Как бросить пить пиво по вечерам каждый день? Как избавиться от пивного алкоголизма.

История приготовления и употребления пива насчитывает несколько тысячелетий. Его изготовляли в древнем Китае и Шумере, Египте и Греции. Упоминания о нем хранят новгородские берестяные грамоты. Пиво варили из пшеницы и ячменя, ржи и проса, риса и фруктов. В средневековой Европе монахи существенно продвинули технологии пивоварения, ввели в рецептуру хмель.

В современной России потребление пива, по разным оценкам, составляет от 30 до 40 процентов общего количества алкоголя (в объеме чистого спирта). В последние годы в нашей стране наметилась положительная тенденция уменьшения количества потребляемого алкоголя, в том числе и пива. Все чаще люди ищут ответ на вопрос: "Если каждый день пью пиво, как бросить?"

Что такое пиво

Пиво - это алкогольный напиток, в котором этиловый спирт образуется в процессе брожения сусла (специально подготовленного водного раствора веществ растительного сырья или солода). Требования к сырью, физико-химическим показателям и технологиям изготовления пива являются объектами регулирования системой национальных и межгосударственных стандартов.

Действующие на территории России стандарты указывают на то, что при приготовлении пива не должен добавляться этиловый спирт. Объемное содержание алкоголя в пиве колеблется от 2 до 8 процентов. Так называемое "безалкогольное пиво" также содержит спирт, но его доля не превышает 0,5%. Таким образом, вполне уместно задаться вопросом: "Сколько можно пить пива без вреда для здоровья?"

Что говорит официальная медицина

Употребление спиртных напитков является неотъемлемой частью европейской культуры. У разных народов сформировались устойчивые традиции питья, связанные как со всякого рода ритуалами и церемониями, так и с повседневными гастрономическими привычками. С другой стороны, медицинские исследования указывают на безусловный вред алкоголя человеческому организму. Дабы не бросаться в крайности, предложила так называемые допустимые нормы употребления алкогольных напитков.

Эти нормы использовали понятие стандартной дозы спирта, которая составляла 10 граммов. В среднем это соответствовало 250 мл пива. Приемлемым считалось употребление алкоголя не более двух раз в неделю в объеме до 2 доз в сутки. Если же, например, более 40 граммов алкоголя в день, то это считалось вредным. Казалось бы, ответ на вопрос: "Можно ли пить пиво?" - получен. Однако, в связи с ростом числа случаев алкоголизма и заболеваний, связанных с употреблением спиртного, Европейский комитет ВОЗ сформировал рекомендации по сокращению употребления алкоголя. При этом был выдвинут тезис о том, что не может быть в принципе. Чем же был вызван столь радикальный подход?

Как чрезмерное потребление пива влияет на сердце

В пиве содержатся вещества, из-за которых возникает расслабляющий опьяняющий эффект. Поэтому регулярное потребление пива приводит не только к алкогольному привыканию, но и к восприятию его как седативного средства. Кто-то может сказать: "Ну и что? Я пью пиво каждый день!" Последствия такого отношения могут быть весьма плачевны. Через определенное время без пива становится трудно успокоиться и отдохнуть. Частота употребления и количество выпитого напитка растут, возникают алкогольные эксцессы. Под удар попадает прежде всего сердечно-сосудистая система.

Пиво быстро усваивается организмом, создавая эффект наполнения кровеносных сосудов. По истечении нескольких лет регулярного потребления пива возникает варикозное расширение вен, развивается аритмия, повышается риск ишемической болезни. Само сердце становится дряблым, его стенки грубеют и утолщаются.

Существует термин "пивное сердце" - это наблюдаемый при рентгенографическом исследовании синдром увеличения размеров сердца, который со временем может привести к сердечной недостаточности и, как следствие, увеличению вероятности смертности от инсульта.

Другие органы

Пиво содержит элементы брожения. В совокупности с алкоголем они формируют агрессивный раздражитель пищеварительного тракта. Происходит перенасыщение углекислым газом, существенно растягивается желудок. Возникает эффект "пивного живота". Перерождается слизистая, ухудшается пищеварение. Нарушается деятельность поджелудочной железы. Возникает опасность хронического алкогольного гастрита.

Постепенное накопление алкоголя оказывает разрушающее действие на печень. Специалисты отмечают опасность возникновения гепатита, который может протекать в скрытом виде.

Не менее опасное влияние оказывает чрезмерное употребление пива на почки. Они начинают работать в режиме высоких нагрузок. Происходит вымывание из организма важных микроэлементов. Нарушается водный и кислотно-щелочной баланс. Сами почки со временем уменьшаются в размерах.

У женщин при чрезмерном употреблении пива в течение нескольких лет отмечается повышение риска развития рака молочной железы.

Все это неминуемо наводит на мысли: "Каждый день пью пиво... Как бросить?"

Особенности воздействия пива на мужчин

Многие любят вечером после работы пить пиво. Польза и вред для мужчин этой привычки, безусловно, зависят от регулярности и количества потребления напитка. Медицина настойчиво рекомендует сводить к минимуму прием любого алкоголя, в том числе и пива.

