Калории в меде чайной. Пищевая и энергетическая ценность меда

Мед – продукт-загадка для всех: ученых, пчеловодов, потребителей. И чем больше мы пытаемся узнать о нем и понять, в чем его польза, тем больше возникает новых вопросов. Но для тех, кто хорошо знаком с химическим составом продукта, совершенно очевидно, что главная биологическая и пищевая ценность меда заключается в большом содержании углеводов, которые являются основным «топливом» для нашего организма и без которых, как известно, человеку просто не выжить.

Понять, почему мед является источником природной энергии, помогут некоторые цифры и статистика. В одной столовой ложке меда (20-25 г в зависимости от степени кристаллизации) содержится 17 грамм углеводов.

А если вспомнить невероятно сложный и многообразный химический состав этого продукта, то мы увидим, что количество углеводов в виде глюкозы, фруктозы и сахарозы достигает в нем 80%. Они-то и обеспечивают продукту его сладость, питательную и энергетическую ценность, кристаллизацию и гигроскопичность.

Потребление углеводов с медом дает организму возможность нормально функционировать, а человеку эффективно работать, заниматься спортом. Углеводы питают наши мышцы, насыщают клетки энергией, предотвращают усталость и оздоравливают организм в целом.

Калорийность меда

При употреблении меда в приготовлении кулинарных блюд частенько возникает вопрос о его весе и калорийности. Но для начала разберемся, что же такое калорийность или энергетическая ценность продукта.

Калорийность – это показатель количества энергии, высвобождаемой из продуктов питания, содержащих жиры, углеводы и белки, в процессе пищеварения. Измеряется энергетическая ценность в килокалориях (ккал) на 100 грамм продукта.

Совокупность же свойств пищевого продукта (содержание жиров, углеводов и белков), способных удовлетворить потребность организма в необходимой энергии и веществах, определяют пищевую ценность продукта.

Одним из самых сладких и полезных даров природы является мед. Он добывается путем переваривания пчелами нектара цветов и деревьев и содержит более 70 полезных веществ . Это незаменимый продукт для приверженцев здорового питания, вегетарианцев и желающих похудеть.

Калорийность

Пищевая ценность меда зависит от вида и в среднем составляет около 328 ккал / 100 гр.

Для большего удобства можно представить его калорийность таким образом:

• в 1 ч. л. без горки — 30 ккал, засахаренного с горкой — 45 ккал;
• в 1 ст. л. без горки — 105 ккал, засахаренного с горкой – 150 ккал.

Мед обладает лечебными свойствами , поскольку содержит множество витаминов, макро- и микроэлементов. Он содержит 22 из 24 микроэлементов, которые нужны для роста костей и для нормального образования элементов крови.

Мед содержит витамин В1, В2, В3, В5, В6 и С , фолиевую кислоту (витамин В9) и холин (витамин В4). Эти витамины, а также полифенолы и антиоксиданты снижают риск заболеваний рака .

Никотиновая кислота, входящая в его состав, очищает сосуды и снижает уровень холестерина. Бифидобактерии и лактобациллы предотвращают расстройство желудка, способствуют пищеварению и полезны для профилактики язвы желудка.

Мед обладает бактерицидным и противовоспалительным эффектом, поскольку содержит фитоцинды . Железо, которого особенно много в темных сортах, повышает гемоглобин, а калий и магний укрепляют сердечную мышцу и полезны при анемии. Глюкоза и дают организму большое количество энергии.

Несмотря на это, мед может нанести вред здоровью. Прежде всего, это касается аллергиков. Аллергия может быть, как на какой-то компонент меда или на определенный его сорт.

При нагревании до 40 градусов теряет полезные свойства и даже может стать опасен (при нагревании выше 50 градусов выделяются вредные токсичные вещества).

При чрезмерном употреблении возрастает риск возникновения диабета и ожирения (из-за большого содержания глюкозы).

Мед для похудения

Для данной цели мед используется как в качестве пищевого продукта, так и применяется наружно, в виде масок и обертываний .

В первом случае он эффективен, поскольку способствует расщеплению жиров и ускоряет обмен веществ. Также используется во многих , заменяя сладкое.

