Какая пробка на литровой бутылке мартини. Вермут Martini – как определить настоящий

Как отличить подделку Мартини от оригинала. Фото 4.67 /5 (93.33%) 9

«Мартини» является популярным брендом, который активно подделывается, по этому вполне актуальным вопросом является, как отличить оригинал «Мартини» от подделки.

В одной из наших предыдущих статей мы уже рассказывали, и от оригинала, сегодня же мы поговорим, о том, как отличить оригинал Martini Bianco, от подделки.

Почему именно Мартини Бьянко? Всё просто, это один из наиболее популярных , который наиболее часто пытаются подделать не чистые на руку дельцы.

1. Естественно, первым правилом покупки Мартини является цена и место приобретения. Не стоит покупать алкоголь по подозрительно низкой цене, тем более в «стрёмных» заведениях.

2. Акцизная марка. Прежде всего, она должна быть, при этом на ней должна быть чётко прописана дата производства. Кроме этого акцизная марка должна быть хорошо наклеена и нормально держаться.

3. Этикетка Мартини Бьянко. Этикетка это лицо любого алкоголя, по этому она должна быть чётко приклеена, без искривлений и скосов. Если перед Вами бутылка с криво наклеенной этикеткой, то 100% перед вами фальсификат знаменитого вермута.

4. Дно оригинальной бутылки Мартини Бьянко. От этикетки мы плавно переходим ко дну, ведь они имеют связь. Покупая Мартини, обязательно обратите внимание на дно стеклянной бутылки, если на ней обнаружен ориентатор в виде углубления, то эта бутылка местного производства.

На Западе в качестве ориентатора для наклейки этикеток используется углубления или фаски на цилиндрической части бутылки, в России на большинстве производственных линий бутылки делают с ориентатором в виде углубления.

Это ещё не всё, на дне бутылки должна быть надпись об объёме бутылки, если перед вами надпись вида 1 L, то это местная бутылка с фальсификатом, на оригинальных бутылках будет вместо L значиться cl.

5. Пробка Мартини. Пробка бутылки, так же является серьёзной уликой при разоблачении подделки вермута Martini Bianco. Как правило, поддельная пробка однотонна, в то время как оригинал имеет пробку с золотистым верхом. Кроме этого обратите внимание на надписи, на оригинале должно быть написано — MARTINI & ROSSI FONDATA 1863.

6. Бутылка с Мартини Бьянко должна содержать гербовый узор, при чём узор должен быть высокого качества, не размытый.

Мартини (вермут) - это алкогольный напиток, созданный очень давно. По одной из наиболее распространенных версий, состав мартини разработал сам доктор Гиппократ. Однажды он заметил, что вино смешанное с выжимками трав производит положительный эффект на больных. Принимая его, они выздоравливали гораздо быстрее.

Давайте рассмотрим классические виды этого напитка, узнаем на что прежде всего стоит обратить внимание, чтобы не купить подделку и чем собственно отличается мартини от вермута.

Что такое вермут?

На простой вопрос о том, чем отличается мартини от вермута, мало кто может дать точный ответ. Для начала определимся, что же все-таки представляет собой вермут. Само слово «вермут» в переводе означает «полынь». В производители добавляют различные ароматные пряные и лекарственные растения. Несложно догадаться из названия, что основу этих добавок составляет полынь. Помимо этого, в состав вермута может входить порядка 35 мята, зверобой, ромашка, имбирь, кориандр и другие.

Травы настаиваются в течение 20 дней, за это время смолы, эфирные масла и прочие необходимые вещества растворяются, создавая необходимый букет. После получения травяного экстракта, его смешивают с вином. Затем в напиток добавляют спирт и сахар. Спирт нужен для лучшей консервации и растворяемости ароматических веществ, сахар же сглаживает излишнюю горечь. После проделанных операций вермут сильно нагревают, потом остужают. Полученный напиток должен настояться в течение 3-4 месяцев, иногда этот срок может быть продлен до полутора лет.

Вермуты бывают различных видов: белый вермут, который содержит от 10 до 15% сахара; розовый, содержащий порядка 15% сахара; красный вермут - 15% и выше.

Мартини

Мартини (вермут), что же это такое? Мартини - это марка вермута, который производится в итальянских винодельнях. В 1847 году по воле случая в Турине познакомились две необычные личности: виноторговец Алессандро Мартини и знаток по травам Луиджи Росси. Стремясь к новым идеям и вкусам, они обменялись своими знаниями в надежде получить необычный напиток, приносящий людям радость и удовольствие. В результате многих экспериментов им удалось создать полный вкуса и энергии напиток, который настолько популярен сейчас. Результат их успешного эксперимента получил название "Мартини Росси". После этого, в 1863 году, они создали компанию по производству вермута Мартини под названием Martini & Rossi.

