Пабы лондона со странными названиями. Лучшие пабы Лондона
→ Гид по лондонским пабам (часть 1)
Для многих из тех, кто еще не побывал в Лондоне, этот город ассоциируется с Биг-Беном, дождями, красными телефонными будками, кэбами и двухярусными автобусами. Все это, разумеется, так, но вот у тех, кто хоть раз ступал на лондонскую землю, совершенно особое место в сердце занимают пабы Лондона. Tripadvice отправился в небольшую экскурсию по лондонским пабам, и с удовольствием познакомит вас с ее итогами!
История
Пабы - это больше, чем просто места для того, чтобы выпить пару кружек пива. Паб для англичан, это место встречи с друзьями, место игр и долгих разговоров, своеобразный клуб по интересам. Само слово "паб" появилось в Викторианскую эпоху, и произошло оно от сокращения "public house", что в переводе на русский имеет немного негативное звучание - "публичный дом". Однако, название это не имело никакого двойного смысла - пабы были единственным местом для встречи жителей своего поселка, городка или небольшого района, здесь ели и пили, напивались и дрались, влюблялись и ссорились, одним словом, именно в пабах и происходила вся традиционная английская жизнь.
Впервые пабы на английской земле открыли римляне еще более 2 тысяч лет назад. Изначально здесь подавалась еда и вино, но напиток Диониса постепенно заменялся местным элем , традиционным английским пивным напитком.
Зачастую пабы становились эдакими "элеварнями" (Alehouse), и эль все больше вытеснял обычную еду с деревянных столов английских таверн. Пить англичане всегда умели, и во многом, благодаря элю и пабам.
Развитие торговли постепенно привело к появлению огромного количества постоялых дворов (Inn - с англ.). Пабы с приставкой Inn начали появляться на всех дорогах страны, преимущественно на лондонских направлениях. Любопытно, но в 19 веке из-за развития железной дороги и уменьшения товаропотока по обычным дорогам, многим пабам и тавернам пришлось навсегда закрыться.
Во времена Елизаветы Первой, когда только-только начали зарождаться индустрия, производство, фабрики, когда города начали расти с новой силой, таверны начали бурно открываться в городах, и прежде всего, в Лондоне. Изначально в них тоже подавалось только вино и превосходная еда, но традиции эля и пива взяли верх, и пенный напиток постепенно занял свое почетное место в пабах столицы.
На протяжении всей своей истории пабы нещадно подвергались налогам в казну: то на военные нужды, то в качестве запрета разгульного образа жизни в эпоху пуританства, то еще по какому-то поводу. Но так как мораль и настроение рабочего класса всегда играла важную роль, иногда государства делали серьезные послабления, и именно тогда происходил рассвет жизни в пабах.
В 20ом веке отличительной чертой пивной культуры стало существенное сокращение числа пивоварен за счет слияний и поглощений. Государство сделало официальные рекомендации о том, чтобы каждая крупная пивоварня не имела права держать более 2000 пабов, а общее их количество по стране достигало 12000. Но несмотря на все большую коммерциализацию, пабы остаются на самом деле уникальными местами для знакомства и наслаждения английской культурой и в наши дни.
Названия
Названия пабов - это совершенно отдельная увлекательная история. Самое интересное, что исторически их совершенно не существовало - пабы были украшены вывесками на разные темы: корона или скипетр, кабаны, лисы, зайцы, кролики и прочая живность. Именно по красочным вывескам жители понимали, что тут находится паб, и чему он посвящен.
Названия появлялись медленно, и по сути изначально ничего не говорили. Ну или говорили только о месте расположения, например, "Alehouse at market square" (Элеварня у рыночной площади). В то же время, старые пабы часто получали исторические имена, которые даже сейчас сложно понять вне контекста.
Если же попробовать определить самые популярные названия пабов, то в их числе будут the Red Lion (Красный лев), King"s Head (Голова короля), Queen"s Arms (Руки королевы). Пресловутое "Arms" можно перевести как "рукава мундира" (coat of arms), словосочетание весьма популярное во времена рыцарских турниров и сражений.
The Red Lion встречается в Англии чаще всего, пабов с таким названием насчитывают более 500, а символизирует лев мощь и силу Британской Империи.
Кроме того, существуют и другие популярные имена: the Crown (Корона), Crown and Sceptre(Корона и скипетр), King’s Arms (Руки короля), Queen’s Head (Голова королевы), The Victoria (Виктория), Prince Albert (Принц Альберт), Princess Louise (Принцесса Луиза) и Prince Alfred (Принц Альфред).
Нам же в сайт по душе названия более душевные, например, Royal Oak (Королевский дуб) , Rose and Crown (Роза и корона) или Six Bells (Шесть колокольчиков).
Пиво
Пиво в Англии, и прежде всего, в Лондоне - просто вкуснейшее. Есть бесчисленное количество сортов пива и эля, и мы познакомим вас с самыми интересными.
