Хорошие кафе в праге 2. Лучшие кафе в праге
Прага – европейская пивная и туристическая столица. Планируя путешествие в незнакомую страну, изучите нравы, обычаи, табу. Это убережет от неловких ситуаций, поможет спланировать вояж, рассчитать бюджет и собственные силы.
Мишленовский «Красный путеводитель» отобрал три ресторана в качестве лучших в Чехии:
- La Degustation Bohême Bourgeoise,
- Alcron,
- Field.
Расположенные в сердце Праги, вблизи популярных туристических объектов, это статусные заведения с собственной философией. Здесь подают традиционные сезонные блюда из фермерских продуктов в авторском исполнении. Местный колорит придают местные виноградные улитки, подзабытая брюква и, конечно, пиво.
Отмечены вниманием мишленовского путеводителя ресторации, не «дотянувшиеся до звезд». Наградой «Bib Gourmand» отмечены семь ресторанов Праги:
- Maso a Kobliha,
- Restaurant Eska,
- Sansho,
- Divinis,
- Na Kopci,
- Aureole
- Sa Sa Zu.
Эти заведения объединяет безупречная кухня и умеренные цены.
Ближе к центру Праги – не значит дороже. Отобедать или поужинать в Старом городе можно по приемлемой цене, и набрести на дорогое заведение на окраине столицы.
Рейтинг лучших ресторанов национальной кухни от Sputnik8
1. Na Kopci
Семейный ресторан, удостоенный В 2015 году награды Michelin Bib Gourmand, предлагает авторские блюда из местных сезонных продуктов. Найти расположенный на холме среди частных вилл ресторан непросто, но это того стоит. Лучше не брать машину, а пройтись пешком. И хотя идти придется в гору, зато можно полюбоваться пражскими видами. Идеология заведения – «высокая кухня за приемлемые деньги». Обеденное меню обойдется примерно в 5 евро за порцию. Цены привлекательны, еда чудесна, обслуживание дружелюбно, богатый выбор чешских вин. Говорят, что здесь готовят самый вкусный в Праге тартар (tatarak).
В его основе свежий говяжий фарш. Много чеснока, лук и специи нужно самостоятельно смешивать и намазывать на чесночный же гренок.
2. Krystal Bistro
Гастробар в центре города специализируется на быстром приготовлении и подаче традиционных простых блюд из местных фермерских продуктов. Из-за обилия клиентов иногда приходится подолгу ждать заказ. Жители и гости Праги уверены, что бургеры здесь вкуснейшие.
3. Kavárna Nový Svět
Небольшое кафе-кондитерская в центре Пражского града - это солидные порции вкусного кофе, уют и детская площадка. Летом площадь кафе расширяется за счет открытой террасы. Это место подходит для встреч как деловых, так и романтических. Рекомендованы: кофе и пироги.
4. U Kroka
Европейская, традиционная чешская и центрально-европейская кухня. Находится в 25 минутах ходьбы от центра, на тихой тенистой улочке. Здесь предложат широкий выбор блюд национальной кухни, лучшее пиво, особенно нефильтрованное, быстрое и качественное обслуживание. Говорят, что даже по пражским меркам здесь готовят на редкость вкусно, а утка от шефа просто бесподобна. Большие порции по доступной цене.
Почти всегда на входе очередь. Бронируйте столик заранее (сайт: ukroka.cz). Попробуйте темное пиво, гуляш с кнедликами, медальоны из вырезки.
5. Czech Slovak Restaurant Lounge Bar
Визитная карточка бара – блюда из дичи: рагу и паштеты. Выбор пива небольшой, но это очень вкусное пиво. Умеренные по европейским меркам цены, отличное обслуживание снискали заведению почетное второе место. Зал небольшой, всего 6 столиков, а потому места лучше бронировать заранее. В винной карте наличествуют чешские вина и освежающий сидр. На память можно приобрести бутылочку органического виноградного сока (примерно 9 евро).
6. Restaurant Pepř a Sůl
Небольшой аутентичный ресторан расположен в стороне от туристических троп, но его стоит отыскать. Вечером и в выходные свободных мест скорее всего не окажется. Поэтому бронируйте места заранее. Одно из немногих заведений, где невозможно совершить ошибку, выбирая блюдо. Его посещение оставляет приятное послевкусие, сюда хочется ввернуться вновь.
7. V Zatisi
Элегантный ресторан классической европейской и традиционной кухни. По отзывам посетителей, это заведение для тех, кому надоели свиная рулька и пиво. Цены здесь выше среднего, что вполне оправдано для статусного заведения. Большой выбор вин, изысканные блюда чешской кухни с несколько французским акцентом. Идеальный ресторан для ценителей тишины, уединения и скромного обаяния буржуазии.
8. U Modre Kachnicky II
Это ресторан европейской и национальной кухни, ему есть что предложить приверженцам вегетарианской и безглютеновой диет. Аутентичный интерьер, воспроизводящий атмосферу 30-х годов, живая фортепианная музыка. Но главные здесь – вкусная еда, богатая винная карта, уровень обслуживания, цены чуть выше средних и большие порции. Средняя стоимость ужина на троих человек 80-85 евро – без учета стоимости вина. Посетители советуют попробовать местную утку, супы и десерты. Фирменное блюдо – филе лани с брусничным соусом. Если вы планируете ужин после 19.00 или в выходной, лучше заранее забронировать столик.