Как вы уже поняли, вопрос об отличиях этих двух напитков неуместен, так как мартини - это и есть вермут. "Мартини" стала невероятно популярной, она является практически синонимом к слову "вермут". Часто случается, что человек, захотевший попробовать вермут, в магазине спросит именно мартини. Однако, многие не знают, что производителей этого напитка большое множество. Помимо Италии вермут производится во многих странах: во Франции, Испании, США, Германии, Аргентине, России, Украине, Румынии, Венгрии, Молдавии и т.д.

Мартини Бьянко

Вермут Мартини Бьянко появился в начале XX столетия. Он имеет свежий цитрусовый привкус с довольно интересными оттенками. Он удивительным образом сочетает в себе горечь и терпкость полыни с приятными сладкими нотами. Этот вермут достаточно крепок, однако крепость его практически неощутима. Вермут Мартини Бьянко изготавливается из белого сухого вина, в которое добавляют мягкие сладковатые цветочные специи и экстракт ароматных трав (в составе экстракта присутствует сандал, ревень, гвоздика, корни гречавки и др.). Вермут имеет приятный цвет, а его название было получено благодаря цветкам белой ванили, используемой в процессе приготовления. Этот напиток предпочитают молодые девушки. Вариантов его употребления существует немало. В чистом виде в вермут Мартини добавляют зеленую оливку или лимон, лед. Можно пить его с соком, содовой, тоником. На основе вермута получаются изысканные коктейли с неповторимым вкусом.

Мартини Экстра Драй

Этот вид является одной из разновидностей сухих вермутов. Его презентация состоялась во время празднования Нового года в 1900 году. Вермут Мартини Экстра Драй был оценен по достоинству и сразу начал пользоваться большим успехом. Он имеет приятный светлый цвет. Отличительной особенностью этого напитка является то, что попробовав его, вы не ощутите ни грамма горечи. Этот вермут Мартини обладает приятным ароматом, в котором можно различить и цветочные ноты, и фруктово-ягодные мотивы. Еще одним достоинством этого напитка является минимальное содержание сахара.

Перед подачей на стол бутылку с вермутом необходимо остудить до 10-15 градусов, так как в теплом виде великолепные вкусовые качества напитка теряются. Опытные дегустаторы советуют употреблять этот вермут в чистом виде, ведь именно так наиболее полно раскрываются его вкусовые качества. Можно разбавить его небольшим количеством воды, льда, добавить ломтик лимона. Помимо этого, мартини хорошо сочетается с джином, виски, коньяком и водкой.

Мартини Россо

Отличается от других видов высоким содержанием сахара (16%), достаточно высокой крепостью и насыщенным красным цветом. Он похож своими вкусовыми качествами на вермут Мартини Бьянко. Сладкий белый напиток входит в основу приготовления Россо. Для получения Мартини Россо изначально подготавливают белый вермут, в который затем добавляют различные компоненты для усиления вкуса и запаха.

Вермут имеет приятный карамельный привкус, после первого же глотка остается послевкусие грейпфрута и винограда. Напиток прекрасно сочетается с различными сырами, оливками, орехами и крекерами.

Как не купить подделку?

Крепость вермутов Мартини зависит от вида напитка. Бьянко, Россо, Розе имеют крепость порядка 16%, Экстра Драй - 18%, самый крепкий - Биттер, крепостью 25%, его выпускает только компания "Мартини энд Росси". Неудивительно, что полюбившиеся во всем мире вермуты часто подделывают. Иногда просто взглянув на бутылку тяжело определить, настоящий это Мартини (вермут) или нет.

Существует несколько правил, следуя которым, можно в некоторой степени обезопасить себя от покупки некачественного вермута.

• Во-первых, покупайте мартини только в специализированных магазинах. Исключение можно сделать для крупных интернет-порталов известных компаний.
• Во-вторых, обращайте внимание на крепость напитка. Даже один градус разницы означает, что перед вами подделка.
• Смотрите на цену. Мартини (вермут) не может стоить ниже 300-400 рублей. Конечно, на предпраздничных распродажах его стоимость может снизиться, но не намного.

Как же советуют пить мартини? Существует немало способов, давайте рассмотрим некоторые из них. Мартини не рекомендуют пить залпом, так как только в маленьких глотках открывается вся полнота аромата и тонкого вкуса.

Пьют вермут как в чистом виде, так и в разбавленном, или же в составе различных коктейлей. Что касается сухих вермутов - их лучше не разбавлять, не смешивать и употреблять в охлажденном виде. Важно не забывать, что вермут - это аперитив, пьют его в начале ужина.

