dselection.ru

Алкоголизм в мире статистика по странам. Количество алкоголя на душу населения в мире

Для многих алкоголь стал неотъемлемой частью жизни. К счастью, некоторые употребляют спиртное только по праздникам и в умеренных количествах. Но всё же в некоторых странах люди пьют часто и много. А какие из них можно назвать самыми «пьющими»?

Кто пьёт больше всего?

Топ десять стран, в которых пьют больше всех:

  1. Республика Беларусь. Эта страна является чуть ли не одной из самых пьющих во всём мире! Потребление алкоголя на душу населения в последние годы составляет примерно 17 литров! Мужчина за год умудряется выпить около 27-28 литров спирта! Женщины выпивают в среднем 9. Но реальные данные, скорее всего, намного выше, ведь исследователи не могут оценить масштабы нелегального производства алкоголя, то есть самогоноварения, а самогон белорусы наверняка варят, причём в огромных количествах.
  2. Венгрия. Венгров сложно назвать «алкогольными гурманами», так как в выборе спиртного они совершенно не избирательны. Любимых напитков нет, и поэтому в ход идёт практически всё: вино, пиво, водка, настойки и так далее. В год один среднестатистический житель этой страны выпивает около 13,5 литров спирта. При этом мужчины пьют гораздо чаще и больше, нежели женщины. Они умудряются за год употребить более 20 литров спирта, в то время как представительницы слабого пола ограничиваются всего семью. Кстати, Венгрия славится своими виноградниками, вероятно, поэтому многие жители считают, что не пить здесь просто невозможно, ведь вокруг столько соблазнов!
  3. Чехия. В этой стране тоже пьют, и пьют много. На душу населения в год приходится порядка 15-16 литров спирта (около 19 на мужчину и примерно 8 на женщину), а это немало. Причём особенно чехи любят пиво, недаром эта страна славится этим пенным напитком и своими пивоварнями, которые поставляют продукцию во многие страны мира. Кстати, именно тут варят самое популярное и вкусное пиво, и тут появился термин «Pilsner», который переводится примерно как «пльзеньский» (в стране есть город Пльзень). А вот цены вполне приемлемые, так что люди не отказывают себе в удовольствии насладиться вкусом и ароматом солода и хмеля.
  4. Молдавия. Наверняка хотя бы раз в жизни каждый пил молдавское вино. А вот жители этой страны наверняка пьют его регулярно, ведь в среднем один человек старше 15 лет за год получает около 17 литров спирта (на мужчину приходится около 25, а на женщину – 9). Вероятно, тут до сих пор вспоминают советский «сухой закон» или переживают, что его снова могут ввести.
  5. Португалия. В этой стране тепло и солнечно практически круглый год, так что виноградники растут словно «на дрожжах». И этим с удовольствием пользуются португальцы, делая из винограда вина и прочие алкогольные напитки, которые употребляются практически ежедневно в качестве аперитивов или успокоительных средств. В небольших количествах такой напиток полезен, но если страна вошла в топ, значит, тут контролировать себя не умеют. Пиво, кстати, тоже любят и пьют не меньше, так как стоит оно гораздо дешевле.
  6. Словакия. Она тоже не ушла далеко от своей соседки Чехии, тут тоже очень любят выпить. Недаром на душу населения за год приходится порядка 13-14 литров спирта. И если женщины ограничивают себя (они выпивают в среднем 6 литров), то мужчины, скорее всего, позволяют себе слабости ежедневно, так как они за год умудряются выпивать по 20 литров!
  7. Украина. Эта страна тоже вошла в список самых пьющих. Среднестатистический украинец ежегодно получает около 17-18 литров спирта, и это довольно много. Национальным напитком, кстати, является горилка, которая очень похожа на русскую водку. А появилась она, если верить некоторым документам и свидетельствам, в далёком XVII веке. И в то время её называли «горячим вином», хотя вино по вкусу она никак не может напоминать, ведь крепость гораздо выше. А некоторая алкогольная продукция известна во всём мире. Так, популярной маркой является «Немирофф».
  8. Россия. Русские умеют пить, это знают все. И порой они просто не могут остановиться, из-за чего страна и вошла в топ. На одного жителя в год в среднем приходится около 15-16 литров спирта, причём мужчины выпивают очень много: порядка 23 литров! Самым популярным среди россиян напитком является пиво, которое особенно любят мужчины, из-за чего стремительно набирают вес. Но и женщины тоже не прочь пропустить одну-две бутылки в хорошей компании. На втором месте по популярности находится самый крепкий напиток – водка. Она в ходу почти на всех застольях. Но, как показывает статистика, всё чаще российские граждане стали пить вино. Но радоваться или нет, неизвестно, так как и этот напиток вреден, если не знать меры.
  9. Андорра. В этой чудесной стране, в которой, казалось бы, помимо застолий так много разных более интересных и полезных занятий, ежегодно выпивают около 14 литров спирта. И мужчины пьют гораздо больше, нежели женщины, они употребляют до 20 литров (в то время как представительницы слабого пола ограничиваются лишь 8).
  10. Литва. В этой стране каждый среднестатистический гражданин ежегодно выпивает около 16 литров чистого спирта (естественно, в составе алкогольных напитков). Пьют тут самые разные напитки, но практически национальным является мидус. Его готовят из мёда, воды и дрожжей. Всего в стране производится три вида мидуса. Но так как мёда тут очень много, то на его основе также изготавливают и другие напитки, например, нектары, бальзамы, настойки. Наверное, это очень вкусно, и поэтому литовцы настолько увлекаются, что не всегда соблюдают меру.