У мужчин, регулярно выпивающих более 0,5 литров пива в день, со временем наблюдается уменьшение выработки мужских гормонов. В сырье, используемом при приготовлении пива, содержатся вещества, являющиеся аналогами женских половых гормонов. Попадая в мужской организм в избыточном количестве, они вызывают изменения в работе эндокринной системы. Начинается феминизация мужского организма. Внешне это проявляется в увеличении жировых запасов на бедрах и боках, увеличении грудных желез, расширении таза. Наблюдается снижение половой функции и сексуального влечения. А если учесть прибавку веса, неизбежную при частом употреблении пива, становится очевидным необходимость поиска ответа на вопрос: "Как пиво по вечерам?"

Феномен пивного алкоголизма

Бытует мнение, что алкоголизм - это заболевание, связанное с употреблением крепких спиртных напитков. "Разве пить пиво каждый день - это алкоголизм? Это же - жидкий хлеб!" - так, к сожалению, думают любители пенного.

Многие считают пиво безобидным расслабляющим напитком. Оно широко рекламируется, сравнительно доступно, имеет невысокую стоимость. Его употребление не требует ни повода, ни создания особой обстановки застолья. Именно бытовая обыденность создает предпосылку некритичного отношения к количеству и регулярности потребления пива, способствует формированию психической и физиологической зависимости. Вкусовые и успокоительные свойства пива не создают должной мотивации для борьбы с влечением к нему, как, например, в случаях чрезмерного потребления водки. Вместо того чтобы сказать себе: "Каждый день пью пиво! Как бросить?", человек незаметно теряет волю и бдительность.

Между тем регулярное потребление пива сопровождается постепенным увеличением количества этилового спирта, поступающего в организм. В клетках постепенно накапливаются алкогольные токсины, увеличивается глубина отравления. В результате через какое-то время развивается пивной алкоголизм, который очень часто переходит в хронический. Тот, кто в течение длительного времени пил 3 литра пива каждый день, нуждается в лечении у нарколога.

Особенности борьбы с пивным алкоголизмом

Пивной алкоголизм относят к категории тяжелых вариантов алкоголизма. Проблема усугубляется тем, что сами пострадавшие редко обращаются за помощью к наркологу или психиатру. Как правило, они являются пациентами кардиологов, жалуются на почки, печень и желудок. Но первопричиной всех этих расстройств является именно чрезмерное употребление пива, переросшее со временем в устойчивую зависимость.

Таких людей необходимо убеждать пройти курс лечения от зависимости, поскольку они себя алкоголиками не считают. Важная роль в этом принадлежит близким. Если вы стали замечать, что ваш муж начал ежедневно выпивать более одного литра пива, раздражается при его отсутствии, обзавелся пивным животиком, не может расслабиться без бутылочки пенного, пора принимать решительные меры. Конечно, лучше всего сразу обратиться к специалисту. Но иногда в силу разных причин уговорить человека пойти к наркологу очень трудно.

Как помочь близкому человеку

Прежде всего, проблему нужно озвучить. Для подобного разговора необходимо тщательно подготовиться. Изучить статьи, подобрать подходящий момент. Нужно акцентировать внимание не на полном запрете пить пиво - польза и вред для мужчин употребления пива должны быть детально разъяснены в контексте недопустимости слишком частого употребления.

Необходимо выяснить, пиву. Попробуйте вместе спланировать следующие выходные или время после работы. Смените обстановку, займите время чем-нибудь интересным. Если позволяет здоровье, можно попробовать заняться спортом вместе. Если дело в компании, нужно придумать повод реже встречаться с любителями пива. Если ситуация зашла далеко, нужно создать мотивацию для посещения врача. Она может быть положительной, связанной, например, с задачами самосовершенствования, улучшения здоровья и отношений в семье. Можно применить и отрицательную мотивацию, связанную с возможными потерями в случае продолжения подобного образа жизни.

Как помочь себе самому

Если в какой-то момент вы почувствовали, что привычная бутылочка пива уже не приносит прежнего удовольствия, если, проснувшись утром с тяжелой головой и опухшим лицом, вы подумали: "Каждый день пью пиво - как бросить?", значит пришло время, не откладывая, начать новую жизнь! Главное - создать необходимый психологический настрой и принять волевое решение следовать новому образу жизни. Ведь все со временем приедается, и пиво - не исключение. Конечно, трудно сразу отказаться от привычного напитка. Но можно попробовать ввести некий ритуал потребления пива, например только по выходным и не более бокала под специально приготовленное блюдо.

Важно продумать средства самоконтроля, всякого рода мотиваторы. Возможно, вы сможете найти для себя веские причины, по которым стоит вообще отказаться от спиртного. Например, приобретение автомобиля или желание больше времени посвящать семье. Нужно понять, что управлять вашей жизнью должны не бутылка пива, а вы сами.

Если же чувствуете, что не справляетесь с ситуацией, обратитесь к врачу. Не стоит стесняться просить о помощи в борьбе со своим пристрастием, пока оно не нанесло здоровью и жизни непоправимый вред.

Какие могут возникнуть трудности

Если вы достаточно долгое время регулярно употребляли пиво, будьте готовы в случае отказа от него столкнуться с некоторыми проблемами. Нужно понимать, что употребление алкоголя порождает физиологическую и психологическую зависимость. Особенно это относится к пиву, поскольку его употребление имеет расслабляющий и слегка притупляющий эффект.