Делая массаж и обертывания с медом, можно избавиться от целлюлита и убрать несколько сантиметров. Мед проникает глубоко в ткани кожи и выводит лишнюю жидкость. Для медового массажа нужно нанести мед на ладони и похлопать ими по проблемным зонам.

При обертывании – нанести его на кожу и обернуть пищевой пленкой на 40-50 минут. Результат станет проявляться через несколько процедур.

Диеты с медом

В медовых диетах полностью исключается все жирное, мучное и сладкое , кроме меда.

Утром натощак и вечером перед сном нужно пить стакан теплой воды, добавив в него чайную ложку меда и кусочек лимона. Такой напиток запускает пищеварительный процесс и выводит из организма вредные вещества. Это первый способ медовой диеты.

При втором способе из рациона исключают все крахмалистые вещества и перед каждым приемом пищи выпивают медовый напиток с лимоном. Суточная калорийность пищи не должна быть выше 1100-1200 ккал .

Самый сложный и эффективный вариант – из рациона исключается все, кроме лимонно-медового напитка. Его нужно выпивать несколько приемов по 250-300 мл в течение двух дней.

Также при соблюдении многих диет мёд добавляют в каши, фрукты, творог, чай и другие блюда. Так, его можно употреблять на овсяной, гречневой, пшеничной, фруктовой диетах, при вегетарианстве и сыроядении.

Как правильно выбрать мед

Полезен только натуральный мед, без химических добавок. Поэтому нужно знать основные отличия натурального продукта от подделки.

Натуральный мед:

1. при зачерпывании ложкой наматывается на нее и стекает ровной струйкой ;
2. если в него обмакнуть мякиш хлеба, через несколько минут сделает его тверже;
3. не изменит свой цвет, если в него обмакнуть химический карандаш;
4. имеет вес 1 литр=1,5 кг .

Если же в нем присутствуют добавки, то:

1. при реакции с уксусом начнет шипеть (что свидетельствует о наличии мела);
2. при разведении водой с йодом даст синеватый оттенок из-за добавления муки или крахмала;
3. химический или простой карандаш придаст ему темный оттенок;
4. хлеб, оставленный на несколько минут в таком меде, размокнет и расслоится (из-за добавления воды).

Дневная норма

Дневная норма для взрослого человека — около 100 гр . в день, для ребенка – 40-50 гр . Рекомендуется разбивать эту дозу на несколько порций (4-5 приемов в день).

Если человек занимается спортом, то норма меда повышается до 200 гр. в день . После тяжелых тренировок можно побаловать себя несколькими ложками этого продукта, ведь он хорошо восстанавливает силы.

Полезные блюда

Медом можно заправить фруктовый салат, потушить с ним овощи, приготовить сладкие тыквенную, овсяную, пшеничную или гречневую каши, добавлять в чай вместо сахара. С медом и различными добавками делаются такие злаковые продукты, как гранола, мюсли, парфе, овсяное печенье.

Чтобы приготовить гранолу, нужно смешать овсяную кашу, сухофрукты, орехи и мед и поместить эту смесь в духовку до образования золотистого цвета. Если эту смесь утрамбовать в прямоугольник и запечь, то получатся вкусные и полезные батончики мюсли.

А при добавлении к граноле натурального йогурта и фруктов получается парфе. Мед полезно употреблять с творогом, поскольку он хорошо сочетается с белком. Если в лимонно-медовый напиток добавить кусочек измельченного имбиря, то получится полезный тонизирующий коктейль.

В меде содержится много необходимых организму полезных элементов, входит в состав некоторых диет и помогает при похудении. Он укрепляет организм, дарит здоровье, красоту и молодость. Нужно лишь разумно его применять.

Ароматный и невероятно вкусный мед – это не только лакомство, но очень полезный продукт, который активно используется в народной медицине. Раньше он использовался для лечения различных недугов. В современной же медицине специалисты также выделяют целебные качества пчелиного сбора. Этот продукт является очень калорийным, поэтому тем, кто старается придерживаться правильного питания, следит за своим рационом и фигурой, нужно с осторожностью его включать в меню. Для этого нужно выяснить калорийность меда в 1 чайной ложке, чтобы точно рассчитать оптимальную дозировку в сутки.

