Как хранить дрожжевое тесто? Что же такое тесто.

Маточное молочко является продуктом секреции медоносных пчёл. Оно вырабатывается насекомыми для кормления личинок и главной пчелы улья - матки. Натуральный продукт содержит в себе большое количество полезных для человеческого организма веществ. В народной медицине его используют для лечения различных заболеваний и укрепления иммунитета.

Молочко имеет кремовый цвет. В его вкусе присутствуют кисловатые тона, у него резкий и жгучий аромат. Показатель pH маточного молочка составляет 3,5–4,5. Хранят продукт в холодильнике в герметично закрытой ёмкости при температуре +3 °С . В тепле он начинает интенсивно окисляться и терять свои целебные свойства. Содержание сухих веществ в нём составляет около 34%.

По своей консистенции пчелиное молочко может быть:

• густым - предназначено для питания маточной королевы;
• жидким - для вскармливания личинок.

Личинки питаются маточным молочком в первые 3 дня своего развития. Собирающие нектар рабочие пчёлы, имеющие возраст 4–15 дней от роду, выделяют напоминающий сливки продукт из верхнечелюстных и глоточных желёз. Их смесь и образует сметанообразную массу, получившую название маточного молочка.

Медоносные пчёлы одновременно закладывают при отсутствии матки от 9 до 150 маточников. В них селятся личинки. Ячейки с личинками наполняются молочком по 2-3 мг, а маточник - по 200-400 мг.

Как получают маточное молочко

При сборе продукта пчеловодами учитываются биологические особенности насекомых. Пчёл стимулируют продуцировать маточное молочко, подсаживая матку в новую семью личинок. Лучшим временем для сбора считается разгар лета. У каждого пчеловода есть свои хитрости, но все они основываются на общих принципах.

Пчёлы тратят много сил на кормление личинок, так как весь расплод может погибнуть за несколько минут. В связи с этим кормилице приходится вырабатывать до 1300 доз молока

Особенностью сбора является то, что пчёлы не закладывают его на длительное хранение. Собрать продукт можно только в период выращивания пчеломаток. Одним из способов добычи молочка является использование мисочек. Суть процесса сводится к тому, что однодневных личинок переносят из родных мест в небольшие восковые тарелочки.

Среда, в которой они будут находиться, должна иметь:

• относительную влажность воздуха 90–95%;
• температуру 25–30 °С.

Для переноса личинок из одной среды в другую используют специальные шпатели. До начала переноса личинки должны пройти первую линьку. После этого процесса их белое покрытие приобретает блеск. На дно мисочек, предназначенных для размещения личинок, добавляют 1 каплю молочка, свежесть которого не должна превышать суток.

Использование двух или трёх капель для заполнения мисочек приводит к ухудшению качества будущего продукта. Предназначенные для получения маточного молочка мисочки размещают на прививочной рамке, которая устанавливается туда, где обитает пчелиная семья без матери. На третий день после установки рамку можно извлекать для сбора молочка.

Повысить его количество можно при соблюдении определённых условий:

• для выработки продукта отбираются молодые пчёлы с показателем функционирования желёз выше среднего;
• в период «дойки» пчёлы подкармливаются сахарным сиропом;
• для увеличения маточников гнёзда утепляют и уменьшают их размер.

Сбор требует соблюдения стерильности. При домашнем пчеловодстве обработка мисочек проводится при температуре 30 °С. Извлечение продукта проводится после удаления из них личинок с помощью специального шпателя. Он должен быть изготовлен из того же материала, что и ёмкость для сбора молочка. Для исключения возможности возникновения химических реакций стенки сборных сосудов обрабатывают воском.

Продолжительность выработки молочка одной пчелиной семьёй составляет 3 недели . Качество собранного продукта должно соответствовать определённым требованиям. В РФ они сформулированы в ГОСТ 28888–90.

Состав продукта

Важным компонентом маточного молочка является ацетилхолин. Он играет огромную роль в укреплении памяти и поддержании сексуальных функций. На 66% пчелиный продукт состоит из воды. Около 15 - 19% в его составе принадлежит представителям протеиновой группы. Она включает в себя ферменты:

• липопротеиды;
• альбумины;
• глобулины и другие белковые вещества.

В группу небелковых веществ входят пептиды и аминокислоты. Химический состав зависит от многих факторов. Среди них:

• вид расы производящих молочко пчёл;
• окружающая гнездо биосреда.

Действие молочка на организм: лечебные свойства и противопоказания

Воздействие маточного молочка на организм человека является комплексным. Очень часто его используют в качестве пищевой добавки. Регулярный приём продукта замедляет процессы старения и укрепляет иммунную систему. Сохранять молодость человеку позволяет содержащаяся в молочке дезоксирибонуклеиновая кислота. Она является носителем информации о здоровье, молодости и красоте. С помощью маточного молочка в Китае лечат артрит. Несмотря на пользу продукта, его рекомендуется принимать в умеренных количествах.

Полезные свойства

Некоторые виды протеинов, содержащихся в пчелином продукте, при взаимодействии с калием оказывают влияние на артериальное давление. Эти вещества снимают напряжение со стенок сосудов и улучшают их эластичность. В числе полезных свойств продукта:

В народной медицине можно найти большое количество рецептов лечения различных воспалительных процессов. Использование пчелиного продукта в качестве пищевой добавки может помочь человеку избавиться от лишнего веса.

Если потреблять мёд с маточным молочком, можно ускорить обмен веществ

Препараты на основе маточного молочка применяются для лечения гастритов, колитов и многих других видов заболеваний.

Противопоказания и возможные побочные эффекты

Употребление в пищу маточного молочка может быть опасным для гипертоников . Врачи рекомендуют с осторожностью относиться к продукту людям, имеющим онкологические заболевания, проблемы с надпочечниками и страдающим индивидуальной непереносимостью продукта. Чистое маточное молочко является мощнейшим биостимулятором. Особую опасность продукт и препараты на его основе представляют для человека с редкой эндокринной болезнью Аддисона.

Перед включением маточного молочка в рацион необходимо проверить чувствительность на него организма. При малейших признаках аллергии на его приём необходимо наложить запрет. Использовать продукт для лечебных целей можно только при здоровой реакции организма и не более 20–30 г в сутки. Передозировка приводит к учащению сердцебиения и излишней возбуждённости.

Мужчинам

Не чаще 1–2 раз в год мужчинам рекомендуется проходить курс омоложения, основанный на приёме пчелиного продукта по специальной схеме. Спортсмены используют курс омоложения в периоды интенсивных тренировок для того, чтобы адаптироваться к физическим нагрузкам. Механизм действия продукта направлен на:

• снятие стрессового напряжения, от которого напрямую зависит снижение мужской потенции;
• повышение сперматогенеза.