Возможные неприятности условно можно разделить на психологические проблемы и физиологические нарушения в работе органов. Придется отказаться от многих привычек, сменить научиться справляться с перепадами настроения. Одновременно, в связи с прекращением поступления спирта в организм, могут возникнуть бессонница, дрожание конечностей, головные и мышечные боли. Все это придется преодолевать волевым усилием. В случае, когда ситуация носит серьезный и запущенный характер, отказ от спиртного должен происходить под наблюдением врача и сопровождаться медицинской помощью.

Заключение

При всех опасностях, которыми грозит чрезмерное употребление алкоголя, необходимо все-таки признать - не пиво виновато в том, что отдельные люди потребляют его слишком часто и слишком много. Пиво - вкусный и в некотором смысле полезный продукт, если относиться к нему с должным пониманием.

Исследования показали, что в пиве содержится немало полезных микроэлементов и витаминов. Отдельные специалисты утверждают, что при умеренном и эпизодическом употреблении пива оно способно нести положительный эффект. Не стоит сбрасывать со счетов гастрономические традиции той или иной местности. Но проблема в том, что ответ на вопрос о том, можно ли пить пиво и сколько можно его употреблять, носит сугубо индивидуальный характер. И если относиться к этому ответственно, всегда можно сделать правильный, самостоятельный выбор.

Чем заменить пиво – таким вопросом задаются люди, которые осознали пагубные последствия ежедневной привычки выпивать 2–3 баночки слабоалкогольного напитка. Пиво по вечерам приводит к ожирению, одышке и тахикардии. Чтобы избавиться от вредной привычки, необходимо найти аналог напитка или полностью изменить образ жизни.

Какими продуктами заменить пиво

Пиво – калорийный напиток, обладающий высокой плотностью. Найти аналог ему среди других напитков крайне трудно. Алкогольные коктейли, мохито, мартини или вино не заменят привычного горьковатого вкуса.

Чем заменить пиво:

• Из напитков подойдет, пожалуй, только квас. Причем лучше, если он будет ржаной и темный, с горьковатым вкусом и обильной пеной. Квас тоже является слабоалкогольным напитком, кроме того, ингредиенты для его производства используются аналогичные.
• Калорийная пища на обед и ужин. Блюда должны быть вкусные. Они призваны дарить наслаждение. Процесс принятия пищи должен стать ритуалом, а не просто набиванием желудка.
• Вечернее пиво придется заменить чаем или другим безалкогольным напитком. К чаю подойдут фрукты, сыр, финики, другие сухофрукты, орехи.

Человек, который пил много пива, должен понимать, что заменить его, по сути, нечем. Именно по этой причине напиток и пользуется таким огромным спросом по всему миру. Квас – единственный близкий аналог напитка. Он тоже содержит алкоголь в небольших количествах. Те люди, которые не привыкли пить спиртные напитки, чувствуют опьянение после стакана кваса. Конечно, квас не выпьешь в объеме 5 литров. И терпеть абстинентный синдром все же придется.

Чтобы отказаться от вредной привычки без ущерба для своей психики и окружающих, придется менять образ жизни. Можно заменить пиво таким древним напитком, как медовуха. Для ее производства также необходим хмель и дрожжи. Но солода в напитке нет. Медовуха отличается янтарным цветом и сладковатым вкусом. Она пьянит не хуже пива, но для здоровья является менее вредной. Кроме того, большое содержание меда в напитке оздоравливает организм.

Медовуха способна заменить пиво. Это тоже слабоалкогольный напиток, обладающий выразительным вкусом и запахом

Для приготовления медовухи понадобиться 1 литр меда и 2 литра воды. Хмель 100 г и дрожжи. Варят медовуху 1 час, после чего дают остыть, добавляют дрожжи и хмель. В процессе варки обязательно снимают пену, так как мед способствует пенообразованию. Ставят на водяной затвор на 3–4 дня. Далее после процесса брожения снимают с осадка, процеживают, разливают по стеклянным сосудам и убирают на холод на 2–3 дня.

Этот способ приготовления является быстрым вариантом. Напиток получается кисловато-сладким в зависимости от количества и качества меда. Классический эль тоже подойдет для замены пива. Но выпить его в большом объеме не получится. В Российских магазинах в основном представлены пивные напитки. Как раз те, что пользуются большим спросом. Качественное дорогое пиво не пьют по 2–3 литра за вечер. Ему предпочитают дешевые аналоги.

Эль производят из тех же продуктов, что и пиво, но напиток значительно более плотный. Гурманы отмечают, что достаточно двух бокалов, чтобы насытиться этим напитком. Эль продается в бутылках по 0,7 литра. Бутылки закупорены пробкой, аналогичной пробки шампанского. В процессе наливания в бокал эль становится лишь пеной. Напитку необходимо отстояться. Эль обладает бархатистым вкусом и приятным ароматом.