Начнем с обычного светлого пива - Lager - как его часто называют в Англии. Это вариант подходит для тех, кто не особо ценит вкус, а больше результат. Ну или же для тех, кто не любит экспериментов и хочет остаться на "своей волне" даже во время лондонского путешествия.
Часто в Лондоне подают "континентальный" лагер: Stella Artois, Carslberg или Heineken. Единственный британский лагер, который стоит попробовать - Cains Finest, его варят по достаточно традиционным методом.
Любопытно, но продажи лагера в Британии составляют 75% от продаж всех сортов пива вместе взятых.
Темное густое пиво - Stout (стаут) - настоящая визитная карточка британской пивной культуры. Самый популярный сорт стаута, разумеется, Guiness (Гинесс), легендарное ирландское пиво. Стаут еще называют крепким сортом портера, обычного темного пива. Самый известный и крепкий сорт Гинесса - Extra Superior Porter, его нужно попробовать обязательно.
Эль (Ale) по сути является даже не пивом, а напитком, на пиво очень похожим. И разделяется он тоже на тысячи сортов, но мы настоятельно рекомендуем попробовать красный эль - вкус его похож на обычный лагерь, только с небольшой горчинкой. Самый популярный сорт красного эля - Kilkenny, темного эля - Newcastle Brown Ale.
Сидр (Cider) - еще одна разновидность пивных напитков, столь популярных в британских пабах. Обычно сидр - это светлое пиво с яблочным или грушевым вкусом, а пьют его в жару, в те дни, когда много пить особенно не хочется, ну или, если заказывают девушки. Самые популярные марки сидра - Strоngbow, Magners и Bulmers - они доступны практически в каждом пабе.
Средняя стоимость пинты пива (0,56 л.) в лондонском пабе: 3,00-3,50 британских фунта.
Кроме того, обязательные сорта пива в лондонских пабах:
Young"s London Gold
Еда
Как ни странно, еда в пабах, если уж и не очень разнообразна, то как минимум, очень сытна и вкусна. Начинать же экскурсию по пабам советуем с самого утра - Full Engish Breakfast (Большой английский завтрак), состоящий из яичницы с беконом, грибами, помидорами, сосиской, бобами и двумя тостами с маслом - отличное начало хорошего лондонского дня. В районе Bayswater такой завтрак обошелся нам в 4,99 фунтов, на окраине Лондона эта цена может упасть до 3,50 фунтов, в центре города вы можете заплатить и добрых 10 фунтов за воистину неописуемое удовольствие.
Во время обеда или за ужином советуем попробовать самое популярное блюдо английских пабов - индийскую курицу в карри-соусе Chicken Tikki Massala . Именно это блюдо, а не всеми известные Fish & Chips - является на сегодня номер один в Лондоне. Впрочем, Fish & Chips также популярны: в зависимости от величины порции и популярности заведения обжаренная рыба с картофелем фри и зеленым горошком обойдется вам от 4х до 8 кровных фунтов.
Помимо этого есть огромное количество различных сендвичей, однако мы вам их брать не советуем: не такие уж это и сытные предложения. Вот с индийской кухней (а именно, все что с мясом и карри) вы никогда не прогадаете, а значит смело берите ее.
11 полезных мелочей о лондонских пабах
Рассказ о лондонских пабах мы только начинаем, но вот есть 10 мелочей, которые вам просто необходимо знать, перед тем как отправиться в сумасшедший тур-поход по пабам Лондона.
1. Не ищите пабы по спискам или рейтингам: в Лондоне буквально каждый паб - история. Лишь в очень старые и традиционные пабы стоит ехать специально (об этом мы вам расскажем в следующей части обзора). Иначе же заходите в каждую понравившуюся дверь!
2. Пабы очень часто располагаются на углу улиц, именно здесь их и ищите.
3. На черной доске при входе обычно пишут спецпредложения(Today"s specials): не забывайте их читать и не упускайте свой шанс немного сэкономить.
4. Во время футбольный и регбийных трансляций найти свободный столик будет практически невозможно.
5. Все заказы в пабах проходят через стойку, поэтому не ждите официантов. Кроме того, вам придется платить сразу же, как только вы сделали заказ.
6. Чаевые платить принято, но иногда они уже включены в ваш счет (до 12,5%). Иначе же советуем округлять сумму заказа, оставляя на чай от 1 до максимум 3 фунтов.
7. Цены в пабах напоминают цены в советских столовых: 3,47 за пинту пива кажется вполне себе нормальной ценой. Поэтому проверяйте сдачу, когда получаете горсть разноцветных монет с изображением королевы.
8. Обычная мера объема в пабе - пинта, она составляет 0,56 л. Если не хотите пить много, можете заказать пол пинты пива, чаще всего вы заплатите ровно половину стоимости полного стакана, таким образом, не более 1,80 фунтов за 0,27 л.