Вкусный и ароматный продукт пчеловодства на 80% состоит из углеводов и сахаров, которые представлены сахарозой, фруктозой, глюкозой и другими.

Остальную часть продукта составляют:

• азотистые вещества из растений, цветов, организма пчел. Наименьшее количество азотистых веществ в падевом виде – до 1,5%, больше всего в цветочном – до 4%;
• минеральные вещества;
• ароматические компоненты;
• красящие пигменты;
• витамины;
• липиды.

Существует множество различных сортов меда, которые отличаются друг от друга не только вкусом, цветом, консистенцией, но и калорийностью. По составу этот продукт схож с плазмой человека. Если брать наиболее распространенные натуральные виды, то менее калорийными будут липовый или цветочный, особенно в сравнении с темными вариантами.

Полезные свойства

Многие врачи и специалисты сошлись во мнении о том, что мед является полезным для человеческого организма, особенно в период обострения простуд.

Многочисленная польза натурального продукта пчеловодства:

• укрепление иммунитета, эффективная борьба с вирусами и простудными заболеваниями;
• улучшение деятельности органов пищеварения благодаря входящим в состав ферментам и аминокислотам;
• нормализация аппетита;
• способность снимать воспаления;
• тонизирование организма благодаря входящим в состав фруктозе и глюкозе;
• профилактика появления склероза;
• благотворно влияет на организм при существующих болезнях внутренних органов;
• высокая эффективность и польза натурального продукта пчеловодства отмечается при стоматите, рините, молочнице или пневмонии.

Но не стоит забывать о том, что, несмотря на всю полезность, мед остается очень калорийным натуральным продуктом пчеловодства. Перед тем как включать его в рацион, нужно проверить калорийность в столовой ложке и чайной.

Сколько калорий в меде

На количество калорий в меде оказывают влияние несколько факторов, в том числе вид растений, которые обрабатываются пчелами, особенности переработки пыльцы в пчеловодстве и другие.

Обратите внимание: Естественная сладость натурального пчелиного кушанья может быть двух видов: цветочной и падевой. Наибольшее распространение получил 1 тип, он разделяется еще на 2 подвида: полифлорный и монофлорный.

Первый подразумевает сбор пыльцы с нескольких разных видов цветов, второй – с одного конкретного. Поэтому для первого вида минимальная калорийность в чайной ложке будет составлять 25-40 ккал. Чтобы выяснить точное содержание, нужно рассматривать по отдельности каждый вид.

Цветочный мед

Так как цветочный – это наиболее распространенная разновидность, людей чаще всего интересует, сколько калорий в меде на 100 граммов. В среднем это число составляет 300 ккал. В 1 чайной ложке цветочного натурального меда, где находится 12 г продукта пчеловодства, содержится 36 ккал. Показатель довольно приемлемый, его можно включать в рацион любого человека, даже находящегося на диете, так как он считается диетическим продуктом пчеловодства.

Наиболее распространенная разновидность цветочного – это акациевый. Он имеет характерный светло-золотистый оттенок. Собирают его из белых и желтых цветков, он лишен горечи, насыщенного аромата и сильного вкуса. По консистенции жидкий и прозрачный, будет сохраняться в таком виде долгий срок. В маленькой ложке акациевой разновидности содержится 40 ккал, в столовой – 120.

Обратите внимание: В составе содержится значительное количество природной фруктозы, которая прекрасно усваивается в человеческом организме. Поэтому такой вид можно найти даже в меню детей или диабетиков.

Гречишный мед

В гречишной разновидности также небольшое количество калорий, она отличается характерной коричневой консистенцией с красноватым отливом. Лакомство достаточно тягучее и густое, имеет очень насыщенный аромат. КБЖУ меда гречишного очень сбалансированы, в нем содержится 36 ккал в чайной ложке, а в столовой – 108.

В процессе хранения начинает очень быстро сахариться с образованием крупных кристаллов. В состав входит огромное количество белка и минеральных веществ, железа, поэтому он прекрасно подходит людям с заболеванием анемия. Гречишный вид способствует снижению давления, является профилактикой кровоизлияний.

