Что можно сделать из лаваша быстро: подборка лучших рецептов
Благодаря своему пресному вкусу лаваш стал очень популярным при приготовлении различных закусок. Что можно сделать из лаваша? Из него делают рулеты, заворачивая овощи, мясо, рыбу, колбасные продукты и многое другое. Рассмотрим только лучшие рецепты изысканных закусок.
Как приготовить вкусный рулет из лаваша?
Использовать лаваш в качестве основы для рулета очень удобно, ведь не нужно тратить время на замес теста. А его пресный вкус позволяет выбрать абсолютно любую начинку - мясную, соленую, рыбную, сладкую. Если вы не знаете, какие начинки можно сделать для лаваша, обратите внимание на следующие варианты:
- крабовый салат;
- красную рыбу;
- рыбные консервы;
- овощное ассорти;
- мясной фарш;
- грибы;
- копченое мясо и др.
А чтобы рулет получился сочным и вкусным, запомните три главных правила его приготовления:
- Листы лаваша обязательно нужно пропитать соусом. Для этих целей можно использовать обычный майонез.
- Сворачивать рулет нужно вдоль: у вас должна получиться не очень толстая, но длинная колбаска.
- А чтобы лаваш не обветрился, его следует обернуть пленкой для пищевых продуктов.
И конечно же, для рулетов выбирать нужно только хорошо пропеченные лаваши из муки высшего сорта. А что можно сделать из лаваша, расскажут наши рецепты.
Простая закуска с сырными нотками
Что можно завернуть в лаваш, чтобы быстро приготовить вкусную закуску? Попробуйте сделать рулет с колбасой, сыром и зеленью. Такое блюдо выручит вас, когда неожиданно пришли гости или на скорую руку нужно приготовить завтрак.
Состав:
- 2 лаваша;
- 250 г сыра твердого сорта;
- 250 г колбасы варенки;
- зелень;
- смесь специй;
- масло оливы.
Приготовление:
Готовим вкусные пельмени из лаваша в мультиварке
Что еще можно сделать из лаваша быстро? Приготовьте «ленивые» пельмени с мясным фаршем. На первый взгляд это блюдо может показаться странным, но получается оно настолько вкусным, что от него невозможно оторваться. А готовить пельмени мы будем в мультиварке.
Состав:
- 1 лист лаваша;
- крупная луковица;
- 0,5 кг фарша;
- 2-3 ст. л. сметаны;
- 1-2 ст. л. кетчупа;
- отфильтрованная вода;
Приготовление:
Шаурма - это сытная и очень вкусная закуска, которая покорила сердца многих гурманов. Ее легко приготовить и в домашних условиях из лаваша в СВЧ-печи, на сковороде или в духовке. С начинкой можно экспериментировать и добавлять любимые ингредиенты. Приступим?
Состав:
- 4 листа лаваша;
- 0,5 кг куриного мяса;
- 3-4 свежих огурца;
- 3-4 помидора;
- 200 г белокочанной капусты;
- 3-4 картофелины;
- 250 г сыра твердого сорта;
- 7 ст. л. майонеза;
- 7 ст. л. кетчупа;
- поваренная соль и смесь перцев.
Приготовление:
Пикантная закуска с корейской морковью
Предлагаем еще один вариант приготовления шаурмы из лаваша с кальмарами и корейской морковью. Ее необычный вкус не оставит никого равнодушным.
Состав:
- 2 листа лаваша;
- 100 г корейской моркови;
- 150 г мяса кальмаров;
- небольшая луковица;
- 2-3 картофелины;
- 150 г белокочанной капусты;
- веточки укропа;
- смесь специй;
- масло рафинированное растительное;
- майонез.