9. В лондонских пабах не курят. Если хотите покурить, выйдете на улицу, там, у входа, наверняка стоят уже множество любителей "подышать свежим воздухом". Обычно, чем больше людей у входа в паб, тем лучше в нем атмосфера.
10. Лучше следить за своими вещами в пабах. Не доставайте свои телефоны и не кладите их на стол: даже если их и не украдут, то начавшаяся в любой момент заварушка или просто пивной дождь в честь гола любимой команды, могут существенно повредить ваш мобильник.
11. Если хотите есть, то поторопитесь - кухня в пабах обычно работает только до 9-10 часов. Сами же пабы в Лондоне закрываются в 11 вечера, бармен бьет в специальный колокол и кричит "Last order" (последний заказ). Закажите еще полпинты на посошок, такой ведь отличный повод!
Это была первая часть нашего гида о пабах Лондона. Оставайтесь с нами, и мы расскажем о самых интересных пабах во второй части!
Перед своим отъездом в Лондон я выкладывал на форуме свой проект пешеходного путешествия по району журналистов и бывшей обители многих редакций газет и журналов – улице Флит стрит (Fleet street).
Приведу его здесь:
Расшифровка:
B – Smithfield Market (мясной рынок). Пабы на завтрак: New Market, Fox and Anchor. The Bishop’s Finger (пиво Shepherd Neame) и Butcher’s Hook and Cleaver
между B и C -St Bartholomew the Great (церковь)
С – таверна Bleeding Heart http://www.bleedingheart.co.uk/tavern/index.php
D – паб Ye Olde Mitre Tavern http://www.timeout.com/london/bars/features/1614.html
E – паб Cheshire Cheese http://www.cheshirecheeseinn.co.uk/
F – ресторан El Vino http://www.elvino.co.uk/contact_us.htm
G – паб Black Friar http://www.nicholsonspubs.co.uk/theblac … arslondon/
Но жизнь внесла свои коррективы в этот план.
Спустившись в лондонскую подземку, мы доехали от Westminster
до станции Temple
, так как точка старта по моему плану – станция Blackfriars
была закрыта на ремонт.
Что такое, пройти пешком от угла Гайд-парка в районе Queensway
до Вестминстерское аббатство – это непреодолимое желание оторвать свои ноги и выкинуть их в Темзу.
Я крайне советую использовать в Лондоне удобную обувь и пешие прогулки по городу.
Ходить по Лондону пешком – одно удовольствие…
Первым пабом на нашем пути от метро к Fleet street стал паб The George.
Сайт паба: http://www.georgeinthestrand.com
Почему именно этот паб?
Потому что уже очень хотелось выпить и это был первый подвернувшийся паб на нашем пути к знаменитому (упоминаемому в путеводителях) пабу Ye Olde Cheshire Cheese
.
Пабы в Лондоне
Большинство пабов в Лондоне выглядят на “миллион долларов”.
Это наружные стены покрашенные контрастной с цветом здания краской.
Это золотая вывеска, это цветы в кашпо по периметру, это деревянная стойка и множество пивных кранов с красивыми лейблами эля внутри заведения…
Видя очередной паб в свой первый день путешествия по Лондону пешком, я спрашивал своих спутников бывавших в Лондоне не раз:
– Это какой-то знаменитый исторический паб?
На что получал теперь мне понятный ответ:
– Не более знаменитый и исторический, чем тысячи других пабов в Лондоне.
Как я уже писал ранее, паб – это место встреч, общения и знакомства.
Так же в пабе пьют и едят.
Но началу, как только заходишь в паб, кажется что лучше выйти и найти что-то более спокойное с меньшим количеством народа.
Но это не верное решение, так как если в зале паба не возможно пройти, а у стойки стоят группы людей, так что за ними не видно бармена – значит паб находится в правильном месте, здесь большой выбор эля и здесь хорошо кормят.
Если вы зашли в паб дернуть по стаканчику, то вам совершенно не важно искать свободный столик в зале.
Достаточно подойти к стойке.
Не волнуйтесь за то, что вас не заметят и не нальют: бармены в пабах профи – они отмечают подошедших и обслуживают посетителей по только им известной очереди и она вполне справедливая.
У посетителей паба существует некий этикет вежливости: то есть перед вами и стойкой не залезет какой-нибудь мудак показывающий активной жестикуляцией, что ему очень сильно необходим стакан, использующий нахальство как свое превосходство.
Даже если это и произойдет – его просьбы будут проигнорированы барменом.
Хотя в пабах вечером, а особенно в пятницу и субботу, бывает довольно тесно и группы оживленно разговаривающих, смеющихся людей стоят плотно – никто никого не толкается и не наступает на ноги.
А если кто-то случайно вас толкнул, то тут же извинятся и встанет так, чтобы этого не допускать в дальнейшем.
Ну, а если вы кого-то задели…. перед вами извинятся даже быстрее чем это сделаете вы.
Это огромное достижение, даже не знаю как это назвать – черта британцев: вежливость.