Чем заменить пенное по вечерам

Люди с пивным алкоголизмом отличаются тучностью и грузностью. Их животы раздуты, кишечник полон газов и остаточных продуктов брожения. Утром болит голова. А неприятный запах изо рта отпугивает окружающих. Если человек поставит себе целью бегать по утрам, то вечером пить пиво он уже не станет, потому что иначе утром вставать будет тяжело, не говоря уже о физических нагрузках. Вместо того чтобы выпить баночку пива вечером, лучше приготовить витаминный коктейль из фруктов, злаков и йогурта.

Такая замена приведет к потрясающим результатам, которые не заставят себя ждать. Утром человек будет чувствовать себя бодрым и выспавшимся.

На что променять привычку пить пиво:

• Бег и спортивные занятия. Утренняя зарядка и пробежка. Бассейн или любой вид спорта, требующий физической отдачи.
• Настольные игры. Широкий ассортимент на рынке позволяет подобрать игру под потребности человека.
• Творческое хобби или чтение книг. Фотография. Рисование.
• Еще одним процессом, который увлекает и затягивает, является зарабатывание денег. Можно поставить цель – заработать определенную сумму. И вечерами зарабатывать деньги, подбирая вид заработка по своим способностям. В интернете множество вариантов онлайн заработка.

Ржаной квас – отличный заменитель пивному напитку

Смена образа жизни – отличная альтернатива пиву, если речь идет о здоровье и осознании неверно выбранного пути. Абстинентный синдром проходит со временем и перестают докучать. Здоровье и хорошее самочувствие станет отличной наградой тому, кто решил изменить свой образ жизни.

К спорту поначалу необходимо подойти с осторожностью, организм ослаблен длительным злоупотреблением хмельными продуктами. Сосуды и сердце забиты холестерином. Мышечные ткани атрофированы. Связки ослабли. Выносливости практически нет. Дыхание затрудненное и поверхностное. Для замены пива на другой вид напитка подойдет: квас, эль, медовуха.

Если говорить об изменении образа жизни, то необходимо выбрать хобби или вид спорта, который требует времени и сил. Коротать вечерний досуг можно, играя в настольные игры, подобрав теплую компанию друзей и единомышленников. Спорт требует абсолютной трезвости и сосредоточенности, поэтому распитие спиртных напитков станет абсолютно неуместным.

Не для кого не секрет, что сегодня процветает . Проблема в том, что многие пивные алкоголики не воспринимают пиво за алкогольный напиток, наивно считая, что небольшое количество градусов в нем не способно вызвать алкогольную зависимость у человека. Действительно: пиво - не водка и не вино, поэтому хмелеют от него медленнее. Но ведь и дозы принимаемого во время одного пивного застолья хмельного напитка намного больше, чем крепкого спиртного.

Если от злоупотребления водкой человек за считанные месяцы теряет свой нормальный облик, то, как правило, от злоупотребления пивом внешние изменения не так плачевны. Обычно пивной алкоголизм сопровождается растущим животиком и отечными веками. Но это лишь вершина айсберга под названием «пиво». Как избежать превращения в алкоголика? Существует ли альтернатива хмельному напитку?

Признаки пивного алкоголизма

Чтобы избежать превращения в пивного алкоголика, необходимо уметь вовремя распознавать этот недуг. Бить тревогу нужно начинать уже тогда, когда появляются первые его признаки. К таким «первым ласточкам» относится постепенное увеличение дозы принимаемого напитка для получения ожидаемого чувства опьянения. Повышение количества выпиваемого за раз хмельного напитка до одного литра и выше часто указывает на развивающийся алкоголизм.

Вторым признаком, по которому можно безошибочно выявить зависимость от пива, является ежедневная потребность в его употреблении. Когда выпить 2-3 бутылочки пива после работы становится нормой, можно с уверенностью утверждать, что зависимость уже есть и с ней необходимо бороться.

Препарат "Алкобарьер"

Похмельный утренний синдром - еще один критерий развития пивного алкоголизма. Появление похмелья с утра говорит о том, что детоксикационные ресурсы организма превышены, а причиной этого сбоя является превышение прежней дозировки напитка. Как правило, при сохранении в течение некоторого временного промежутка объема выпиваемого пива похмельный синдром постепенно уменьшается вплоть до остаточных явлений. Это говорит об адаптации организма алкоголика к новой дозе пива. Очередное ее повышение снова приведет к появлению похмельного синдрома.

Еще одним признаком пивного алкоголизма является отсутствие разборчивости в выборе напитка. Если на ранних стадиях человек предпочитает пить тот сорт пива, который он любит, то на более поздних алкоголику становится все равно что он пьет: лишь бы пива было много!

Появление нервозности, агрессии, разбитости, усталости и прочей психо-неврологической симптоматики является опасным признаком и указывает на то, что такого человека необходимо срочно лечить. Если человек на этой стадии не бросает выпивать, изменения его психо-эмоционального статуса становятся не функциональными, а органическими. Такие патологии трудно поддаются коррекции и «отравляют» жизнь не только самому пациенту, но и его близкому окружению.

Опасность пивного алкоголизма

Несмотря на свою мнимую безопасность, привычка ежедневно пить пиво грозит не только испорченной фигурой и нервными расстройствами, но и серьезными заболеваниями внутренних органов. Пиво содержит этиловый спирт в меньших концентрациях, чем крепкий алкоголь, но и напиток этот употребляют в количествах, намного превышающих дозы крепкого спиртного. Поэтому общий уровень этанола в крови после пивной вечеринки может равняться или даже превышать таковой после употребления вина или водки.

