Норма потребления калорий для мужчин. Как правильно распределить калории
Понятия красоты относительны, они меняются с каждой эпохой, столетием. Каноны красоты зависят от места, где проживают люди, и от времени, когда происходят те или иные события. Но вот понятия о здоровье не меняются с годами. Проблема лишнего веса все острее нависает над человечеством. Нехватка времени, бешеный ритм жизни, перекусы на ходу — все это присутствует в жизни практически каждого жителя 21 века.
Некоторые люди тщательно следят за своим питанием, соблюдают диеты, придерживаются раздельного и здорового рациона. Это в большинстве своем представительницы прекрасного пола. Красота требует жертв — так гласит народная мудрость. Женщины безропотно отказывают себе в сладостях и вкусностях ради точеной фигурки. Чего не скажешь о мужчинах. Утренний чай или чашка кофе не способны заменить полноценный завтрак, обеденный час, который стремительно пролетает, заменяется обычным перекусом. А вечер сильный пол коротает с бутылочкой пива, обрастая к 35-40 годам слоем жирка на животе, боках и бедрах. Конечно, есть мужчины, которые следят за своим питанием, здоровьем и фигурой, но их абсолютное меньшинство. Норма калорий для мужчин — какая она? Сколько калорий должен употребить взрослый здоровый мужчина, задействованный на тяжелой физической работе? Будет ли эта норма равняться норме калорий для мужчин, которые являются офисными работниками?
Суточная норма калорий
Что же означает такое интересное понятие, как норма калорий? Девочки, девушки, женщины и даже пожилые дамы считают калории утром, днем, вечером, во время еды, пробежки, прогулки и работы. А некоторые мужчины стойко сражаются с калориями, уничтожая их в большом количестве за приемом пищи, поглощая жирное, мучное и жареное. Когда пища начинает перевариваться, а этот процесс начинается еще в ротовой полости, то из нее выделяется энергия, которую потом расходует организм для того, чтобы выполнять те или иные жизненно необходимые функции. Чем больше калорий человек употребит с пищей, тем больше работы сможет совершить его тело.
Но много — это не значит лучше. Если организм не успевает израсходовать полученные калории, сжечь их и перевести в энергию, он начинает их накапливать. Не выбрасывать же. Накапливаются они в виде жировой ткани. Если жировой ткани не будет совсем, то организм не сможет контролировать свой тепловой баланс, холодные и горячие температуры окружающей среды будут негативно влиять на него. Но если жировой ткани будет слишком много, то это лишняя нагрузка на сердечно-сосудистую систему. Каждый кг жировой ткани пронизан микроскопическими сосудами, кровь циркулирует везде. Когда появляется избыток жира, то тело начинает создавать сосуды в прослойке жира, сердце гоняет по сосудам кровь — все это очень большая нагрузка.
Специалисты в области похудения разработали специальные нормы калорий для конкретного круга лиц в зависимости от пола, возраста и физической активности за день. Этих норм лучше придерживаться и не превышать их. Для удобства было решено калорийность измерять в килокалориях, т.е. 1 килокалория составляет 1000 калорий.
Считается, что средняя дневная норма калорий для представителей сильного пола равняется 2500 ккал.
Мужчины реже, чем женщины, хотят похудеть. Они нечасто зацикливаются на своей фигуре, но если правильно рассчитать дневную норму потребления калорий, то процесс похудения пройдет без особых проблем.
Почему мужчинам нужно больше калорий?
Мужской и женский организмы отличаются друг от друга. Если женщина захочет похудеть, то она может есть фрукты, овощи, избегать мясных, жирных и жареных продуктов. Но не каждый мужчина так сможет. Мужская работа, как правило, основана на физическом труде. А какой из мужчины выйдет работник, если он будет голоден?
- Мышечная масса у мужчин чаще всего развита гораздо лучше, чем у женщин, ее больше. Поэтому мужчинам нужно в пищу добавлять большое количество белка. В 100 г белка содержится примерно 40 ккал. Но это касается лишь тех представителей мужского пола, кто задействован на тяжелой физической работе. Или мужчина занимается спортом профессионально или для себя: утренние пробежки, посещение спортивного зала, утренняя зарядка, прогулка до рабочего места пешком. Если мужчина ведет сидячий образ жизни, то его суточная норма калорий не должна превышать 2500.