В пабах нет гардеробов.
Бросаете одежду на спинку стула или вешаете на крючок рядом.
Если хотите поесть, то вначале вам надо найти свободный столик и положить какую-либо вещь на него. Например пивной стакан.
На столе бывает, а иногда не бывает меню.
Если его на столе нет, значит надо его взять на стойке.
Как правило меню очень лаконичное: несколько закусок, несколько горячих блюд, несколько десертов.
Английская кухня не балует разносолами: фиш энд чипс, мясо с подливной (грэви) с чипсами – вот и все…
Все заказы делаются у стойки.
Говорите бармену номер вашего стола – заказанную еду вам принесут.
Оплачиваете свой заказ вы так же сразу. Берете заказанную выпивку и садитесь.
Если хотите добавки – подходите к стойке и делаете все аналогично с тем, о чем написано выше.
Понравился следующий паб на нашем пути: Адрес: 194 Fleet Street, London, EC4A 2LT
Проходя по противоположной стороне улицы, слегка подогретые выпитым элем и виски, мы обратили внимание на огромные светящиеся окна за роскошными шторами.
Fuller’s
– это пивоварня.
Паб располагается в дорогом здании, при входе висит массивная табличка, так что я бы и не догадался о чем речь идет:
Внутри интерьер как в фойе театра или в старинной библиотеке.
Народу много.
Стоят плечом к плечу.
Извиняемся и проходим к стойке.
Есть небольшой участок рядом, где можно встать.
Справа частокол кранов с элем, на витрине позади батарея бутылок: могут налить виски, могут сделать коктейль.
После изрядного количества эля и виски очень захотелось есть.
Дальнейший путь до паба Ye Olde Cheshire Cheese
занял несколько минут, но известность этого места не позволила в этот вечер – вечер четверга – присесть и поесть: все столики были заняты.
А так, могу рекомендовать этот паб с множеством комнат и запутанной системой ходов между ними:
Я предложил своим спутникам дойти до Smithfield Market
– это самый известный в Лондоне мясной рынок, но те посмотрели на меня таким взглядом, что я понял: меня могут убить и съесть прямо тут – на флит стрит, поэтому пришлось зайти в ближайший паб, где было не так много народа White Swan
– ничего про него не скажу.
Обычный паб с обычной английской едой: стейк с чипсами.
Очень кстати пришлась еда.
Я совершенно забыл, что последний раз держал во рту маковую росинку еще утром, в самолете.
Вот как время летит.
Все время перед ужином у нас был аперитив в виде эля, а у меня еще в сочетании с виски: после поездки по Шотландии в августе, мне понравилось сочетание эля с копченным виски.
Английский эль
Великое множество сортов. Я не большой поклонник пива и не его ценитель. На мой вкус английский эль, тот что наливают по старинке из крана, качая его вручную из бочки – несколько пустоват из-за меньшей газированности, в отличии например от лагеров типа Стелла или Хайнекен.
Во время этой поездки я постоянно искал среди шеренги кранов тот, на котором было бы название Spitfire, так как хорошо запомнил вкус этого бутылочного эля, купленного в далекой Австралии.
Но найдя его в пабе и попробовав, я поразился огромному вкусовому отличию и очень может быть, что дело было именно в слабой газации разливного спитфайра.
Может быть я не прав и любители пива и эля меня поправят, но разливной и бутылочный эль сильно отличаются не в пользу разливного.
Не могу выделить что-то такое, что мне очень сильно понравилось. Может быть темные сорта эля. Может быть самый универсальный London Pride Очень часто в пабах проходят концерты молодых и неизвестных исполнителей.
Интересно посмотреть кстати.
Возможно кто-то из них в будущем станут такими же известными как Beatles
Однако выйдя из паба покурить со стаканчиками эля, мы насладились хорошей музыкой и внезапными танцами на слегка мокрой лондонской мостовой
Рекомендую пабы к посещению в Лондоне, наравне с музеями….
А может быть даже больше времени им уделить – в них вы почувствуете дух Британии и очарование Лондона
Лучшие пабы Лондона: топ 10
5 (100%) 1 voteЛондон является родным городом для более чем восьми миллионов человек. Быть британцем – это значит родиться с пивной кружкой и неуёмной жаждой. Именно поэтому культура английского паба зародилась в Лондоне, который насчитывает тысячи подобных питейных заведений на любой вкус и цвет. Составить десятку лучших пабов – задача сложная, но мы попытались.
10. Старый Чеширский Сыр, Флит Стрит
На первый взгляд, всё выглядит скромно, пока вы не войдёте и не поймёте, что основная часть паба спрятана глубоко внутри здания. Это очень старый паб, и его деревянная обшивка одна из самых старых в Великобритании. Некоторые панели пережили даже Великий Пожар в Лондоне в 1666.