Этиловый спирт, ежедневно поступая в организм, вызывает нарушения в работе разных органов и систем:

• почек (фильтрация увеличенного объема крови);
• печени и поджелудочной железы (истощение клеток и их разрушение токсичными продуктами распада);
• кишечника (вымывание нормальной микрофлоры с жидкими каловыми массами);
• сердца (перекачивание большого объема крови);
• сосудов (истончение стенок и отложение холестериновых бляшек в них);
• головного мозга (отмирание клеток мозга).

Частое употребление большого количества пива со временем приводит к расстройству половой функции у женщин и мужчин. В пиве содержится фитоэстроген - растительный аналог женского полового гормона. Избыточное количество фитоэстрогена в женском организме приводит к нарушению менструального цикла, мастопатиям, а в мужском - к ожирению по женскому типу, гинекомастии, нарушению образования спермы. В последствии чрезмерное увлечение хмельным напитком чревато женским и мужским бесплодием, которое трудно поддается коррекции.

Альтернатива пиву

Чтобы навсегда избавиться от пагубной привычки часто пить пиво, необходима железная сила воли. Организму, привыкшему к ежедневному поступлению алкоголя, очень непросто приспособиться к его отсутствию. Чтобы безболезненно «спрыгнуть» с этого напитка, следует придерживаться нескольких правил поведения:

1. Составить список «за» и «против» употребления пива.
2. Уменьшить количество напитка, потребляемого за один раз, и увеличить перерывы между выпивками.
3. В течение определенного периода (недели, месяца) фиксировать расходы на хмельной напиток.
4. Заменить посиделки с пивом на безалкогольные мероприятия (прогулки по парку, катание на роликах или велосипедах, подвижные игры, поход в бассейн).
5. Избегать шумных вечеринок с употреблением большого количества спиртного.
6. Заключить пари с друзьями, исходом которого будет отказ от выпивки.
7. Обратить внимание на свой внешний вид, вес. Заняться собой – лучший мотиватор отказаться от алкогольных напитков.

Главным в избавлении от привычки пить пиво является то, что отказываться от его употребления необходимо «всухую», то есть без его замены другим спиртным напитком. Если заменить хмельной напиток слабоалкоголкой, то со временем и ее количество будет увеличиваться. Замена же пива более крепкими напитками (вином, коньяком, водкой) чревато быстрым развитием хронического алкоголизма.

Заменять выпивку едой также нежелательно: бутерброды, конфетки, печенье, семечки, сухарики - не лучший способ борьбы с пьянством. Подобная альтернатива чревата избыточным весом. Вместо этих продуктов лучше на столе в красочном блюде оставлять полезный перекус - яблоки, мандарины, сухофрукты, а если очень хочется, чтобы что-то «поплескалось» во рту - попить любимого сока, чаю или кофе с молоком.

Для быстрого и надежного избавления от алкоголизма наши читатели советуют Препарат "Алкобарьер" . Это натуральное средство, которое блокирует тягу к спиртному, вызывая стойкое отвращение к алкоголю. Кроме того, Алкобарьер запускает восстановительные процессы в органах, которые начал разрушать спирт. Средство не имеет противопоказаний, эффективность и безопасность препарата доказана клиническими исследованиями в НИИ Наркологии.

Потребность в лечении

В современном мире столько провоцирующих факторов, которые препятствуют избавлению от привычки пить пиво, что часто самостоятельно отказаться от нее невозможно. Вездесущая реклама хмельного напитка, его доступность в любое время суток, умеренная стоимость, сложившийся «пивной» круг общения, частые стрессовые ситуации, психологическая зависимость от расслабления с помощью алкоголя не позволяют человеку быстро бросить пить.

Когда все усилия выпивохи напрасны и у него не хватает силы воли для сдерживания своего желания выпить, требуется помощь специалиста. Консультация врача поможет расставить все точки над «и», выявить причину и слабые стороны этой зависимости, а также определиться с оптимальным способом избавления от нее.

Разработаны разные методики лечения пивного алкоголизма: психологические установки, гипноз, кодировка, посещение анонимных групп. Выбор методики является сугубо индивидуальным и зависит от самого алкоголика и его ближайшего окружения: бросить пить пиво сможет только тот, у кого нет рядом провокаторов.

Говоря об альтернативе употреблению пива, необходимо отдать предпочтение не другому спиртному напитку или еде, а изменению образа жизни и отказу от вредных привычек. Отказаться от хмельного напитка, но при этом вести привычный образ жизни не получится: со временем пагубная привычка вернется. Чтобы навсегда бросить пить, нужна сильная мотивация, которая должна стать, в буквальном смысле, жизненной целью.

На сегодняшний день, несмотря на предостережения врачей и активную пропаганду отказа от спиртных напитков, у пива имеется большое количество сторонников. Различные научные открытия о пользе пива для организма человека не отменяют его негативных характеристик.