- Мужской организм совершенно другой, если его гормональный фон в норме. Даже если мужчина набирает лишний вес, то жир откладывается в верхней части живота, он рыхлый и легко убирается с помощью физических нагрузок. Иногда достаточно бывает покачать пресс. Но в последнее время из-за плохой экологии и распития пива в больших количествах у мужчин жир начал откладываться не только в местах, с которых его легко согнать. Лишние килограммы заметны на всем животе, бедрах, плечи становятся округлыми, лицо тоже становится круглее. Поэтому мужчинам, которые желают похудеть и привести тело и фигуру в порядок, следует отказаться от употребления алкоголя.
- Мужчинам сложно сидеть на диетах. Слово диета звучит как приговор. Так что если жена хочет, чтобы ее муж похудел, то ей самой нужно будет рассчитывать для него суточную норму калорий. Готовить вкусную и здоровую пищу с обязательным включением в рацион мяса и рыбы, но нежирной и нежареной.
- Обмен веществ у представителей сильного пола происходит в 2 раза быстрее, чем у женщин.
Мужчина, желающий худеть, может терять в неделю не более 1 кг, т.е. примерно 4 кг в месяц.
Женщины же должны ограничивать темп своего похудения до 2 кг в месяц, иначе могут возникнуть проблемы со здоровьем. Суточную норму калорий нужно рассчитывать так, чтобы питание было разнообразным, в течение дня через равные промежутки времени поступала еда. Если будет большой промежуток времени между приемами пищи, то организм начнет делать запасы.
Сколько калорий нужно мужчинам?
Диетологи считают, что цифра килокалорий в течение дня не должна превышать значение в 2500. Но каждый организм строго индивидуален. Если один мужчина ведет сидячий образ жизни, много времени проводит за компьютером, то для него и 2500 ккал в день будет много. А спортсмены и мужчины, занятые на тяжелых видах физической работы, должны потреблять не менее 4000-5000 ккал в день.
Норма калорий в день должна быть рассчитана специалистами, лучше обратиться к диетологам, потому что организм человека индивидуален.
Процесс похудения следует планировать комплексно — спортивный зал, диета, здоровый образ жизни.
От чего зависит суточная норма калорий?
ИВ=Р-100, где:
- ИВ — идеальный вес, который должен соответствовать параметрам представителя мужского пола.
- Р — рост мужчины, измеренный в сантиметрах.
Например, если рост мужчины составляет 180 см, то его идеальный вес должен равняться 80 килограммам. Если вес будет составлять более 80 кг, то он будет считаться избыточным.
Индекс физической активности. Диетологи условно разделяют физическую активность на три категории.
Низкий уровень физической активности. Коэффициент равняется 1,1. К этой категории относятся мужчины, которые ведут преимущественно сидячий образ жизни, проводят много времени за компьютером или являются водителями общественного транспорта.
Средний уровень физической активности. Коэффициент равняется 1,3. К этой категории относятся мужчины, которые проводят активно выходные, занимаются бегом по утрам или несколько раз в неделю посещают спортивный зал.
Высокий уровень физической активности. Коэффициент равняется 1,5. К этой категории относятся мужчины, которые заняты на тяжелых видах физической работы или профессионально занимаются спортом.
Онлайн-калькулятор суточной нормы калорий и БЖУ поможет понять, какая норма необходима для поддержания формы, набора веса или похудения. Укажите ваши параметры, выберите образ жизни и цель. Система сделает расчет автоматически!
Не секрет, что для снижения веса нужно, чтобы расход калорий был выше поступления. Если зависит только от потребления пищи и напитков, то расход делится на базовый и добавочный. Базовый расход калорий - это затраты энергии на поддержание жизнедеятельности, а добавочный являет собой количество энергии, которую мы тратим на тренировки и любую другую физическую работу. Чтобы не возникало путаницы в этих понятиях, давайте рассмотрим их более подробно.
Расчет базового расхода калорий (Basal Metabolic Rate, BMR)
На поддержание жизнедеятельности организм тратит гораздо больше калорий, чем на тренировочную активность. Мы этого не замечаем, но наше тело расходует энергию на дыхание, обмен белков, углеводов и жиров, когнитивные функции и поддержку нервной системы, сердцебиение и работу других внутренних органов, на поддержание гормонального фона, на сон, на движения и, даже, на еду. Работа организма не прекращается ни на минуту.