9. Городок Йорк, Холборн (Cittie of Yorke)
Всё самое интересное в этом пабе происходит в самом дальнем зале. Здесь всё декорировано в стиле Тюдоров (скорее всего Генрих VIII) с примесью «современной» Англии эпохи 1920-х годов. На обозрение посетителям выставлены бродильные чаны, напоминая им, кто когда-то этот уютный бар был небольшой пивоварней.
8. Чёрный Монах, Блэкфрайарс (Black Frier)
Этот паб викторианской эпохи расположился недалеко от «Чеширского Сыра». В последний раз он реставрировался ещё в 1905 году. Паб назван и оформлен в честь доминиканских монахов, чей монастырь когда-то находился по соседству. Приготовьтесь увидеть много чего странного, однако, пиво здесь – высший сорт.
7. Принцесса Луиза, Холборн (Princess Louise)
Направляемся снова на Флит Стрит, и мы в пабе «Принцесса Луиза». Это – настоящая королева среди пабов. Декор и архитектура здесь самые изысканные и тщательные во всём Лондоне. Всё здесь располагает к уединению и душевным разговорам за пинтой пива. Еда здесь отменная – очень рекомендуем.
6. Красный Лев, Сент-Джеймс (Red Lion)
В Великобритании полным-полно пабов с названием «Красный Лев», но этот – особенный. Он восходит к концу 19-го века, времени правления королевы Виктории. Зеркала на стенах визуально расширяют небольшое пространство этого заведения. Фирменное пиво «Хопбек Саммер» стоит того, чтобы сесть на самолёт до Лондона.
5. Форестер, Илинг (The Forester)
Направляемся к западу от Лондона в сторону Илинг и Форестер. Этот паб выстроен в стиле короля Эдварда (следующий после королевы Виктории). Архитектор – самый известный дизайнер своего времени, Новелл Парр (начало 20-го века). Здесь прекрасное пиво и, как не странно, тайская кухня.
4. Слепой Попрошайка, Уайтчепл (Blind Beggar)
Ещё один викторианский паб, построенный в 1894 году. Многие моменты в истории этого паба связаны со скандальными событиями. Первая слава пришла к нему после того, как традиционный тёмный эль был сварен по современной технологии. Здесь же начала формироваться Армия Спасения после пламенной речи Уильяма Бута.
3. Западный Ручей, Дагенхем (The Eastbrook)
Если вас не пугает встреча с криминальными личностями в темных переулках, можно двинуться дальше на метро в Дагенхем. Этот маленький городок обслуживает гиганта английского автопрома «Форд». А ещё это родной город Ричи Блэкмора (Deep Purple) и актёра Дадли Мура.
«Сокол» расположился на железнодорожной станции «Слэфхэм». Первоначально построенный для гостиницы, много лет назад он принимал транзитных пассажиров. Этот паб славится самой длинной барной стойкой в Великобритании. Здесь всегда можно найти тихий закуток, чтобы насладиться пинтой горького «Харви».
1. Солсбери, Харрингей (The Salisbury)
Этот паб – настоящий рог изобилия. Его здание и интерьер под стать своего меню. Нигде больше в Лондоне вас так вкусно не накормят под кружечку тёмного крепкого «Фуллера», как в «Солсбери».
У английских студентов есть интересное развлечение: они приходят в паб, выпивают пинту пива и направляются в следующий, победителем в этой гонке становится тот, кто сможет за вечер обойти большее количество пабов. Хотели бы поучаствовать в такой пивной гонке? Ждем ваши ответы в комментариях.
Английский паб, это то место, где можно забыть про социальное неравенство. Остальное дело вкуса, выбор огромен. Что для вас важнее, разнообразие пива и хорошие закуски или же вам интересно побывать в пабе, открывшемся пару сотен лет назад?
Можно также погреться на солнышке с бокалом пива на весенней шумной лондонской улице и понаблюдать со стороны за городской суетой.
Пабы Лондона.
The Dove паб.
Паб для пивных гурманов. Кухня представлена английскими традиционными и бельгийскими блюдами. Тушеный, медленно приготовленный стейк с луком и грибами в коньячном соусе с жареным картофелем и капустой – £ 10.50. Фламандская тушеная говядина стоит £12.50.
Карбонад с кусочками говядины замаринованной в Bruges Zot Brune, подается с горчичным тостом.
Антверпенское рыбное рагу за £ 12.50 – это кусочки лосося, трески, королевские креветки и мидии в сливочном соусе, подаются с ржаным боули.
За £ 10.95 мидии в классическом морском или томатным и чоризо соусе с жареным картофелем и хрустящим хлебом.
Свиные колбаски с горчичным пюре и французской фасолью – £9.95. К блюду предлагают Thatcher’s сидер. Колбаски приготавливаются по специальному рецепту на Griffin фурме и только из мяса животных на свободном выгуле.
За £ 5.95 зажаренные и хрустящие как вафли бельгийские полосатые бекончики, жаренные с помидорами в кленовым сиропом.