И напоследок несколько интересных фактов о так называемой алкогольной культуре мира и разных стран:

  • Критическая норма потребления алкоголя, по данным Всемирной Организации Здоровья, составляет 8 литров. Но при этом средний объём потребления во всём мире равен 10 литрам, то есть получается, что буквально во всех странах алкоголем злоупотребляют. И такая статистика весьма печальна.
  • В настоящее время алкоголь уносит миллионы жизней ежегодно! Так, от него умирают гораздо чаще, чем от насилия, пневмонии и СПИДа. Только представьте себе: многие буквально убивают себя своими руками, злоупотребляя спиртным.
  • Примерно 45-48% населения планеты не пробовали алкоголь ни разу в жизни. И если учитывать этот факт, то получается, что те, кто пьют, в любом случае злоупотребляют, иначе показатели не были бы такими значительными.
  • В разных странах употребляют разные напитки. Например, в Испании, Франции и Португалии очень любят вино, вероятно, потому, что тут много виноградников. В Швейцарии, Болгарии, Бельгии и Германии жители любят практически одинаково пиво и вино.
  • Чем севернее располагается государство, тем больше в нём употребляют крепких напитков. И особенно много их пьют в таких странах как Норвегия, Россия, Украина, Финляндия, США, Канада, Словакия, Чехия, Япония и Великобритания. Скорее всего, это связано с тем, что жители этих стран считают, что крепкое спиртное помогает согреться. И это действительно так, ведь после употребления возникает ощущение, будто стало теплее. Но такое чувство зачастую обманчиво и даже опасно, ведь многие замерзают насмерть именно в состоянии алкогольного опьянения.

Теперь вы знаете, в каких странах пьют больше всего, и какие напитки особенно любимы их жителями.

МОСКВА, 10 мая — РИА Новости, Максим Рубченко. По оценкам Минздрава, с 2006 года потребление алкоголя в России сократилось почти на 40 процентов. Всемирная организация здравоохранения, в свою очередь, констатирует, что сегодня среднестатистический россиянин выпивает за год на 3,5 литра алкоголя меньше, чем десять лет назад. Что стоит за этими показателями и в каких странах пьют больше всего — в материале РИА Новости.