Так, в пиве содержится такое вредное вещество, как фитоэстроген, который попадает в него из хмеля. Это вещество считается подобием женского гормона и негативно сказывается на мужском организме:

• Мужчины полнеют, их тела приобретают женские округлости и формы.
• Общее состояние заметно ухудшается, человек начинает выглядеть намного старше своих лет.

Женщинам пить пиво в больших количествах также не рекомендуется, так как фитоэстроген способен вызвать бесплодие. Необходимо помнить о том, что в современных магазинах практически нереально найти пиво, приготовленное из натуральных компонентов по изначальным рецептам. Пиво из супермаркета содержит в себе по большей части консерванты, красители и другую химию, благодаря которой его можно хранить на протяжении нескольких месяцев, в то время как полностью натуральный продукт хранится только два-три дня.

Помимо общеизвестного медицинского факта – постепенного привыкания организма человека к пиву, существует также ряд психологических и социальных причин пивной зависимости.

Большое количество людей подвержено сильному влиянию со стороны своего окружения. Так, если в компании друзей или коллег принято распивать пиво, то далеко не каждый человек сможет отказаться от предложенного бокала пива, даже если он не хочет его пить. Подобный отказ может быть сопровожден искренней обидой или неодобрением, может спровоцировать агрессию и непонимание окружающих.

То же самое касается и членов семьи – если родители регулярно употребляют пиво, то у их ребенка уже с детского возраста сформируется тяга к спиртным напиткам на подсознательном уровне.

Ребенок будет воспринимать алкоголь не как вредный для здоровья продукт, которого необходимо избегать, а как что-то положительное, как то, что необходимо для отдыха и хорошего расслабления.

Основным социальным фактором, провоцирующим употребление пива, считается общество в глобальном смысле: культ пива в Германии и Чехии, передача традиций этих стран в Россию (проведение пивных фестивалей) не способствуют оздоровлению населения.

Так, в Германии даже существует научное учреждение, которое называется Мюнхенский институт пива, сотрудники которого получили всемирную известность благодаря своим результатам исследований. По их мнению, один литр пива в десять раз полезнее для организма человека, чем один литр молока. В скандинавских странах этот спиртной напиток указан в перечне рекомендованных к употреблению антидепрессантов, при этом об аналогичных свойствах коньяка, вина или других содержащих спирт продуктах в этом перечне не сказано.

Все, кто бросают пить пиво, непременно должны понять, почему они это делают – успех обеспечен только в том случае, если зависимые люди сами захотят избавиться от своего заболевания. Если же решение принято только по рекомендациям врачей, под давлением в семье или по советам друзей, а не по собственному желанию, то у человека ничего не получится – в употреблении пива человек не видит ничего плохого и отказываться от любимой привычки для него нет смысла.

В худшем случае процесс лечения будет имитироваться, чтобы человека оставили в покое. Тогда вечерние посиделки перед телевизором с бутылкой пива перенесутся в бар или в кафе к друзьям, на дачу. На человека, страдающего пивной зависимостью, нельзя давить, лучше всего убедить его весомыми доказательствами и заботой о его здоровье.

Вполне логично, что в случае отказа от регулярного употребления пива внутренние органы зависимого человека будут требовать определенного аналога. Пиво, как и любой другой алкогольный напиток, достаточно калорийно, при этом оно еще и является для организма мощным энергетиком.

Самая лучшая замена пиву это:

• Домашний квас.
• Фруктовые и овощные соки.
• Безалкогольное пиво.
• Зеленый чай.
• Минеральная вода без газа.
• Калорийная еда. Желательно выбирать только наиболее питательные и вкусные продукты, так как вкус качественной и здоровой пищи хорошо помогает забыть о спиртном.

Победить зависимость от пива можно также при помощи следующих советов:

• Если человек очень азартен, то он может поспорить с близкими на крупную сумму денег, что бросит пить пиво. Это существенная мотивация, которая способна простимулировать полный отказ от спиртного.
• Можно завести красивую копилку, чтобы складывать туда все деньги, которые человек обычно тратил на покупку пива. На сэкономленные средства можно купить новую одежду, подарки близким, книги.
• Необходимо составить четкий план, назначив реальный срок для избавления от пивной зависимости. В среднем такой срок может составлять от двух до шести месяцев (зависит от длительности зависимости и количества ежедневного употребления пива), этот период необходимо разбить на меньшие отрезки, например, по две недели, установив на каждом из них промежуточный результат.

Смена деятельности и активные занятия спортом

Отличным сдерживающим фактором, предотвращающим срыв и возвращение к пагубной привычке, будет являться смена деятельности. Если человек выпивает достаточно много пива вечером буднего дня – это означает то, что род его деятельности вполне позволяет ему просыпаться на следующий день с неприятным запахом изо рта и похмельем.

Зависимому человеку необходимо создать себе такие условия, при которых регулярное употребление пива будет ставить под угрозу его карьеру или общественную жизнь, например, увольнение с хорошо оплачиваемой работы, исключение с любимой секции или кружка.

Отличной мотивацией для отказа от пива является увеличение заработной платы, так как всем известен тот факт, что люди, которые отказались от регулярного употребления хмельного напитка, демонстрируют большую работоспособность, чем любители пива, что положительно сказывается на уровне их оплаты труда.