Выбор пива столь велик, что перечислить всевозможные сорта и ассортимент не представляется возможным. Здесь и подлинное траппистское бельгийское пиво, приготовленное в монастырях. Кислое красное пиво, Шампанское пиво с газом полученным путем смешивания старого и молодого Lambic Ale .
Вкус чрезвычайно варьируется от сладкого до очень кислого. Фруктовое пиво, для ароматизации которого используются травы, специи, фрукты. В Бельгии, фрукты традиционно добавляют в пиво, чтобы противостоять его кисловатости.
Ну и более известные сорта бельгийского пива Abbey Blonde, Troubadour Blond, Янтарное пиво.
Часы работы:
| Monday | 11:00 – 23:00 |
| Tuesday | 11:00 – 23:00 |
| Wednesday | 11:00 – 23:00 |
| Thursday | 11:00 – 23:00 |
| Friday | 11:00 – 23:00 |
| Saturday | 11:00 – 23:00 |
| Sunday | 12:00 – 22:30 |
The Garden Gate паб.
В южной части парка Хэмпстед-хит скрывается уютный паб The Garden Gate паб , строение 19-го века с темными деревянными столами, мягкими креслами и диванами. Пабу около двух сотен лет, эдесь же бар с огромным выбором спиртных напитков. На ваших глазах повар приготовит барбекю.
Цена на горячие закуски начинаются от £9.75
Адрес паба: 14 South End Rd, NW3
Время работы с понедельника по четверг: Полдень – 11 вечера
Пятница: Полдень – Полночь
Суббота: 10.30 – Полночь,
Воскресенье: 10.30 – 10:30 вечера.
Можно приходить с вашим четвероногим другом, собаки тоже любят пиво.
The Britannia паб.
Старинный паб на окраине парка Виктория. Эйфория, почувствуйте себя философом раскинувшись в шезлонге с бокалом пива и наблюдая за отдыхающими в парке Виктория.
С самого открытия в 1845 году, Виктория парк стал для лондонцев главным местом для публичных собраний и демонстраций, этакий парк свободы слова. Но какое английское мероприятие не заканчивается коллективным походом в паб?
Так в Британии варили эль на протяжении столетий.
В Англии и Ирландии больше любят эль, пиво, приготовленное быстрым верховым брожением при высокой температуре. То пиво, что пьют в Европе и России в Британии называют лагер. Считается, что что бочковое пиво окончательно дозревает в погребе паба, а не на пивоварне.
Отличительная особенность эля низкое содержание углекислого газа. Британцы говорят, что по этой причине эль пьётся гораздо легче, чем лагер. Главный недостаток эля – первое впечатление человека, всю жизнь пившего традиционное пиво лагер, отсутствие газа создает впечатление просто выдохшегося пива.
Из закусок предлагаются барбекю и традиционные английские блюда, пироги, жаркое из жаренных цыплят. Из напитков десятки сортов пива и эля. В пабе регулярно проходят пивные фестивали.
Цены на вторые блюда от £ 7.95) .
Часы работы с понедельника по четверг 12:00 – 00:00,
Пятница 12:00 – 01:00,
Суббота 12:00 – 02:00,
Воскресенье 12:00 – 00:00.
Адрес: 360 Victoria Park Rd, E9
The Union Tavern паб.
Паб расположен в западной части Лондона, его терраса выходит на канал. Паб идеально подходит для любителей попить пивка на свежем воздухе.
Аромат от коптящихся на ваших глазах рыбы и мяса просто зажигает аппетит. Большинство посетителей приходят в паб после покупок на Portobello Market, одном из самых знаменитых уличном рынке. В пабе не мало и местных гурманов завсегдатаев.
Горячие блюда от £9.50
По средам с 17 часов приготовленные на барбекю ребрышки от £5.00. Живая музыка с 18 часов.
Часы работы:
Понедельник 12:00 – 23:00;
Вторник 12:00 – 23:00;
Среда 12:00 – 23:00;
Четверг 12:00 – 23:00;
Пятница 12:00 – 00:00;
Суббота 12:00 – 00:00;
Воскресенье 12:00 – 22:30.
Адрес паба: 45 Woodfield Rd.
The Old Brewery паб.
Старая пивоварня расположена в Старом королевском военно-морском колледже. Кроме паба есть бар, кафе.
В ассортименте сваренное здесь же на месте пиво. В главном зале установлены 1000-литровые полированные медные чаны, в которых пиво выдерживается до установленного срока.
Адрес:
Pepys Building, Old Royal Naval College, SE10
The White Horse паб.
Паб Белая лошадь расположен на Parsons Green. Для паба характерна дружественная атмосфера, здесь никогда не бывает ни ссор, ни потасовок. Посетители в основном живущие по близости британцы.
Обильная еда, большой выбор пива. Четыре раза в год в пабе проводятся ежегодные фестивали пива. Праздник местного английского пива в марте, американский пивной фестиваль в июле где то рядом с Днем независимости США, фестиваль европейского пива в августе, а знаменитый Старый фестиваль эля в ноябре.