Липовый мед

Липовый жидкий мед считается очень качественной сладостью с тягучей консистенцией и очень светлым цветом. Сладкий вкус разбавляет и выделяет среди других видов легкая горечь. Характерен продукту пчеловодства очень приятный аромат. Цветки липы наделяют готовый продукт пчеловодства противомикробными, антибактериальными свойствами, отхаркивающим эффектом.

Среди полезных свойств:

• слабительный эффект;
• укрепление сердца;
• продукт пчеловодства активно используется в косметологии.

Калорийность разновидности довольно низкая – в чайной ложке 26 ккал, в столовой – 56.

Вересковый мед

Такая разновидность, как вересковый натуральный продукт пчеловодства, встречается не так часто, как остальные. Да и знают о нем немногие. Оценят его вкус только гурманы. Через сладкий вкус явно прослеживается горчинка, после которой остается долгое послевкусие. Он либо становится любимым лакомством, либо не нравится вовсе. Но полезных свойств у такого меда гораздо больше, чем у подобных собратьев.

• снижена кислотность желудка;
• наблюдаются частые головные боли;
• расстройство кишечника;
• неврастения.

Со временем медвежья сладость не сахарится и сохраняет свою желеобразную консистенцию. Калорийность на одну чайную ложку – 37, в столовой 111 калорий.

Возможно ли худеть, употребляя мед

Благодаря оптимальному соотношению БЖУ при низкой калорийности некоторые виды продукта пчеловодства активно используются в диетах и несут огромную пользу для организма.

Среди положительных свойств для похудения:

• ускорение обменных процессов;
• улучшение пищеварения;
• хороший источник энергии.

Перед включением его в рацион нужно тщательно изучить состав и калорийность. Любой вид сладкого янтаря позволяет очищать организм от накопленных шлаков, токсинов и солей.

Среди положительных качеств для организма также оказались:

• укрепление иммунитета;
• улучшение состояния кожи, ногтей, волос;
• устранение лишнего веса.

Принимать лечебное лакомство можно в чистом виде или включать в рецепты блюд. Можно создавать напитки на основе меда и пить по утрам натощак. Оптимальное количество ежедневно – 1 чайная ложка.

Рецепты на основе медового лакомства

Медовый чай

Медовый чай помогает согреться, зарядиться энергией, успокоиться, улучшить обмен веществ. Он способствует очищению организма. Чтобы он помогал избавляться от лишних килограммов, нужно воспользоваться таким рецептом. В любой заваренный черный или зеленый чай добавить немного корицы, натертого имбиря (1ч. л.), щепотку красного жгучего перца, 1 ч. л. меда. Выпить чай перед едой в любое время дня.

Медовая овсяная каша

Медовая овсяная каша в качестве завтрака. Калорийность – 380 ккал на 100 г продукта. Понадобится 200 г овсяных хлопьев, где 180 калорий при готовке на воде, 2 чайные ложки меда, сухофрукты (курага, чернослив) по 3 штуки. Отдельно варится каша на воде, затем в нее добавляется желтая сладость, измельченные чернослив и курага. Такой завтрак можно дополнить кружкой зеленого чая без сахара. Он также будет способствовать улучшению пищеварения, зарядит энергией, активизирует сжигание жиров. Если регулярно готовить на завтрак такое блюдо, можно постепенно избавиться от лишних килограммов.

Мёд является одним из любимых лакомств, полученных естественным путем от пчёл. Всем известно, что помимо вкусовых достоинств, он имеет лечебные свойства. Его широко используют в промышленности, народной медицине и кулинарии.

Пчелиный мед - это продукт питания, который частично переварен в зобе медоносного насекомого.

Он имеет следующий состав:

1. Около 20% воды.
2. 80% углеводы (фруктоза, сахароза, глюкоза).
3. Фолиевая кислота.
4. А-каротин.
5. Витамины: К, С, Е, В1, В2, В6.

Состав говорит нам о его целебности. Компоненты этого продукта делают его очень полезным.