Курс омоложения приводит к нормализации обменных процессов и стимулированию работы мужских половых желёз . Побочным эффектом нередко становится снятие симптомов головной боли, в основе которой лежал простатит. Стандартная продолжительность курса омоложения - 14 дней. В этот период средтво принимается 2 раза в день по 100 мг. Делается это за 1 час до еды.

Также продукт употребляется для укрепления потенции. При половой слабости средство принимают 3 раза в день по 30 мг продолжительность курса - от двух до трёх недель.

Женщинам

В составе пчелиного молочка содержатся иммуноглобулины. Они повышают иммунитет женского организма. За происходящие в нём обменные процессы отвечает биотин. Благодаря ему снижается уровень «плохого» холестерина в крови. Рибонуклеиновая и дезоксирибонуклеиновая кислоты участвуют в процессах регенерации тканей, помогают сохранить молодость. Молодые красавицы с помощью средства решают проблемы с кожей.

Продукт доказал свою эффективность при нарушении менструального цикла. В этот период он снимает предменструальные симптомы и нормализует работу половой системы. Очень важное значение для женщин имеет способность средства регулировать обменные процессы организма.

Как употреблять молочко будущим и кормящим матерям

В современной медицине пчелиное молочко используется для лечения у женщин бесплодия и ровного протекания всего срока беременности. Входящие в состав средства гормоны предупреждают риски выкидыша. Проводимые исследования продукта позволили выяснить, какое влияние он оказывает на гормональный фон женщин. Продукт стимулирует выработку яйцеклеток, способных к оплодотворению.

При лечении каждое утро женщины принимают по 20–30 мг молочка, которое рассасывается в подъязычной зоне

На ранних сроках беременности продукт помогает справиться с токсикозом. Благодаря его приёму нормализуется уровень гемоглобина. Средство облегчает процесс родов.

Для кормящих матерей продукт важен своими способностями интенсифицировать процесс лактации. Рекомендуемая ежедневная доза для женщин в этот период - 25–30 мг.

Детям

Свечи с маточным молочком разрешено использовать для лечения различных недугов и для укрепления здоровья детей при достижении ими возраста 20 дней. Их вводят в задний проход. Благодаря суппозиториям такого вида у малышей улучшается аппетит. Они хорошо набирают вес. Содержащиеся в продукте вещества блокируют в детском организме развитие дисбактериоза. Они помогают справиться с коликами, повышенным газообразованием и беспокойным сном. Употребление небольшого количества продукта формирует у грудничков нормальную микрофлору кишечника. Это предотвращает развитие в ротовой полости ребёнка грибковых заболеваний.

В любом возрасте детям дают пчелиное молочко в периоды эпидемий гриппа. Средство помогает справиться с задержками физического и речевого развития, ОРВИ и ОРЗ, а также участвует в формировании детского скелета. Продукт улучшает сон и работу нервной системы, укрепляет организм. Важную роль продукт играет в работе эндокринной системы - стимулирует процесс обмена веществ. Суточная доза приёма составляет 10–15 мг.

Как принимать маточное молочко при различных заболеваниях

Маточное молочко входит в состав различных медицинских препаратов. Способ их приёма и дозировка зависят от типа заболевания:

1. Простуда и грипп. Для профилактики заболеваний проводится курс приёма от двух до трёх недель. 3 раза в день нужно принимать по 20–40 мг маточного молочка.
2. Стоматология. Проводится обработка ротовой полости спиртовым раствором продукта при стоматите, гингивите и пародонтозе. Пчелиное молочко, настоявшееся на спирту, разводят в одной столовой ложке холодной кипячёной воды. Смесь держат во рту до полного растворения.
3. Глазные болезни. 10–15 капель спиртового раствора продукта разводят чайной ложкой кипячёной воды. Делается компресс на глаза при глаукоме, катаракте, конъюнктивите и блефарите. Для восстановления утраченного зрения средство принимается вместе с грецкими орехами. Курс лечения составляет 2 недели.
4. Грибковые заболевания. При лечении наружных проявлений болезни используют мази, приготовленные на основе пчелиного продукта, или спиртовые растворы. Их наносят на поражённые грибком участки. Молочко, настоявшееся на спирте, разбавляется дистилированной водой в соотношении 1:2.
5. Сердечно-сосудистые заболевания. Средство используют для укрепления стенок сосудов и мышцы сердца, а также для снижения уровня холестерина в крови. С его помощью лечат ишемическую болезнь сердца и бронхиальную астму. Следует принимать по 1/2 чайной ложке мёда с маточным молочком 3 раза в день. Курс - 1 месяц.
6. При облысении и перхоти. Для лечения используется раствор дистиллированной воды с мёдом и молочком. Его втирают в кожу головы перед мытьём не реже 3 раз в неделю. В это же время смесь принимается внутрь по 0,5 десертной ложки.
7. При опрелостях кожи. Используются водный и спиртовой растворы. Результативен рецепт, который используется при грибковых заболеваниях.
8. Для заживления ран и язв. Рана обрабатывается продуктом, настоянном на спирте. Затем накладывается тампон, пропитанный смесью молочка, мёда и дистилированной воды. Все ингридиенты смешиваются в равных пропорциях.

Лекарственные формы

Для хранения пчелиного молочка ему придают различные формы. Самые распространённые из них:

1. Гранулы. Представляют собой сухой концентрат. Самый известный препарат этой группы - «Апилак». Он представляет собой сухое, адсорбированное маточное молочко. Гранулы препарата хорошо растворяются в жидкости. Перед употреблением их разбавляют в нейтральных напитках. Лучшим из них является молоко. При отсутствии под рукой подходящей жидкости гранулы можно закладывать под язык. Стандартная дозировка приёма составляет 5–10 гранул. Пьют 1–3 раза в сутки. Курс лечения составляет 2–4 недели.
2. Замороженное молочко. Для хранения продукта используется герметичная тара и обычный бытовой холодильник. Срок хранения составляет 1,5–2 года. Заморозка продукта проводится при температуре -17 °С. Стандартная дозировка при лечении - 1/2 чайной ложки. Курс длится 1–2 месяца.
3. Мёд с маточным молочком. Приготовление продукта не требует высоких температур. В него не добавляются консерванты.
4. Капсулы. При приготовлении средства проводится мягкая сушка молочка. Принимают капсулы курсом длительностью 2–3 месяца не чаще 3 раза в год. Стандартная дозировка - 1 капсула в день.