9. U Bulinu
Кафе восточноевропейской и национальной кухни. Внешне неприметный ресторанчик полюбился местным жителям и гостям города. Секрет успеха - разумные цены, вежливый персонал, уютный интерьер и быстрая подача. Большие порции блюд из птицы и кролика, пиво или сидр – все добротно и качественно.
10. U Magistra Kelly
Маленький кабачок рядом с посольством Германии. Здесь готовят и подают европейскую и национальную еду, смогут вкусно накормить и вегетарианца. Традиционные вепрево колено, камамбер на гриле, салат с козьим сыром запивают пивом, выбор которого хоть и не велик, но это лучшее (как утверждает персонал) пиво. Соглашаться с их мнением или нет – решать вам. Продрогшему туристу согреться в холодный вечер поможет чудо-настойка из местных трав Tatra Tea 72%. Ресторанчик расположен в районе Мала Страна – одном из старейших и красивейших районов города.
11. Naše maso
Небольшой и уютный ресторан с собственной философией. Суть ее такова – мясо, очень много мяса. Победитель «Traveller"s Choice™ 2017». Интересный, несмотря на компактность помещения, интерьер. Но лучшее в нем, конечно, мясо: тартар, филе миньон, рибай, сэндвич с говядиной. Единственный недостаток – отсутствие свободных мест. Интересен формат заведения: блюда можно есть не только на месте, но и покупать на вынос. Или же приобрести полуфабрикаты и «довести их до ума» в привычной обстановке. Рекомендуемое блюдо – тартар.
12. St.Martin
Позиционируется как заведение национальной кухни. Уютное кафе расположено в центре города. Небольшое заведение, где умеют интересно подать вкусную еду. Блюда из мяса и птицы, десерты и выпечка. Желательно бронировать столик заранее. Ужин с бокалом чешского и десертом обойдется в среднем в 28-30 евро. Пиво чуть дешевле, чем везде. Из десертов рекомендуют чизкейк и шоколадный фондан. За два десерта и два чайника чая приготовьтесь отдать 11 евро.
13. Restaurace Pod Vysehradem
Небольшой и по-особому теплый ресторан, где накормят и вегетарианца. Приятное обслуживание, уютная атмосфера, сыр фри, вепрево колено, десерты, разливное Будвайзер по приятным ценам. К оплате принимаются банковские карты. Можно основательно пообедать после прогулки по Вышеграду. Полноценный традиционный обед на 3-х человек обойдется недорого - в среднем в 22 евро. Это заведение любят пражане – шеф сумеет удивить необычным блюдом, вроде стейка с брусничным соусом и взбитыми сливками.
14. Rilke Restaurant
Возможно, кто-то найдет заведение несколько пафосным, но стоит приглядеться, и атмосфера 30-х годов потихоньку обволакивает. Понемногу понимаешь: иногда стоит остановиться, ощутить вкус жизни, насладиться неторопливой беседой и вкусной едой. Особо рекомендованы: блюда из дичи, крем-суп с лесными грибами, козий сыр на гриле под соусом из брусники. Тихо играет джаз, хороший сервис, кухня и вино – все очень по-чешски, как в черно-белых ретро-фильмах.
15. Restaurant U Modre kachnicky
«Сизая утка» – ресторан восточно-европейской и чешской кухни, есть здесь вегетарианское и безглютеновое меню. Интересно оформленное заведение не дешево – это одна из визитных карточек Праги. Здесь готовят преимущественно утку: запекают, жарят, подают фуа-гра. Большой выбор традиционных блюд из мяса и дичи, вкуснейшие десерты. Пива здесь не подают, зато предложат обширную карту вин, в том числе чешских. Ужин на троих взрослых человек обойдется примерно в 91 евро.
16. Cisty stul
Уютный маленький ресторанчик международной, европейской и национальной кухни, где подают вкусную и понятную еду по умеренной цене. Жители Праги и туристы полюбили его за сервис, внимательность персонала.
17. U Mlynare
Кафе, где можно не спеша насладиться чешскими и восточноевропейскими блюдами. Расположено в тихом дворике, вдали от городской суеты. Неподалеку – туристические центры: исторический район Градчаны и холмы Летны.
18. Restaurace MINCOVNA
Большой ресторан в самом центре города на Староместной площади. Здесь подают блюда европейской и чешской кухни, десерты. Средние цены (бокал пива стоит около 1,8 евро), хорошее обслуживание. В целом, солидно и вкусно. Вас накормят даже после 22.00.
19. Pivovarsky klub
Бар/паб в подземелье предложит самое большое пивное меню в Европе. Некоторые сорта его уникальны, как, например, черничное пиво или бельгийский вишневый Kasteel. Из 6 сортов разливного особой любовью посетителей пользуется местная марка Štěpán (Штепан). Качество еды не уступает напиткам. Особо рекомендовано «Pečená vepřová žebírka v medu», где вкус запеченных свиных ребрышек и меда сливаются воедино.