Игры статистики

Широко распространенное мнение, что россияне — самые пьющие в мире, все больше расходится с реальностью. Потребление спиртных напитков в стране снижается уже много лет, причем быстрыми темпами. Данные разных ведомств несколько разнятся — ВОЗ говорит о 13,9 литра на душу населения в год, Минздрав и Роспотребнадзор — о десяти литрах. В январе министр здравоохранения России Вероника Скворцова сообщила, что за последние пять-семь лет потребление алкоголя удалось снизить на 80 процентов. Как бы то ни было, все согласны, что в России с каждым годом пьют все меньше, и эта тенденция сохраняется уже больше десяти лет.

Только в 2017 году потребление алкоголя сократилось на 0,3 литра — это полторы бутылки водки (0,5 литра алкоголя), 4,5 литра сухого вина или 10 литров светлого пива.

В результате Россия теперь не входит даже в первую тройку самых пьющих стран (Литва — 18,2 литра, Беларусь — 16,4 литра, Молдова — 15,9 литра), занимая четвертое место и совсем немного опережая Румынию, Чехию, Хорватию, Болгарию.

Употребляемые в России, по оценкам ВОЗ, 13,9 литра алкоголя на душу населения эквивалентны 34,75 литра водки. По информации портала "Ценомер", средняя цена водки сегодня — 693 рубля за литр. Значит, на выпивку в среднем уходит 24 081 рубль. Средняя зарплата в 2017-м — 35 845 рублей в месяц (430 тысяч в год). Значит, россияне тратят на алкоголь 5,9 процента своего дохода. То есть больше, чем в самых проблемных в смысле пьянства странах Евросоюза, и втрое больше, чем среднестатистический европеец.

С другой стороны, средняя зарплата в Эстонии — 1242 евро в месяц, соответственно 5,6 процента — это 835 евро.

Однако главный аналитик департамента статистики Эстонии Мярт Леесмент утверждает, что среднестатистический совершеннолетний эстонец тратит на алкоголь только 108 евро в год, то есть в семь раз меньше. Кто прав, департамент статистики Эстонии или Евростат, понять невозможно, но ясно, что не стоит относиться к подобным рейтингам слишком серьезно.

Неожиданные выводы

"Впервые изучалось население нескольких стран в аспекте и образа жизни, и здоровья, и условий труда, — пояснил профессор социологии Норвежского университета естественных и технических наук Терье Андреас Эйкему норвежской газете Aftenposten. — Раньше этого не делали".

Некоторые результаты оказались достаточно неожиданными. В частности, выяснилось, что обеспеченные и образованные пьют больше, чем люди с низким социальным статусом.

"Потребление алкоголя вообще, похоже, связано с высшим образованием, — отмечает Эйкему. — Это отличает алкоголь, например, от курения, распространенного исключительно в низших слоях общества. Однако благополучные люди пьют "правильно", проблематичное потребление алкоголя более характерно для низших слоев".

Еще один неожиданный вывод — потребление алкоголя начинает влиять на здоровье человека довольно поздно по сравнению с другими факторами. "Условия жизни важнее и могут сказать нам о том, почему мы пьем так, как мы пьем, — говорит Эйкему. — Проблематичное потребление алкоголя разрушает и самого человека, и его семью, но редко бывает основной причиной разрушения".

Кроме того, эксперты уверяют, что запреты (например, на продажу алкоголя в определенное время) — не лучший способ борьбы за здоровый образ жизни. "Наше исследование показало, что для подавляющего большинства стран важнее повысить благосостояние граждан и улучшить условия труда, — констатирует Эйкему. — Борьба с пьянством, конечно, важна, но сначала мы должны предоставить человеку возможность жить достойно. Тем самым мы создадим предпосылки для того, чтобы забота о здоровье вошла у людей в привычку".

С этим выводом вряд ли согласятся российский Минздрав и Всемирная организация здравоохранения, уверяющие, что снижение потребления алкоголя в России связано именно с ограничениями.