Рост энергии и жажду к активным действиям можно направить и в спортивное русло:

• Бег по вечерам станет отличной альтернативой вечернему употреблению пива.
• Можно заниматься в тренажерном зале под руководством личного тренера. Персонально составленная тренером программа упражнений и усталость по результатам их выполнения напрочь отобьют у человека тягу к пиву, так как алкоголь способствует разрушению мышечной ткани и постепенной дистрофии, что абсолютно недопустимо для спортсмена.
• Командные виды спорта, такие как футбол, волейбол, хоккей, баскетбол хороши тем, что каждый член команды несет персональную ответственность за ее достижения и провалы. Поэтому все игроки обязаны содержать себя в хорошей физической форме, а о регулярном употреблении пива не может быть и речи. В таком случае работает принцип позитивного социального давления: человек не будет нарушать правила здорового образа жизни, потому что знает то, что это негативно повлияет на успехи целого коллектива.

При регулярных занятиях спортом необходимо ставить перед собой хотя бы небольшие спортивные цели – движение к запланированному результату хорошо мотивирует и дисциплинирует: зная об очередной тренировке, человек будет очень внимательно относиться к своему повседневному рациону питания.

Обращение к наркологу

Если человек не может самостоятельно избавиться от пивной зависимости, то ему необходимо обратиться за помощью к специалисту (психологу или наркологу) – это ответственный и мужественный поступок, которого не стоит стесняться. может проходить двумя основными способами:

• Стационарное лечение.
• Амбулаторное.

Стационарное лечение проводится в наркологических отделениях специализированных государственных и частных клиник, а также в психиатрических лечебницах. В таком лечении в особенности нуждаются те больные, которые давно пьют много пива и не могут остановится.

В больнице человек постепенно приходит в норму, у него появляется много свободного времени, чтобы подумать над своей проблемой и дальнейшей жизнью. Чтобы попасть на государственное стационарное лечение пивной зависимости, необходимо оформить направление в наркологическом диспансере, что приводит к попаданию человека на учет, лечение в частных центрах проводится на анонимной основе.

Амбулаторное лечение пивной зависимости не менее эффективно, его также можно пройти в бесплатном наркологическом диспансере или в платном частном медицинском учреждении. Многие люди считают, что бесплатное государственное лечение абсолютно неэффективно, однако это не так – кроме специалистов-наркологов, в наркологическом диспансере работают опытные медицинские психологи, которые проводят индивидуальные и групповые сеансы.

Лечение пивной зависимости – это долгий и сложный процесс, во время которого больной должен в обязательном порядке полностью отказаться от употребления любого спиртного.

Комплексное лечение пивного алкоголизма направлено на полную ликвидацию основных симптомов, что осуществляется при помощи:

• Вывода избыточной жидкости из организма.
• Введения в организм внутривенно детоксикационных растворов.
• Стимуляции работы пострадавших внутренних органов, в особенности сердца и печени.

Пиво – напиток, любимый многими, но пить его можно не всегда. Оно является алкогольным, поэтому его нежелательно употреблять водителям, лицам с заболеваниями печени, детям и подросткам до 18 лет, а также беременным и кормящим женщинам. Во всех этих случаях пиво нужно заменить другими напитками, которые не имеют противопоказаний.

Особенности пива

Процесс приготовления пива сложен. Исходным сырьём служат натуральные компоненты – шишечки хмеля и злаковый солод. Обычно при производстве используется ячмень, но его можно заменить пшеницей. Ещё одним компонентом служат дрожжи. Они необходимы для инициации процесса брожения, в ходе которого и выделяется этиловый спирт. Дрожжи требуют простых углеводов в качестве основных питательных веществ. Именно поэтому в пиво в процессе приготовления всегда вводят сахар.

Пиво является газированным алкогольным напитком. Этот эффект обеспечивается присутствием угольной кислоты. В момент открытия бутылки или банки это соединение распадается, так как не может существовать в неизменном виде при обычном атмосферном давлении. В этот момент и образуются пузырьки углекислого газа, которые формируют характерную для пива пену.

Возможные причины отказа от пива

Специалисты убеждены, что любые алкогольные напитки вредны для здоровья. В первую очередь они запрещены подросткам и детям, так как их организмы ещё только формируются. Отказаться даже от слабого алкоголя должны беременные и кормящие грудью женщины.

Люди с патологиями печени, почек, сердца также вынуждены ограничивать себя при употреблении спиртного. Однако и полностью здоровому человеку не следует чрезмерно увлекаться пенным напитком. Связано это ограничение с возможным негативным воздействием на организм:

1. Пиво слишком сильно нагружает почки и всю выделительную систему. Об этом сигнализируют частые позывы к мочеиспусканию при употреблении этого напитка. В результате возможны сбои в работе этих органов.

2. Печень также страдает от чрезмерного употребления алкоголя, в том числе и пива. Клетки этой железы разрушаются под воздействием этилового спирта. Кроме этого, орган вынужден работать наиболее интенсивно, чтобы синтезировать достаточное количество ферментов для нейтрализации этанола и продуктов его распада.

3. В состав пива входит большое количество сахара, что может привести к набору лишнего веса. Причём эта масса будет представлена не мышечными волокнами белкового происхождения, а жировой прослойкой, избавиться от которой сложно.

