Бары и рестораны с крутым названием. Два интерьера с одинаковым шезлонгом LC4, Cassina

Кто из нас не любит посещать бары, рестораны или кафе. А в оригинальном месте посиделки оставляют гораздо больше приятных воспоминаний. Предлагаем 8 самых необычных баров столицы :

Один из лучших и оригинальных заведений столицы. Расположен на Кузнецком проспекте, на 3-ем этаже старинного особняка. Бар обладает уникальным интерьером и располагает к тихому отдыху. Внутри находится мебель из Архангельской губернии, очень старый советский телевизор, бабушкины абажуры и т.д. Все вещи, которые попали в этот бар, использовались прошлыми поколениями.

Пиано-бар на Большой Никитской, 22. Это очень необычное место. Оно расположено в старой московской квартире. Внутри стоит деревянная мебель, старые абажуры, полки с книгами и пианино. У посетителей возникает ощущение, что они находятся у себя дома.

Это кинотеатр, бар и мини-дискотека в одном флаконе. Находится в центре Москвы, на улице Щепкина, 42 (Проспект мира). В этом необычном месте можно вкусно поесть, посмотреть фильмы или футбол под открытым небом, потанцевать и полежать на удобных больших пуфиках. Зимой веранда «Проспект бара» превращается в каток, на ней открывается уютное кафе с глинтвейном и горячим шоколадом.

Храм дракона - очень оригинальный бар и ресторан, расположенный на Ленинском проспекте, 37. Внутри есть детский зал с горками. Прямо по залу ходят уточки-мандаринки, которых разрешается кормить. А изюминкой заведения стал пол-аквариум с рыбками и черепахами.

Это одновременно бар, ресторан и клуб. Оригинальность его заключается в латиноамериканской, кубинской и европейской кухнях. Также в этом заведении можно отведать настоящие карибские коктейли.

В темноте - это, пожалуй, самое оригинальное место из всех перечисленных. Располагается на улице Октябрьской, 2/4. В данном баре-ресторане посетители ужинают в полной темноте. Они начинают понимать, что чувствуют слепые. К тому же, в темноте лучше ощущается вкус пищи.

Представляем список баров, названных лучшими в 2014 году по версии Drinks International Magazine. Забегая вперед, хочется отметить, что больше всех повезло тем, кто собирается на каникулы в Лондон и Нью Йорк.

ARTESIAN

Лондон

Artesian, расположенный в отеле Langham в Лондоне, третий год подряд был лучшим в рейтинге The World’s 50 Best Bar Awards. На данный момент чешский бартендер, который смешивает коктейли для посетителей Artesian, входит в топ-лист барменов Великобритании.

В заведении каждый год меняется меню - прямо как коллекции в модных Домах. Коктейльная карта под названием Unfolding and Exploring («Открывая и исследуя») позволяет гостям получить новые впечатления и исследовать необычные ингредиенты. Ожидайте неожиданного, советуют бармены, и предлагают попробовать напитки с затейливыми названиями — Vodkatini Waiting To Become A Manhattan («Водкатини в ожидании превращения в Манхэттен»), Instant Crush («Мгновенное сокрушение»), Weekend lover («Любовник на выходные») и другие.

Адрес: 1C Portland Place, Regent Street

THE DEAD RABBIT GROCERY & GROG

Нью-Йорк

Названный в честь печально известной ирландско-американской банды, орудующей в середине XIX века, «Дохлый Кролик» предлагает непринужденную шумную дружескую атмосферу для общения с друзьями, закусок и легкой выпивки на первом этаже и интимное и уютное место для романтических встреч — на втором.

Бар находится в финансовом квартале на Манхэттене, и уже к шести часам вечера здесь невозможно протолкнуться — клерки, закончившие рабочий день, занимают практически все места в заведении.

Адрес: 30 Water Street

NIGHTJAR

Лондон

Небольшой бар спрятан в переулках недалеко от станции Old Street, что добавляет ему особого очарования, создавая ощущение, что это секретное заведение для своих. Место с приглушенным освещением, живой музыкой, теплой гостеприимной атмосферой и креативными коктейлями пользуется огромной популярностью у местных жителей и просвещенных туристов, поэтому столик необходимо бронировать заранее.