Министерство здравоохранения России считает, что запрет на розничную продажу спиртного с 23:00 до восьми часов утра, а также запрет на алкогольные напитки в детских, образовательных, медицинских учреждениях и на спортивных объектах сыграли важную роль в позитивных статистических изменениях.

Вопрос культуры

По понятным причинам проблем с пьянством не возникает в странах и регионах, где распространен ислам. Так, по данным ВОЗ, меньше всего спиртного употребляют граждане Кувейта, Ливии, Мавритании и Пакистана (по 0,1 литра в год на человека), Саудовской Аравии и Бангладеш (по 0,2 литра), Египта, Нигера и Йемена (по 0,3 литра).

Так же и в России. Эксперты федерального проекта "Трезвая Россия" составили рейтинг самых "трезвых" и самых "пьющих" регионов страны. Места распределялись в соответствии с баллами, которые выставлялись с учетом объема продаж всех видов алкогольной продукции, числа умерших от отравления алкоголем, преступлений, совершенных в пьяном виде, граждан, состоящих на учете у нарколога, нарушений в сфере оборота алкоголя и часов запрета на продажу алкоголя в течение дня.

Наверняка многие слышали утверждение, что самые пьющие люди живут в России. Но если изучить потребление алкоголя по странам, вырисовывается довольно интересная картина. Оказывается, в силу исторических моментов и национальных традиций, проблема спиртного остро стоит во многих государствах.

Ключевые причины алкоголизма

Прежде чем переходить к статистическим данным, стоит разобраться, что именно заставляет людей пить. Вот основные причины:

  • Урбанизация. Люди, которые не могут справиться с нагрузкой от быстрого темпа жизни большого города, все чаще расслабляются за бокалом спиртного напитка.
  • Экономические, политические и социальные проблемы, а также природные катаклизмы. Современный человек, сам того не понимая, находится в постоянном страхе за свою жизнь и благополучие. Как правило, в качестве успокоительного используется алкоголь.
  • Низкие цены на алкоголь. Из-за неграмотной государственной политики в области контроля ценообразования алкоголь становится доступным. Наверное, все слышали жизненный анекдот о том, что бутылка пива стоит дешевле бутылки молока.

Уганда

Среди Африканских стран самые неутешительные показатели употребления алкоголя отмечены в Уганде. Основная часть населения пьет странный напиток на основе бананов, который, скорее всего, не понравится иностранному туристу. Ранее этот рецепт использовали для поддержания боевого духа воинов. Еще один популярный напиток Уганды - Ажоно. Это перебродившее пиво, которое местные любят пить через тонкую соломинку.

Италия

Можно сказать, что итальянцы пьют сравнительно немного - около 8 литров на человека в год. Массовое производство вина сделало этот напиток частью национальной культуры. Каждая трапеза обязательно сопровождается бокалом В разбавленном виде вино дают и детям с раннего возраста.

Австралия

Около 9-10 литров крепких ежегодно потребляют австралийцы. Пристрастие к алкоголю - это историческая особенность. Дело в том, что в давние времена крепкий ром был настоящей денежной валютой, которая активно применялась для расчета в торговых операциях и сделках. Когда Австралия была британской колонией, люди считали пьянство вполне обычным и даже нормальным делом. Сейчас алкоголь в стране постепенно теряет популярность. Тем не менее многие чтут традицию пить до беспамятства.

Дания

Изучая потребление алкоголя по странам, не приходится удивляться, почему в рейтинге оказалась Дания. Каждый гражданин государства ежегодно выпивает почти по 10,7 литров крепких горячительных напитков. Здесь особенно любят вино и пиво. Как правило, зависимость начинает формироваться с юношеского возраста (примерно с 15 лет). Ситуация не катастрофическая, но тревожная. Считается, что датчане пока пьют немного, так как алкоголь в стране дорогой.

Великобритания

Немногим более 10 литров крепкого алкоголя ежегодно приходится на каждого британца. Считается, что с первым выпитым бокалом они теряют чувство меры. В связи с этим неудивительно, что за последнее десятилетие значительно выросло количество людей, страдающих от цирроза печени. А все потому, что алкоголь в Великобритании можно употреблять круглосуточно, пабы и бары также имеют гибкий график работы.