Разновидности лекарственных форм: примеры на фото

Гранулы сохраняют целебные свойства в герметичной упаковке в течение двух лет
Препараты такого вида чаще всего выпускаются в азиатских странах
Продукт замораживается сразу после забора
Подобный способ консервации молочка позволяет продлить срок его хранения

Как выбрать продукт

При покупке пчелиного молочка следует:

• проверять документы на продукцию и пасеку, на которой оно было получено;
• обращать внимание на целостность упаковки, дату изготовления и срок годности;
• способ хранения продукта при реализации.

Лучше всего делать покупки пчелиного продукта в специализированных магазинах. Консистенция свежего сбора маточного молочка схожа с густой сметаной. Не рекомендуется покупать продукт с рук. Нарушенная целостность упаковки является верным признаком его порчи.

Способы хранения

Маточное молочко относится к скоропортящимся продуктам. В вакуумной упаковке оно может храниться до двух лет при низких температурах. От их значения зависит срок хранения. Он составляет:

• 9–10 месяцев при t -2–5 °С;
• полтора года при t -18 °С.

Адсорбированный продукт хранят в тёмной стеклянной таре. Хранить его можно при t +6 °С в течение 10 месяцев.

Пчелиное маточное молочко обладает большим количеством полезных свойств. Использовать натуральный продукт лучше после консультации с врачом. Нельзя покупать молочко у случайных людей в неприспособленном для торговли месте.

Пчелиное маточное молочко – удивительный, полезный, уникальный по своим свойствам продукт, которым пчелы, подобно человеческим матерям, выкармливают свое потомство.

Жизнедеятельность пчел с древних времен окутана ореолом тайны: все то, что они производят, обладает целебными свойствами. Но польза и вред маточного молочка стоят особняком среди споров о ценности других пчелиных производных.

Что такое пчелиное маточное молочко

Молодые пчелы в возрасте от пяти до пятнадцати дней производят своими глоточными железами это полезное клейкое вещество для кормления личинок. Впоследствии они теряют это свойство и превращаются в рядовых рабочих пчел.

Удивительно, что вырабатываются два типа молочка, которые несут совершенно разную пользу. Один из них пчелы используют для будущих рабочих и хранят его в сотах. А второй тип молочка хранится в восковых резервуарах, и выкармливают им будущих королев. Поэтому вещество еще называют королевским желе. Будучи в начале жизни абсолютно одинаковыми личинками, вырастают пчелы с разными функциями, способностями и предназначением. Обычные пчелы живут недолго, до двух месяцев. Королевы живут около шести лет, обладают размерами в два раза больше обычных и имеют уникальную способность размножения, которой нет больше ни у одной другой пчелы. Так, разница в пользе питания личинок кардинально меняет их будущее и придает им новые способности.

Химический состав маточного молочка

Польза и вред молочка пчел не вызывает споров и сомнений, но его состав и свойства до сих пор не изучены окончательно. Нельзя точно сказать, какую пользу содержит конкретная порция, так как ее состав во многом зависит от внешних факторов. Наверное, насекомые таким образом адаптируют личинки к будущей жизни в конкретной местности.

Полезные свойства вещества зависят от цветущих растений, сезона, погодных условий. Точно можно сказать, что оно содержит более четырехсот полезных компонентов, среди которых витамины, минералы, аминокислоты, ферменты и гормоны. Вреда организму причинить не способно, но есть индивидуальные особенности, которые нужно учитывать.

• около 60% – вода;
• до 15% – жиры;
• 20–50% – белки;
• 10–40% – углеводы;
• остальные 1–3% — это витамины, ферменты, минералы, аминокислоты, гормоны и другие полезные вещества. Среди них гормон роста прогестерон, эстрадиол, амилаза, тестостерон, витамины групп A, B, C, D, фолиевая кислота. Без вреда они поддерживают все функции в человеческом теле.

Важно! Такое соотношение наделяет маточное молочко полезными свойствами, которых не найти в биодобавках и витаминных комплексах, при этом вреда организм не испытывает.

Чем полезно маточное молочко пчел

Пчелиный продукт обладает безусловной пользой для людей любого возраста:

• восстанавливает функции иммунной системы;
• увеличивает выработку эритроцитов и выравнивает уровень гемоглобина;
• тонизирует тело;
• снимает нервное напряжение;
• улучшает аппетит;
• повышает трудоспособность;
• омолаживает.

Королевское желе, не оказывая вреда организму, способно принести пользу в лечении множества болезней:

• сердечно-сосудистых заболеваний;
• опухолевых доброкачественных и злокачественных процессов;
• болезней желудочно-кишечного тракта;
• диабета;
• анемии;
• простатита;
• эндокринных заболеваний.

Для женщин

Полезное молоко как придает личинке пчелы способность к размножению, так и женщине оказывает пользу в борьбе с бесплодием. Польза маточного молочка для женского организма состоит в том, что нормализуется процесс овуляции, увеличивается вероятность зачатия и вынашивания здорового ребенка. Его также назначают при различных гинекологических заболеваниях: эрозии шейки матки, молочнице, воспалительных процессах различных внутренних органов репродуктивной системы.

Внимание! Обладая омолаживающим свойством, полезное пчелиное молоко отодвигает наступление климакса на более поздний срок, а переход в климакс делает более мягким и спокойным. Также из-за этого полезного свойства королевское желе используют в косметологии.

Для мужчин

Польза маточного молочка для мужчин состоит в первую очередь в восстановлении половой функции. Проведя многочисленные опыты на животных, ученые нескольких стран подтвердили, что желе содержит гонадотропные гормоны, которые повышают количество и улучшают свойства спермы, повышают уровень тестостерона.

Также в половой сфере полезное вещество защищает здоровье яичек от негативных воздействий внешней среды, включая экологическую обстановку и прием лекарственных препаратов. Полезное молоко назначают и при простатите.

Кроме того, королевское желе снижает уровень гидропероксидов, тем самым продлевая молодость организма.

Для детей

Как и любой другой пчелиный продукт, этот может нанести вред детскому организму, так как обладает высокими аллергическими свойствами, но и пользой обладает неоценимой. Поэтому вводить его в рацион ребенка нужно после консультации с врачом и начинать с малых доз. Но если ребенок хорошо переносит большинство аллергенной еды, то проблем возникнуть не должно, и молоко принесет только пользу.

Замечание! Применение маточного молочка чрезвычайно полезно для детей в целях повышения иммунитета и общего укрепления организма.