Расчет сухой массы тела (LBM):
LBM = [вес (кг) × (100 - %жира)]/100
BMR = 370 + (21.6 × LBM)
Базовый расход калорий связан как с количеством жира, так и с количеством мышечной массы. Чем больше у вас мышц, тем больше энергии ваше тело тратит в состоянии покоя.
Добавочный расход энергии подразделяется на калории, которые мы тратим на тренировке, и калории, затрачиваемые на нетренировочную активность.
На тренировках мы тратим относительно немного калорий - в среднем 400 калорий за час интенсивных занятий. При трех тренировках в неделю это дает нам всего 1200 калорий. Однако, если тренировки направлены на укрепление мышечной ткани, то базовые затраты энергии увеличатся. На строительство и поддержание мышц тело тратит больше калорий, чем на запасание и удержание жира.
Подразумевается любая спонтанная или рутинная физическая работа: прогулка, шоппинг, уборка, приготовление пищи, игры с ребенком и даже работа за компьютером.
Знание затрат энергии позволяет правильно высчитать дефицит калорий для похудения, но предсказать точную потерю веса довольно трудно.
Сложности могут возникнуть по причине:
- Ошибок в подсчете потребляемых калорий;
- Ошибочной оценки собственной активности;
- Задержки жидкости в организме;
- Задержки жидкости в женском организме в отдельные фазы цикла;
- Одновременного роста мышечной массы и сжигания жира;
- Невнимания к замедлению базового расхода калорий.
Чтобы избежать вышеперечисленных сложностей, правильно питайтесь в рамках коридора калорийности и БЖУ, трезво оценивайте собственную нетренировочную активность, стараясь ежедневно поддерживать её на приблизительно одном уровне, регулярно тренируйтесь, взвешивайтесь и замеряйте объемы в одинаковое время, а также учитывайте фазу менструального цикла.
Расчет дневной нормы потребляемых калорий - первый шаг, с которого начинается составление успешной диеты для похудения или питания для набора мышечной массы, поскольку без определения индивидуальной суточной нормы калорий невозможно просчитать оптимальный состав своего рациона по основным макронутриентам (то есть белкам, и ).
Существуют две формулы, по которым эта норма рассчитывается, однако чаще всего используется формула Харриса-Бенедикта. Любой калькулятор нормы калорий в интернете, в приложении для смартфона, в кардиотренажере или в фитнес-браслете будет использовать именно ее. Однако эта формула имеют существенные погрешности, о которых никто не упоминает.
Что такое калория?
Сам по себе термин «калория» образован от слова calor , переводящегося с латинского языка как «тепло». В классической физике калории не имели никакого отношения к пищи - даже сто лет назад в них измерялась исключительно энергия, выделяемая при сгорании топлива (угля, дров), и лишь в начале 20 века пищу стали рассматривать как топливо для организма.
Необходимо понимать, что калорийность продукта - это сугубо условное количество энергии, которое будет получено при его сжигании в специальном устройстве. Однако в реальности организм человека переваривает пищу совершенно иначе - по сути, доля усвоенной энергии может отличаться на 20-25% от цифр .
Формула для расчета нормы калорий
Непосредственная формула расчета суточной нормы калорий состоит из двух частей: 1) максимально точного вычисления цифры базового метаболизма - калорий, необходимых организму для поддержания жизнедеятельности, или так называемой «энергии покоя», и 2) индивидуального коэффициента активности человека, определяемого чаще всего «на глаз».
Именно в этом коэффициенте кроется главная проблема формулы расчета калорий Харриса-Бенедикта. После точного расчета уровня базового метаболизма (например, 1765 ккал) необходимо умножить эту цифру на ваш индивидуальный коэффициент активности, варьирующийся от 1.2 до 1.9. Итоговый результат составит от 2118 ккал до 3354 ккал. Разница в 1236 ккал.
Формула Харрис-Бенедикта
Как мы уже упоминали, прежде всего формула Харрис-Бенедикта определяет базовый уровень метаболизма человека (basal metabolic rate, BMR) - это потребности организма в калориях для работы мозга, поддержания температуры тела, переваривания пищи и других процессов обмена веществ. При этом формула не учитывает энергию на физическую активность.