Испания

Потребление алкоголя по странам неоднородно. Например, в Испании на человека ежегодно приходится 11,4 литра крепкого спиртного. Это, как правило, портвейн, вино и пиво. Пристрастие людей к алкоголю обусловлено двумя факторами. Первый - развитое виноделие. Благодаря большим площадям плантаций, Испания заняла третье место в мире по производству вина. Вторая причина - жаркая погода. Во время сиесты испанцы любят утолять жажду холодным пивом со льдом. В вечернее время пользуются спросом многокомпонентные коктейли.

Финляндия

Внушительными объемами потребления крепкого алкоголя может похвастаться условиях практически круглогодичного холода совсем непроста. Низкая температура воздуха и недостаток солнечного света побуждает людей искать утешение в алкоголе. Алкоголизм - главная причина смертности в этой стране. Большинство сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний у лиц от 15 до 70 лет вызвано именно чрезмерным потреблением спиртного. Несмотря на то что власти усиленно борются с этой проблемой и вводят всевозможные ограничительные меры, простой народ, кажется, игнорирует их.

Германия

Рассматривая потребление алкоголя по странам, нельзя обойти стороной Германию. На человека в год приходится около 12 литров крепкого спиртного. Конечно же, наиболее внушительную долю занимает пиво. Этот напиток продается буквально везде. Даже в газетных киосках. И стоит совсем недорого по местным меркам. В Германии нет запрета на употребление спиртного в общественных местах, а также часто проводятся пивные фестивали.

Франция

Во Франции потребление алкоголя на душу населения составляет около 14 литров. Несмотря на то что основным напитком утонченных французов считается красное вино, на первом месте по потреблению находится более дешевое пиво. Но все-таки не стоит списывать со счетов и виноградный напиток. Французы любят его и прекрасно разбираются в нем. Хорошее красное вино считается неотъемлемой частью ежедневной трапезы.

Чехия

Потребление алкоголя в мире неустанно растет. Примерно на одном уровне с Францией находится Чехия. Жители страны почитают и активно пьют свое национальное достояние - бехеровку. Также частью культуры Чехии является пиво. Именно здесь производят напитки всемирно известных брендов (например, "Велкопоповецкий Козел", "Пилснер" и другие). Также развивается винодельная отрасль благодаря обширным плантациям в Моравии.

Россия

Потребление алкоголя в России - около 15 литров на человека. Основная доля приходится именно на водку. На втором месте находится пиво. Попадание России в стран вызвано еще и ценой алкоголя. Спиртные напитки в разы дешевле, чем, например, в Европе. К счастью, благодаря государственной политике постепенно тяга населения к спиртному снижается. Также растет заинтересованность населения качественным вином, которое менее губительно для здоровья, чем водка.

Украина

Изучая самые пьющие страны, нельзя не сказать об Украине. Здесь на человека приходится около 17 литров спиртного в год. Вся проблема заключается в слабой регулирующей политике государства в отношении алкогольного рынка. Низкие цены и доступность алкоголя - все это становится причиной приобщения людей к спиртному с юных лет. К тому же в стране работает много предприятий по выпуску алкогольной продукции. На первом месте по популярности водка. На втором - пиво, а на третьем - вино.

Беларусь

Беларусь в 2016 году заняла первое место в рейтинге "Самые пьющие страны мира". На каждого жителя страны приходится почти по 18 литров алкоголя в год. Стоит отметить, что при составлении статистики не учитывался алкоголя. А самогоноварение, как известно, является проблемой Белоруссии и других постсоветских стран.

Кто пьет меньше всех

Статистика потребления алкоголя за последние несколько лет свидетельствует о том, что самой непьющей страной является Йемен. За год на душу населения приходится несколько миллилитров. А все потому, что ислам, который исповедует подавляющая часть населения, запрещает пить спиртные напитки, вплоть до наказания по шариату. В Сомали, Пакистане, Кувейте, Ливии и других мусульманских странах рядом с Йеменом показатель употребления спиртного также невысокий.