Для здоровья детского организма важен целый спектр полезных свойств:

• восстанавливает вес у недоношенных детей;
• улучшает аппетит;
• успокаивает, улучшает сон;
• используется при спастическом параличе, улучшая тургор мышц;
• борется с анемией;
• помогает в лечении кишечного инфантилизма.

Можно ли маточное молочко беременным

Вещество несет большую пользу для беременных и их будущих малышей, не оказывая при этом никакого вреда. Рекомендовано к применению с первых дней беременности и до ее завершения, будет способствовать улучшению кровоснабжения плода, обмену веществ, нивелированию неприятных проявлений токсикоза, повышению иммунитета.

Важно! Опытным путем выявлено, что употребление молочка пчел практически исключает вероятность выкидыша на ранних сроках беременности, так как нормализует давление, улучшает работу сердечных мышц, нормализует гормональный фон.

Одно из важных свойств – польза при задержке внутриутробного развития плода. Перед рождением ребенка поможет подготовить организм к этому событию, легко перенести роды и произвести на свет здоровое потомство благодаря расслабляющему действию на мускулатуру матки, сосудов, бронхов.

Послеродовый период у женщин, принимающих королевское желе, проходит легко: у них быстрее восстанавливается потерянная в родах кровь, не возникает проблем с лактацией.

Полезно ли маточное молочко для лактации

Желе приносит пользу кормящим мамам, особенно страдающим дефицитом грудного молока, не причиняет вреда ни женщине, ни ребенку. Благодаря содержанию белка, аминокислот и витаминов количество молока будет увеличиваться, а качественные свойства молока будут обеспечивать малыша необходимым набором полезных веществ для полноценного роста и развития.

Улучшает метаболизм в организмах матери и ребенка, нормализует уровень гемоглобина. Кроме того, стимулирует развитие новорожденного, повышает его иммунитет, приводит в норму содержание полезных бактерий в кишечнике, защищает малыша от артериальной гипертензии и энцефалопатии.

В каком виде бывает пчелиное маточное молочко

Средство можно найти в различных формах и вариациях, каждая из которых обладает полезными свойствами.

Сухое маточное молочко (в гранулах)

Важно! Принимать желе нужно только утром или в дневное время, так как после приема человек чувствует прилив сил и бодрости. Если употребить его на ночь, то могут возникнуть проблемы со сном.

Гранулированное молочко пчел получают методом адсорбции, удаляя воду, не уменьшая пользы и не нанося вреда составу. В герметичной таре такой продукт может храниться до двух лет.

Маточное молочко в капсулах

Для производства капсулированного молочка используют метод лиофилизации: сушка, затем глубокая заморозка и обезвоживание. Этот способ позволяет продлить срок годности, польза при этом сохраняется, вреда для составляющих нет.

Замороженное маточное молочко

Для заморозки молочка используют специальные камеры, которые охлаждают его до -17 °C. Срок годности при такой заготовке составляет до двух лет. Добиться такого результата в домашних условиях невозможно. При заморозке в обычной камере вреда молочко не нанесет, но полностью утратится польза.

Предварительно расфасованный в герметичную тару замороженный продукт перед использованием ставят в более теплую камеру холодильника, в которой хранится до применения в течение недели.

Маточное молочко с медом

Как известно, мед – единственный в мире продукт, который без вреда может храниться вечно и не портится никогда, ни при каких обстоятельствах. Поэтому рецепт маточного молочка с медом имеет целью сохранение всех полезных свойств как можно дольше.

Мед с маточным молочком легко приготовить в домашних условиях, для этого не нужно специальное оборудование, консерванты, добавки, поэтому такой полезный продукт можно купить у пасечников.

Концентрация молочка составляет около 2%, но можно найти и составы с более высокой концентрацией – до 50%. Такая форма выпуска приятна на вкус и подойдет для детей.

Как правильно употреблять маточное молочко: дозировка

Способ применения и дозы зависят от формы, в которой произведен продукт, при этом любая форма продукта сохраняет пользу и исключает нанесение вреда.

Гранулированное молочко можно применять, растворяя гранулы в воде или рассасывая их. Стандартно назначают курс приема до четырех недель по 5–10 гранул 3 раза в день.

Курс лечения замороженным продуктом составляет до двух месяцев по половине чайной ложки 3 раза в день.

Применение маточного молочка для кожи лица и волос

Маточное молочко широко применяется в косметологии. Можно купить готовое средство в аптеке или приготовить его самостоятельно: оно принесет внешности исключительно пользу, а не вред.

Маски для лица

Чтобы приготовить маску для лица с маточным молочком, нужно взять натуральный йогурт, добавить тертый фрукт, несколько капель эфирного масла и 2 крупинки пчелиного молочка со спичечную головку. Нанести на лицо, смыть через полчаса. Эта маска повысит эластичность кожи, нормализует водный и жировой балансы.

Другой рецепт: нужно смешать 30 мл отвара трав, 50 г меда и 100 мл пчелиного молочка, перемешать, нанести на лицо и зону декольте на полчаса, затем смыть. Эта маска поможет в борьбе с морщинами и замедлит процесс старения кожи.

Маски для волос

Для приготовления маски для волос с маточным молочком нужно смешать 2 столовые ложки меда, репейное масло, яичный желток и 2 мл натурального маточного молочка. Нанести на волосы, надеть шапочку или пакет, смыть через час. Повторять такую маску раз в неделю.

Другой вариант: касторовое масло, желток, половину столовой ложки коньяка, 200 мл молочка смешать, нанести на волосы, смыть через час.

Кроме того, вещество можно добавлять в любые другие маски, так как это многократно усиливает их действие.

Уход за кожей

Чтобы приготовить крем с маточным молочком, нужно просто добавить его в любой крем непосредственно перед нанесением. Для этого используют до 3 спичечных головок молочка на один раз.

Как собирать и хранить маточное молочко

Сбор маточного молочка – очень трудоемкий процесс, это может сделать только опытный пасечник. Для начала ему нужно добыть маточники. Для этого однодневных личинок размещают в специальных емкостях из воска, которые расположены на прививочной раме, затем раму ставят к пчелиной семье без матери. По истечении трех дней пчеловод извлекает рамки и начинает сбор накопившегося желе. Удаляют личинок, затем специальной лопаткой собирают продукт. Лопаточка и емкость должны быть из материалов, которые не окажут вредного воздействия на продукт.

Королевское желе – капризный продукт, который моментально теряет полезные свойства при неправильном хранении. Его нельзя держать при комнатной температуре, без примесей, нужно сразу заморозить. Для транспортировки это неудобно, поэтому чаще можно встретить форму медовой смеси.

