dselection.ru

Big bite кафе никитская. Кафе Big Bite Cafe на Большой Никитской (Биг Байт Кафе)

Кафе «Big Bite Cafe» на Большой Никитской позиционирует себя как место отдыха прогрессивной молодёжи. И действительно, кафе очень популярно среди студентов факультетов журналистики МГУ, которые приходят туда не только для того, чтобы вкусно и недорого покушать, но и для того, чтобы заняться выполнением домашнего задания или написанием статейки-другой в качестве подработки. Так что утверждение о том, что в «Big Bite Cafe» на Арбатской царит творческая атмосфера, располагающая к писательскому труду - абсолютно правдиво!

Кафе Биг Байт на Никитской расположено в подвальном этаже и располагает одним залом, в котором могут с комфортом расположиться почти 50 человек. Интерьер, в котором оно оформлено, сохранил элементы от ресторана «Meatball», которое здесь располагалось раньше. И они (о, чудо!) как нельзя более гармонично вписались в стиль ресторана «Big Bite Cafe на Никитской». Кирпичная кладка стен хорошо сочетается с симпатичными разноцветными стульями, точно так же как и лофтовые элементы в виде ничем не прикрытых вентиляционных труб и проводов отлично смотрятся в комбинации с забавным граффити на входе.

Что касается меню в кафе Big Bite Cafe, то оно включает в себя 7 разделов, среди которых, помимо европейских и азиатских супов и салатов, можно увидеть мексиканские такос, стирфрай, американские бургеры, блюда для вегетарианцев и, конечно же, десерты. На кухне здесь рулит И. Петрунин, который предлагает гостям кафе «Биг Байт» на Арбатской отведать чизбургер с говядиной, удон с курочкой, американский салат «Коул Слоу», экзотическую бобовую лапшу «мунг» с креветками и тофу и овощной такос. Уже мечтаете побывать в этом кафе? Тогда спешите заказать столик в кафе «Big Bite Cafe на Никитской» на нашем портале!

Кухня / тип заведения

Тип: Бар, Кафе, Ресторан

Это заведение в поиске ищут как Big Bite Cafe, Бигбайт, Бубо Джорджиан Фуд, Boobo Georgian Food.

Как добраться до заведения?

Кафе Big Bite Cafe (Большая Никитская улица, 14/2с6) находится недалеко от станции метро Арбатская Арбатско - Покровской линии. Выходите на улицу Воздвиженка, поворачиваете направо и идете вдоль неё. Через 150 метров расположен подземный пешеходный переход, по нему переходите на другую сторону улицы. Поднимаетесь из перехода, разворачиваетесь и заходите за угол бизнес - центра Воздвиженка, в Большой Кисловский переулок. Проходите до конца переулка, пересекаете Большую Никитскую улицу. Поворачиваете налево и переходите по пешеходному переходу через Газетный переулок. Поворачиваете налево и по правую сторону вы увидите вход в кафе Биг Байт на Большой Никитской.

На Лесной улице 20 февраля открылось второе по счёту в Москве кафе уличной еды Big Bite. Об этом The Village рассказали представители заведения.

Бренд-шефом здесь, как и в первом заведении на Большой Никитской, работает Иван Петрунин. Всё меню в кафе разделено на блюда пяти континентов - Африки, Северной Америки, Южной Америки, Евразии и Австралии. Всего в Big Bite подают более 60 блюд.

В разделе «Африка», например, можно заказать салат из капусты с яблоками и семечками (230 рублей), запечённые баклажаны с йогуртовым соусом, которые в меню называются «Бабагануш с лепёшками» (330 рублей), и чечевичный суп (230 рублей). В меню Северной Америки десять позиций, среди которых - маринованная свинина, обжаренная с бананами по-гуахирски (390 рублей), и тушёные ломтики говядины с корнишонами, перцем чили и луком, которые подаются вместе с рисом на пару (480 рублей).


Фото предоставлены кафе Big Bite
Фото предоставлены кафе Big Bite

Для любителей острого шеф-повар подготовил меню Южной Америки, в которое входят мексиканский суп с говяжьим фаршем и овощами (360 рублей), а также фахитос с говядиной (380 рублей) и курицей (340 рублей). В австралийском меню - корейка ягнёнка с помидором и маринованными яблоками (980 рублей) и медальоны из телячьей вырезки с грибным соусом и пюре (940 рублей).

Кафе разделено на два зала, где могут разместиться 55 человек. В основном зале расположен балкон с барной стойкой.

Первое кафе Big Bite работает по адресу: Большая Никитская, дом 14/2. Телефон заведения: +7 (985) 768–98–28.

Кафе бывшего фейсконтрольщика Gipsy Антона Антонова и его друзей открылось на месте Meatball Heaven Дениса Крупени. Цели те же - кормить учеников ближайших Консерватории, ВГИКа и журфака. Только в этот раз посыл четче: краснокирпичный подвал оживили граффити в духе Эдика Катыхина - фастфуд с глазами, - стеллажи заставили книгами. В меню та еда, которую владельцы пробовали в путешествиях и решили повторить: мексиканские кесадильи (с курицей, кукурузой и гаудой - 320 р.; такой же с говядиной - 360 р.) и азиатская лапша (мунг с креветками - 380 р.; соба с говядиной - 390 р.); есть пять бургеров, считая вегетарианский с хумусом (280 р.). Шеф-повар Иван Петрунин до этого работал на кухне итальянского Largo. Он сам готовит все нетривальные соусы (например, апельсиновый соус к удону, 350 р.) и специализируется на кремовых текстурах, изучать которые начал когда-то из-за ребенка, - в меню два крем-супа: перечный (380 р.) и тыквенный (340 р.). Неважное качество отдельных продуктов - проблема Bite; тот же «Шик-бургер» (420 р.) заявлен как хит, но на вкус как курица, которую выловили из бульона и зажали между двумя ломтями пресного хлеба. За баром тут Стас Богданов, тоже из Gipsy, который до получения алкогольной лицензии развлекается на безалкогольных вещах: готовит ягодный компот «Сладкий бубалех» (угощают им за чекин), месит йогурт с перемолотыми орехами и изюмом (320 р.), взбивает согревающий кисло-сладкий гоголь-моголь с клюквой или малиной (280 р.)



Загрузка...