Заключение

Всемирная организация здравоохранения много лет подряд составляет рейтинг стран по потреблению алкоголя. Пограничным значением считается 8 литров на душу населения в год. Считается что если такой показатель держится на протяжении нескольких лет, речь идет о генетическом алкоголизме. Эта проблема может стать причиной проблем со здоровьем и умственным развитием следующих поколений. На данный момент большинство стран Европы находится в зоне риска.

Вопреки стереотипам, Россия отнюдь не является мировым лидером по употреблению алкоголя. Уровень потребления спирта на душу населения в данный момент даже падает. Это связано как с антиалкогольными мерами, принимаемыми государством последние несколько лет, так и с ростом в России количества , которым вера запрещает . Наша страна не входит даже в десятку лидеров, занимая по употреблению алкоголя на душу населения лишь 16 место.

Россия традиционно считается одной из самых пьющих стран мира. Наряду с балалайкой и медведем в ряду символов России, по представлениям иностранцев, находится водка - русский национальный напиток.

Алкогольный рейтинг стран

Топ-20 самых пьющих мира, по данным ВОЗ, на данный момент так: 20 место у Австрии, где ежегодно выпивают 13,24 литра этанола в год на душу населения. Тем временем 19 позицию заняла Словакия с 13,33 литра. Великобритания и Дания делят 18 строчку этого сомнительного соревнования. Польша на 17 месте (13,25 литра), Россия на 16-м (13,50).

Алкоголь наряду с другими психоактивными веществами используется человеком еще с первобытных времен. Сначала он был частью шаманских обрядов, затем стал употребляться в рекреационных целях, как стимулятор аппетита и антисептик.

В первую десятку не попали также Франция, Ирландия (как и Россия, заслужившая славу много пьющей страны), Португалия и Южная Корея с 13,66, 14,41, 14,55 и 14,80 литра соответственно. Десятка наиболее активных потребителей крепенького включает в себя Литву (15,03 литра в год), Хорватию (15,11), Белоруссию (15,13), Словению (15,19), Румынию (15,30), Андорру (15,48), Эстонию (15,57) и Украину (15,60). Первую тройку составили Венгрия (16,27), Чехия (16,45) и Молдавия (18,22).

Цифры и реальность

Эти тем не менее не , что проблема менее остро стоит , где употребляют меньше литров в год на , и более остро – у лидеров по абсолютному потреблению. Например, в находящейся на втором месте Чехии пьет большой процент населения, но злоупотребляют алкоголем сравнительно немногие. Самый любимый напиток , как известно, - пиво. В таких странах, как Россия, Франция и Великобритания, количество литров на душу населения ниже, но весьма популярны крепкие напитки. Кроме того, в этих государствах наблюдается достаточно большой процент непьющего по религиозным соображениям мусульманского населения, в то время как количество выпитого считается, исходя из общей численности населения. Таким образом, пьют здесь далеко не все, но те, кто пьет, склонны к злоупотреблению.

У многих из наших соотечественников есть один устойчивый стереотип, касающийся размеров потребления русскими горячительных напитков. Никого не удивить карикатурой, где русский мужик специфической наружности держит в руках бутылку «огненной воды». Но по данным совершенно нейтральной Всемирной Организации Здравоохранения Россия не попала даже в «почётную» тройку лидеров по количеству алкоголя, употребляемого её жителями. А первые места достались таким странам, которых мало кто ожидал видеть среди «лауреатов». Так какая же страна может считаться самой пьющей в мире?

Исторически в каждой стране складывается собственная культура употребления алкогольных напитков, которая отдаёт предпочтение разным по крепости вариантам. Чтобы унифицировать рейтинг, ВОЗ пришлось учитывать не натуральный объём самых разнообразных горячительных напитков, которые предпочитают в той или иной стране, а в пересчёте на чистый этиловый спирт, который в них по факту содержится. Чтобы повысить репрезентативность выкладки, в статистику добавили даже лиц, чей возраст едва достиг 15 лет.