Противопоказания к применению пчелиного маточного молочка

Пчелиное молоко наряду с пользой, может в некоторых случаях нанести вред организму. Противопоказаниями к приему являются:

• болезнь Аддисона;
• болезни, вызванные инфекциями;
• опухолевые процессы;
• заболевания надпочечников;
• индивидуальная непереносимость.

Заключение

Польза и вред маточного молочка несопоставимы. Несмотря на все риски и противопоказания, королевское желе обладает рядом полезных свойств, которых нельзя найти ни в одном синтетическом витаминном комплексе. Поэтому в любом возрасте после консультации с врачом можно принимать этот дар природы и пользоваться его эффектом.

Многие люди слышали о таком уникальном натуральном продукте, как маточное молочко пчелиное. Он также известен под громким названием «королевское желе». Это вещество обладает уникальными целебными свойствами и поэтому уже давно используется в медицине. Как принимать маточное молочко и в каких количествах?

Общие сведения

Аллергических ринитах, сенной лихорадке;

Доброкачественных, злокачественных опухолях.

Маточное молочко используют при хронических воздействиях различных токсических веществ, снижении иммунитета, умственном и физическом переутомлении. Его назначают для быстрого восстановления сил после операций и болезней, применяют при недержании кала или мочи, для профилактики и лечения старения.

Отзывы об этом лекарственном средстве свидетельствуют об эффективности в подавляющем большинстве случаев его применения. Многие люди говорят о том, что только маточное молочко помогло им избавиться от серьезных заболеваний. Также отзывы потребителей свидетельствуют о том, что оно - прекрасное профилактическое средство от многих болезней.

Лекарственные формы и фармацевтические препараты

Маточное молочко, цена которого варьируется от 300 до 400 рублей за грамм и зависит от его лекарственной формы, может продаваться не только в натуральном виде. Оно выпускается в виде капсул или таблеток. Также можно приобрести лиофилизированное маточное молоко в ампулах. Оно может продаваться в смеси с натуральным медом (1-3 г вещества на 100 г меда). Маточное молочко в гранулах - одна их наиболее удобных для применения лекарственных форм. Его также выпускают в виде спиртового и водного растворов, ректальных свечей, аэрозолей, порошков. Маточное молочко входит в состав некоторых пищевых продуктов.

Это вещество является компонентом многих лекарственных препаратов. Самыми известными из них являются:

Порошки и гранулы: «Апилактоза», «Апимин-В», «Апиток», «Апифитотонус»;

Мази: «Апифор», «Апилак»;

Капсулы: «Апифортиль»;

Таблетки: «Витадон»; «Поленовитал»;

Гель: «КолГель»;

Эмульсия: «Пропофарингит».

Как принимать маточное молочко в составе этих препаратов, указано в инструкции к ним.

Препарат «Апилак»

В продаже можно встретить эффективный биогенный стимулятор - «Апилак». Он благотворно влияет на метаболизм человека. В его состав входит сухое вещество нативного маточного молочка. Apilacum lyophilisatum - «Апилак» лиофилизированный - представляет собой пористые плитки кремового цвета. Порошкообразный состоит из 93 частей молочного сахара и 7 частей маточного молочка лиофилизированного.

Его применяют для лечения анорексии и гипотрофии у детей начиная с грудного возраста. Препарат «Апилак» используют в терапии артериальной гипотензии, при невротических расстройствах, себорее кожи, нарушении лактации. В офтальмологии его применяют для заживления ран и борьбы с бактериальными инфекциями. Из этого средства делают глазные лекарственные пленки при повреждениях роговицы и травматических кератитах.

Несмотря на свои лекарственные свойства, он может вызывать и побочные действия. К ним относятся: нарушения сна, аллергические реакции. Противопоказаниями к его применению являются: болезнь Аддисона, аллергия на продукты пчеловодства, идиосинкразия к этому веществу. Выпускают этот препарат в виде таблеток, капсул, мази, свечей.

Дозировки

Как принимать маточное молочко? Употребление натурального (нативного) продукта, которое имеет самое высокое качество, возможно только непосредственно на пасеке. Его зачастую сочетают с приемом других продуктов пчеловодства, а именно пыльцы (перги) и меда. У такого способа приема маточного молочка есть только один недостаток - невозможность точной дозировки.

Разовая доза для употребления взрослыми составляет 20-30 мг. В особо тяжелых случаях может назначаться 50 мг в день. Маточное молочко лиофилизированное применяется и в других формах. Разовый прием составляет 10-20 мг. Вещество кладут под язык и ожидают его полного растворения. Назначают 3-4 приема в день. В стационарных пунктах апитерапии маточное молочко лиофилизированное применяется в форме инъекций. Их выполняют подкожно или внутримышечно. Вещество растворяют в физрастворе или дистиллированной воде. Для одной дозы требуется 1-2 мг вещества.

Использование вещества в косметических целях

Маточное молочко адсорбированное и натуральное используют и в косметических целях. Его применяют при выпадении волос. Также оно эффективно при нейродермитах, дерматитах, красной волчанке, гнойничковых заболеваниях, псориазе, себорейной и микробной экземе, преждевременном старении кожных покровов.

Существует много рецептов использования этого вещества в косметологии. Универсальным средством, помогающим при различных заболеваниях кожи, является маска из 1 ч. ложки меда и 1 г маточного молока.

Хранение

Этот продукт пчеловодства в натуральном виде при комнатной температуре очень быстро желтеет и разлагается. Чтобы сохранить его полезные качества на длительное время, необходимо хранить его в холодильнике. Оптимальная температура для него - 2-5°C. Только в таких условиях можно сберечь нативное маточное молочко. Как правило, фармацевтические компании, занимающиеся его продажей, предлагают потребителям данный продукт, разлитый по непрозрачным флаконам. Их объемы могут сильно различаться. Так встречаются флаконы по 3, 5, 10, 20 г. Срок хранения натурального маточного молочка можно продлить до 1,5 лет, если сразу его заморозить и оставить в глубокой заморозке при температуре -20°C. Натуральное молочко можно хранить и в меде. Для этого в него добавляют вещество в соотношении 1:100, 1:300. В таком виде оно может храниться в холодильнике практически неограниченное время.

Самый популярный способ хранения маточного молочка - лиофилизация. Она представляет собой сушку в вакууме с низкой температурой. Лиофилизация не изменяет активности и свойств маточного молочка. При хранении в герметичной упаковке оно не требует соблюдения особых условий. Молочко маточное пчелиное адсорбированное сухое, в составе которого 90% лактозы и 10% действующего вещества, может храниться при температуре 25 °C в темном месте до 1 года.