Адрес: 129 City Road

ATTABOY

Нью-Йорк

Секретное место для любителей волнующей атмосферы. Приехав по адресу, ищите черную дверь с вывеской «AB», постучите, и кто-то обязательно вам откроет.

Здесь нет коктейльной карты, зато любой посетитель просто может описать бартендеру свои предпочтения и рассказать, какой алкоголь выбирает обычно, и он создаст собственную вариацию напитка персонально для вас.

Адрес: 134 Eldridge Street, Lower East Side

EMPLOYEES ONLY

Нью-Йорк

Для входа в бар под названием «Только для сотрудников» нужно ориентироваться на неоновую вывеску заведения, предлагающего гадание на картах. Внутри — интимная атмосфера, огромная карта коктейлей и убийственное меню закусок и блюд для полноценного ужина. Бронирование столиков очень желательно.

Адрес: 510 Hudson Street

CANON

Сиэтл

В Сиэтле вам могут приготовить любой коктейль мира — коллекция алкоголя в баре Canon впечатляет даже тех, кто пробовал многое. Бармены работают с неожиданными ингредиентами, приковывая внимание посетителей к рабочему процессу за барной стойкой.

Адрес: 928 12th Ave

THE BAXTER INN

Сидней

Информацию об этом баре передают из уст в уста. Его очень трудно найти, не зная точных примет, как, например, присутствие в пустом переулке дружелюбного «вышибалы», который любезно покажет дорогу в заведение через невзрачную дверь. Посетителей ждет невероятная атмосфера засекреченного бара, освещенного свечами, и очень красивые коктейли, за приготовлением которых гости следят как загипнотизированные.

Адрес: 152-156 Clarence Street

AMERICAN BAR

Лондон

American bar в лондонском отеле «Савой» обслуживает клиентов уже 125 лет. Здесь выпивали еще тогда, когда строилась Эйфелева башня, а в столице Великобритании не было знаменитых двухэтажных автобусов. Это то место, где изобретались коктейли, впоследствии ставшие знаменитыми на весь мир. И именно здесь можно попробовать самый дорогой коктейль в мире стоимостью 5 тыс. фунтов стерлингов.

Адрес: The Savoy, The Strand, Charing Cross / Trafalgar Square

HIGH FIVE

Токио

Такое разнообразие алкогольных коктейлей, как в крошечном баре High Five, невозможно найти даже в десяти заведениях. При этом здесь нет коктейльной карты — бармены просто рекомендуют своим гостям напитки с телепатической точностью, изготавливая их из каких-то магических ингредиентов. Подача коктейлей также выше всяких похвал: каждая новая порция становится звездой социальных сетей.

Адрес: 4th Floor, 26 Polestar Building, 7-2-14 Ginza

28 HONGKONG STREET

Сингапур

Бар 28 HKS находится на темной тихой улице, за простой деревянной дверью без вывески, но найти это заведение очень просто, так как поблизости всегда очень много людей. Здесь довольно большая коктейльная карта, и если гость не может определиться с выбором, ему обязательно предложат небольшие алкогольные сэмплы.

Адрес: 28 Hong Kong Street

В данной теме предлагаем Вам познакомиться с заведениями, куда приходят с определённой целью – пропустить стаканчик и славно оттянуться.

The Laundromat Cafe, Рейкьявик, Исландия

Странный симбиоз кафе-бара, прачечной самообслуживания и библиотеки. Если вы обладаете талантами Юлия Цезаря и способны заниматься сразу 3-мя делами – вам сюда.

Monkey Bar, Берлин, Германия

Замечательный кабачок с видом на зоопарк. В названии заложен глубокий подтекст – под вечер иногда не разобрать, с какой стороны забора обезьяны.

Joben Bistro, Клуж-Напока, Румыния

Своеобразный бар с дизайном стим-панк. Великолепная композиция из стали, меди, дерева и неоновых ламп. Отличное место для дружеских посиделок.

Northern Lights Bar, Исландия

Вам предлагаются места в первом ряду на захватывающую постановку – наслаждайтесь величием северного сияния!