Полезные свойства, оказывающие влияние на организм:

1. Антитоксическое - положительно влияет на обмен веществ и метаболизм в печени. Используется при отравлениях.
2. Противовоспалительное - продукт обладает антимикробной активностью, а также улучшает кровоток и питает ткани.
3. Обладает успокаивающим действием, улучшает сон человека и придает бодрость.
4. Профилактика гипертонических болезней.
5. Оказывает лечебное воздействие на органы дыхания.
6. Заживляет язвочки, как внешние, так и внутренние.

Сколько калорий в меде на 100 грамм

Калорийность данного продукта варьируется от 300 до 450 калорий на 100 грамм. В таблице вы сможете узнать о калорийности меда в зависимости от его сорта, количество калорий указано на 100 грамм продукта.

Несмотря на свои целебные свойства, этот продукт очень калорийный. Его калорийность превышает энергетическую ценность отварных мяса и рыбы.

Калорийность медовых сот

Медовые соты являются абсолютно натуральным продуктом, готовым к употреблению. Они, как и мед, имеют множество полезных качеств и широко используются практически во всех сферах жизнедеятельности человека. Соты насыщены углеводами и белками.

Калорийность медовых сот:

Обратите внимание! Мед является сильным аллергеном. Его не рекомендуется употреблять младенцам и беременным женщинам. А также мед в сотах противопоказан людям с ожирением и сахарным диабетом.

Сколько калорий в чайной и столовой ложке меда

В данном пункте речь пойдет о количестве калорий в чайной и столовой ложках продукта.

Если вы взяли свежий и жидкий продукт, при этом зачерпнули чайную ложку без горки, то энергетическая ценность будет равна 30 калориям. Но если вы берете мед не первой свежести, да еще и ложку наполняете с горкой, то тогда содержание калорий будет равно 45.

Какова же энергетическая ценность продукта в одной столовой ложке? Если вы зачерпываете продукт с горкой, то она равна 150 калориям, без горки - около 100 калорий.

Какое ежедневное количество меда безопасно для сохранения женственных форм?

Безусловно, при всем желании невозможно съесть большое количество данного продукта, так как он слишком сладкий и приторный.

Диетологи единогласно утвердили суточную норму для человека, она не должна быть больше 100 мл.

Максимальное употребление этого продукта не должно превышать 4-5 столовых ложек в сутки.

Как было сказано выше, данное вещество имеет множество целебных свойств. Его полезные качества распространяются и на сохранение молодости и красоты любой женщины. Он придает здоровый внешний вид, выводит соль из организма и улучшает кровообращение.

Но слабому полу следует не переусердствовать в использовании этого оздоровительного вещества, ведь оно достаточно калорийно. Чтобы поддерживать себя в тонусе, не набирая лишних килограммов, женщинам рекомендуется ежедневно потреблять не более 50 мл продукта, то есть около 3-4 столовых ложек.

Что калорийнее - мед или сахар?

Сравнивать эти два продукта в принципе не очень корректно, так как они имеют абсолютно разную плотность. Даже в столовую ложку меда поместится намного больше, чем сахара, ведь он значительно тяжелее.

Безусловно, мед немного калорийнее сахара. В одной чайной ложке сахара находится около 20 калорий, меда – около 30.

Но стоит учитывать, что пчелиный мед не подвергается промышленной обработке и его калории усваиваются намного быстрее и легче, чем калории сахара.

Кроме фруктозы и лактозы в сахаре больше нет никаких полезных веществ, он не приносит никакой значимой пользы вашему организму. А при избыточном потреблении, он скапливается в организме и оказывает вредоносное воздействие. Сахар пагубно влияет на зубы, поджелудочную железу и нарушает обмен веществ. В то время, как мед всё это нормализует.

Если стоит выбор между употреблением этих двух продуктов, непременно выбирайте мед. Он намного полезнее, натуральнее и даже вкуснее!

Как определить качество меда

Немаловажным в этом продукте питания является качество. Чем он качественнее, тем больше целебных свойств в нем заложено и тем он приятнее на вкус.