26.11.2016 2

Средства, дарованные самой природой, часто оказываются более эффективными, чем химические препараты из аптеки. Пчелиное маточное молочко – что это такое и какие полезные свойства оно имеет? Об этом далее.

Маточное молочко – что это такое?

Пчелиное маточное молочко – продукт уникальный в своем роде, очень ценный. Он представляет настоящий целебный эликсир – им пчелы выкармливают свою королеву и подрастающее потомство. Немало пользы способно принести маточное молочко и людям. Впервые свойствами и применением маточного молочка заинтересовался Я. Дзержон – польский врач – в середине 19 века. Но массовые исследования продукта начались только в 20 столетии.

Хотя специальных желез у пчел нет, их молочко является аналогом материнского молока – насыщенного питательными веществами, целебного. Оно может быть густым (нужно для роста маточной королевы) и жидким (таким вскармливают личинки). Жидким молочком рядовые личинки питаются первое время после рождения – ценных веществ, находящимся в нем, им хватает на полтора-два месяца.

Королеве нужно особенное питание – его дает густое молоко. Королева вырастает вдвое крупнее рядовых пчел, живет около 6-ти лет и дает здоровое потомство. Густое молочко содержит гормоны – те же, что и в жидком, но в десятикратном размере. Рацион для «монархини» помещается в восковых колбах овальной формы (они называются «маточными»). Молочко матка употребляет в течение всей жизни.

Основные характеристики пчелиного молока:

1. Цвет – белый, кремовый.
2. Аромат – жгучий, резкий.
3. Вкус – кисло-сладкий.
4. Показатель pH – 3.5-4.5.

При комнатной температуре на открытом воздухе продукт быстро портится – окисляется, приобретает желтый цвет и утрачивает уникальные целебные свойства. Поэтому правильная заготовка и хранение в соответствии с действующими требованиями – в данном случае залог успеха.

Химический состав

Целебные свойства пчелиного маточного молочка обуславливаются его уникальным составом – в нектаре содержится более 400 биологически активных компонентов. Химический состав в процентном соотношении:

• вода – до 70% (может быть меньше);
• сухое вещество (белки, углеводы, жиры, минералы, витамины, гормоны, ферменты) – до 40%.

Польза продукта во многом зависит от того, где и как его получают – состав иногда бывает очень разным (на него влияют климат, погодные факторы, благополучие пчелиной семьи, соблюдение технологий заготовки). Цена также имеет значение – качественное молочко не бывает слишком дешевым. Питательная ценность продукта составляет 139 килокалорий на 100 г.

Основные компоненты продукта:

1. Аминокислоты.
2. Минералы (около 100 наименований).
3. Углеводы.
4. Ферменты.

А также фитонциды, гормоны, иммуноглобулины, прочие ценные микроэлементы. К слову, на 5% состав молочка все еще не изучен – ученым только предстоит ознакомиться со всеми его секретами.

Полезные свойства

Полезные свойства пчелиного маточного молочка:

• повышение барьерных свойств организма, укрепление иммунитета. Вы можете пить пчелиное маточное молочко в гранулах, в чистом виде или употреблять мед с пчелиным маточным молочком – польза для здоровья будет неоценимой в любом случае;
• противовирусное действие, уничтожение бактерий. Молочко одинаково успешно лечит как простое ОРВИ, так и сложную сибирскую язву;
• повышение аппетита, нормализация работы ЖКТ, заживление ранок на слизистых (в том числе язв), регуляция ферментного состава желудочного сока;
• питание и наращивание мышц, повышение уровня физической выносливости;
• нормализация уровня глюкозы в крови (вещество особенно полезно диабетикам);
• благоприятное воздействие на сердце и сосуды, нормализация показателей артериального давления;
• снижение уровня холестерина, полноценное питание тканей на клеточном уровне;
• восстановление гормонального фона, усиление либидо, повышение степени подвижности мужских сперматозоидов. Поэтому принимать пчелиное маточное молочко народные целители советуют тем парам, у которых не получается зачать малыша (оно помогает при бесплодии разных форм, женском и мужском);
• повышение лактации, активизация работы молочных желез – в этом заключается основная польза продукта для женщин, которые кормят своего ребенка грудью. Если молока совсем мало, и вы планировали переводить ребенка на искусственное вскармливание, не спешите – пчелиное молочко может помочь;
• благоприятное влияние на процесс формирования плода – прием продукта показан беременным женщинам;
• ускорение процессов заживления ран, восстановления тканей;
• укрепление ногтей и волос, разглаживание морщин – натуральное маточное молочко активно применяется в косметологии. Перед тем как начинать использовать целебный продукт для лица или тела, убедитесь, что ваш организм нормально переносит его;
• восстановление, укрепление нейронных связей, нормализация работы нервной системы. Маточное пчелиное молочко благотворно влияет на психику человека, повышает степень концентрации, улучшает внимание и память (в любом возрасте).

Для чего нужно маточное молочко? Практически для всего – главное знать, как принимать его, соблюдать меры предосторожности и правильно хранить продукт. Должные условия хранения обеспечат сохранение полезных свойств молока матки в течение продолжительного времени.

Что лечит пчелиное маточное молочко?

Используется маточное молочко для мужчин и женщин в лечении целого ряда заболеваний. Это полностью натуральный и очень эффективный продукт, который показывает высокую эффективность в терапии разных заболеваний, может применяться в профилактических целях. Он позволяет полностью забыть или сгладить проявления таких недугов, как:

1. Анемия.
2. Заболевания суставов и мышц.
3. Вегето-сосудистая дистония.
4. Проблемы с сердцем.
5. Неполадки в работе ЖКТ.
6. Нарушения зрения.
7. Дерматологические заболевания.
8. Бесплодие, потеря либидо.
9. Заболевания дыхательной системы – от астмы до банального ринита.
10. Простуды и вирусы (укрепляет иммунитет).
11. Ожирение.
12. Авитаминозы.
13. Неврозы, депрессии.

Также пчелиное молоко оказывает неоценимую пользу в лечении перхоти, грибковых поражений кожи, оздоравливает десна и снимает острую зубную боль, помогает при облысении, улучшает самочувствие женщин во время климакса, повышает стрессоустойчивость организма и общую физическую выносливость у спортсменов, работником умственного труда. В первом триместре его можно использовать для облегчения токсикоза. Вещество замедляет процессы старения.