The Clinic Bar, Сингапур

Странный медицинский бар для извращенцев – здесь тянут алкоголь из капельниц, сидя в инвалидных креслах. Что хотят этим сказать владельцы, осталось невыясненным.

Bab-al-shams, Дубай, ОАЭ

Бесконечная аравийская пустыня удивительным образом трансформируется с наступлением заката.

White Rabbit Restaurant & Bar, Москва, Россия

Из верхнего зала культового московского ресторана огромный мегаполис виден как на ладони. Роскошная фьюжн-кухня и элитная винная карта прилагаются.

Blue Frog Lounge, Мумбаи, Индия

Благодаря странному интерьеру вы слушаете живую музыку, всегда находясь возле исполнителя. Хотя можете сидеть в самом дальнем углу.

Club 33, Диснейленд, Калифорния, США

Закрытый частный клуб с 10-летней очередью на членство единственный из баров предлагает алкоголь в парке развлечений. Избранные могут водить знаменитый паровоз «Марк Твен».

Sky Bar, Бангкок, Таиланд

63 этаж Lebua State Tower славится потрясающими коктейлями и таким же видом ночного города.

Sunland Pub, ЮАР

Африканскому баобабу, в середине которого разместился уютный барчик, более 6000 лет!

The Ice Bar, Квебек, Канада

Ледяные торосы тают каждое лето – заведение открыто только с января по март. Посетителей без пальто не пускают.

Tiger Leaping Gorge Bar, Китай

Прыгающий в ущелье тигр – это метафорическое название завораживающего каньона, признанного наследием Юнеско.

Safe House, Милуоки, США

«Явочная квартира» – секретный шпионский бар, спрятавшийся за неприметной красной дверью без номера. Есть секретные ходы, которые можно исследовать по пьяному делу.

H.R. Giger Alien Bar, Швейцария

Страшные чужие во всех углах вам не мерещатся с перепоя – здесь собираются поклонники культового фильма Ридли Скотта.

Alux Caverna Lounge, Мексика

В прадавней пещере находится замечательный зал, освещённый сотнями свечей. Сталактиты и сталагмиты таинственно мерцают в полумраке – роскошная атмосфера!

Hotel Edelweiss, Мюррен, Швейцария

Наслаждаться великолепным пивом и изысканной кухней лучше всего на высоте 1900 м, на замечательной террасе, откуда виден 21 пик Швейцарских Альп.

Ozone Bar, Гонконг

Концептуальный бар напоминает внутри пчелиный улей. 118 этаж отеля Ритц-Карлтон обязывает соответствовать формату – напитки и обслуживание лучшие в городе.

The Wind and Water Bar, Бинь Дуонг, Вьетнам

По-коммунистически сдержанная наливайка находится на воде. Внешне непрезентабельный соломенный сарай на поверку оказывается стильной ажурной конструкцией. Выбор напитков также аскетичен, как и фасад.

The Red Sea Bar, Израиль

Полностью окружённый Красным морем, удивительный зал напоминает красочный подводный мир акватории.

The Bali Rock Bar, Индонезия

Взгромоздившийся на утёсы экзотического острова, бар предлагает посетителям великолепную закатную симфонию под аккомпанемент хорошего алкоголя.

Bicycle Bar, Бухарест, Румыния

Мебель в этом баре изготовлена из старых велосипедов – достопримечательности на этом заканчиваются.

Dabbous Bar, Лондон, Великобритания

Тяжёлая кирпичная кладка, листовая сталь, громоздкая деревянная мебель – промышленный английский дизайн XIX века дополняется отличными коктейлями и вкусными сэндвичами.

Hemingway’s Lounge, Голливуд, США

Хотите провести ночь с хорошей книгой? Заходите, здесь созданы все условия для нетрезвого читателя.

Сегодня стал известен победитель Diageo Reserve World Class Barman Competition - своеобразного «Оскара» для барменов. Лауреатом конкурса стал испанец Давид Риос, тем самым подарив прекрасный повод вспомнить лучшие бары на нашей планете.