Кроме огромного выбора разливного пива в ассортименте более 135 сортов бутылочного пива, тщательно отобранного со всего мира, каждый сорт из которых является по своему уникальным.
Также здесь проводится регулярная дегустация вин.
К каждому отдельному сорту пива предлагается специальная закуска, чтобы таким образом доставить клиенту наилучшую вкусовую гамму.
Девиз паба, “пиво не только для хороших людей, но пиво на время всех делает хорошими”.
Адрес паба.
Чем еще славится Лондон, кроме королевы, Биг Бена и огромного колеса обозрения? Конечно же, своими пабами: традиционными английскими, невероятно атмосферными, очень уютными, домашними, дружелюбными… продолжать этот ряд прилагательных можно долго, поэтому представляем вашему вниманию ТОП 10 самых необычных пабов Лондона .
1. Ye Olde Mitre - самый секретный паб Лондона. Запомните и никому не рассказывайте - есть смысл хранить этот секрет и дальше.
Все дело в том, что старинный лондонский паб Ye Olde Mitre прячется во дворе между улицами Hatton Garden и Ely Place, и, не зная точное расположение, вы никогда его не найдете. Как и другие пабы в Сити, здесь собирается народ в обеденное время и в конце рабочего дня, однако в другие часы это место - настоящий рай. Несколько сортов отменного эля и сидра, вкуснейшие домашние закуски, превосходный старомодный сервис - это те качества истинного паба, которым многие новые заведения могли бы поучиться. Как и о любом другом историческом месте, о пабе Ye Olde Mitre ходит много легенд. Например, одна из них - то, что он находится не в Лондоне. Звучит довольно странно, однако обратимся к истории. Паб был построен в далеком 1547-м году для слуг епископа Или (англ. Ely - соборный город в Англии, расположенный в графстве Кембриджшир), на территории дворца-резиденции самого епископа. В те времена и еще долгое время после территория эта относилась к графству Кембриджшир, а в этом самом месте проходила граница Лондона. В 1772-м году паб был разрушен и быстро восстановлен, но ходят слухи, что он так и принадлежал Кембриджширу аж до 20-го века. Другая легенда еще интереснее. Говорят, что вишневое дерево, ствол которого до сих пор сохранился на территории паба, во-первых, служил обозначением границы для епархии, а во-вторых, сама королева Елизавета I в Майский праздник (May Day) по старой английской традиции танцевала вокруг его ствола. Эта таверна - настоящее историческое и атмосферное место. Вы не найдете в ней телевизоров, музыки и видеоигр. Зато здесь частенько снимает свои фильмы канал BBC, ну и еще Гай Ричи как-то снимал здесь свой “Большой куш” (Snatch).
Открыт паб с понедельника по пятницу с 11 утра до 11 вечера. Суббота, воскресенье - выходные.
Адрес: No 1 Ely Court, Between Hatton Garden & Ely Place, London, EC1N 6SJ.
2. Ye Olde Cheshire Cheese - один из самых старых и самых известных пабов Лондона.
Одно из немногих заведений, восстановленных после Великого лондонского пожара 1666-го года. Здесь всегда много туристов, что не удивительно - паб просто источает историю из всех своих старинных щелей. Все эти укромные уголки, большие и маленькие комнатки (некоторые с каминами), стены и потолки из темного дерева, а полы из каменной плитки… Бывшие постоянные клиенты паба Ye Olde Cheshire Cheese , поднимавшие здесь свои кружки с пивом: Вольтер, Диккенс, Твен… Прочувствовать последние несколько сотен лет Лондонской истории за обедом - да запросто.
Паб открыт с понедельника по пятницу с 11 утра до 11 вечера и в субботу с полудня до 23:00.
Адрес: 145 Fleet Street, Fleet Street, London, EC4A 2BU.
3. Wilton’s Bar - очаровательное питейное заведение в знаменитом старинном мюзик-холле.
Этот лондонский паб, построенный в 1725-м году, в свое время был настолько знаменит в кругах мореплавателей, что слава его распространилась по портам всего мира. Говорят, что приплывающие в Лондон моряки могли никогда не слышать о Соборе св. Павла (St. Paul"s Cathedral), но зато отлично были осведомлены, где находится знаменитый паб!
Открыт с понедельника по пятницу с полудня до 11 вечера и в субботу с 17:00 до 23:00.
Адрес: Wilton’s Music Hall, Graces Alley, Off Ensign Street, London, E1 8JB.
4. The Black Friar - паб с уникальным интерьером в стиле арт-нуво.
Паб The Black Friar , что в переводе означает “черный монах”, был построен в 1905-м году недалеко от доминиканского монастыря, поэтому в дизайне присутствуют фигуры монахов. Заведение напоминает собой музей - настолько шикарен его интерьер со всеми мозайками, витражами, скульптурами и рельефами из мрамора, меди и бронзы.