20. Kozlovna Apropos
Уютный кабачок расположился неподалеку от Staroměstské náměstí. Цены весьма умеренные. Подают традиционный суп в хлебе и простые вторые блюда. Большие порции еды, свежее пиво, уровень обслуживания снискали заведению популярность в среде местных жителей и туристов.
Отдельно заслуживает внимания сеть ресторанов быстрой еды Potrefená husa, где бюджетный турист или студент сможет в приятной и спокойной обстановке перекусить и выпить пива Staropramen.
А после изучения всех самых вкусных заведений города, очень рекомендуем вам посетить . На нашем сайте их выбор настолько широк, что каждый найдет себе развлечение по душе.
Что такое ресторан для гурманов? Предполагается, что это определение включает в себя следующие критерии:
Причём кухня может быть разной, хотя есть любители, например, средиземноморской или азиатской кухни, французской и итальянской, а может вообще фьюжин, или же ценители традиционной чешской.
Знатоки уделяют большое внимание соответствию вин тем блюдам, которые фигурируют в меню.
Что можно сказать в отношении пражских ресторанов для гурманов? Прежде всего то, что такие рестораны в Праге есть, и во вполне достаточном количестве. Есть большая доля итальянских и французских ресторанов такого плана, и азиатская кухня находит дорогу в чешскую столицу.
Лучшие рестораны Праги, как правило, расположены в центре города, в живописных местах и старинных зданиях, бывших монастырях или на набережной. Гостям ресторанов, привыкшим во всём искать совершенство, просто необходим красивый вид за окном, или шелест вековых деревьев на террасе, когда запах изысканных яств смешивается с ароматом ночных цветов. Имеет Прага рестораны со звездами Мишлен, и многие из них попали в наш перечень.
Список таких ресторанов в Праге велик, но мы ограничились только самыми примечательными, которые просто не могут не понравиться взыскательным клиентам, и рейтинг ресторанов Праги в нашем случае, в отличие от всех официальных, определяют сами посетители. В таких ресторанах можно просто скоротать вечер, отдохнуть и расслабиться; можно отпраздновать какое-то событие; подходят они как нельзя лучше и для романтического ужина при свечах. Кстати, этот список может дополняться.
Прага гостеприимна, она ждёт Вас, и самые лучшие её рестораны – к Вашим услугам. Вот они.
— роскошный ресторан, расположенный в бывшем августинском монастыре, один из самых красивых в Праге. Посетители отмечают профессиональное обслуживание и отличную еду. Цены, правда, более высокие, чем обычно.
Итальянский ресторан в Праге, на пространстве бывшего Еврейского квартала. Посетители склоняются к мнению, что это – лучшее место в столице, где можно найти настоящую итальянскую еду. И к нему – лучшие сорта итальянских вин.
– ресторан истинно высокой кухни, в котором можно побаловать себя изысканными шедеврами. Славится великолепным сомелье и отборными винами, в основном — французскими.
– Кирпичный завод. Имеет самый лучший вид на Влтаву и Карлов мост, а летом здесь функционирует большая веранда. Кухня европейская, цены умеренные, все блюда отлично приготовлены – клиенты довольны.
– один из четырёх популярных пражских ресторанов Kampa Group, с живописным видом на реку. Место, просто предназначенное для романтического вечера, при свечах, а если летом – то на открытой террасе. Известен высокими ценами.
– устричный бар высокого класса. Многие посетители не ожидают встретить устричный бар такого уровня в Праге, далёкой от тёплых морей. Хвалят и персонал, и сервировку, и, естественно – устрицы.
– в сводчатом погребке готического стиля. Посетители отмечают огромный выбор вин, в котором помогает сориентироваться сомелье, высокое качество еды и профессиональное обслуживание. Атмосфера подвальных сводов придаёт особое очарование трапезе.
– ресторан Джордж прайм стейк. Полное единодушие клиентов по высокой оценке стейков. Вплоть до признания их «лучшими стейками в жизни». Ресторанный шеф-повар персонально удостоен многочисленных похвал за глубокое понимание свойств мяса.
– первоклассный ресторан в замке, при отеле, в чешской сельской местности. Он небольшой, однако ему свойственна особая элегантность. Он предоставляет качественную чешскую и международную кухню, сопровождающуюся отличным винным погребом.
– ресторан азиатской кухни, со своеобразным интерьером. Много шума и движения, ярких красок – рядом находится ночной клуб. Кухня, с точки зрения непривычного европейца, представляет собой сочетание несочитаемого, однако отличается при этом неповторимой гармонией вкуса.
– Рынок рыбы. Дорогой рыбный ресторан в Праге, в тихом дворике, в самом центре столицы Чехии. Блюда из морепродуктов и свежей рыбы, приготовлены отлично. Есть хороший выбор соответствующих вин.
– ресторан при отеле «Париж». Имеет удачное оформление в стиле Арт-Нуво, посетителям нравится уютная атмосфера. Кухня достойная, обслуживание на должном уровне.