The Jigger Cocktail, Бильбао, Испания

Бар, где работает победитель конкурса, до сих пор был малоизвестен за пределами старого каталонского города - в рейтингах критиков не встречался, званий и регалий не получал. Но теперь, думается, всй изменится - победа Давида Риоса с его фирменный коктейлем явно привлечёт в The Jigger Cocktail желающих отведать напиток. Правда, похоже, посетителям и критикам придется довольствоваться им, приготовленным другими барменами заведения - мастер ближайший год проведет на стажировках во всех концах света. "

Arrigo Cipriani Harry’s Bar, Венеция, Италия

Знаменитое венецианское заведение давненько не появлялось в различных рейтингах, что никак не отражается на его привлекательности. В место, основанное в 1931 году барменом Джузеппе Чиприани, любили захаживать Эрнест Хемингуэй (этот бар он часто упоминал в романе «За рекой, в тени деревьев»), Трумен Капоте, Альфред Хичкок, Вуди Аллен, Чарли Чаплин, Орсон Уэллс, так почему бы не полюбить и вам?

Employees Only, Нью-Йорк, США

Скрытый от любопытных глаз за закрытыми жалюзи окнами и невыразительным зеленым навесом бар не однажды признавался критиками одним из лучших коктейльных заведений мира. Небольшое помещение Employees Only почти всегда заполнено до отказа желающими провести время в дружественной доброжелательной атмосфере.

Dry Martini Bar, Барселона, Испания

Считающееся одним из лучших баров мира каталонское заведение любит хвастаться полным отсутствием меню - все напитки здесь готовятся в индивидуальном порядке, полностью соответствуя желаниям клиента. А, если последний запутается в своих предпочтениях, опытнейший персонал всегда посоветует что-нибудь подходящее.

Bramble Bar & Lounge, Эдинбург, Шотландия

Носящий название знаменитого коктейля, которым и славится, знаменитый бар аккуратно притаился в одном из подвалов Нью-Тауна. Считается лучшим в Шотландии не только с точки зрения доброжелательности и профессионализма персонала, готовящего сногсшибательные коктейли, но и с точки зрения полноты погружения в местную атмосферу.

American Bar at the Savoy, Лондон, Великобритания

Знаменитый бар в лондонском отеле «Савой», сочетающий в себе стилистку как американских коктейльных заведений, так и знакомый по фильмам о злоключениях Джеймса Бонда британский тедди-аристократизм. Основанное в 1930 году заведение хвастается 750 рецептами напитков от Гарри Крэддока и Питера Дорелли, американским джазом на лаундже и роскошной обстановкой.

Pegu Club, Нью-Йорк, США

Культовое заведение в Сохо, несмотря на популярность у местных жителей и приезжих, сочетаемую с высоким качеством обслуживания, может похвастаться своей доступностью. Шутка ли, но даже в пятницу вечером в этом знаменитом баре вполне можно найти себе местечко даже без предварительного бронирования, что, собственно, и рекомендуется сделать всем, собирающимся посетить Нью-Йорк.

Black Pearl, Мельбурн, Австралия

Еще одно австралийское заведение, привлекающее посетителей своим обширным и разнообразным коктейльным меню, составленным одной из лучших барменш мира - Наташей Конт. «Черная жемчужина» полностью оправдывает свое название - это действительно жемчужина в барном ожерелье мира, что подтверждается благожелательными отзывами критиков и гостей.

Harry’s New York Bar, Париж, Франция

Несмотря на свое название, очередной «Гарри» в подборке располагается во французской столице. Более того, он является своеобразным памятным центром американской интеллектуальной и творческой жизни в Париже - прекрасная атмосфера, почти богемное обслуживание и отличное коктейльное меню сделают посещение этого бара впечатлением не меньшим, чем посещение Лувра или Эйфелевой башни.

Drink, Бостон, Массачусетс, США

Скромно спрятавшееся в небольшом подвальчике без броских вывесок место, мимо которого легко пройти и не заметить главное питейное заведение американского Бостона. Отмеченный различными профильными регалиями и званиями бар обладает простой дружеской атмосферой, а еще, говорят, тут готовят лучший любимый напиток Ника «Великого Гэтсби» Каррауэя.