Время работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 23:00, в воскресенье с 12:00 до 22:30.
Адрес: 174 Queen Victoria Street, London, EC4V 4EG.
5. The Windsor Castle (Marylebone) - по-королевски оформленный паб.
Этот паб в Лондоне - без сомнения, один из самых необычных, в которых вам когда-либо доведется выпивать свою пинту. Снаружи его вообще можно спутать с антикварным магазином, а если зайти внутрь, то окажетесь в маленьком музее, посвященном королевской семье Британии, в особенности Виндзорской династии. Каждый маленький кусочек стены или потолка завешен невероятной коллекцией разных тарелочек, горшочков, кружек, а также картин и фотографий. Здесь, должно быть, несколько тысяч выставленных на обозрение вещиц, и каждую из них нужно обязательно рассмотреть! А еще в Windsor Castle просто великолепно готовят блюда тайской кухни.
Паб открыт с 11 утра до 11 вечера с понедельника по четверг, с 11 утра до полуночи по пятницам и субботам, с полудня до 22:30 по воскресеньям.
Адрес: 29 Crawford Place, London, W1H 4LJ.
6. The Lamb - настоящий викторианский паб, построенный в 1729-м году.
The Lamb - паб с традиционной британской кухней. Никакого ТВ и музыки, только живое общение. Интересная деталь, сохранившаяся с викторианской эпохи, - расположенные у барной стойки специальные панели из матового стекла для снобов. Панели эти пользовались большой популярностью в 1890-х годах и были сделаны для того, чтобы скрыть лицо посетителя от бармена в момент заказа напитков. Еще здесь есть старинный полифон - предшественник граммофона.
Время работы паба: с понедельника по среду с полудня до 23-х часов, с четверга по субботу с полудня до полуночи, в воскресенье с полудня до 22:30.
Адрес: 94 Lamb"s Conduit St, London, WC1N 3LZ.
7. Cittie of Yorke - место, где можно снимать костюмированную драму.
Cittie of Yorke - п аб с самой длинной барной стойкой во всей Англии, как утверждают работающие там бармены. Еще здесь есть треугольный камин, необычные светильники в виде больших лампочек, огромные винные бочки, стены из темного дерева и укромные уголки - все, что нужно настоящему английскому пабу .
Часы работы: с 12 до 23, кроме воскресенья.
Адрес: 22 High Holborn, London, WC1V 6BN.
8. Prospect of Whitby - паб с историей и собственной петлей.
Старейший паб Лондона на берегу Темзы, построенный в 1520-м году. Здесь до сих пор сохранились первоначальные каменные полы. В интерьере присутствуют фрагменты корабельных мачт, а с террасы открывается шикарный вид на реку. Когда-то паб Prospect of Whitby был прибежищем контрабандистов, воров и пиратов, а рядом стояла виселица с петлей, которая и ныне там в качестве печального напоминания о былых временах. А еще сюда захаживали Чарльз Диккенс, Сэмюэл Пипс, “кровавый” судья Джеффрис, художники Уистлер и Тернер.
Паб открыт с понедельника по четверг с 12:00 до 23:00, в пятницу и субботу с 12:00 до 0:00, в воскресенье с 12:00 до 22:30.
Адрес: 57 Wapping Wall, Wapping, London, E1W 3SH.
9. Princess Louise - знаменитый викторианский паб в самом центре Лондона.
Названный в честь четвертой дочери Королевы Виктории, паб Princess Louise открыл свои двери в 1872-м году, а в 1891-м был перестроен архитектором Артуром Читти, который нанял для этого самых лучших английских мастеров мозаики, стекольщиков и столяров. Даже туалет здесь - произведение искусства.
Время работы: понедельник-пятница с 11 утра до 11 вечера, суббота с полудня до 11 вечера, воскресенье с полудня до 18:45.
Адрес: 208 High Holborn, London, WC1V 7EP.
10. Mayor of Scaredy Cat Town - паб с самым странным названием и входом через холодильник.
Никогда не догадаетесь, что кафе The Breakfast Club - лишь одно из многих в модном и ярком арт-районе Шордич - скрывает в себе большой-большой секрет. У стены в кафе скромно стоит ретро-холодильник Smeg, за дверцей которого находится… нет, не холодненькое пиво, а лестница в секретный бар! Чтобы туда попасть, нужно спросить, можно ли вам увидеть мэра (ask to see the Mayor), и вас осторожно пригласят войти в дверь заветного холодильника. Внутри вы обнаружите атмосферный бар с классной музыкой и хорошим выбором коктейлей.
Работает по понедельникам-четвергам с 5 вечера до полуночи, по пятницам с 15:00 до полуночи, по субботам с полудня до полуночи, в воскресенье с полудня до 22:30.
Адрес: 12-16 Artillery Lane, Shoreditch, London, E1 7LS.
Загрузка...