– азиатский ресторан в Праге, с огромной статуей Будды посреди зала. Классический лаундж, а кухня совершенно отменная. Имеется кальян, великолепные коктейли, необыкновенная атмосфера в зале. Поэтому столики стоит бронировать, иначе в ресторан не попасть.
– замечательный, удобный ресторан, с хорошей кухней, с приятной атмосферой и прекрасным интерьером. Один из лучших итальянских ресторанов в Праге, а летом, если сидеть на улице за столиком, открывается вид на Высокую синагогу, на людскую суету, на красивую улицу брендовых магазинов — Парижскую.
– хороший итальянский ресторан в Праге, не из числа туристических. Всё по-домашнему, очень вкусно и уютно, и не очень дорого. К тому же, Староместская площадь совсем рядом.
– ресторан восточной кухни, приспособленной к европейским вкусам, при отеле Mandarin Oriental. Дизайн своеобразный, слегка аскетичный, строгий. Блюда великолепны, карта вин богата, однако цены весьма высоки.
– французский ресторан в Праге, в Муниципальном доме. Дух стиля модерн полностью сохранён, интерьер производит впечатление на клиентов. Кухня французская, есть и авторские блюда, и традиционные, имеется пианист-виртуоз.
– панорамный гастрономический ресторан, известен террасой и необыкновенными пейзажными видами. Однако приятно удивляет богатейшим ассортиментом пива и вкусно приготовленными блюдами.
– немноголюдный, тихий, располагающий к отдыху и спокойному времяпрепровождению. Удобно приходить сюда с детьми, есть игрушки, предусмотрен детский стол. Еда приготовлена хорошо, красиво оформлена, цены умеренные.
– ресторан тайской и прочей азиатской кухни, с приятной расслабляющей атмосферой. Блюда интересные, бывают специальные предложения. Обслуживание оценивается неоднозначно, однако отмечается вежливость персонала.
В отеле Four Seasons, в 300 метрах от Карлова моста – это прямо в туристическом центре Праги. Качество приготовления блюд высокое, и это неудивительно, ведь ресторан отмечен в гиде Мишлен. Детское меню тоже имеется, с хорошим набором блюд.
– ресторан для истинных гурманов, отмечен звездой Мишлен. Расположен в центре Праги, имеет всего 24 места, поэтому необходимо бронирование. Блюда – выше всяких похвал, отличный сомелье и богатая карта вин.
Среди лучших ресторанов Праги, безусловно, стоит отметить старейшую местную пивоварню U Fleku в районе Прага 1 (Křemencova, 11). Здесь варят собственное пиво, секрет которого держится в строжайшей тайне вот уже много веков. Цены в этом ресторане Праги не самые лояльные, но этот минус с лихвой компенсируется веселой атмосферой и песнями под гармонь!
Попробовать настоящую чешскую кухню можно и в недорогих ресторанах Праги. Обязательно зайдите в ресторан (Praga 5, Lidická, 796/20). На первое отведайте традиционный наваристый суп - картофельный, чесночный, лососевый, из квашеной капусты или с кусочками печени. На второе - мясо с гарниром. Чехи очень любят свинину и потрясающе ее готовят. Полноценный обед на двоих обойдется здесь примерно в 300 CZK.
Одним из любимых русских ресторанов в Праге называют ресторан «У черного орла» (Cerny Orel) возле станции метро «Малостранска» (зеленая ветка). И дело тут совсем не в кухне, первоклассном сервисе или низких ценах. Это место упомянул Сергей Лукьяненко в своем «Дневном дозоре». Поэтому каждый поклонник Антона Городецкого и его команды считает своим долгом прийти попить пива именно сюда, хотя об этом ресторане Праги отзывы на туристических форумах весьма противоречивые.
Одна из главных достопримечательностей Праги – чешская национальная кухня. По правде говоря, своих самобытных блюд как таковых в Чехии то и нет – «вепрево колено», оно же «рулька» популярно и в Баварии, любимый чехами гуляш пришел из Венгрии, сосиски, которые продают в Праге на каждом углу – чисто австрийская тема. Но здесь это готовят как-то особенно вкусно. Сразу скажу, что за все 3 дня в чешской столице нам не встретилось ни одного откровенно невкусного ресторана.
Староместская площадь – около неё сосредоточены самые вкусные рестораны Праги
О том где поесть в Праге и будет эта статья. Естественно, отдельная ее часть будет посвящена и тому, где здесь выпить, потому что о знаменитом чешском пиве и старинных пивных Праги чуть ли не легенды ходят.
Пивные рестораны Праги
Да-да, в каждом пражском заведении вам нальют кружку пива и не исключено, что везде оно будет если и не выдающимся, то как минимум приятным. Но в этой главе речь пойдет о местах, в которых пиво показалось нам особенно вкусным, но при этом еще и еда была достойной (поэтому и назвали главу – «Рестораны», а не чисто «Пивные Праги»)
U Zlaty Konvice
Этот ресторанчик очень удобно расположен – практически на Староместской площади, но при этом, он не проходной. Мы заметили, что гости заходили сюда не «по пути», а в основном – по предварительному резерву, а это, проверено, признак хорошего заведения.