1 место - Молдавия (18,22 л)

Не стоит особенно удивляться, что эта маленькая страна захватила лидерство в рейтинге наиболее пьющих стран мира - в конце концов, её главной сельскохозяйственной культурой является виноград. Население Молдавии, составляющее около 3,5 миллионов человек в среднем «принимает на грудь» 18,22 л спирта в год на человека. При этом лишь меньшая часть (около 8 литров) употребляется официально, то есть покупается в магазинах, имеющих государственную лицензию. Но ещё больше молдаване выпивают продукции, изготовленной в подпольных цехах. В Молдавии из крепких напитков следует отметить аналог коньяка, цуйку - настойку на груше, абрикосе или сливе и, разумеется, отличное виноградное вино. При этом коньяк делается только на официальных заводах, а вот вино и настойки выпускаются и официально, и нелегально.

2 место - Чехия (16,45 л)

Несколько отстала от Молдавии Чехия, где каждый выпивает за год «всего» 16,45 л спирта. Чешское пиво известно на весь мир и имеет богатую историю. Наиболее известны такие марки, как «Велкопоповицкий козел», «Пилзнер», «Радегаст». Пиво здесь ещё в XII веке начали производить кельты. Этот напиток пришёлся так по вкусу местным славянам, что спустя несколько лет его уже варили чуть ли не в каждом доме. Но Чехия не забывает и про виноделие, которое стало наиболее перспективно в местном сельском хозяйстве. В основном виноград выращивается в Моравии, поэтому чешские вина часто называют «моравскими». В столице страны - Праге, в её многочисленных барах можно попробовать большинство сортов чешского вина и пива.

3 место - Венгрия (16,27 л)

Почётное третье место, совсем чуть-чуть уступив чехам, занимают любители алкоголя из Венгрии, в которой много отличных виноградников. В этой стране самыми знаменитыми стали два алкогольных напитка. Один из них - знаменитое токайское десертное белое вино, виноград для которого растёт на виноградниках Токай-Хедьялья. Другой - производимый свыше двух столетий травяной ликёр, секрет рецепта которого местные семьи передают из поколения в поколение - о нём известно лишь, что в его составе есть порядка 40 трав, и что он выдерживается в дубовых бочках.

4 место - Россия (15,76 л)

Зато первой за чертой призёров оказалась именно Россия. К сожалению, вина россияне пьют не слишком много, зато восполняют его недостаток пивом и водкой. Хотя, по мнению исследователей, процент населения, склонного именно к употреблению вин, постепенно растёт.

5 место - Украина (15,6 л)

Легко предсказать, что рядом с Россией в этом списке окажется и Украина. В Малороссии ещё в XVII веке главным крепким напитком была «горилка» - местный самогон. Правда, в те времена её чаще называли «горячей водкой». В нынешней Украине развёрнуто и производство качественной водки «Немирофф», соответствующей мировым стандартам. Наиболее известна из этой линейки «Украинская медовая с перцем». Не менее известна на весь мир украинская водка «Хортица».

6 место - Эстония (15,57 л)

На шестом месте в списке наиболее пьющих стран оказался ещё один осколок бывшего СССР - Эстония. Но при этом Таллинн всегда считался одним из самых культурных и спокойных европейских городов. Наверное потому, что эстонцы крепким напиткам предпочитают эль или пиво.

7 место - Андорра (15,48 л)

Затерянное в Пиренеях и зажатое с двух сторон Испанией и Францией карликовое государство Андорра отдаёт предпочтение вину, тем более, что она располагает аж четырьмя семейными винодельнями. Кроме вина, андоррцы пьют и 4 вида пива, в том числе из обжаренного солода и из пшеницы.