69 Colebrooke Row, Лондон, Великобритания

Исполненный в стиле двадцатых годов прошлого столетия бар без названия затерян где-то в подворотнях Ислингтона не случайно - самое культовое заведение британской столицы хоть и жалует гостей, но считает ниже своего достоинства завлекать их яркими вывесками и тематическими вечерниками. И правильно, завлекать великолепными коктейлями под аскетичный джаз у 69 Colebrooke Row получается куда лучше. К слову, если когда-нибудь соберетесь его посетить, то обязательно забронируйте место - их всего три десятка и свободные столики здесь большая редкость.

PDT, Нью-Йорк, США

Название легендарного нью-йоркского бара, обласканного критиками - это сокращение от фразы «Please Don"t Tell». Уникальное место, дизайн которого придумывал Брайен Шебайро, полностью оправдывает свое имя - об этом заведении не говорят. Попасть в самый секретный бар города можно через закусочную Crif Dogs, где следует набрать цифру «один» на аппарате в деревянной телефонной будке - и, вуаля, добро пожаловать, если, конечно, вы удосужились предварительно позвонить и забронировать место.

Принято считать, что пить нужно в Питере и что Москва уступает Северной столице по количеству баров и питейных заведений. Мы решили развеять этот миф и собрали 20 мест в городе, куда стоит идти в первую очередь за коктейлями.

На фотографии: «Голова»

Chainaya. Tea & Cocktails

Часы работы: вт. - чт.: 18:00–01:00, пт. - сб.: 18:00–03:00

Средний чек: 1 500 рублей

Один из самых старых и уважаемых баров в городе, куда по-прежнему можно попасть только по предварительному звонку или личному знакомству. Найти бар с первого раза сложно - нужно искать неприметную дверь во дворе без вывески. Внутри - темный интерьер в стиле опиумной, авторские коктейли и небольшое меню с китайской едой вроде лапши, креветок васаби и гедза.

Santo Spirito

Полусекретный бар в подвале пивного ресторана Haggis Pub & Kitchen. Крошечное помещение, напоминающее ту самую комнату из линчевского «Твин Пикса» - черно-белый пол, красный бархат, свечи и барная стойка. За напитки в Santo Spirito отвечает Ирина Голубева, успевшая стать одной из главных фигур в московской барной жизни. Коктейльной карты как таковой нет - чтобы заказать напиток, проще поболтать с барменом и объяснить свои предпочтения. Попасть в бар лучше по предварительному звонку, но это связано скорее с небольшим размером помещения, чем с излишней секретностью.

«Голова»

Веселый и шумный бар под марокканским рестораном «Тажин» открыли трое друзей. Один из них - Николай Волотов, известный многим по работе в «Стрелке», занял в «Голове» пост шеф-бармена. Коктейльное меню регулярно обновляется; помимо авторских напитков, в баре есть классика, сидр, пиво, вино и крепкий алкоголь. По выходным в «Голову» приглашают диджеев, а найти бар легко по шумной толпе, стоящей у входа. В общем, «Голова» заняла пустующую нишу между снобскими клубами и слишком молодежными барами - здесь всего в меру, поэтому получается весело и непринужденно.

«Фаренгейт»

Несмотря на то что «Фаренгейт» в первую очередь все-таки ресторан, по вечерам к барной стойке слетаются со всего города именно за коктейлями. За бар тут отвечает Денис Кряжев, один из лучших барменов города, сотрудничающий еще с несколькими ресторанами Деллоса. Кроме авторских коктейлей, которые регулярно обновляются, «Фаренгейт» славится частыми гастролями бартендеров с мировыми именами, на которые точно стоит специально идти.

«Антикварный Boutique & Bar»

Совершенно нетипичное для Москвы место - тихий антикварный магазин с собственной кухней и баром. За напитки тут отвечает Кенан Ассаб, приготовить могут все что угодно от классики до импровизированного коктейля. В «Антикварном» также есть небольшое меню, но главная прелесть местной кухни в том, что по желанию гостя могут создать любое блюдо, если для него найдутся нужные ингредиенты. Приходить нужно на ранний ужин или после тяжелого рабочего дня - здесь всегда спокойно и по-хорошему тихо, как в гостях.