Одноименный коктейль

Существует довольно распространенный коктейль, основой которого являются джин и вермут - Мартини Драй. Он получил свое название в честь своего создателя - Мартини де Тогия. Это случилось задолго до появления известной торговой марки.

В оригинале коктейль состоял из равных пропорций джина и вермута. Но со временем дошло до того, что бокал могут всего лишь слегка ополоснуть вермутом, перед тем как налить в него джин. Что интересно, знаменитый Джеймс Бонд был истинным ценителем такого коктейля, только в нем джин заменили водкой и добавили вермут - белый Мартини.

Немного о рекламе мартини

Помимо агента 007, который раскрутил торговую марку во всем мире, рекламировала этот чудесный напиток и героиня одноименного сериала Каменская. Елена Яковлева, сыгравшая главную роль, утверждала, что благодаря этому вермуту в голове рождаются замечательные и непредсказуемые идеи, ускоряются мыслительные процессы. Как знать, возможно, в этом что-то есть, ведь не зря сам Гиппократ говорил о целебных свойствах вермута.

Торговая марка Martini не нуждается в особой рекламе, так как и без этого пользуется большой популярностью среди звезд шоу-бизнеса. Помните рекламу, в которой Гвинет Пэлтроу произносит: «Мой мартини, пожалуйста!». Рекламные ролики этого бренда одновременно просты и запоминающиеся, ведь качественный напиток не нуждается в постоянной рекламе.

Само упоминание об этом божественном напитке вызывает чувство восхищения, роскоши, расслабленности и ожидания непревзойденного наслаждения.

Мои поздравления! УРА! Мы уже в 2016 году!

Утро. 01 января 2016. И мой первый отзыв посвящаю алкогольному напитку, который я пила в предновогодний вечер (ночь). Если не трудно поделитесь информацией о том, какой алкогольный напиток преобладал на ваших столах (возможно это был не один вид), а я позже в конце отзыва составлю рейтинг спиртных напитков, которые были на новогодних столах наших граждан, вообщем определим рейтинг самых-самых!

Название алкогольного напитка: Мартини (вермут) белый (ит. Martini bianco)

Информация о напитке:

Марти́ни - марка производимого в Италии вермута, названного по имени винокуренного завода Martini & Rossi в Турине, в основании которого принимал участие Алессандро Мартини. Основной конкурент - вермуты марки «Чинзано». Завод Martini & Rossi также производит известный напиток «Кинамартини». 15% алк.

Согласно фактам, почерпнутым из интернет источника, насчитывается девять видов вермута. Самый близкий, знакомый и любимый для меня - белый (итал. bianco).

Кстати, цена за литр - 10 евро.

Bianco (белый) (с 1910-х годов) (рус. бья́нко) - светло-соломенный цвет, обладает мягким ароматом с лёгким оттенком ванили и пряностей. На вкус менее горький и более утончённый, чем Rosso. Пьют его со льдом или с лимоном. Можно также пить его с содовой, тоником или лимонадом.

В магазинах моего города нет большого ассортимента итальянского вермута, но даже если бы и был, я бы не стала брать новый для себя вид этого напитка, нет ничего лучше проверенного алкоголя, ведь от этого зависит самочувствие на утро. А утро обещает быть началом нового года!

Немного о внешнем виде:

Бутылка из толстого стекла в форме женской фигуры (это я так вижу) в объеме 1 литр, довольно тяжелая. Крышка запаяна лицензионной пломбой. Вскрываем ее и уже потом отвинчиваем крышку. Удобно, не нужно париться с пробками. Для удобства разлива напитка, горлышко бутылки снабжено специальным пластиковым дозатором.

На бутылке с обеих сторон имеются родные наклейки с информацией о продукте.

Наклейка от импортера приклеена с обратной стороны бутылки.

Состав:

вино, сахар 165-190 г/л, 15% спирт , экстракты натуральных трав, вода, ароматизатор ваниль.

Вкусовые свойства:

Martini bianco мне нравится за мягкость вкуса, это тот алкоголь, который можно потягивать не спеша и получать удовольствие от процесса.

Аромат - сладкий с легкой горчинкой, ассоциации разные, то напоминает миндаль, ваниль, то слышу в нем нотки валерьяны.

На вкус в чистом виде - сладкая горечь с ореховым послевкусием. Легко пьется, особенно в разбавленном виде.

Как употреблять!!!

Мартини в чистом виде пьется в специальном низком стакане с ломтиком лимона и кубиками льда - если это Бьянко, Розе или Экстра Драй, а Мартини Россо - с ломтиком апельсина. Из коктейльного бокала на длинной ножке пьются коктейли на основе Мартини. Мартини принято не выпивать залпом, а медленно и изысканно потягивать.

Как я пью Martini bianco:

Храню при комнатной температуре, перед употреблением не охлаждаю.