Важно и то, что базовый уровень метаболизма зависит от пола человека, его возраста и комплекции. Однако любые расчеты по этой формулы точны исключительно для среднего телосложения - для излишне худых, полных или даже для формула Харисса-Бенедикта не подходит, поскольку не учитывает индивидуальные особенности.
Формула расчета базовой потребности в калориях :
Как быстро убрать - стратегия жиросжигающих тренировок и рекомендации по питанию.
Индивидуальный уровень активности
Формула Харриса-Бенедикта для расчета суточной нормы калорий разделяет пять типов физической активности - минимальный уровень (никаких физических нагрузок), низкий уровень (физические нагрузки 1-3 раза в неделю), средний уровень (3-5 дней в неделю), высокий уровень (6-7 раз в неделю) и очень высокий уровень (тренировки чаще, чем раз в день).
В теории все выглядит просто и понятно. Для определения полной потребности организма в дневных калориях и энергии необходимо умножить базовый показатель BMR, соответствующий вашему полу, возрасту и весу, на коэффициент, определяемый в зависимости от вашего среднего уровня физической активности в рамках текущей недели:
- Минимальный уровень - норма калорий = BMR x 1.2
- Низкий - норма калорий = BMR x 1.375
- Средний - норма калорий = BMR x 1.55
- Высокий - норма калорий = BMR x 1.725
- Очень высокий - норма калорий = BMR x 1.9
Какой коэффициент необходимо использовать?
Если ваша профессиональная деятельность - лесоруб или горнорабочий, используйте коэффициент 1.9, если вы ухаживаете за коровами - 1.55. Именно таковы рекомендации формулы расчета калорий Харриса-Бенедикта, полученной в далеком 1919 году. Современных профессий (особенно категории «офисный работник») в этом списке, конечно же, нет.
Вводя свой возраст, рост и вес в кардиотренажер или в продвинутый фитнес-браслет, вы получаете максимально точную цифру суточной нормы калорий, однако при этом совершенно не ясно, какой именно коэффициент это устройство использует в расчете. Если вам повезет, он будет в границе 1.4 – 1.7, а итоговая погрешность не превысит 15-20% (примерно +/- 500 ккал).
Если вы мужчина, вам 25 лет, вы работаете в офисе и занимаетесь силовыми тренировками три раза в неделю, то рекомендация по вашей суточной норме калорий составит от 2600 ккал до 3200 ккал - однако нужно понимать, что любая более точная цифра будет лишь случайным выбором, не гарантирующим никакой надежности или дополнительной достоверности.
Помимо прочего, калории из еды усваиваются вовсе не на 100%. Например, - но в цифрах состава продукта это никогда не учитывается. В итоге лучше не пытаться рассчитать суточную норму калорий по «умной» формуле, а просто придерживаться базовых рекомендаций (1) и прислушиваться к своему телу.
Суточные нормы калорий для мужчин :
Суточные нормы калорий для женщин :
Суточные нормы калорий для детей и подростков :
Возраст | Уровень активности | Норма калорий |
1 – 4 лет | Низкий | 1000 ккал |
Средний | 1200-1400 ккал | |
Высокий | 1400-1600 ккал | |
5 – 8 лет | Низкий | 1200-1400 ккал |
Средний | 1400-1600 ккал | |
Высокий | 1600-1900 ккал | |
9 – 11 лет | Низкий | 1500-1800 ккал |
Средний | 1800-2000 ккал | |
Высокий | 1900-2200 ккал | |
12 – 16 лет | Низкий | 1600-1800 ккал |
Средний | 2000-2500 ккал | |
Высокий | 2500-3000 ккал |
***
Формула расчета суточной нормы калорий способна определять лишь уровень базовых потребностей организма в энергии без учета физической активности. Для определения полной потребности в калориях необходимо знать уникальный коэффициент, который невозможно определить точно. Именно поэтому любые приборы для расчета нормы калорий дают погрешность в +/- 500 ккал.
