут всегда под рукой и на работе, и дома, если вы внезапно почувствуете, что проголодались.

Четвертое правило

Есть нужно медленно.

Чем быстрее вы едите, тем больше успеете съесть до того момента, как ваш организм просигнализирует о насыщении.

Пятое правило

Есть нужно малыми порциями. Всегда берите маленькую тарелку – этот простой трюк поможет вам контролировать количество потребляемой пищи. Разделите еду на 5 приемов – это полезнее, чем есть 3 раза в день огромными порциями. И помните, что только по прошествии 20 минут после еды можно говорить о том, насколько вы еще голодны.

Шестое правило

Научитесь отличать голод от аппетита.

Если вы чувствуете, что хотите есть, спросите себя, действительно ли это голод. Не следует садиться за стол, если просто наступило время еды. Но если вы действительно голодны, вам обязательно следует поесть. Голод – не аппетит. Это естественное и совершенно нормальное ощущение. Вы должны наслаждаться едой, но всегда обращайте внимание на то, что и в каком количестве едите.

Седьмое правило

Употребление спиртных напитков необходимо ограничить, ведь алкоголь содержит почти такое же количество калорий, как и жир. Чтобы утолить жажду, пейте минеральную воду, овощные и разбавленные фруктовые соки, несладкий чай.

Восьмое правило

Если вы нарушили диету,

компенсируйте это, например, дополнительной прогулкой. Случайные нарушения диеты сами по себе не имеют серьезного значения. Главное - понять, когда они происходят. Знание своих привычек поможет вам этого легко избежать.

Девятое правило

Вы хотите изменить образ жизни, начать правильно питаться и сбросить вес? Эти простые правила разумного питания помогут вам. Они легко применяются в повседневной жизни. Сбалансированное и разумное питание в течение длительного времени позволяет легче и полезнее для здоровья сбросить вес.

Первое правило

Всегда отдавайте себе отчет в том, что едите.

Второе правило

Основой рациона должны стать зерновые, овощи и фрукты (40% от рациона - зерновые, 35% - овощи и фрукты). Это главные источники клетчатки и сложных , которые дают нам энергию и выводят из организма шлаки.

Сократите потребление жиров и жирной пищи (сыр, молочные продукты, колбаса, орехи, выпечка, сладости, жареные блюда). Жиры содержат в 2 раза больше , чем углеводы и белки. Рыбу и мясо не ешьте в большом количестве, максимум по 200 г рыбы 2 раза в неделю и 150 г мяса 3 раза в неделю.

Третье правило

В промежутках между приемами пищи не употребляйте сладкого. Конфеты, шоколад, выпечка и другие сладости содержат большое количество калорий и жиров, но лишь на короткое время подавляют чувство голода. Поэтому вы только усилите свой голод, ведь ваш организм легко привыкает к постоянному поступлению сахара. Постарайтесь заменить сладости свежими фруктами. Пусть они будут всегда под рукой и на работе, и дома, если вы внезапно почувствуете, что проголодались.

Четвертое правило

Есть нужно медленно. Чем быстрее вы едите, тем больше успеете съесть до того момента, как ваш организм просигнализирует о насыщении.

Пятое правило

Есть нужно малыми порциями. Всегда берите маленькую тарелку – этот простой трюк поможет вам контролировать количество потребляемой пищи. Разделите еду на 5 приемов – это полезнее, чем есть 3 раза в день огромными порциями. И помните, что только по прошествии 20 минут после еды можно говорить о том, насколько вы еще голодны.

Шестое правило

Научитесь отличать голод от аппетита. Если вы чувствуете, что хотите есть, спросите себя, действительно ли это голод. Не следует садиться за стол, если просто наступило время еды. Но если вы действительно голодны, вам обязательно следует поесть. Голод – не аппетит. Это естественное и совершенно нормальное ощущение. Вы должны наслаждаться едой, но всегда обращайте внимание на то, что и в каком количестве едите.

Седьмое правило

Употребление спиртных напитков необходимо ограничить, ведь алкоголь содержит почти такое же количество калорий, как и . Чтобы утолить жажду, пейте минеральную воду, овощные и разбавленные фруктовые соки, несладкий чай.

Восьмое правило

Если вы нарушили диету, компенсируйте это, например, дополнительной прогулкой. Случайные нарушения диеты сами по себе не имеют серьезного значения. Главное - понять, когда они происходят. Знание своих привычек поможет вам этого легко избежать.

Девятое правило

Никогда не занимайтесь посторонними делами во время еды (просмотром телепередач, управлением машиной).

Десятое правило

Очень сложно начать придерживаться правил разумного . Но ещё важнее НЕ УНЫВАТЬ в случае их нарушения.