Что такое пчелиное молочко, вы теперь знаете. Судя по отзывам, оно имеет действительно высокую эффективность в терапии разных заболеваний. Чудес, конечно, ждать не следует, но полученный из маточных сот продукт точно поможет вам забыть о большинстве проблем со здоровьем и укрепить организм. Главное, при его использовании учитывать не только характеристики с полезными свойствами, но и противопоказания.

Противопоказания

Продукт нельзя использовать лицам, у которых ранее наблюдались аллергические реакции на продукты пчеловодства. Осторожность следует соблюдать также людям с почечной недостаточностью. Детям, беременным и кормящим женщинам давать продукт можно, главное, не забывать о правилах приема и предварительно убедиться в отсутствии аллергии.

Способы приема и дозировка

Свежее молочко, гранулированный продукт, смесь или настойка? Форму употребления вы должны выбирать с учетом имеющихся проблем. Дозировка также может быть разной (внимательно читайте инструкцию!) – и превышать ее не следует.

Способы применения маточного молочка – продукта, получившего огромную популярность в прошлом веке:

• свежее молочко – оно имеет концентрированный состав и выраженное тонизирующее действие. Пить его нужно не менее чем за 12 часов до сна – то есть утром, лучше всего перед завтраком. Что касается количества, то 1 г будет достаточно – разведите его в чайной ложке воды или чая. Заедать препарат нельзя;
• капсулы или таблетки – это более удобный вариант. Купить капсулированный или таблетированный препарат можно в любой аптеке. Капсулы и таблетки нужно рассасывать. Не принимайте их перед сном, стандартная дозировка составляет 2-3 таблетки в сутки;
• гранулы – они содержат адсорбированное вещество и имеет вид сухих кристалликов. Гранулы рассасывают либо разбавляют водой (первый вариант является более предпочтительным). В сутки их можно употреблять от одного до трех раз, по 5-10 кристалликов за один прием;
• спиртовая настойка – на 20 частей спирта или водки приходится 1 часть молочка. Данную смесь употребляют перед едой несколько раз в день примерно за четверть часа;
• медовая смесь – очень часто молочко смешивают с медом. Сорт нектара берите на свой вкус, главное, соблюдать пропорции – 1 часть молочка на 100-300 частей меда. Вам нужно будет рассасывать по чайной ложке смеси несколько раз в день (тоже перед едой);
• молочко и прополис – берите 1 г молочка на 50 г прополиса;
• для кожи лица или местного применения на любых зонах тела используется готовый крем с пчелиным маточным молочком. Его также можно приготовить самостоятельно. Кроме кремов, с данным продуктом делают тоники, домашние маски. Неплохие результаты дают средства с молочком в лечении перхоти и выпадении волос.

Высоко ценится экстракт пчелиного подмора с маточным молочком. Пчелиный подмор – это

В мировой фармацевтической промышленности пристальным вниманием пользуется пчелиное маточное молочко. Ученые разных стран изучают его полезные свойства и создают на его основе лечебные препараты. Как добывают это вещество? В чем его эффективность? Обсудим эти вопросы.

Что это за вещество, как образуется, состав

Маточное молочко - это пастообразный питательный продукт, которым пчелы кормят пчелиную матку, начиная со стадии личинки и в продолжении всей ее жизни. Состав и качество его зависит от величины пчелиной семьи и обеспечения ее в достаточном количестве нектаром и пыльцой. Маточное молочко образуется в специальных железах пчел-кормилиц и выделяется ими с 3 по 12 день жизни.

По сравнению с коровьим, пчелиное маточное молочко имеет:

• в 2 раза больше калорийность;
• в 5 раз больше белков;
• углеводов больше в 4-6 раз;
• жиров больше в 2-3 раза.

Цвет этого пчелиного продукта белый, имеет небольшой кремовый оттенок. Вкус кисловатый и немного жгучий. В нем содержатся около 110 различных соединений, а также макро- и микроэлементы различных металлов. В маточном молочке много гормонов, 21 аминокислота, витамины группы В, а также С, пантотеновая и никотиновая кислоты.

Кроме того, обнаружены нуклеиновые кислоты и нуклеотиды, которые участвуют в синтезе белков и в других жизненных процессах. Многочисленные органические кислоты содержатся в количестве до 4,8%.

Углеводы представлены различными сахарами, в частности, глюкозой, фруктозой, мальтозой и др. Воды в среднем 66%. Найдены специфические соединения биоптерин и неоптерин, которые играют важную роль в кроветворении.

Как добывают?

Процесс производства маточного молочка сложен и требует соблюдения многих условий:

1. для получения качественного продукта пасеку следует располагать вдали от промышленных районов и автомобильных дорог;
2. в окрестности должен обеспечиваться хороший поддерживающий медосбор;
3. а также необходимым условием является поступление в улей достаточного количества пыльцы;
4. на пасеке следует оборудовать помещение, в котором будет производиться прививка личинок и сбор маточного молочка;
5. обязательно наличие холодильника, который обеспечивает температуру ниже -6º.

Ориентирование пасеки на сбор этого пчелиного продукта требует достаточно высокой квалификации пчеловода. На первом этапе определяется группа сильных семей, в которых будут выращиваться в больших количествах маточники. В этой группе пчеловод создает условия полного или частичного осиротения. Для этого матку забирают из семьи или изолируют в небольшом отделении улья. В семьях также не оставляют рамок с личинками в возрасте до 4 дней.

Подготавливаются специальные прививочные рамки. На них в маленькие восковые мисочки помещаются личинки пчел возрастом от 6 до 12 часов. Можно закреплять на прививочных рамках и полоски сотов с личинками этого возраста. Через несколько часов после «осиротения» пчеловод ставит рамки с личинками в осиротевшую семью. К этому времени пчелы уже почувствуют исчезновение матки и начнут активно отстраивать маточники на личинках прививочной рамки.

Через 66 - 72 часа в маточниках будет накоплено наибольшее количество пастообразного вещества. Теперь можно извлечь прививочные рамки из улья и приступить к процессу сбора. Личинку, которая лежит сверху на белой кремовой массе, удаляют. Затем специальным шпателем достают пчелиное молочко из маточника и счищают его о край небольшого флакона из темного стекла. При заполнении его плотно закрывают и сразу же помещают в морозильное отделение холодильника.

Из одного маточника можно за один раз получить 200 – 350 мг ценного продукта, а пчелиная семья за сезон при соблюдении правильной технологии дает до 140 г маточного молочка. От 20 семей можно собрать около 3 кг.

Основные виды продукта

Свежее пчелиное маточное молочко называется нативным. В виде лекарственного средства употребляется как нативная форма, так и сухое вещество. Пчелиный продукт может быть в составе гелей, шампуней, мазей, кремов. Нативная лекарственная форма сохраняет все полезные свойства, если выдержаны правильные условия хранения.