Еще интерьер – из всех кафе и ресторанов Праги, в которых мы были, стиль U Zlaty Konvice запомнился мне больше всего – это классическое заведение чешской кухни в «охотничьем стиле», с чучелами животных, рогами, шкурами медведей на полстены, тяжелой деревянной мебелью. В общем атмосферно, аутентично.
Ресторан U Zlaty Konvice
Меню: в U Zlaty Konvice оно разнообразное и удобное – переведено на несколько языков мира и все позиции в нем пронумерованы. То есть, выбираешь блюдо, которое тебе нравится на своем языке и просто сообщаешь официанту его цифру.
Здесь очень нежная и вкусная рулька («Вепрево колено»). Правда гарнир к ней слабенький – парочка маринованных острых перчиков. Если хотите ту самую наивкуснейшую тушенную капусту, то надо заказывать отдельно. Еще рекомендую попробовать чесночный суп по-старочешски, по слухам, он очень вкусный.
Из пива в U Zlaty Konvice пробовали Крушовице. Оно мягкое и абсолютно не горькое. У него нет какого-то ярко-выраженного привкуса, но вот эта легкость и абсолютное отсутствие горчинки, подкупают. И да, литровые пивные кружки – это конечно сильно 🙂
Адрес заведения: Melantrichova 477/22
Цены, как и в многих ресторанах Праги, не сильно высокие (сравнительно с другими европейскими столицами), учитывая, что порции ну очень большие. За ужин на двоих оставили примерно 800 Крон (30 евро)
U tri ruzi
Еще один национальный пивной ресторан в центре Праги, в котором можно поесть вкусно и недорого. Его нам кстати посоветовали местные, а это уже определенный уровень доверия к заведению.
Сразу сделаю акцент, на том, что в U tri ruzi (дословно «У трёх роз») — 3 этажа, запомните, ТРИ. Просто, есть предположение, что официанты каждого этажа получают процент с прибыли именно своего этажа, поэтому «первоэтажный» персонал не особо распространяется о наличии еще залов, что очень странно – на входе очередь, официанты просят подождать свободных мест, столы на 2-ом и 3-ем этаже пустуют. Мы как раз об этом факте знали, поэтому почти одни сидели на 2-ом этаже.
Ресторан U Tri Ruzi
«У трёх роз» очень хорошая кухня – рулька мясистая, большая, подается с тушенной квашенной капустой, гуляш в хлебе очень нежный и сытный, а еще в придачу к мясным блюдам идут по-русски вкусные соленые огурцы.
Пиво тоже хорошее, но не такое запоминающееся, как в U Zlaty Konvice.
Адрес: Husova 232/10
U Fleku (У Флеку)
Легендарный пражский ресторан-пивоварня с почти 500-летней историей. Здесь всегда много народа, мест почти нет, несмотря на очень большую площадь и несколько залов. А причина этого ажиотажа одна – пиво. Я не знаток и не фанат этого напитка, но вкус пива из пивоварни У Флеку теперь узнаю из 1000. Оно абсолютно не горчит и имеет какой-то необычный вкус, очень похожий на кофейный. Вот именно эти нотки кофе и делают пиво У Флеку необычным и запоминающимся.
Ресторан-пивоварня U Fleku
В У Флеку гостям не дают право выбора напитка, когда ты садишь за стол, тебе сразу подносят кружку пива и только потом меню. Народу много, официантов много (при этом они успевают уделять всем гостям время и даже шутить), шума много, есть все же ощущение конвейера, но предлагаю не обращать на это внимания, а шуметь и веселиться вместе со всеми. Здесь атмосфера настоящей чешской пивной, а если вам больше по душе рестораны в которых шаром покати, то точно не сюда – сидите каком-нибудь лаунж-баре в Москва-Сити, во вторник днём 🙂
Еда в У Флеку не такая выдающаяся как пиво, но достойная – колбаски, жареная корейка, чешские картофельные дранники (интересно, белорусы в курсе, что дранники бывают и чешские?), очень сытные супы (картофельный и чесночный).
В У Флеку, по предварительной записи, можно заказать экскурсию в саму пивоварню. Водят только группы от 10 человек и только в определённое время – с 10:00 до 16:00. Стоимость экскурсии – 200 крон на человека.
Адрес: Kremencova 1651/11
В общем, время у нас было ограниченно, поэтому из пивных успели посетить эти заведения. Еще нам очень-очень рекомендовали ресторанчик Пекло, который находится в Страговском монастыре. Пиво, по слухам, там одно из лучших в Чехии. Форумы и тематические сайты хорошо отзывались о пивных U Medvidku (У Медвидку) и Vytopna (пиво и кухня здесь обычные, но их не подают официанты, а развозят игрушечные паровозики по железной дороге, которая проходит через весь ресторан).
Романтичные рестораны Праги
Казалось бы, Прага – это чисто про «набить брюхо нечеловеческими порциями, залить все это пивом, пошуметь и отвалиться», но нет, в этом городе есть и много тихих уютных мест, в которых запросто можно провести вечер-свидание или просто мило посидеть.
