Простые салаты на праздничный стол
Menu
Салаты - украшение любого праздничного стола. Важных дат и поводов чтобы собраться с близкими или друзьями хватает, а вот время на приготовление кулинарных изысков найдется не у каждого. Хорошо, что есть рецепты простых, но вкусных салатов. Минимальный набор продуктов и легкость в приготовлении - то, что Вам нужно.
Простые летние салаты на праздничный стол
Салат с огурцами и ветчиной
Этот салат понравится мужчинам, потому что он сытный. Женщины отметят его пикантность и свежесть.
Состав:
- Салат «Айсберг» — 1/2 кочана
- Ветчина — 150 г
- Свежий огурец - 1 шт.
- Томаты черри — 150 г
- Яблоко - 1 шт.
- Лимонный сок — 2 ч.л.
- Сметана
Приготовление:
- Промойте салат и порвите его руками. Нарежьте небольшими брусочками ветчину,
- мелко — огурцы. Помидоры разрежьте пополам, очищенное яблоко дольками.
- Посолите салат, сбрызните лимонным соком и заправьте сметаной.
Салат с капустой и кукурузой
Если Вы ждете в гости подруг, обязательно приготовьте этот салат. В нем много витаминов, к тому же, благодаря своей легкости, он не повредит фигуре.
Состав:
- Огурцы — 200 г
- Белокочанная капуста — 100 г
- Консервированная кукуруза — ½ банки
- Листья салата - 1 пучок
- Растительное масло -3 ст.л.
- Соль — по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте огурцы брусками: вначале полосками вдоль, а затем поперек.
- Нашинкуйте капусту и отожмите ее руками для придания мягкости. Листья салата не крупно порежьте или просто порвите их руками. Переложите все в салатник вместе с консервированной кукурузой, перемешайте. Посолите салат и приправьте растительным маслом.
Простые осенние салаты на праздничный стол
Салат с ветчиной и болгарским перцем
Этот салат по-осеннему насыщен красками и потому выглядит очень колоритно. Сочетание ветчины и сладкого болгарского перца придает ему изысканный вкус.
Состав:
- Красный болгарский перец - 1шт.
- Зеленый перец - 2 шт.
- Ветчина — 200 г
- Крупный огурец - 1 шт.
- Твердый сыр — 150 г
- Майонез — по вкусу.
Приготовление :
Нарежьте брусочками ветчину, сыр, болгарский перец и огурец. Все овощи переложите в салатник, заправьте майонезом и тщательно перемешайте. Поставьте в холодильник на 30 минут.
Салат с грибами и орехами
Настоящий осенний салат с дарами природы этого времени года. Легко готовится, но очень вкусный.
Состав:
- Соленые грибы (лучше шампиньоны) — 150 г
- Консервированный горошек — 250 г
- Изюм — 3 ст. л
- Очищенные грецкие орехи — 3 ст. л.
- Картофель - 3 шт.
- Яблоко - 1 шт.
- Сок 1 лимона,
- Зеленый лук, перец, соль и растительное масло — по вкусу.
Приготовление:
Сварите картошку «в мундире», очистите, порежь на мелкие кубики. Яблоко также нарежьте кубиками, соедините с картофелем. Сбрызните лимонным соком, добавьте изюм и мелко порубленные орехи. Далее порежьте и добавьте в салат грибы и горошек. Приправьте солью и перцем, полей маслом и перемешайте. Украсьте нашинкованным луком и зеленью.
Простые зимние салаты на праздничный стол
Салат с сухариками и фасолью
Этот салат - просто находка, если нагрянули незваные гости. Он быстро готовится и отличается ярким насыщенным вкусом.
Состав:
- Красная фасоль — 1 банка
- Сухарики - 1 упаковка
- Сыр, чеснок - по вкусу
- Майонез - для заправки
Приготовление :
Слейте сок от фасоли и смешайте ее с сухарями и натертым сыром. Добавьте чеснока, пропущенного через пресс. Заправьте майонезом и аккуратно перемешайте. Перед подачей на стол желательно некоторое время подержать блюдо в холодильнике.
Салат с креветками и ананасами
Несмотря на простой рецепт и маленькое количество ингредиентов, салат получается необыкновенно вкусным.
Состав:
- Консервированные ананасы — 1 банка
- Очищенные креветки - 100 г
- Сыр - 50 г
- Чеснок - по вкусу
- Майонез - для заправки
Приготовление:
Перемешайте очищенные креветки, кубики ананаса и тертый сыр. Сдобрите натертым чесноком. Заправьте майонезом.
Простые весенние салаты на праздничный стол
Салат с сыром и зеленым луком
Ранней весной зеленый салат - отличное дополнение к меню. Он не только радует взгляд свежими красками, но и поможет восполнить недостаток витаминов.
Состав:
- Твердый сыр — 150 г
- Перепелиные яйца - 3 шт.
- Яблоко - 1 шт.
- Зеленый лук - 1 пучок
- Майонез или нежирная сметана - для заправки
Приготовление:
- Отварите яйца, остудите, почистите и нарежьте аккуратными кубиками.
- Тщательно вымойте, подсушите и меленько порежьте лук. Очистить от кожуры и перегородок яблоки, порежьте тонкой соломкой. Также нарежьте сыр.
- Соедините все ингредиенты. Заправьте блюдо майонезом, добавьте соль и хорошо помешайте. Если заменить майонез нежирной сметаной, тогда салат получится еще более нежным.
Салат с капустой и огурцами
Этот сочный витаминный салат еще и очень сытный. Он вполне может заменить обед.
Состав:
- Молодая белокочанная капуста — 1/2 кочана
- Свежие огурцы - 3 шт.
- Отварные яйца - 6 шт.
- Зеленый лук, свежая зелень укропа и петрушки
- Оливковое масло
- Соль и перец — по вкусу
Приготовление:
Нашинкуйте капусту. Порежьте соломкой или кубиками огурцы. Отварные яйца нарежьте крупными кусочками. Добавьте свежей зелени. Заправьте салат маслом или майонезом, посолите, поперчите и перемешайте.
Благодаря этим простым в приготовлении, но вкусным салатам Вы легко порадуете своих гостей. Самые обычные продукты из холодильника и минимум затраченного времени помогут Вам приобрести имидж лучшей хозяйки! Не обязательно ждать праздничного застолья, чтобы проявить свои кулинарные таланты. Вы можете готовить оригинальные салаты каждый день.