Сухое порошкообразное пчелиное молочко несколько уступает по качествам нативному, но тем не менее обладает эффективным действием. Для получения порошкообразного вещества свежую массу растирают с четырьмя частями смеси лактозы и глюкозы. Этот процесс называют адсорбированием. Полученную смесь можно хранить в холодильнике при 6º до шести месяцев. Высушиванием и дроблением получают сухое адсорбированное маточное молочко.

Пчеловоды также производят по заказу такой продукт, как молочко в маточниках. Но маточники имеют разную величину и при употреблении трудно установить дозировку.

Свежее пчелиное молочко также смешивают с медом в пропорции 1 к 100. Мед играет роль консерванта, не дает ему портиться. Получается полезный продукт, который можно рассматривать как биоактивную добавку.

Полезные и лечебные свойства

Пчелиное маточное молочко обладает ценными, до конца еще не изученными полезными свойствами. Биологическая активность его прослеживается при сравнении пчелиной матки и рабочих пчел. Матка и пчелы развиваются из одинаковых яиц. Но они по-разному питаются в стадии личинки.

Личинка матки получает маточное молочко. Личинок рабочих пчел в первые три дня кормят другим видом молочка, которое менее ценно по составу, а затем переводят на смесь перги и меда.

В результате созревание матки происходит на 5 дней быстрее, вес и длина ее в 2 раза больше. Половая система в отличие от пчел хорошо развита. В дальнейшей своей жизни матка получает ценный продукт в качестве корма. Этим обеспечивается ее плодовитость до 2000 яиц в день и продолжительность жизни до 5 лет, а рабочие пчелы живут до 40 дней.

Очевидно, что ценный пчелиный продукт является сильным биологическим стимулятором жизненных процессов. В середине прошлого столетия началось исследование его лечебных свойств. Были установлены следующие факты благоприятного воздействия на организм человека.

• Маточное молочко влияет на активизацию обмена веществ. Оно ускоряет рост, повышает аппетит, работоспособность и выносливость.
• Молочко омолаживает стареющий организм.
• У пожилых людей улучшаются память, сон, зрение, снижается содержание холестерина, повышается аппетит.
• Стимулирует вегетативную нервную систему таким образом, что нормализуется кровяное давление: у гипертоников понижается, а у гипотоников повышается.
• Улучшаются функции костного мозга и формула крови - увеличивается число эритроцитов, глобулинов, повышается содержание железа, нормализуется гемоглобин.
• В маточном молочке есть особые вещества пептиды, которые способствуют снижению глюкозы в крови. Эта особенность позволяет использовать молочко в лечении больных диабетом.
• Пчелиное молочко и его растворы высокой концентрации задерживают развитие бактерий и микробов. Растворы с низкой концентрацией, наоборот, способствуют росту микроорганизмов.
• Маточное молочко содержит ацетилхолин, который расширяет периферийные кровеносные сосуды. Это свойство используется при лечении атеросклероза, нарушении мозгового кровообращения.
• Применение маточного молочка укрепляет сердечную мышцу и расширяет коронарные сосуды. Ускоряет реабилитацию после инфаркта миокарда. Хорошие результаты получены при лечении стенокардии.
• Пчелиный продукт применяется в лечении ослабленных людей, неврастении. Его используют как укрепляющее средство при истощении и после болезней. В педиатрии применяют для лечения грудных детей с недостаточным весом.
• Гормоны маточного молочка положительно действуют на железы внутренней секреции, на женскую и мужскую половую систему. Используется в лечении бесплодия и импотенции.
• Применение маточного молочка способствует выработке молока у женщин, которые кормят грудью, а также его принимают при беременности.
• Бактерицидные и регенерирующие свойства используются в косметических средствах. Маточное молочко способствует восстановлению эластичности кожи, улучшению цвета и сокращению морщинок.

Как правильно принимать

Благодаря эффективным лечебным свойствам фармацевтическая промышленность наладила выпуск препаратов из пчелиного маточного молочка в разнообразных формах. Принимать их следует согласно рекомендациям в инструкции.

Считается, что для взрослого человека суточная доза нативного маточного молочка составляет 1 мг на 1 кг веса тела. В отдельных случаях можно увеличить эту дозу до 250-300 мг, это содержимое одного маточника. Однако маточник может содержать до 600 мг вещества. Употребление большой дозы молочка может вызвать учащенное сердцебиение, одышку, покраснение лица и даже быть опасным для жизни человека.

Препараты для орального применения, в частности, маточное молочко в гранулах, а также нативное, рекомендуется принимать, положив под язык и рассасывая до полного растворения. Слизистая оболочка рта богата кровеносными сосудами. Препарат впитывается ею и попадает в кровь. Глотать препараты на основе молочка не стоит. Белки вещества сворачиваются в желудке, и лечение не приносит пользы.

Не стоит употреблять пчелиное маточное молочко перед сном, так как оно может вызвать возбуждение нервной системы и спровоцировать бессонницу.

Правила хранения

Маточное молочко стерильно в его естественном состоянии при нахождении в маточнике. Но как только из маточника извлекается личинка, в молочке начинают происходить процессы, ухудшающие его качество. При комнатной температуре молочко сохраняет свойства в течение 1,5-2 часов, до двух суток при 6º, до трех суток при 2º, до 6 месяцев при -6º.

Обработанный специальным образом адсорбированный сырой продукт может храниться до 6 месяцев при 6º, а сухое адсорбированное – более трех лет при комнатной температуре.

Если на пасеке нет холодильника, допускается транспортировка в переносных сумках-холодильниках при температуре 0º.

Возможный вред

Несмотря на свою пользу, маточное молочко может причинить вред при неправильном его использовании. Подчеркиваем, что в случае применения этого сильнодействующего лечебного средства, недопустимо заниматься самолечением. Форму препарата и дозировку должен определить врач.

Некоторые заболевания имеют противопоказания к приему маточного молочка. Это: аддисонова болезнь, острые инфекционные состояния, опухоли, болезни надпочечников. Людям, склонным к аллергии, следует помнить, что препарат может вызвать у них аллергическую реакцию. Поэтому необходимо принимать лекарство, начиная с очень малых доз.

У людей с повышенной возбудимостью прием маточного молочка может вызывать нарушение сна.

Пчелиное маточное молочко во многих случаях может быть альтернативой применению стандартных лекарственных средств. Используйте этот уникальный пчелиный продукт. Вполне вероятно, что именно маточное молочко поможет вам избежать проблем со здоровьем.