8 место - Румыния (15,3 л)

Эта средних размеров европейская страна, где проживает около 21 миллиона человек по индексу развития человеческого потенциала находится лишь на 50-м месте, а вот в плане потребления алкоголя гораздо выше - на восьмом. Причём в Румынии примерно с равным усердием жители пьют крепкие алкогольные напитки и пиво. Хотя Балканы являются древним винодельческим регионом, но румыны предпочитают крепчайшую (40-60 градусов) «ракию». Этот напиток может иметь разное происхождение: «сливовицу» делают из слив, «смокинову» - из инжира, «кайсиева» - из абрикосов, а «мускатову» - из винограда. При этом ракию пьют не только охлаждённой, но и подогретой, добавляя при этом апельсиновые корки, корицу и гвоздику.

9 место - Словения (15,19 л)

Недалеко от Румынии на карте и по соседству в нашем рейтинге находится Словения, пьющая почти столько же. Но словенцы больше всего любят пиво, а вино здесь находится на втором плане, и это несмотря на то, что под Марибором находятся старейшие в Европе виноградники «Стара трта», которым больше 400 лет.

10 место - Беларусь (15,13 л)

Беларусь замыкает первую десятку самых пьющих стран мира и готова уже потеснить Словению с 9 места. При этом данные по самогоноварению остались для исследователей недоступными, поэтому, очевидно, что реальное потребление алкоголя в этой стране намного выше, чем дают официальные результаты. Ведь известно, что белорусы любят делать и виленское домашнее пиво, и сбитень, и разнообразные настойки: смородиновую, клюквенную, мятную, на черноплодной рябине. Есть ещё напиток со странноватым названием «крамбамбуля» - медовуха с пряностями, употребляемая в горячем и охлаждённом виде.

11 место - Хорватия (15,11 л)

Далее следует Хорватия, жители которой за год одолевают чуть более 15 литров спирта на человека. Страна славится своим виноделием, выпуская около 700 марок вин. Делают здесь и традиционную балканскую ракию (из винограда, сливы, инжира и прочих фруктов, а также трав). Особенно известны вишнёвый ликёр «мараска» и горький травяной ликёр «пелинковач», который делается в центральных районах страны.

12 место - Латвия (15,03 л)

Больше всего в Латвии известен «Рижский чёрный бальзам», который выпускается с 1755 года, но не он позволил занять этой прибалтийской стране 12 место. Ведь здесь выпускаются многие качественные ликёры и водки, например, тминная водка, водка из помидоров и разнообразные травяные настойки. Вообще, в Латвии издавна умели варить пиво, и сегодня латвийский пенный напиток имеет отличную репутацию.

13 место - Республика Корея (14,8 л)

Сочетание дешёвого алкоголя и падкость корейцев к «зелёному змию» поставило эту страну на 13 строчку рейтинга. Как во всей Восточной Азии, так и в Корее, в частности, самой главной сельскохозяйственной культурой является рис, поэтому и традиционные алкогольные напитки делаются здесь на его основе. Помимо риса, в дело идут фрукты, травы, цветы и более экзотические ингредиенты, призванные придать определённый аромат напитку, который намного сильнее, чем, например, в китайских винах. У корейцев есть 6 главных спиртосодержащих напитков: дистиллированный ликёр (в том числе соджа), якча, такча, цветочные, фруктовые и лечебные вина.

14 место - Португалия (14,55 л)

Следующий участник рейтинга - Португалия. Благодаря подходящему климату на солнечных Пиренеях растёт прекрасный виноград. Поэтому португальцы больше всего (55%) пьют вина, и лишь затем идёт пиво, хотя и стоит оно много дешевле. Портвейн и мадера - фирменные вина Португалии.

15 место - Ирландия (14,41 л)

Ирландцы добрались до 15 места благодаря потреблению известнейшего в мире тёмного пива «Гинесс», которое сами и варят. Здесь же выпускают некоторые сорта виски. Впрочем, здесь алкоголь весьма дорог.



Загрузка...