Casserol
Ресторанчик в самом центре города с утонченной, по чешским меркам кухней. Порции здесь подаются замысловато, красиво оформленные, официанты очень приветливые, обо всем меню подробно расскажут, что-то посоветуют.
Подготовка блюд к подаче в ресторане Casserol
Здесь можно выпить хорошего вина (даже заказать дегустацию), поесть блюда с оттенком национальной кухни, но такие, каких в городе больше не найдешь – ребра с медово-луковым соусом, утка с картофельно-чесночным, нежное мясо ягненка.
В общем, здесь нет безбашенности чешских пивных, все уютно, тихо, элегантно и к каждому гостю свой подход. Как понятно из всего написанного выше – нам понравилось, рекомендуем.
Адрес: Karlova 147/44
Velkoprevorsky Mlin
Небольшой ресторан совсем недалеко от Карлова моста на стороне Пражского Града.
Я не очень рекомендую местную кухню – хорошо, но ничего выдающегося, а цены не из самых дешевых. Но! Посидеть здесь и выпить чашечку кофе или бокал вина определенно стоит, потому что местечко очень атмосферное – и интерьер, и веранда, и главная изюминка места – колесо старой мельницы, которое неспешно крутиться в реке. Шум воды, вид на Карлов мост, красивый интерьер – отличное сочетание.
Ресторан – мельница у входа и веранда в тени деревьев
У меня есть знакомые, которые отмечали здесь годовщину свадьбы. Так вот да, именно для таких событий и подходит это место.
Адрес: Hroznova 489/3
U Zlate Studne
Ну и по традиции, немного о панорамных ресторанах. Мы уже рассказывали коротко о пражских видовых ресторанах, в частности об U Prince в статье , здесь же остановимся на U Zlate Studne. Ресторан находится недалеко от Пражского града и обладает красивейшей смотровой террасой. Но при этом, в нем еще и вкусно. Не дешево, конечно, как и во всех подобных ресторанах, но сочетание кухни, уровня обслуживания и панорамы красивейшего города Европы того определенно стоит.
Ресторан U Zlate Studne
Меню, так сказать «лакшери»: Фуа-гра, канадский лобстер, черная осетровая икра. Есть дегустационный набор, но можно заказать и «а ля карт».
Столик в таком месте лучше бронировать заранее.
Адрес: Прага 1- Мала Страна. 4-ый этаж отеля Golden Well
Уличная еда Праги
В чешской столице очень вкусная еда в небольших уличных киосках и закусочных. Это и классические яблоки в карамели с имбирными пряниками и национальные трдельники, которые можно встретить на каждом шагу.
Трдельник (или Трдло) – это такая традиционная чешская выпечка, похожая на не до конца закрученную булочку Синабона. Вкусная штука, особенно если брать ее с какими-нибудь добавками – мороженым, ванильным кремом или Нутеллой. Средняя стоимость одного трдельника – 60-65 Крон.
Так выглядят трдельтики – самая популярная уличная еда в Праге
Еще, все центральные улицы Праги пропахли свининой, потому что в маленьких закусочных на открытом воздухе здесь делают рульку (только подают не целую, как в ресторанах, а отрезают кусочками) и жарят колбаски. Часто можно встретить жаренный сыр и картофельные дранники.
Ярмарка на Староместской площади
Заключение
Как вы поняли по тексту выше, в чешскую кухню мы влюбились, по-моему, даже больше, чем в итальянскую. Здесь все просто, но вкусно и очень сытно. В Праге и недорогие пивные бары, и маленькие кафе, и фешенебельные рестораны по-домашнему уютные и гостеприимные.
Продумывая свой , как минимум 40% всего времени выделяйте на знакомство с местной кухней, она реально этого стоит.
PS: Если статья для вас была полезна, вы можете поблагодарить меня, забронировав отель для путешествия, пройдя на Booking , Спасибо!
Где выпить чашечку отменного кофе или чая, съесть кусок домашнего торта и приятно посидеть с друзьями? Мы решили собрать воедино лучшие кафе в Праге, чтобы каждый мог выбрать для себя подходящее и, возможно, любимое, место!