На фотографии: Public

«Вода»

Пожалуй, один из самых красивых баров в городе, открытый Виталием Бганцевым и Ириной Голубевой. Найти «Воду» с первого раза нелегко, придется немного побродить по извилистым дворам Петровки, пока не найдется нужная дверь, само собой, без вывески. Хоть бар и не позиционирует себя как спикизи, попасть в него все-таки можно только по предварительному звонку. Первый этаж напоминает светлую лабораторию алхимика, второй же больше похож на расслабленный английский клуб. Бутылки в баре лишены брендинга, барной карты нет, но готовят много авторских коктейлей, в том числе всем полюбившийся ревеневый физз.

Public

Маленький, но главный спикизи-бар города, скрывающийся под кафе «Искра» на Покровке. Звонок перед посещением обязателен - завалиться вчетвером даже среди недели совсем не вариант. Коктейльной карты в Public нет, готовят напиток, предварительно узнав предпочтения гостя. В целом идеальный вариант на вечер.

«Коробок»

В маленьком баре под рестораном «Техникум» правит бартендер Евгений Шашин. Фишка бара - дистилляты, которые из чего только не готовят, и белый негрони. Почти все напитки в баре прозрачные, а чаще всего и бесцветные, поэтому вкус напитка, как правило, неожиданный. В коктейльной карте десяток авторских коктейлей, а также крепкий алкоголь. Еду не подают принципиально, но поесть всегда можно в ресторане этажом выше.

Molon Lave Bar

Только-только открывшийся греческий бар Самсона Моисидиса и Алексея Каролидиса, владельцев одноименного ресторана на Большой Грузинской. Коктейльную карту поделили на три секции: «Логос», «Эрос» и «Пафос». В каждом разделе по три авторских коктейля, кроме того, в баре делают классику и наливают вино. К напиткам всегда можно взять сеты закусок, мезе, горячее и десерты. В общем, еще одно обязательное к посещению место на карте города.

Mitzva Bar

Приличный бар на Пятницкой с хорошими коктейлями и едой. Кроме классики, в баре много авторских коктейлей, лимонады, а также вино и крепкие напитки. По выходным здесь проводят вечеринки, периодически привозят мировых бартендеров с гастролями, а летом строят небольшую веранду. Если оказались в этом районе, то за хорошей выпивкой точно стоит идти сюда.

На фотографии: Berlin Bar

«Клава»

Непотопляемый бар на Патриарших, в котором из года в год становится только веселее. Если вы хотите выпить в тишине и поговорить по душам, то «Клава» вам точно не подойдет. Здесь можно напиться до беспамятства в будний день, случайно в танце разбить хрустальный бокал и громко подпевать самым запрещенным трекам российской попсы.

«Квартира Чихо»

Маленький подпольный бар в подвале лапшичной «Чихо» появился после того, как в забегаловке случился пожар. Ставить бар сюда позвали Кенана Ассаба, в меню десять авторских коктейлей, а также крепкий алкоголь. Бар оформили в стиле старой китайской квартиры 80-х годов, и это настолько плохо, что просто великолепно. Антикварная мебель, большой аквариум, чайная посуда и приглушенный до темноты свет - идеально для тех, кто хочет, чтобы их не нашли.

Saxon + Parole

Большой ресторан с небольшим, но очень дельным баром. В Saxon необязательно идти ужинать, но вот зайти на коктейль стоит. Барное меню очень большое, к тому же постоянно пополняется сезонными новинками. Кроме авторских коктейлей, здесь делают отличную классику, а также наливают вино и крепкий алкоголь.

Berlin Bar

Небольшой бар в районе «Маяковской» работает всего три дня в неделю. По пятницам и субботам тут проводят вечеринки, а вот в четверг можно зайти на вечерний более спокойный коктейль. Еда в баре тоже есть, причем достаточно изысканная: тартар с грейпфрутом, утиная грудка и сырная тарелка. Интерьер в баре достойный, коктейли соответствующие. В общем, хороший бар для своих и чужих.

«Кот Шредингера»

Еще один бар, найти который очень нелегко, зато здесь не бывает случайных людей. «Кот Шредингера» совсем небольшой, любят его в основном за камерность и неординарную подачу коктейлей. Если вы хотите сбежать от снобской публики Большой Дмитровки, то свернуть во двор и искать металлического кота на козырьке - ваш вариант.