Естественно, я не придерживаюсь четких правил, которые предписаны производителем, в каком виде и в какой посуде употреблять данный алкогольный напиток.

Чаще всего, в чистом виде с долькой лимона и даже без кубиков льда в обычном стеклянном стакане. Бокалы для коктейлей остались на прежнем месте проживания, а чтобы купить набор новых, все никак руки не доходят.

Иногда делаю самые незамысловатые коктейли. Два из которых, я вам покажу.

1 вариант.

В стакан (бокал) кладу лед в виде замороженных кубиков воды, наливаю алкогольный напиток и добавляю 2-3 оливки (естественно, консервированные). Украшаю долькой лимона (забыла показать на фото). Жду, когда лед подтает, затем употребляю.

2 вариант.

Опять же кладу в стакан (бокал) кубики льда, наливаю мартини, не указываю объемы, потому что всегда делаю все на глаз, затем добавляю морс из клюквы, клюква добавляет нотку кислоты вместо лимона. Стакан (бокал) украшаю по своему усмотрению (перед заливанием жидкостей можно увлажнить край стакана, затем окунуть его в сахар).

p.s. Морс из клюквы можно заменить льдом, который можно заморозить из того же сока клюквы, будет красиво и вкусно!!!

И все же это алкоголь. Чем закусывают Martini bianco?

Если пить мартини как апперитив перед едой, то закусывать его следует оливками или маслинами либо же твердыми сортами сыров.

Если употреблять в качестве застольного напитка (коим он не является), то белое Martini Bianco подают к рыбе.

Ценителями считается верным употреблять мартини в чистом виде, не закусывая его совсем, максимум оливками.

Также существует один неплохой вид закуски под мартини - канапе из сыра ананаса и салата. Твердый сыр и ананас нарезается кубиками по 3 см, салат полосками длиной 6 см. Берут шпажку и насаживают сначала сыр, потом салат, слаженный в 2 раза и завершаем ананасом. Просто и нестандартно!

Особо пылкие на вопрос: чем закусывают мартини? - отвечают - поцелуем любимого человека!

Мой выбор - в качестве аперитива перед едой, иногда, когда есть желание, закусываю оливками!

А сегодня - 1 января - утром было исключение из правил - с холодным салатом оливье! Извращение!

Получился какой-то не отзыв, а бы что, но пусть он будет таким же бесшабашным, как пришедшая к нам в гости обезьяна! Вообщем, не судите строго! Если не пробовали этот алкогольный напиток - то конечно, я рекомендую!!! Хотя, наверно, таких людей уже не существует!

Всем спасибо за внимание и жду вашего выбора алкогольного (или нет) напитка, который вы пили в новогодний вечер (ночь)!

Всех с Наступившим 2016 годом! И сладкой вам жизни, господа!

1. Шампанское (игристое вино) - 12
2. вермут - 5
3. ликер - 2
4. безалкогольный напиток - 2
5. водка - 1
6. ром - 1

Существует несколько разновидностей Martini и я пробовала не все, но больше всего мне нравится вот этот напиток из белого винограда - «Martini Bianko ».

Бармены прозвали Martini королём ночной жизни и вечеринок. Но я считаю, что именно «Bianko » следует называть королевой . Это всё-таки больше «дамский напиток» , т.к в основном его предпочитают девушки и женщины.

Martini (Мартини) - это алкогольный напиток, производимый в Италии, точнее - Итальянский вермут. Он представляет собой ароматизированное виноградное вино с добавлением экстрактов трав. Напиток назван в честь одного из основателей туринского винокуренного завода - Алессандро Мартини.

Первая дегустация Martini была в 1863 году в Турине, а в 1915 году напиток уже приобрёл мировую славу.

В различных видах мартини меняются пропорции, сорт винограда и состав входящих в него трав и специй.

Мой любимый «Martini Bianko» на вкус сладковатый, нежный и легкий. Хорошо чувствуется ваниль с горьковатой ноткой полыни.

Дизайн бутылки - новый. Изменилась форма бутылки, надписи на стекле, а также этикетки. Эта новая упаковка выпускается с июня 2016.

Заказчик: Мартини. Агентство: AMVBBDO. Художественное направление: Ричард Коннер.

В чистом, неразбавленном виде я как-то не совсем оценила этот напиток, а вот с цитрусовыми соками и кубиками льда получилось отличное сочетание . Лучше всего свежевыжатый апельсиновый сок. Некоторым из моих знакомых больше нравится неразбавленный с дольками цитрусов, кто-то смешивает его с колой. Очень много вариантов коктейлей с Martini есть в интернете. Конечно, у всех нас разные вкусы, но я ставлю 5 звёзд и рекомендую попробовать .