Это очень приятное, красивое французское кафе находится на Тыловой площади. Специализируются здесь на десертах, которые создает кондитер Ивета Фабешова, знаменитый чешский кондитер и автор кулинарных книг. С утра в кафе можно съесть и домашний, теплый завтрак (по выходным, правда, можно столкнуться с большой толпой посетителей). Главной изюминкой кафе являются, конечно же, французские торты. Выбор большой и решить, что взять крайне сложно. Посоветовать что-то конкретное также затруднительно - вкусно все. Адрес: Tylovo nám. 645/2, Praha 2 Веб-сайт: www.ifcafe.cz
Кафе La Bohème Café
Если окажетесь неподалеку от Намнести Миру и вам захочется выпить чашечку хорошего кофе, то обязательно загляните в La Bohème Café. Это, наверное, одно из самых симпатичных и оригинальных кафе в городе. Помимо замечательного интерьера, который уже выиграл несколько престижных наград, здесь варят отличный кофе. Меню не совсем обычное. Помимо традиционных эспрессо-капучино здесь делают море различных алкогольных коктейлей на кофе. Например, Espresso Martini или Tropical Espresso. А также безалкогольные коктейли, например, фраппучино с лавандой. К слову, одна из баристок La Boheme Cafe совсем недавно побывала на шведском конкурсе и заняла там второе место. ААдрес: Sázavská 32, Praha 2 - Vinohrady Веб-сайт: www.labohemecafe.eu
Кафе Oliver’s Coffee Cup
Новое кафе от пражского кофейного гиганта La Bohéme Café открылось в самом центре города, на Вацлавской площади. Здесь подают кофе высокого качества, а также французские десерты от La Petite France. Находиться здесь очень приятно – все-таки ребята из La Bohéme Café настоящие умельцы. Заинтересует здесь не только продуманный дизайн интерьера, но и аппетитное меню, в котором также чувствуется знакомый подчерк: кафе, элитные чаи, вина и коктейли, в том числе и кофейные. Адрес: Václavské nám. 804/58, Praha 1 Веб-сайт: www.oliverscoffeecup.cz
Кафе Cheecup
Это кафе – настоящая Шангри-Ла для любителей чизкейков. Ведь именно на изготовлении оных, а вдобавок еще и капкейков, специализируется Cheecup. Мы, как любители чизкейков со стажем, просто не можем обойти его стороной. Интерьер кафе воздушный и уютный, сочно-малиновые стены обещают оставить по-настоящему сладкое впечатление. Витрина с десертами притягивает взгляд, как магнит – восемь видов домаших чизкейков и множество разноцветных, нарядных капкейков. Шоколадный, малиновый, черничный, кокосовый, фисташковый, дынный чизкейк – видели ли вы где-нибудь такое разнообразие? Цены радуют глаз не меньше тортов. Адрес: Nedvědovo náměstí 14, Прага 4 Веб-сайт:
Monolok café
Стильным в Monolok café является не интерьер, а атмосфера, за которой сюда и стекаются посетители со всей Праги, ведь это кафе, не смотря на не слишком удобное расположение, можно назвать одним из самых популярных и знаменитых. В Monolok café хочется приходить с книгой и, свернувшись в одном из кресел, читать про любимых героев, хочется приходить с ноутбуком и работать, попивая свежий чай, приходить в ненастную погоду за куском домашнего торта, с друзьями за отличным кофе, на свидание за бокалом вина. Пробовать здесь можно смело все: начиная от завтраков или сэндвичей и заканчивая отличными домашними тортами. Из всего перепробованного смело рекомендуем брать морковный торт, чизкейк с орехами макадамия и соленой карамелью и сэндвичи с домашним дынным хлебом. Все очень вкусно. Кофе здесь делают из смесей от CoffeeSource, и качественно все. Для настоящих ценителей черного кофе рекомендуем взять кофейный сифон. Адрес: Moravská 18, Praha 2 Веб-сайт:
Кафе EMA Espresso bar
Одно из самых популярных мест для тех, кто считает себя поклонником кофе, вкусных домашних закусок и современной, неформальной атмосферы. Почти все место в светлом помещении занимает низкий бар, стоя рядом с которым вы сможете наблюдать за слаженной работой местных барменов. В большинстве своем, местные кофейные зерна используются с английской кофеобжарочной фабрики Union, но иногда здесь молят кофе и из Чехии, и из Германии. Атмосфера здесь царит какая-то заграничная, лондонская. Такое впечатление складывается как благодаря дизайну, так и расположению сидячих мест. Сесть вы можете как на баре, на высоких стульях, так и у одного из больших, длинных столов, которые располагают к внезапному началу разговора с незнакомыми людьми. Народу тут всегда много, и в кафе стоит приятный, приглушенный гомон. Кроме кофе обязательно попробуйте как-нибудь домашние пироги и лимонады. Например, яблочный с гвоздикой. Адрес: Na Florenci 1420/3, 110 00 Praha 1 Веб-сайт: www.emaespressobar.cz
Кафе Al Cafetero
Это место выиграло приз лучшего кафе в 2009 году и, надо отдать ему должное, до сих пор отлично держит планку. Если вы ищете приятную атмосферу, отличный кофе и великолепный сервис - Al Cafetero идеальный выбор. Разумеется, за качество придется заплатить несколько больше, нежели в рядовой кофейне, но оно того стоит. Во главу угла здесь поставлен лучший кофе, который делается или в френч–прессе или в вакуумном кофейнике. Разумеется, здесь также подают идеальный эспрессо. О качестве местного кофе рассказывает один случай. Как-то раз мы пришли сюда с другом, который всегда пил кофе только с сахаром и молоком. После посещения этого места, он перешел на благородный черный кофе без подсластителей. Кстати, здесь также очень уютно, и атмосфера располагает к приятному времяпрепровождению в компании друзей или близких. Адрес: Blanická 24, Прага 2 Веб-сайт: www.alcafetero.cz
Это кафе – история о настоящей кофейной мечте, к которой с завидным упорством стремились две его владелицы. Они превратили бывший зоомагазин в очаровательное кофе, они пекут замечательные кексы и капкейки, они варят изумительный кофе и готовят отличные завтраки. Здесь вам предложат теплый уют и домашнюю кухню. Все сделано с такой любовью, что невольно сам проникаешься ею к этому милому и доброму заведению. Говорить о кофе, о сладостях, о сезонных лимонадах, о винах и об, ах, бузинном просекко, бесполезно. Все это надо пробовать. И как можно быстрее.