Научные источники:
- Estimated Calorie Needs per Day by Age, Gender, and Physical Activity Level,
Если вы уже очень давно мечтали похудеть или просто сжечь ненужный жир, есть очень важное правило - следить за потреблением белков, жиров, углеводов в день. Для каждого человека очень важно знать минимальное количество.
Норма калорий в день для подростка
Естественно, каждый родитель хочет, чтобы его ребенок был здоров и счастлив. Именно поэтому важно учитывать все нюансы, как правильно составить рацион для детей. При наборе как девушке, так и парню необходимо четко знать, сколько всего калорий нужно потреблять на протяжении одного дня. Ведь бывают самые разные случаи: некоторые подростки, особенно в 13 лет, могут и вовсе отказаться от еды. В этом возрасте они слишком много переживают, постоянно думая о лишнем весе. Тем более что вокруг все только и говорят о разного рода передачах по похудению, а социальное влияние становится все больше.
Но мы расскажем, как избежать любых препятствий со стороны и сохранить отличную фигуру не только маме и папе, но и ребенку, и неважно, сколько ему лет.
Если спросить у опытных диетологов, они все в один голос дадут представленные ниже советы:
- питаться нужно не меньше пяти раз в сутки, но это не должны быть огромные порции по полкило, а наоборот, совсем небольшие, за этим должны следить родители, ведь чаще всего подростки 13, 14, 15 лет совсем не следят за этим;
- часто подростки совсем ничего не едят с самого утра, а после школы, возвращаясь домой или перед сном, начинают объедаться, за этим нужно пристально следить;
- очень важный пункт для тинейджера — полностью отказаться от всех вредных продуктов, чипсов, сухариков, газировки и прочего;
- помимо питания, нужны и физические нагрузки, категорически запрещается постоянно садится за компьютер. Надо пообольше двигаться, гулять, не сидеть на месте.
В среднем норма потребления за двадцать четыре часа калорий для подростка 16 лет должна быть 2600, но это при условии, что ребенок постоянно двигается, ведет довольно активный образ жизни. Если же ситуация прямо противоположна, не стоит употреблять даже 2000 ккал в день, ведь с сидячим образом жизни просто не будет времени их сгонять. Ведь нужно кушать столько ккал, сколько вы сможете сжечь, в другом случае могут возникнуть проблемы с лишним весом и вообще с самочувствием и здоровьем.
Суточная норма калорий для женщины
Каждую представительницу прекрасного пола интересует, как рассчитать ккал, которые они едят, чтобы держать свой вес в норме или даже немного сбросить. Поэтому начинают фанатично следить за тем, что кушают ежедневно. Многие начинают попросту отказываться от всего мучного, сладкого и всех вкусняшек, которые мы привыкли кушать изо дня в день.
Также дамы перестают потреблять пищу после шести вечера, но есть и те, кто считает калории. Если говорить о женщинах и их потребностях, нужно понимать, что важнейшую роль играет возраст, в котором находится представительница прекрасного пола.
Когда ребенок растет, ему требуется огромное количество энергии, ведь он находится в постоянном движении, бегает, прыгает, играет с другими детьми. Взрослый же организм ощущает намного больше потребности в калориях. Но нужно учитывать и тот фактор, что многие не ведут настолько активный образ жизни, а по большей части сидят перед мониторами.
А если говорить о пожилых дамах, то их суточная норма калорий намного меньше от той, которая необходима женщинам и особенно детям. Ведь с каждым годом человек перестает расти, ему не нужно развиваться. Но здесь тоже есть нюанс: при очень активном образе жизни, постоянных занятиях спортом, организм получает и другие нагрузки, и калорий необходимо намного больше, чтобы он справлялся. Те же дела с беременными и кормящими мамочками: им нужно кушать много, в отличие от обычной женщины, ведь нужно есть за двоих, себя и малыша.
Запомните, что рацион должен быть сбалансирован. Это значит, в нем присутствуют и жиры, и углеводы, и белки. В противном случае, ничего хорошего не получится. Ведь при употреблении огромного количества жиров, углеводов будет увеличиваться жировая прослойка. А если вы страдаете от лишнего веса, то не нужно употреблять больше 1500 ккал в двадцать четыре часа. А если хотите не только сбросить вес, но и иметь красивый рельеф, нужно постоянно тренироваться, заниматься спортом. И необязательно при этом посещать спортзал, можно каждый вечер или утром дома делать небольшую зарядку, бегать.