Определить его качество можно по нескольким критериям:

1. Вязкость. Настоящий продукт довольно тянучий, фальшивый - стекает по любой поверхности очень быстро и легко.
2. Аромат. Запах должен быть очень душистым и приятным. Мед с добавлением сахарного песка ничем не пахнет.
3. Консистенция. У натурального продукта она нежная и тонкая, он легко втирается в кожу или растирается между пальцами человека. Фальшивка же грубоватая, и при растирании появляются комки.
4. Цвет. Натуральный, без добавок он является прозрачным, несмотря на его сорт. Ненастоящий же продукт имеет мутноватый оттенок, а иногда можно разглядеть осадки.
5. Пена на поверхности. Её присутствие говорит нам о том, что в составе есть вода.
6. Вес. Подлинный продукт достаточно тяжелый. Банка емкостью 1 литр должна весить примерно 1,6 кг.

Кроме этих критериев, качество можно определить несколькими способами в домашних условиях:

• растворить продукт в горячей воде, у настоящего меда при этом не останется осадка;
• можно в вещество добавить несколько капелек обычного йода, если оно посинело, то это говорит нам о том, что в нем есть примеси: крахмал, либо мука;
• в продукт пчеловодства можно добавить немного уксуса, если обозначилась пена или пузыри, то мед, бесспорно, имеет примеси;
• самый простой способ: поместить кусок хлеба в мед. Если продукт подлинный, то хлеб станет твердым, если нет - то он размягчится.

Подведя итоги, можно сказать, что мед - это ценный и целебный продукт.

Его наличие в рационе, как взрослого человека, так и ребенка просто обязательно.

Разумеется, если нет противопоказаний. Самое главное - нужно выбрать качественный продукт и не переусердствовать с его употреблением!

И еще пару слов о пользе меда - в следующем видео.

Калорийность меда – весьма волнующий фактор, особенно для обладательниц прекрасного пола, которые следят за своей фигурой. По этой причине их волнует вопрос о том, сколько калорий в меде вообще, и сколько калорий в ложке меда. Наверное, любители полакомиться этой сладостью удивятся, когда узнают, что чайная ложка меда с горкой содержит в себе около 36 килокалорий. Но не стоит волноваться по этому поводу, ведь такое количество калорий в меде объясняется наличием не сахара в его чистом виде, а глюкозы.

Калорийность продукта

На вопрос о том, какова калорийность меда, нельзя ответить однозначно, ведь количество в меде калорий полностью зависит от разновидности и сорта готовой продукции. Ведь пчела собирает различные виды нектара для различных сортов.

Например, если лакомство светлых сортов, в таком случае можно рассчитывать не более, чем на 380 ккал меда в 100 г продукта. Но если сладость из темных сортов – то калорийность продукта на 100 г составит около 420 ккал, так как такой вид лакомства более питательный, в нем содержится много полезных для организма веществ.

Такое лакомство не является вредным для фигуры, так как меда калорийность целиком зависит не от содержания в нем сахара, а от большого количества глюкозы. Глюкоза – это один из самых полезных и необходимых для человека компонентов. Она способна приводить в норму внутренние органы, которые были повреждены или истощены, жировая ткань при этом не увеличивается. Учтите, что как только скушать мед, калории, полученные при его употреблении, моментально усваиваются организмом, не отлагаясь в запас жировых тканей.

Калорийность в одной ложке

Гораздо интереснее определить, сколько калорий в столовой ложке меда или в одной чайной ложке. Для того чтобы определить калорийность меда в 1 ложке, следует исходить из общей энергетической ценности на 100 грамм продукции. Например, если в светлых сортах лакомства содержится порядка 380 ккал, а чайная ложечка вмещает в себя 7–8 г, то калорийность у меда в чайной ложке составит от 25 до 30 ккал.

В одной столовой ложке вмещается около 10 г продукта, таким образом, количество килокалорий в ней колеблется от 30 до 35. Такие расчеты произведены для ложки меда без горки. Если дополнительно добавляется условие, что ложка наполнена с горкой, калорийность возрастает, а именно:

• мед пчелиный, калорийность 1 ч.л. с горкой – 33 ккал;
• мед, ккал в 1 ст.л. с горкой – 73 ккал.