4. Хмель сложно назвать абсолютно безопасным продуктом. Это растения содержит аналоги женских половых гормонов. Это так называемые фитоэстрогены. Их накопление в большом количестве приводит к гормональным сбоям как у мужчин, так и у женщин.

5. Со временем постоянное употребление пива отражается на состоянии головного мозга и всей нервной системы. Нередко у людей начинаются проблемы с умственной деятельностью, снижение интеллектуальных способностей, ухудшение памяти.

Этих причин достаточно для того, чтобы сократить количество употребляемого пива до минимума. Сложности обычно возникают в том случае, когда человеку очень нравится вкус пенного напитка, однако и из этой ситуации есть выход. Медики советуют выбирать похожие напитки, но без содержания этанола либо с его минимальным количеством.

Особенности безалкогольного пива

Существует множество разных сортов пива, но отдельно стоит особый вариант напитка – безалкогольный. Он считается наиболее безвредным среди всех за счёт минимального содержания этилового спирта.

Это означает, что человек, выбирающий безалкогольный вариант напитка, может не беспокоиться о развитии нежелательных последствий, в том числе патологий печени, почек, сердца, ЦНС. Однако полностью забывать о потенциальном вреде не стоит.

Специалисты предупреждают, что для производства безалкогольного пива используются те же ингредиенты, что и для приготовления традиционных сортов. Это означает, что сам состав не будет кардинально изменён. Безалкогольное пиво также содержит фитоэстрогены, которые могут привести к гормональному дисбалансу. Кроме этого, высокая концентрация сахара повышает риск набора лишнего веса.

Не следует забывать и о том, что даже в безалкогольном пиве есть определённый процент содержания этилового спирта, так как полностью удалить это вещество невозможно. Обычно это 1,5 или 2 оборота. Такая концентрация этанола не позволяет пьянеть, но всё же влияет на функционирование нервной системы.

Сознание после употребления большого количества безалкогольного пива может быть слегка спутанным. Именно по этой причине садиться за руль сразу после употребления такого напитка нельзя. Важно подождать хотя бы один час, чтобы этиловый спирт полностью выветрился.

Квас как альтернатива пиву

Есть ещё один напиток, который по своим характеристикам напоминает пиво: квас. У него также много ценителей. Квас похож по вкусу на лёгкое пиво, так как в основе его лежит ячменный или ржаной солод.
В домашних рецептах этот ингредиент часто заменяют обычным подсушенным хлебом.

Натуральный квас, приготовленный без химических добавок и консервантов, считается полезным напитком. Специалисты приписывают ему множество ценных качеств. Основными среди них являются:

· улучшение обмена веществ;

· нормализация работы сердца;

· укрепление кровеносных сосудов;

· улучшение пищеварения;

· насыщение организма витаминами.

Кроме этого, квас – отличный напиток для утоления жажды. Этот эффект обеспечивается за счёт содержания в нём молочной кислоты. В то же время он повышает аппетит за счёт частичного раздражения рецепторов слизистых ЖКТ пузырьками углекислого газа.

Квас – вкусный и полезный напиток, но не следует забывать, что в основе его производства лежат процессы брожения.

Спиртовое протекает не полностью, поэтому этанола в конечном продукте образуется минимальное количество. Допустимый максимум для кваса – 2%.

Даже невысокое содержание этилового спирта по сравнению с традиционными алкогольными напитками может стать причиной серьёзных патологий, если у человека уже есть предрасположенность к некоторым заболеваниям. Так, квас не рекомендуется пациентам с циррозом печени, гепатитом, язвой желудка.

Что делать при зависимости от пива

Алкоголизм – серьёзная проблема, причём опасность представляют не только крепкие напитки. Пиво также может вызывать зависимость. Отказаться от этого напитка бывает сложно, так как он легко пьётся, обладает приятным вкусом и не требует обилия закусок.

Если человек начинает пить пиво на ежедневной основе, постепенно увеличивая дозу, то требуется принимать меры. Чем раньше будет начата борьба с зависимостью, тем выше шансы на успех. На ранних стадиях можно использовать лишь силу воли. Полезными будут и занятия с психологом. Опытный специалист поможет разобраться в ситуации и избавиться от пагубной привычки.

Врачи убеждены, что алкогольную зависимость на ранних стадиях можно победить, не прибегая при этом к сложным медикаментозным кодировкам. Важно лишь отказаться от употребления пива, заменив его другими напитками. Лучше всего подойдут:

· компоты;

Если у человека появляется слишком много свободного времени, то требуется найти новые увлечения. Это отвлечёт от мыслей об алкоголе. Так, наиболее полезными специалисты считают занятия спортом. Бег, йога, фитнес – всё это будет уместно. Тренировки позволят укрепить организм, а также нормализовать обменные процессы.

Пиво – любимый многими напиток, который, к сожалению, может провоцировать развитие зависимости.

По этой причине следует контролировать объёмы употребляемого алкоголя. Как только он превысит допустимые нормы, нужно принимать соответствующие меры и менять пиво на другие напитки. В то же время одна банка пенного напитка в 2 недели не причинит существенного вреда здоровью при условии, что нет никаких противопоказаний.