Меню в кафе постоянно обновляется, поэтому за предложением на день можно следить на сайте.
Адрес: Kodaňská 37, Прага 10
Веб-сайт: www.cafejen.cz
Если вы любитель хорошего кофе, то Café Lounge на Праге 5 просто обязательное к посещению место. Кофе из чешской кофеобжарочной фабрики Doubleshot удивит вас широким спектром вкусов, а обслуга порадует услужливостью и открытой улыбкой.
В интерьере преобладает дерево. Цены в меню немного выше, нежели в других кафе, но отличные супы и закуски того стоят. Кофе здесь делают потрясающе, подтверждением тому служит второе место в категории Bar Awars дважды подряд, в 2011 и 2012 годах.
Адрес: Plaská 615/8, Прага 5
Веб-сайт: www.cafe-lounge.cz
Savoy – одно из самых популярных кафе в городе. Здесь всегда много людей: от туристов, щелкающих фотоаппаратами, до политиков и бизнесменов. Здесь подают отличные завтраки и делают домашние кондитерские изделия. Особыми блюдами кафе являются хлеб Poilane и торт Савой. На обед здесь также отлично готовят традиционные чешские блюда, такие как свичкова или гуляш.
Интерьер в кафе богатый и богемный. Высокий потолок украшен лепниной, сверкают тяжелые позолоченные люстры – ни дать, ни взять дворцовая бальная зала, кусочек волшебного Парижа. Персонал в кафе очень любезный и приятный, правда, бывает несколько нерасторопен.
Адрес: Vítězná 124/5, Praha 5
Веб-сайт: www.cafesavoy.ambi.cz
Кафе Můj šálek kávy
Говорить много об этом нашумевшем кафе бессмысленно: любой уважающий себя кофеман отлично знает о „Моей кружечке кофе“. Это кафе стало одним из первых в Праге, которое подошло к созданию и варке кофе со всей серьезностью. Именно благодаря высокому качеству приготавливаемых здесь напитков, которые несомненно выигрывали на фоне попсовых Старбакса и Коста кофе, сделали ему громкое имя. Сейчас серьезные кофе-бары находятся на пике своей популярности: в год открывается с десяток стильных заведений, где хипстеры-баристы с придыханием рассказывают о высоком качестве своего кофе. Můj šálek kávy уже не является уникальным феноменом, но многие до сих пор любят и уважают это кафе больше других. За домашние сладости и завтраки в особенности. Адрес: Křižíkova 386/105, Praha 8 Веб-сайт: www.mujsalekkavy.cz
Кафе Mamacoffee
Живое подтверждение того, что хороший кофе сейчас в тренде. В целом, кафе Mamacoffee схоже по концепту с Můj šálek kávy (мы, правда, любим последний больше). Забежать сюда можно как на кружечку ароматного напитка (в меню есть не только кофе, но и качественные рассыпные чаи или домашние лимонады) или на легкий обед. Сейчас Mamacoffee – это достаточно большая сеть, и ее кафе можно встретить во многих районах города. Адрес: Sokolovská 6/85, Praha 8 Веб-сайт:
Кафе Místo
Кафе Místo открылось в начале 2016 года и с самого начало было “обречено” на успех, ведь открыли его владельцы легендарного Můj šálek kávy. Возложенные надежды кафе полностью оправдало: уже в этом же году местный бариста и кофевар Ондржей Хуртик занял первое место на престижном конкурсе “Лучший бариста года”. Само кафе очень светлое, просторное, с лаконичным дизайном и высокими потолками. В меню, помимо стандартных чаи-капучино-эспрессо, значится множество занимательных напитков, например, алкогольный Espresso Tonic или мокко с кокосом и качественным горьким шоколадом. В меню также всегда есть свежие, домашние торты и кексы – выбрать на свой вкус сможет любой. Адрес: Bubenečská 284/12, Praha 6 Веб-сайт: www.mistoprovas.cz
Маленький, да удаленький эспрессо-бар с крошечным внутренним залом и простеньким интерьером. На самом же деле за скромным фасадом скрывается один из мощнейших кофейных гигантов. А кофе здесь любят и очень уважают: каждый день вам здесь приготовят не просто чашечку ароматного напитка, а целый заряд бодрости на все утро. Кстати, главным украшением кафе является очень милый и приветливый персонал.
Кофе здесь стоит брать с собой на вынос, в любое время дня, когда срочно требуется энергетический разряд.
Адрес: Sokolovská 46/51, Praha 8
Веб-сайт: www.kafekarlin.cz
Загрузка...