Состав продукта

В этом излюбленном всеми лакомстве, содержится огромное количество полезных и необходимых для организма веществ. В состав пчелиной продукции входят следующие компоненты:

• фруктоза (примерно 40%);
• глюкоза (30–35%);
• вода (около 20–25%);
• сахар;
• эфирное масло;
• витамины различных групп;
• аминокислоты.

При возрастании количества глюкозы в продукте, он становится слаще и, соответственно, его калорийность увеличивается. Чем больше содержится в лакомстве глюкозы, тем быстрее оно кристаллизуется.

Сахар или пчелопродукт

Если эта сладость не вредна при диете и быстро усваивается организмом, то возникает вопрос, что же калорийнее, мед или сахар?

На это можно смело ответить, что калорийность полезного лакомства значительно ниже, чем сахара. Например, в ч.л. продукте пчеловодства содержится около 30 ккал, а сахара – около 20. На первый взгляд, кажется, что сахар менее калориен, но это не так. В данном случае такая ситуация возникает на основании того, что в ложку сахара помещается намного меньше, чем пчелопродукта. Как уже сказано, на 100 грамм сладости приходится от 320 до 380 ккал, а в сахаре порядка 450 ккал.

Стоит учитывать то, что при попадании в организм, сладость довольно быстро усваивается, не отложившись при этом в жировую прослойку. Сахар гораздо дольше будет перевариваться организмом, вызовет зависимость, спровоцирует большой аппетит, отложится в жировые прослойки. Помимо этого, сахар вызывает сонливость, портит зубы.

Конечно же, такое лакомство также содержит сахар, но в его составе находится фруктоза и глюкоза, которые быстро расщепляются организмов, и кроме этого, приносят огромную пользу для человека.

Выбирая между тягучей сладостью и обыкновенным сахаром, следует отдать свое предпочтение меду, так как его рекомендуется употреблять в пищу при правильном питании, но в небольших количествах, лакомство не только доставит удовольствие при приеме в пищу, но и «наградит» большим количеством полезных элементов.

Сколько кушать в день?

Какой объем такого лакомства нужно употреблять в сутки? Для того чтобы прибавить энергии и силы, человек должен употреблять в день определенное количество ккал. Например, для взрослого человека общая суточная норма энергетической ценности составляет 2000–2500 ккал. Чтобы восполнить запасы энергии, прибавить бодрости, необходимо скушать не более 2 столовых ложек сладости в сутки (больше съесть и не получится).

Этот чудесный продукт пчеловодства не менее калориен, чем сахар, но и обладает полезными свойствами, которые восполняют силы и здоровье человека. Поэтому его употребление ограничено некоторым количеством, в зависимости от возраста, а именно:

1. Норма для маленьких детей: не более 50 грамм в сутки.
2. Для взрослых людей: не более 200 грамм в сутки.

Польза меда

Вне зависимости от калорийности, пчелопродукт является одним из самых известных источников полезных веществ. Принято считать, чем гуще лакомство – тем оно лучше. Лакомство натурального происхождения может помочь в лечении следующих проблем:

• Стоматит;
• Ангина;
• Язва желудка;
• Болезнь печени;
• Слабая иммунная система;
• Гипертония;
• Лакомство снижает артериальное давление;
• Избавляет от инфекционных заболеваний;
• Заживляет раны;
• Является хорошим обезболивающим средством.

Главное, выбрать качественную продукцию. Чтобы быть уверенным в том, что лакомство является натуральным, приобретать его рекомендуется у проверенных пасечников, которые не станут портить свою репутацию некачественным товаром. Приобретая сладость на пасеке, ее можно попробовать на месте для того, чтобы убедиться в том, что она не разбавлена сахарным сиропом.

Итак, вопрос о том, сколько калорий в пчелином продукте, волнует многих любителей этой сладости. Такое лакомство не оказывает отрицательного воздействия на фигуру, так как не откладывается в жировые прослойки. Несмотря на высокую калорийность продукта, можно не беспокоиться о том, что придут лишние килограммы. Происходит это за счет того, что в составе лакомства находится большое количество глюкозы, которая положительно усваивается организмом человека. Говоря о том, что лучше выбрать ложечку сахара или меда, стоит отдать свое предпочтение второму варианту, так как он не только сладкий и вкусный, но еще и очень полезный.