С весом все хорошо и вы хотите быть в форме? Тогда ваша норма — 2000 ккал при условии, что вы ведете пассивный образ жизни. Если все наоборот, то 2400. Если вы не уверены, лучше зайти в онлайн-калькулятор и сделать расчет. Просто ввести свои данные, он даст знать, сколько калорий должно потребляться в сутки.
Суточная норма калорий для мужчины
Каждый продукт, который вы едите, имеет свою энергетическую ценность. И если организм потребляет намного больше калорий, чем необходимо, все они превращаются в жир и остаются у вас на теле. И наоборот, когда их мало, можно наблюдать резкое ухудшение состояния здоровья. Так как мужчины часто испытывают физические нагрузки, нежели женщины, им необходимо намного больше ккал.
Норма потребления для сильного пола 19-29 лет 2400 калорий, а уже от 30 до 50 лет — 2200. Ну а если мужчина ведет очень активный образ жизни, то ко всем показателям можно смело прибавлять 400 ккал. Но вы могли заметить, что даже после 50 лет мужчина должен употреблять больше 2000 ккал. При активном образе суточная норма будет составлять минимум 3000 калорий. Для мужчины тоже существует калькулятор, с его помощью можно сделать расчет в любое удобное для вас время.
Энергию и силы каждый день организму дарят белки, жиры и углеводы. Они очень важны: если тело будет испытывать недостачу, вы не сможете выполнять даже элементарные повседневные дела. Каждый день человек просто обязан обеспечивать свой организм необходимым количеством калорий, чтобы он хорошо функционировал. Но если при этом вы не хотите набирать лишний вес, нужно начинать следить за соотношением белков, жиров и углеводов. Запомните, последние — это основной ресурс, от которого мы черпаем энергию. Больше всего их содержится в цельных зернах, овощах, фруктах.
Какая формула поможет узнать норму?
Многие задаются вопросом: каким образом можно и нужно считать все эти калории? Вести подсчет очень просто. Для этого уже давно были придуманы разные формулы. Количество способов правильно рассчитать суточную норму калорий существует очень много.
Первая формула Маффина-Джеора. Она была придумана в 2005 году и используется многими специалистами. Это основа для каждого калькулятора, с помощью которого можно посчитать онлайн. С ней можно понять, сколько калорий в день вы потратили и сколько нужно съесть. Но использовать ее могут только люди, достигшие 18 лет, в противном случае результат может быть неверным.
- Для женщины: среднее количество калорий = 9,99 * вес(кг) + 6.25 * рост (см) - 4,92 * возраст - 161.
- Для мужчины: среднее количество калорий = 9,99 * вес (кг) + 6.25 * рост (см) - 4,92 * возраст + 5.
Также вы без проблем можете воспользоваться формулой Харриса-Бенедикта. С ее помощью вы поймете, сколько кушать калорий в один день. Для этого нужно будет узнать всего две величины: базальный и активный метаболизм. Если вы сумеете правильно высчитать, то можно будет скорректировать правильно рацион. Для набора массы нужно будет употреблять намного больше. Для поддержания веса все нужно будет оставить также, но немного корректировать, чтобы разнообразить меню.
- Женщины: среднее количество калорий = 655,1 + 9,6 * масса тела (кг) + 1,85 * рост(см) - 4,68 * возраст (годы).
- Мужчины: среднее количество калорий = 66,47 + 13,75 * масса тела (кг) + 5,0 * рост(см) - 6,74 * возраст (годы).
Теперь можете не переживать о лишнем весе, ведь зная, как подсчитать суточную норму калорий и как вычислить необходимое количество потребляемой энергии, можно поддерживать его на том же уровне или даже понизить. Ведь многие не всегда успевают зайти в спортзал после тяжелого рабочего дня, наоборот, хочется поскорее вернуться домой и, немного полежав на диване, перед телевизором уснуть.
Уследить за нормальным весом с помощью обычного подсчета калорий очень просто и эффективно. Необязательно придерживаться строжайшей диеты. Иногда можете позволить слабинку и скушать немного больше, но нужно знать, когда остановиться, и как снова привести себя в норму. Для этого и существует понимание суточной нормы калорий.